FICHA PLANTEL CBTA 96[11405]2.docx

SUBSECRETARIA DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR
Unidad de Educación Media Superior Tecnológica Agropecuaria y Ciencias de Mar
Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 96
“Dr. Valentín Gómez Farías”
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FICHA DE IDENTIFICACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PROYECTO DE VENTA DE BIENES
y SEMOVIENTES DE LAS UNIDADES EDUCATIVAS DE LA UEMSTAyCM
CRITERIOS
PRIMERO.- La presentación de un proyecto de venta debe perseguir como fin primario que los recursos que se
obtengan como utilidad, sean aplicados en insumos del mismo sector agropecuario, de acuacultura, pesca y
forestales, fomente la mentalidad emprendedora y de autoabastecimiento, se refuerce el compromiso de cuidar
la naturaleza y perpetuar los valores y principios de trabajo, esfuerzo, cooperación y bien común.
SEGUNDO.-El objetivo principal que se pretenda alcanzar con la venta de semovientes o productos debe ser: la
formación integral, social, humanista y tecnológica centrada en la persona, que consolide el conocimiento de los
estudiantes.
TERCERO: Que la implementación, manejo, desarrollo, obtención y venta de los bienes y productos de las
Unidades Educativas, se maneje por el personal adscrito en el marco del código de ética que rige a los servidores
públicos: Honradez, eficacia, eficiencia; procurando contar con existencias de insumos y semovientes, que
permitan la reactivación productiva y la realización de actividades agropecuarias y del mar como refuerzo de los
planes y programas de estudio.
CUARTO: Es de sumo interés para la UEMSTAyCM que el personal administrativo, docente y de campo que
participa de las actividades productivas en los planteles de enseñanza media superior tecnológica observe los
requerimientos del presente, con la finalidad de llevar a cabo los debidos registros y rendición de cuentas a que
estamos obligados las instituciones públicas.
QUINTO: Los datos, montos, medidas, listados, evidencias, declaraciones, informes y documentos
relacionados, que proporcionen en los siguientes formatos, será parte de las estadísticas y reportes de la
Unidad, por lo que es total responsabilidad de los firmantes asegurarse de la veracidad y congruencia de la
información, quedando sujetos a las disposiciones de las instancias fiscalizadoras en caso de incurrir en
omisión, sustracción o falseo.
SEXTO: El presente formato deberá acompañar cada solicitud de autorización de venta que se presente. Este
documento es insustituible e indispensable, quedando tácitamente establecido que no puede ser recibido
oficio o solicitud alguna sin la totalidad de las evidencias y documentación soporte .

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CONTENIDO
1. Datos Generales del Proyecto
2. Datos Generales de la Unidad Educativa
3 Diagnóstico General de la Unidad Educativa
3.1 Superficie Agrícola (básicos, forrajes, frutales y cultivos agroindustriales).
3.2 Inventario y condición del equipo agrícola (tractor, equipos e implementos de tecnología intermedia y
sistemas de riego)
3.3 Agricultura Protegida (invernaderos)
3.4 Infraestructura pecuaria
3.4.1 Hato Ganadero por Especie y Raza de Ganado Mayor y Menor del Plantel
3.5 Disponibilidad de agua
3.6 Talleres Agroindustriales
4 Sector Forestal
5. Climatología
6. Infraestructura con que cuenta el plantel
7. Planeación Estratégica/Matriz FODA del Proyecto
8. Antecedentes y Justificación
9. Objetivos
9.1 Objetivo General
9.2 Objetivos Específicos
10. Metas
11. Descripción del proyecto
12. Productos y/o Servicios a prestar
13. Impacto al Medio Ambiente
14. Vinculación de la práctica productiva con el componente de formación profesional
15. Beneficios Educativos del Proyecto
15.1 En la formación educativa de estudiantes
15.2 En la actualización de docentes
15.3 En el desarrollo de capacidades de habitantes de la zona de influencia del plantel
16. Calendario de Actividades del Proyecto
17. Rentabilidad del Proyecto
18. Conclusiones
19. Bibliografía Consultada
1. Datos Generales del Proyecto

