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Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 6
Actividad Final
Presentado por:
Nombre del estudiante
Presentado a:
Nombre del profesor
UNAD- Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Manejo Integrado de Enfermedades
2021
Introducción
Las grandes pérdidas que se presentan en la productividad de los cultivos debido a los
patógenos que puede tener, obliga a la creación de nuevas técnicas para el control de
enfermedades en un cultivo, se convierte en una necesidad de los productores, en busca de
la optimización de recursos y generar una mayor utilidad. El productor debe basarse en
umbrales que sirvan de indicadores para poder manejar adecuadamente una enfermedad, ya
que hablar de un control total se vuelve utópico, por las condiciones en que se desenvuelve
la producción. La generación de ideas, la aplicación, la evaluación y la retroalimentación
debe ser el manual básico de una producción en los cultivos.
El PMMV (Pepper mild mottle virus) pertenece a uno de los grupos de virus más
estudiados: los Tobamovirus. Los tobamovirus son virus vegetales que se transmiten por
semillas y por contacto, y que además permanecen en el suelo durante mucho tiempo,
siendo inmune a solarizaciones y a desinfecciones químicas, por lo tanto se necesita
monitorear y tomar decisiones para realizar el control en el cultivo y mejorar la
productividad.
Objetivos
Objetivo general
Monitorear, uso de incidencia y severidad en productividad en el cultivo y toma de
decisiones.
Objetivos específicos
Realizar un aporte con sus propias palabras sobre el papel actual del agrónomo en
cuanto a la posibilidad de que los patógenos creen resistencia a agroquímicos en el país
Plantear tres escenarios: escenario ideal, escenario pesimista y escenario optimista
Establecer la etapa de ciclo de vida del patógeno en la cual se debe realizar un
control más eficiente.
Desarrollo de la actividad
Los cultivos de pimientos son objeto, como muchas otras verduras, del ataque de diversas
plagas y enfermedades. Por tanto, se hace necesario un control fitosanitario adecuado para
atajar posibles problemas que pudieran surgir durante la fase de crecimiento vegetativo y
fructificación de la planta, lo que permitirá obtener márgenes de beneficio mayores y
conseguir un producto de más calidad.
Como medidas preventivas tenemos:
• No abandonar los cultivos al final del ciclo
• Realizar rotación de cultivo
• Evitar la plantación en un terreno donde existan antecedentes de ataques graves.
• Realizar las labores de cultivo siguiendo siempre las mismas pautas. Aislando las zonas
afectadas para poder identificar las zonas afectadas.
• Arrancar y eliminar las plantas afectadas por el virus y las colindantes, al inicio de los
síntomas
• Eliminar los sustratos de cultivo en aquellas plantaciones en las que haya existido
infección.
• Utilizar semillas sanas, y siempre que se pueda usar variedades resistentes o tolerantes.
También debemos tener en cuenta el manejo de la resistencia en el uso de variedades que
incluyan el gen de resistencia L4 o Tm3, entra dentro de las medidas preventivas más eficaz
Impacto económico
Se aprecia una comparación de número de aplicaciones, rendimientos y costos en manejo
de plagas y enfermedades en pimiento. Es posible ver que la relación entre la alternativa
tradicional y la de producción limpia en cuanto a costo de control por unidad de
rendimiento es de 29% para control de plagas, mientras que en control de enfermedades no
hay diferencia.
Método cultural
Entre los métodos culturales, que pueden considerarse alternativos o de apoyo a los
tratamientos químicos, destacan la limpieza de restos de cosechas y malas hierbas, un
abonado equilibrado (sin exceso de nitrógeno), riegos ponderados (evitando el
encharcamiento) y la alternancia y asociación con cultivos no receptivos a los parásitos y
enfermedades que se trate de controlar.
El uso de mallas protectoras de alta densidad en los invernaderos resulta efectivo para
evitar la aparición de plagas (áfidos y trips) que, además de los daños propios, pueden
actuar como vectores en la propagación de enfermedades víricas. El acolchado entre las
líneas del cultivo con plásticos reflectantes se ha mostrado eficaz como repelente de los
áfidos.
La solarización o la desinfección por vapor de agua previa a la siembra o el cultivo en
semillero o invernadero son métodos que evitan problemas de contaminación y riesgos de
fitotoxicidad, asociados a veces al uso de fumigantes químicos, y que pueden sustituir o
complementar a estos, según el grado de infestación de los suelos.
Por último, el empleo de semillas certificadas y el de cultivares resistentes o tolerantes a las
enfermedades más frecuentes en pimiento, así como la eliminación de plantas con síntomas
de ataques por plagas o enfermedades (en semillero, en trasplante o en campo), son
métodos preventivos de gran eficacia a los que habrá que acudir en un programa de lucha
integrada.