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Nombre del proyecto: Proyecto productivo del Departamento de Sistemas de Producción e
Investigación
Sector: Pecuario (porcino, bovino), agrícola, agroindustrial (talleres), lombricario
Unidad de producción: Posta, talleres, invernaderos, áreas de cultivo
Cooperativa: No SNB II
Tipo de Proyecto
Continuidad: X Nuevo:
Finalidad: Producción y apoyo a los procesos de enseñanza-aprendizaje en módulos
profesionales
Fuente de financiamiento: Ingresos propios
Costo del proyecto: Recuperación estimada:
Utilidad estimada:
Participantes:
Alumnos: 257 Personal del Plantel: 71 Otros:
Número de personas a beneficiar: 150 Hombres: 70 Mujeres: 80
Formuló Revisó
C. Marcelo Cuevas Rodríguez
_________________________________
Director del Plantel
C. Carlos Ortiz Naranjo
________________________________
Responsable de la Oficina Estatal de la
UEMSTAYCM en el Estado de México
.

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2. Datos Generales de la Unidad Educativa
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO X FORESTAL No: 96
Domicilio: Av. Independencia s/n Código Postal: 52680
Localidad: Bo. San Agustín Municipio: Xalatlaco
Estado: México Correo Electrónico cbta96@hotmail.com
CLAVE C.T. 15DTA0096O ZONA ECON. VII TIPO DE ASENTAMIENTO: REGULAR
Teléfonos Oficiales: 713 13 1 08 54 GRADO DE MARGINACIÓN: Bajo
Ubicación Geográfica del Plantel
Coordenadas Geográficas:
Latitud: 19 179 7055
Longitud: -99 427 6676
UNIVERSAL TRANSVERSAL DE MERCATOR (UTM)
USO I ZONA 6 MSNM 2735
CARRERAS QUE SE OFERTAN
Téc. Sistemas de Producción Agrícola
Tec. Sistemas de Producción Pecuaria
Téc. En Ofimática
Téc. En Contabilidad
Téc. Agropecuario (Autoplaneado semestral)
Téc. Agropecuario (Autoplaneado cuatrimestral)
INSERTAR IMAGEN DE GOOGLE EARTH

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3 Diagnóstico General de la Unidad Educativa
PLANTEL TOTAL HAS AGRICOLAS PREDIO BOSCOSO
PROTECCIÓN
FORESTAL Y
EXPLOTACIÓN
RESERVA
ECOLOGICA
AREA
CONSTRUIDA AGOSTADERO
SITUACIÓN JURIDICA
Temp Riego
CBTA No.
96
5 1 ha - - - 8487 mts2 - Legalizado
3.1 Superficie Agrícola (básicos, forrajes, frutales y cultivos agroindustriales).
3.2 Inventario y condición del equipo agrícola (tractor, equipos e implementos de tecnología intermedia y
sistemas de riego).
NOMBRE DEL EQUIPO
ESTADO FÍSICO CAPACIDAD OPERATIVA
FUNCIONAL APROVECHABLE OBSOLETO
Tractor massey Ferguson 1979 X -
Rastra de 20 discos X -
Arado reversible de 3 discos (2) X -
3.3 Agricultura Protegida (invernaderos).
CULTIVO TIPO Y
SUPERFICIE
CAPACIDAD
PRODUCTIVA
COSTO DE
PRODUCCION POR
PROYECTO
MODULO DEL COMPONENTE PROFESIONAL
Y No. DE ALUMNOS PARTICIPANTES
Jitomate 900 m2
3, 500 kg $ 10,000.00
Sistemas de Producción Agrícola
17 estudiantes
Especies forestales
- Pino ayacahuite
100 m2
2,500 plantas Gestión
SAETA
60 estudiantes
CULTIVOS Y TIPO
DE RIEGO
EMPLEADO EN
HAS.
CULTIVOS
DE
TEMPORAL
EN HAS.
COSTO DE PRODUCCIÓN Y
RENDIMIENTO POR HA.
CARRERA Y
MODULO PROFESIONAL
No. DE ALUMNOS
PARTICIPANTES
Maíz/Haba
0.2
Aportaciones de los
estudiantes
100 kg grano de maíz
50 kg haba en verde
Sistemas de Producción Agrícola 17
Sistemas de Producción Pecuaria 58
Téc. Agropecuario (SAETA) 60
Calabaza
0.3
Aportaciones de los
estudiantes
100 kg
Alfalfa
0.5
$2,000.00
200 kg de forraje/corte