Tratamientos químicos y lucha biológica contra plagas
La lucha contra las plagas del pimiento por métodos biológicos cuenta con un amplio
espectro de depredadores y parásitos, así como de microorganismos patógenos, que atacan
o viven a expensas de algunas de ellas. La utilización de estas especies auxiliares
contribuye a mantener un equilibrio natural del que se beneficia el cultivo y el medio
ambiente, al poderse reducir la intensidad de los tratamientos con pesticidas químicos.
Algunos pesticidas pueden combinarse con la utilización de especies auxiliares, al resultar
éstas inmunes a sus materias activas. Otras veces, los tratamientos químicos resultan letales
para éstas, por lo que la conveniencia de la lucha química o la biológica deberá decidirse
según la intensidad del ataque, estado del cultivo, etc. Con frecuencia la eficacia y rapidez
de acción del pesticida se imponen a los métodos de lucha biológica.
La lucha contra las virosis se basa en métodos preventivos tales como:
a) Utilización de variedades resistentes.
b) La protección y aislamiento del cultivo frente a los insectos vectores (trips y pulgones) y
el control directo de estos.
c) Reducir la presión del inoculo controlando las plantas hospedantes (tratamientos con
herbicidas) y eliminando las plantas de pimiento atacadas, así como poniendo en práctica
toda clase de medidas de limpieza, aislamiento o eliminación de las fuentes del inoculo
(utilizar semillas desinfectadas, emplazar los semilleros en lugares no contaminados, etc.).
Referencias bibliográficas
Acurio, R. (2010). Técnicas De Prevención Y Control De Fusarium oxysporum f.sp. dianthi
EN CLAVEL Dianthus caryophyllus y su Incidencia En La Productividad.
https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1868/1/tesis-
010%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20prod.%20de%20flores%20y%20Frut.....pdf
B., S. (2020). PMMV · VIRUS DEL MOTEADO SUAVE DEL PIMIENTO. dqagro.es.
https://www.dqagro.es/pmmv_virus_del_moteado_suave_del_pimiento/
Larrain, P. (2010). Manejo De Plagas Y Enfermedades En Pimiento, Incorporando Criterios
De Producción Limpia.
https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/123456789/4402/NR38613.pdf?sequence=6&isAl
lowed=y
Llanos, M. (2000). Control y tratamientos fitosanitarios en el cultivo del pimiento.
https://www.bolsamza.com.ar/english/mercados/horticola/pimiento/control.pdf

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Guía MIP-Pimiento: Monitoreo, Control PMMV

  • 1. Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 6 Actividad Final Presentado por: Nombre del estudiante Presentado a: Nombre del profesor UNAD- Universidad Nacional Abierta y a Distancia Manejo Integrado de Enfermedades 2021
  • 2. Introducción Las grandes pérdidas que se presentan en la productividad de los cultivos debido a los patógenos que puede tener, obliga a la creación de nuevas técnicas para el control de enfermedades en un cultivo, se convierte en una necesidad de los productores, en busca de la optimización de recursos y generar una mayor utilidad. El productor debe basarse en umbrales que sirvan de indicadores para poder manejar adecuadamente una enfermedad, ya que hablar de un control total se vuelve utópico, por las condiciones en que se desenvuelve la producción. La generación de ideas, la aplicación, la evaluación y la retroalimentación debe ser el manual básico de una producción en los cultivos. El PMMV (Pepper mild mottle virus) pertenece a uno de los grupos de virus más estudiados: los Tobamovirus. Los tobamovirus son virus vegetales que se transmiten por semillas y por contacto, y que además permanecen en el suelo durante mucho tiempo, siendo inmune a solarizaciones y a desinfecciones químicas, por lo tanto se necesita monitorear y tomar decisiones para realizar el control en el cultivo y mejorar la productividad.
  • 3. Objetivos Objetivo general Monitorear, uso de incidencia y severidad en productividad en el cultivo y toma de decisiones. Objetivos específicos Realizar un aporte con sus propias palabras sobre el papel actual del agrónomo en cuanto a la posibilidad de que los patógenos creen resistencia a agroquímicos en el país Plantear tres escenarios: escenario ideal, escenario pesimista y escenario optimista Establecer la etapa de ciclo de vida del patógeno en la cual se debe realizar un control más eficiente. Desarrollo de la actividad Los cultivos de pimientos son objeto, como muchas otras verduras, del ataque de diversas plagas y enfermedades. Por tanto, se hace necesario un control fitosanitario adecuado para atajar posibles problemas que pudieran surgir durante la fase de crecimiento vegetativo y fructificación de la planta, lo que permitirá obtener márgenes de beneficio mayores y conseguir un producto de más calidad. Como medidas preventivas tenemos: • No abandonar los cultivos al final del ciclo • Realizar rotación de cultivo • Evitar la plantación en un terreno donde existan antecedentes de ataques graves.