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3.4 Infraestructura pecuaria
3.4.1 Hato Ganadero por Especie y Raza de Ganado Mayor del Plantel
3.5 Disponibilidad de agua
3.6 Talleres Agroindustriales
4 Sector Forestal
INVENTARIO Y CONDICIONES DE INFRAESTRUCTURA
POSTAS BUENO REGULAR MALO
POSTA PORCINA Sin modernizar (30% útil)
POSTA OVINA N/A NA N/A
POSTA BOVINA Sin modernizar (30% útil)
NÚMERO DE CABEZAS POR RAZA
BOVINOS OVINOS PORCINOS CAPRINOS EQUINOS ESPECIES
MENORES
No. DE COLMENAS
Inseminación Artificial
Vacas secas 4
Terneras (1- 2 años) 3
Terneras(1 dias-1año) 1
Total 8
0
Pre iniciación 9
Iniciación 23
Desarrollo 15
Vientres 17
Lactantes 1
Sementales 1
Pie de cría 6
Total 62
0 0 0 0
CAPACIDAD DEL POZO
PROFUNDO
RED MUNICIPAL DE AGUA
POTABLE
CAPACIDAD DE
LA NORIA OTROS
X
TALLERES
PRODUCTO
ELABORADO EN
KGS. Y/O LTS
COSTO DE
PRODUCCIÓN
NÚMERO DE
ALUMNOS
PARTICIPANTES
EN OPERACIÓN
SI NO
LÁCTEOS - -
Club de agroindustrias
205
(1er semestre
escolarizado y SAETA)
Elaboración de
productos
hortofrutícolas
X
FRUTAS Y HORTALIZAS 15 kgs 1500 X
CARNES - - - - X
APICOLA - - - N/A N/A
TALLER DE INDUSTRIA FORESTAL - - - N/A N/A

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SUPERFICIE
BOSCOSO
HAS.
PROTECCIÓN
FORESTAL Y
EXPLOTACION
HAS.
BRECHA CORTA
FUEGO
CERCO
PERIMETRAL
DE PREDIO
BOSCOSO
SUPERIFICE DEL
VIVERO
FORESTAL
PRODUCCION DE INDUSTRIA
FORESTAL
NO SE CUENTA CON SECTOR FORESTAL
5. Climatología
CLASIFICACION CLIMATICA
TIPO DE CLIMA TEMPERATURA
MEDIA ANUAL
PRECIPITACION
MEDIA ANUAL
VELOCIDAD ANUAL
DE VIENTOS
HUMEDAD
RELATIVA
Semicálido húmedo (C) 15ºC 1933 mm 4 - 7 km/hora 35%
6. Infraestructura con que cuenta el plantel
INSTALACIONES EQUIPAMIENTO
1 silo en estado regular Sin equipar
1 unidad bovina (sin modernizar, 30 % útil)
Ordeñadora tipo espina de pescado 2x2 en estado regular
(mantenimiento recurrente)
1 unidad porcina (sin modernizar, 30 % útil
Sala de maternidad con 14 jaulas parideras tipo holandés en
buen estado
1 taller de alimentos balanceados sin utilizar
(sin utilizar por falta de en
energía eléctrica suficiente)
Bazooka (gusano) sin funcionar, revolvedora no utilizada,
molino de martillo (funcional), enmelazadora sin utilizar, el
amperaje y voltaje no son los adecuados, ya que tiene una
caída de tensión, debido a la distancia entre el taller y el
transformador, ya que el cable existente es de calibre 0 y
para su funcionamiento requiere un cable calibre 000.
1 taller de mantenimiento
Taladro de banco sin utilizar, canteadora sin motor, sierra
de banco horizontal sin utilizar, sierra de banco vertical sin
motor, soldadora eléctrica regular, torno para madera sin
motor, fragua sin utilizar, yunque
Taller de carnes
2 embutidoras (1 sin funcionar, 1 con fuga en bomba de
aceite, funcional), 1 cutter funcional, 1 sierra de banda
funcional, 1 molino funcional le faltan cedazos, báscula 400
kg funcional pero obsoleta, cámara frigorífica no funcional,
3 mesas de acero inoxidable funcionales

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Taller de frutas y hortalizas
1 despulpadora en estado regular, 1 horno de pan en estado
regular, 1 parrilla con 3 quemadores en mal estado, 1
cámara frigorífica funcional por falta gas, 1 batidora
funcional, 1 licuadora industrial en mal estado, 1
refrigerador en mal estado, tanque gas 1000 litros
funcional, 2 mesas de acero inoxidable funcionales
Taller de lácteos
1 pasteurizadora no utilizada, 1 envasadora no utilizada,
cámara frigorífica no funcional, tanque de enfriamiento sin
utilizar, 2 parrillas de 2 quemadores en mal estado, 1 mesa
de acero inoxidable funcional, 1 tanque de gas de 300 litros
Laboratorio de química y biología
Mobiliario
- Mesas (Estado regular)
- Bancos (Estado regular)
- Gabinetes (Estado regular)
Instalación
- Gas (término de vida útil)
- Agua (Estado regular)
- Eléctrica (Estado deficiente)
Materiales
- Reactivos (se cuenta con los básicos)
- Sustancias (se cuenta con los básicos)
- Cristalería (se cuenta con los básicos)
Laboratorio de física
Mobiliario
- Mesas (Estado regular)
- Bancos (Estado regular)
- Gabinetes (Estado regular)
Instalación
- Gas (término de vida útil)
- Agua (Estado regular)
- Eléctrica (Estado deficiente)
Material de consumo
- Cristalería (se cuenta con los básicos)
- Materiales de práctica de estática, dinámica y
cinemática (incompletos)
17 aulas
Estado regular
Lámparas Slim
contacto/apagador
Mesas trapezoidales
Sillas
Pintarrón
3 centros de cómputo
2 en estado regular con equipo sin actualizar desde su
equipamiento (CC1 – CC2)
1 en estado regular actualizado (1 año por ingresos propios)
1 biblioteca Estado regular

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1 sala audiovisual Estado regular
5 oficinas administrativas Estado regular
1 cafetería Estado regular
2 invernaderos
1 en estado regular con 2 calentadores cíclicos, bomba de
agua e instalación de riego de alta presión
1 en estado obsoleto, con equipo no funcional

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7. Planeación Estratégica/Matriz FODA del Proyecto
FORTALEZAS DEBILIDADES
Personal administrativo y de apoyo competente para
realizar las actividades de manejo y cuidado de los
semovientes, cultivos agrícolas y especies
alternativas, mantenimiento de instalaciones y
obtención del producto lácteo.
Carreras afines a la producción agrícola y pecuaria,
en donde los estudiantes aplican los conocimientos
adquiridos en el aula.
Adquisición de razas productoras de leche de alta
calidad, especies alternativas y cultivos agrícolas
sustentables
Semovientes de la especie porcina de raza
landrace/york con buena adaptación
Instalaciones físicas aprovechables
Vinculación de las actividades productivas con el
sector social, dirigido a grupos prioritarios sujetos a
capacitación, asesoría y asistencia técnica
Comunicación e interacción con ayuntamientos
(Xalatlaco, Tianguistenco, Capulhuac, Atizapán
Santa Cruz) para la gestión de recursos, materiales
y/o servicios
Comunicación e interacción con instancias
gubernamentales (ICAMEX, SEDAGRO, ISEM,
IMSS, CAPA, etc.), para la transferencia de
tecnología, capacitación, servicio social, entre otros
Infraestructura y equipamiento:
Talleres: alimentos para animales, carnes, lácteos,
frutas y hortalizas
Posta: bovina y porcina
2 invernaderos
1 lombricario
Ubicación estratégica del plantel
Cercanía con el corredor industrial y comercial de la
región en Santiago Tianguistenco
Cercanía con las principales ciudades o núcleos
urbanos del estado, por lo que hay alta
disponibilidad de los recursos
Condiciones climáticas adversas (Temperaturas muy bajas)
Vectores de transmisión cercanos (canal de aguas residuales)
La infraestructura cuenta ya con al menos 2 décadas desde su
construcción, esto implica que las condiciones generales no son
ya del todo las mejores, lo que implica una mayor inversión
Extensión territorial limitada
OPORTUNIDADES AMENAZAS

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Incluir a personal docente, administrativo y de apoyo
en actividades productivas de acuerdo con los
perfiles de cada uno para la mejora de los procesos
Aumento de la matrícula
Personal idóneo para el cuidado y manejo de los
semovientes
Aprovechamiento de las instalaciones de acuerdo a
su potencial, pese a su tiempo de construcción
Promoción y difusión de los servicios educativos que
imparte la escuela
Realización de actividades de vinculación a través de
la implementación de cursos de capacitación,
asesoría y asistencia técnica
Establecimiento de acuerdo de colaboración con
instancias gubernamentales y civiles para la
participación conjunta
Industrialización de productos y/o subproductos
derivados de la actividad pecuaria y agrícola del
plantel
Aperturar un punto de venta en el plantel para el
público local
Ofertar los productos derivados de las actividades
primarias de alta calidad que supere los estándares
locales
Ofertar los productos a un precio competitivo
Oferta de productos de otros puntos a menor precio
Oferta de productos en diferentes puntos cercanos al plantel
Tianguis cercanos, lunes, martes y jueves, sábado y domingo
8. Antecedentes y Justificación
Indicar si existen antecedentes que permitan sustentar el éxito del proyecto.
Mencionar los beneficios técnicos, productivos y ambientales del proyecto.