  • 4. • Realizar las labores de cultivo siguiendo siempre las mismas pautas. Aislando las zonas afectadas para poder identificar las zonas afectadas. • Arrancar y eliminar las plantas afectadas por el virus y las colindantes, al inicio de los síntomas • Eliminar los sustratos de cultivo en aquellas plantaciones en las que haya existido infección. • Utilizar semillas sanas, y siempre que se pueda usar variedades resistentes o tolerantes. También debemos tener en cuenta el manejo de la resistencia en el uso de variedades que incluyan el gen de resistencia L4 o Tm3, entra dentro de las medidas preventivas más eficaz Impacto económico Se aprecia una comparación de número de aplicaciones, rendimientos y costos en manejo de plagas y enfermedades en pimiento. Es posible ver que la relación entre la alternativa tradicional y la de producción limpia en cuanto a costo de control por unidad de
  • 5. rendimiento es de 29% para control de plagas, mientras que en control de enfermedades no hay diferencia. Método cultural Entre los métodos culturales, que pueden considerarse alternativos o de apoyo a los tratamientos químicos, destacan la limpieza de restos de cosechas y malas hierbas, un abonado equilibrado (sin exceso de nitrógeno), riegos ponderados (evitando el encharcamiento) y la alternancia y asociación con cultivos no receptivos a los parásitos y enfermedades que se trate de controlar. El uso de mallas protectoras de alta densidad en los invernaderos resulta efectivo para evitar la aparición de plagas (áfidos y trips) que, además de los daños propios, pueden actuar como vectores en la propagación de enfermedades víricas. El acolchado entre las líneas del cultivo con plásticos reflectantes se ha mostrado eficaz como repelente de los áfidos. La solarización o la desinfección por vapor de agua previa a la siembra o el cultivo en semillero o invernadero son métodos que evitan problemas de contaminación y riesgos de fitotoxicidad, asociados a veces al uso de fumigantes químicos, y que pueden sustituir o complementar a estos, según el grado de infestación de los suelos. Por último, el empleo de semillas certificadas y el de cultivares resistentes o tolerantes a las enfermedades más frecuentes en pimiento, así como la eliminación de plantas con síntomas de ataques por plagas o enfermedades (en semillero, en trasplante o en campo), son métodos preventivos de gran eficacia a los que habrá que acudir en un programa de lucha integrada.
  • 6. Tratamientos químicos y lucha biológica contra plagas La lucha contra las plagas del pimiento por métodos biológicos cuenta con un amplio espectro de depredadores y parásitos, así como de microorganismos patógenos, que atacan o viven a expensas de algunas de ellas. La utilización de estas especies auxiliares contribuye a mantener un equilibrio natural del que se beneficia el cultivo y el medio ambiente, al poderse reducir la intensidad de los tratamientos con pesticidas químicos. Algunos pesticidas pueden combinarse con la utilización de especies auxiliares, al resultar éstas inmunes a sus materias activas. Otras veces, los tratamientos químicos resultan letales para éstas, por lo que la conveniencia de la lucha química o la biológica deberá decidirse según la intensidad del ataque, estado del cultivo, etc. Con frecuencia la eficacia y rapidez de acción del pesticida se imponen a los métodos de lucha biológica. La lucha contra las virosis se basa en métodos preventivos tales como: a) Utilización de variedades resistentes. b) La protección y aislamiento del cultivo frente a los insectos vectores (trips y pulgones) y el control directo de estos. c) Reducir la presión del inoculo controlando las plantas hospedantes (tratamientos con herbicidas) y eliminando las plantas de pimiento atacadas, así como poniendo en práctica toda clase de medidas de limpieza, aislamiento o eliminación de las fuentes del inoculo (utilizar semillas desinfectadas, emplazar los semilleros en lugares no contaminados, etc.).
  • 7. Referencias bibliográficas Acurio, R. (2010). Técnicas De Prevención Y Control De Fusarium oxysporum f.sp. dianthi EN CLAVEL Dianthus caryophyllus y su Incidencia En La Productividad. https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1868/1/tesis- 010%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20prod.%20de%20flores%20y%20Frut.....pdf B., S. (2020). PMMV · VIRUS DEL MOTEADO SUAVE DEL PIMIENTO. dqagro.es. https://www.dqagro.es/pmmv_virus_del_moteado_suave_del_pimiento/ Larrain, P. (2010). Manejo De Plagas Y Enfermedades En Pimiento, Incorporando Criterios De Producción Limpia. https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/123456789/4402/NR38613.pdf?sequence=6&isAl lowed=y Llanos, M. (2000). Control y tratamientos fitosanitarios en el cultivo del pimiento. https://www.bolsamza.com.ar/english/mercados/horticola/pimiento/control.pdf