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El CBTa No. 96, institución de alto prestigio en la región, posee variedad de perfiles académicos en distintas áreas de
conocimiento, dicha situación implica que se cumple como base con el fin educativo de una escuela en términos
instruccionales tanto en el sistema escolarizado, como en el sistema autoplaneado, sin embargo, el impacto social del
plantel no se limita a la formación de estudiantes competentes que respondan a los retos de las exigencias sociales en el
ámbito laboral, o a las necesidades académicas en niveles de estudios superiores, la trascendencia del que hacer educativo
por otro lado tiene que ver con los servicios que se ofrecen al sector productivo y social, a través de las acciones de
vinculación teniendo alcances tan amplios como la cobertura en los sectores vulnerables (mujeres, desempleados, tercera
edad, etc.), para los que están dirigidos los programas de capacitación, asistencia y asesoría técnica, entre otros.
Por otro lado, y a razón de la esencia formativa se ha tenido la posibilidad de incursionar en procesos productivos basados
en el concepto de sustentabilidad y del tipo orgánico, de modo que se contribuya en lo máximo tanto con la economía
familiar como el aspecto nutricional, es necesario hacer hincapié que el CBTa No. 96, se encuentra posicionado
geográficamente en una zona de altamente comercial e industrial, además de que el municipio sede basa principalmente
su economía en la venta de alimentos (comida) en la ciudad de México; otra actividad que se puede denominar como
trascendente es la derivada de la investigación, a la fecha se ha obtenido resultados satisfactorios en la producción agrícola
con el uso de abonos orgánicos a la vez que se han elaborado trabajos en pos del desarrollo de tecnologías para el control
de plagas y enfermedades sin utilización de ingredientes químicos, haciendo uso de los recursos naturales de la región
entre ellas plantas que en su mayoría son consideradas como malezas o dañinas.
9. Objetivos
9.1 Objetivo General: Enunciar de manera concisa el fin último que desea alcanzar con la realización del proyecto. El
objetivo general deberá ser uno sólo y describir el qué, cómo y para qué del proyecto.
Obtener productos con un estándar de calidad superior a los ofertados dentro de la territorialidad del plantel, con alto valor
nutricional a un precio asequible, posicionándolos como productos de consumo en el mercado regional.
9.2 Objetivos Específicos: Señalar por lo menos 3 objetivos específicos del proyecto. En ellos se detallan, desglosan y
definen con mayor precisión el objetivo general que se pretende alcanzar.
Contribuir con la apropiación y/o desarrollo de las competencias profesionales en los estudiantes de las carreras afines a la
producción agrícola y pecuaria e inherente en los procesos de cuidado, manejo, obtención de productos, subproductos,
comercialización e industrialización.
Promover la participación activa de los involucrados en el proceso de enseñanza – aprendizaje para la creación de
ambientes de aprendizaje en los que se vincule el conocimiento científico adquirido en el aula y la práctica a nivel de campo
de acuerdo con las especificaciones del Modelo Educativo para la Educación Obligatoria (MEPEO), correspondiendo con el
punto 1) Planteamiento curricular e 2) Inclusión y Equidad.
Fortalecer la práctica docente en las áreas pecuaria, agrícola y agroindustrial mediante la adquisición de semovientes,
plantas y/o semillas para realizar las conducentes prácticas a nivel de campo, dando pauta a la elaboración de estrategias
centradas en el aprendizaje de alto impacto.
Manejar semovientes y cultivos de forma adecuada atendiendo a sus necesidades prioritarias y por supuesto de producción.
Obtener productos de alta calidad y bajo el esquema de producción orgánica, que supere los estándares locales.

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Ofertar los productos obtenidos a un precio asequible, contribuyendo con la economía y nutrición familiar.
10. Metas Redactar metas acordes con los objetivos que se busca alcanzar con el desarrollo del proyecto. Las metas caracterizarán: cuánto,
cuándo, y cómo de cada uno de los objetivos específicos propuestos.
Integrar al menos a 135 estudiantes de las carreras de sistemas de producción pecuaria y sistemas de producción agrícola y
agropecuario, en el manejo del ganado, de acuerdo con las competencias profesionales afines.
Estandarizar la elaboración de ECAs de los módulos profesionales aplicables a las actividades de campo relacionadas.
Obtener una producción bajo el concepto de sustentabilidad, además del esquema orgánico, que contribuya con la mejora
de la calidad alimenticia de la localidad/región.
Comercializar los productos obtenidos con miras a obtener un lugar prioritario en la venta.
Industrializar los productos y/o subproductos derivados de la actividad pecuaria y agrícola para su venta en el ámbito local
y regional
Mejoramiento genético de los semovientes tanto bovinos como porcino al interior del plantel, e impactando directamente
en el ámbito social a través de la transferencia de material genético de alta calidad
Fortalecer el proceso de enseñanza – aprendizaje de los estudiantes de todas las carreras, a través de la planeación de más
y mejores prácticas estudiantiles dentro los sectores pecuario y agrícola
Reactivación de talleres de carnes, lácteos, frutas y hortalizas, promoviendo las actividades de capacitación, asesoría y
asistencia técnica
11. Descripción del proyecto Describir el proceso a través del cual se desarrollarán los productos y/o servicios.
Acondicionamiento de las áreas para la implementación de los proyectos productivos según sus características.
Pecuaria (bovinos, porcinos, lombricario):
 Limpieza y desinfección de las instalaciones para minimizar los riesgos de adquisición de enfermedades. Preparación
de camas, corrales, etc, para la recepción de las especies.
 Alimentación de acuerdo con los requerimientos nutricionales.
 Cuidados necesarios pre y post parto.
 Obtención y venta de productos y animales de acuerdo con las características.
Agrícola:
 Acondicionamiento de los espacios de cultivo (Rastreo, barbecho, etc.)
 Siembra y/o trasplante del cultivo.
 Manejo y cuidado de los cultivos.

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 Cosecha y venta de productos obtenidos.
En el caso de coincidir con prácticas de módulos profesionales para la elaboración de productos agroindustriales, estos
deberán ser conducidos bajo el proceso especificado en el manual de producción.
Cada actividad esta centrada específicamente en la promoción y desarrollo de las competencias genéricas, disciplinares y
profesionales, contribuyendo con la implementación del Nuevo Modelo Educativo, haciendo énfasis en la transversalidad
de las asignaturas y módulos.
12. Productos y/o Servicios a prestar
1 – Venta directa de productos derivados de las actividades productivas en el plantel:
- Leche.
- Lechones.
- Cerdos de engorda.
- Productos agrícolas (jitomate).
2 – Capacitación:
- Diseño e impartición de cursos con base en NTCL/ECL para sectores vulnerables.
3 – Transferencia de tecnología:
- Aplicación de paquetes tecnológicos para la producción agrícola y pecuaria.
4 – Asistencia /Asesoría técnica:
- Diagnóstico, tratamiento y seguimiento de casos de afecciones en las especies pecuarias y agrícolas.
- Diagnóstico, planeación, desarrollo, seguimiento y evaluación de proyectos productivos en los sectores
agrícolas y pecuarios que se desarrollan en las comunidades entre productores y estudiantes.
- Seguimiento de etapas productivas en las especies pecuarias y agrícolas.
5 – Desarrollo comunitario:
- Implementación de granjas y huertas familiares para la producción de traspatio.
13. Impacto al Medio Ambiente
Describa los posibles impactos positivos y negativos al medio ambiente: manejo
de desechos orgánicos e inorgánicos; conservación y uso adecuado del agua y
suelo; prevención y control de fauna nociva y aprovechamiento eficiente de flora,
fauna y otros recursos.
El manejo de semovientes bovinos implica a la vez el manejo de las excretas producidas de manera fisiológica, en un
primer plano estas excretas pueden ser utilizadas directamente en los cultivos agrícolas, sin previo tratamiento tal
como el productor lo hace, por otro lado se puede elaborar abonos orgánicos con base de excretas, los cuales son
sometidos a un proceso de fermentación o composteo, la tercera posibilidad es el manejo de especies alternativas como
es el caso de la lombriz roja californiana Eisenia foetida, proceso para el cual se obtienen dos productos a diferencia

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de las anteriores opciones, estos productos son el lixiviado y el humus, además del crecimiento poblacional de la
lombriz, lo que deriva en el aumento de reactores de producción de lixiviado y humus.
En el CBTa No. 96, el procesamiento de abonos orgánicos ha sido punta de lanza, ya que se ha invertido algunos años
tanto en la elaboración como en la investigación, en cuanto a niveles productivos se refiere por lo que a la fecha existe
ya un paquete de 8 abonos orgánicos con diferentes excretas, además de la lombricomposta (con especies endémicas de
la región), teniendo parámetros de producción por encima de los abonos químicos, a decir de la producción de
lombricomposta y con base en los proyectos de reactivación se tienen 2 vermireactores de alta capacidad para la
obtención de humus y lixiviado, por lo que el manejo de las excretas se vuelve eficiente y eficaz en razón de la
transformación de un producto que puede considerarse como de desecho.
La condición en la producción basada en los conceptos de sustentabilidad y esquema orgánico, implica por lado la
disminución de factores que deriven en la contaminación, uno de los aspectos más relevantes es que el municipio tiene
una altitud que oscila entre los 2400 y 2700 MSN, lo que implica que los contaminantes líquidos son sujetos a un
proceso de absorción y filtración a los mantos acuíferos, lo que resulta, si es el caso que se utilicen sustancias químicas
tóxicas en un foco de alarma, por lo que se contribuye desde la perspectiva ecológica con el uso eficiente de los recursos
y por supuesto de no contaminación, otro punto es el tratamiento de las excretas de las especies pecuarias que se
manejan, ya que se evita la proliferación de vectores, malos olores e incluso la limpieza de las áreas productivas.
Anexo al manejo de los recursos, productos y subproductos la vinculación de los resultados obtenidos de los trabajos
realizados, son presentados al sector productivo con el fin de que se apliquen a nivel de campo, promoviendo el
desarrollo de una conciencia ecológica, sin restar en ningún momento la importancia que los sistemas educativos,
escolarizado y autoplaneado del plantel.

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14. Vinculación de la práctica productiva con el componente de formación profesional
CARRERA ACTIVIDAD
DEL PROYECTO
ALUMNOS
PARTICIPANTES
MÓDULO Y
SUBMÓDUL
O
TIPO Y DESCRIPCIÓN DE LAS COMPETENCIAS ACADÉMICAS
Sistemas de
Producción Pecuaria
Cuidado y manejo de
las especies
pecuarias
56
Módulo I
Submódulo 1
Submódulo 2
Submódulo 3
-Interpreta parámetros productivos y cuadros
comparativos
-Interpreta ábacos productivos
-Realiza la contención física
-Verifica las condiciones de instalaciones y
equipo
-Realiza mantenimiento de instalaciones y
Equipo
Módulo II
Submódulo 2
Submódulo 3
-Interpreta las tablas de composición nutricional de los alimentos
-Analiza tablas de requerimientos nutricionales
-Selecciona ingredientes
-Elabora dietas balanceadas
-Identifica especies forrajeras
-Aplica programas de bioseguridad en las especies
Módulo III
Submódulo 1
Submódulo 2
instalaciones pecuarias
-Maneja fármacos y productos biológicos
-Aplica control sanitario en las especies pecuarias
-Previene alteraciones en la salud de las especies pecuarias
-Auxilia en la atención de alteraciones en la salud de las especies
pecuarias
-Realiza curaciones simples
-Realiza cirugías menores
Módulo IV
Submódulo 1
-Selecciona animales para la reproducción
-Realiza la sincronización de estros
-Reproduce especies alternativas
Módulo V
Submódulo 1
Submódulo 2
-Prepara el material y equipo de inseminación.
-Atiende procesos de partos
Sistemas de
Producción
Agrícola
Manejo de cultivos
para la alimentación
del ganado
17
Módulo III
Submódulo 2
Submódulo 3
-Selecciona material vegetal
-Prepara materiales y equipo para sustratos y medios de siembra
-Planta y trasplanta cultivos regionales
-Siembra cultivos regionales
-Realiza la colecta de los productos agrícolas
Módulo V
Submódulo 1
Submódulo 2
-Trasporta los productos cosechados a la zona de empaque
-Selecciona técnicas de conservación
-Aplica las técnicas de conservación
Agropecuario
(autoplaneado
semestral)
Cuidado y manejo de
las especies
pecuarias
Manejo de cultivos
para la alimentación
del ganado
54
Módulo 12
-Determina estructuras y medios de germinación
-Establece cultivos regionales
-Maneja cultivos regionales
-Cosecha cultivos regionales
-Aplica medidas de sanidad e higiene
Módulo 13
º-Clasifica razas de bovinos
-Elabora alimentos balanceados para especies pecuarias
-Aplica medidas de sanidad e higiene para especies pecuarias
-Maneja técnicas de reproducción en especies pecuarias
Módulo 14
-Recibe la materia prima adecuada para un proceso industrial
-Selecciona y acondiciona la materia prima de acuerdo a los estándares
establecidos
Agropecuario
(autoplaneado
cuatrimestral)
Módulo 6
-Determina estructuras y medios de germinación
-Establece cultivos regionales
-Maneja cultivos regionales
-Cosecha cultivos regionales

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Módulo 8
-Aplica medidas de sanidad e higiene
-Clasifica razas de bovinos
-Elabora alimentos balanceados para especies pecuarias
-Aplica medidas de sanidad e higiene para especies pecuarias
-Maneja técnicas de reproducción en especies pecuarias
-Recibe la materia prima adecuada para un proceso industrial
Módulo 10
-Selecciona y acondiciona la materia prima de acuerdo a los estándares
establecidos
15. Beneficios Educativos del Proyecto
15.1 En la formación educativa de estudiantes
Desarrollo y/o apropiación de las competencias profesionales enmarcadas en los planes y programas de estudio de las
diferentes carreras que se ofertan en el plantel, este aspecto se fundamenta en la concreción de los procesos
actitudinales y procedimentales, proveen al docente de ambientes de aprendizaje de alto impacto y promueven la
participación proactiva del estudiantado.
Se evidencian los elementos del currículo oculto en cuanto a la apropiación del conocimiento se refiere, además de
visualizar las estrategias del trabajo colaborativo y cooperativo entre los estudiantes.
Se promueve el manejo de las Habilidades Socio Emocionales (HSE) al trabajar en ambientes propicios para la
interacción entre los estudiantes.
Se vincula la teoría con la práctica, al aplicar directamente el conocimiento a nivel de campo, para el fortalecimiento de
las competencias profesionales.
A partir de los estándares de competencias laboral el estudiante tiene la capacidad de responder a los retos de la
globalización.
15.2 En la actualización de docentes
Concreción de los planes de estudio con la inclusión de prácticas de campo.
Se realiza la transversalidad de los conocimientos, al enlazar las asignaturas del currículo tanto de manera vertical como
horizontal.
Se fortalece la práctica docente mediante la elaboración de ECA´s de alto impacto con la inclusión de prácticas de
campo (diversificación de los escenarios o de ambientes de aprendizaje).
15.3 En el desarrollo de capacidades de habitantes de la zona de influencia del plantel
Capacitación
Asesoría
Asistencia técnica

Página 18 de 19
Prácticas profesionales (Transferencia de Tecnologia)
Servicio Social
16. CALENDARIO DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO
PRODUCTO A LOGRAR
ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D
Elaboración del proyecto
productivo
X X X
Adquisición de los
semovientes
Limpieza de
instalaciones
X X X X X X X
Recepción de
semovientes
Manejo y cuidados pre
parto
X X X X X X
Alimentación X X X X X X
Ordeña
Venta de leche y
producto lácteo
X X X X X X
Industrialización de
producto lácteo
Duración del Proyecto: INDEFINIDO
Rentabilidad del Proyecto
R= (Utilidad) 100
Inversión
17. Conclusiones

Página 19 de 19
Con la ejecución del proyecto se busca en primera instancia dar continuidad a las actividades productivas de los diferentes
sectores (pecuario, agrícola, agroindustrial), que por su parte contribuyan a afianzar el proceso de enseñanza –
aprendizaje, la mejora de la práctica docente, obtener productos de alta calidad, competitivos y que beneficie a la
comunidad cercana al plantel.
18. Bibliografía Consultada
COSDAC, Planes y programas de estudio para el Bachillerato Tecnológico del DGETA, ingresado desde:
http://cosdac.sems.gob.mx/portal/index.php/docentes/formacion-profesional-tecnica-1/programas-formacion-
profesional-tecnica-1
Manual del ganado Bovino para carne como hacer bien y fácilmente Editorial trillas (Coordinación Luis Lesur)
Formulación y Evaluación de Proyectos “Antología” SEP. SEMS. DGETA.
Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria.
Formulación y evaluación de Proyectos de Inversión Productivos. SEP. SEMS. DGETA.
Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria.

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