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1.- DATOS DE LA ASIGNATURA

                            Nombre de la Asignatura:        Calidad en la Industria Petrolera
                                             Carrera:       Ingeniería Petrolera
                              Clave de la Asignatura:       PEA-1005
                                            SATCA:1          0-4-4

2.- PRESENTACIÓN

Caracterización de la asignatura.

Calidad, es un término muy importante en todo campo, ya sea de transformación o de
servicios, el concepto engloba una filosofía, que ha revolucionado en las últimas seis
décadas y que aún continúa cambiando. En la industria petrolera es de suma importancia,
ya que para éste ámbito; cada vez es más necesario un mejor manejo y control en el
empleo y explotación de los recursos, el cuidado del medio ambiente, la satisfacción del
cliente y la mejora continua.

La asignatura de Calidad en la Industria Petrolera; contempla el estudio de la evolución de
la calidad a través del tiempo, así como la importancia que recobra día a día en el campo
petróleo, para que el egresado sea consciente y responsable con el cuidado del medio
ambiente y un mejor aprovechamiento de los recursos naturales. Teniendo la capacidad de
valerse de diversas técnicas y herramientas que le favorezcan su desempeño profesional.
Actualmente la empresas dedicadas al ramo petrolero, se ven en la necesidad de estar
certificadas, sujetas a cumplir diversas estándares de calidad, reguladas mediante
organismos nacionales e internacionales, razón por las cuales, la presente asignatura
abarca aspecto de normatividad y sistemas de gestión.

Intención didáctica.

La primera unidad tiene como finalidad que el alumno conozca los principios básicos de la
calidad aplicada en los procesos ingenieriles, así como el desarrollo de esta a través del
tiempo y quienes fueron los principales precursores.
En la segunda unidad el alumno adquiere la y capacidad de comprender aplicar las
herramientas básicas de la calidad con el fin de mantener un proceso controlado
estadísticamente.

En la tercera unidad el alumno conocerá y podrá interpretar la normatividad vigente en la
industria petrolera, para gestionar la calidad en sus procesos productivos.

El alumno en la cuarta unidad deberá poder reconocer e interactuar en un sistema de
gestión de calidad, así como evaluar su sistema mediante auditorías internas.




1
    Sistema de asignación y transferencia de créditos académicos


                                                                                                1
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR.

       Competencias especificas:                     Competencias genéricas:
                                             Competencias instrumentales

                                                •   Conocimientos básicos de calidad.
                                                •   Capacidad de organizar y planificar.
                                                •   Comunicación oral y escrita.
                                                •   Toma de decisiones.

                                             Competencias Interpersonales

 Comprender y aplicar los conceptos, la         •   Capacidad critica y autocritica.
 metodología y las técnicas requeridas          •   Trabajo en equipo interdisciplinario.
 para diseñar, implantar y evaluar              •   Compromiso ético.
 sistemas de calidad que permitan               •   Habilidades interpersonales.
 incrementar la seguridad, la protección y      •   Capacidad de comunicación con
 cuidado del medio ambiente.                        profesionales de otras áreas.

                                             Competencias Sistémicas

                                                •   Capacidad de adaptarse a nuevas
                                                    situaciones.
                                                •   Capacidad para diseñar y gestionar
                                                    proyectos.
                                                •   Preocupación por la calidad, la
                                                    productividad y la mejora continua.




                                                                                            2
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA.

    Lugar y fecha de
                                    Participantes               Evento
 elaboración o revisión
                                                                Reunión     Nacional    de
                          Representantes de los Institutos      Diseño     e    Innovación
Instituto     Tecnológico Tecnológicos de:                      Curricular     para      el
Superior     de   Puerto Superior     de    Coatzacoalcos,      Desarrollo y Formación de
Vallarta del 10 al 14 de Minatitlán, Superior de Poza Rica      Competencias
agosto de 2009.           y   Superior    de    Venustiano      Profesionales     de     la
                          Carranza.                             Carrera    de    Ingeniería
                                                                Petrolera.
Desarrollo de Programas    Academias de Ingeniería
                                                                Elaboración del programa
en Competencias            Petrolera de los Institutos
                                                                de estudio propuesto en la
Profesionales por los      Tecnológicos de:
                                                                Reunión Nacional de
Institutos Tecnológicos    Superior de Coatzacoalcos,
                                                                Diseño Curricular de la
del 17 de agosto de        Minatitlán, Superior de Poza Rica,
                                                                Carrera de Ingeniería
2009 al 19 de febrero de   Superior de Tantoyuca y Superior
                                                                Petrolera.
2010.                      de Venustiano Carranza.
                                                                Reunión     Nacional    de
                        Representantes de los Institutos
                                                                Consolidación    de    los
Instituto   Tecnológico Tecnológicos de:
                                                                Programas               en
Superior de Poza Rica Superior       de    Coatzacoalcos,
                                                                Competencias
del 22 al 26 de febrero Minatitlán, Superior de Poza Rica,
                                                                Profesionales    de      la
de 2010.                Superior de Tantoyuca y Superior
                                                                Carrera    de   Ingeniería
                        de Venustiano Carranza.
                                                                Petrolera.




                                                                                             3
5.- OBJETIVOS GENERALES DEL

Comprender y aplicar los conceptos, la metodología y las técnicas requeridas para diseñar,
implantar y evaluar sistemas de calidad que permitan incrementar la seguridad, la protección
y cuidado del medio ambiente.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS (competencias previas)

No requerido.

7.- TEMARIO

Unidad      Temas                       Subtemas
                                         1.1. Conceptos básicos.
            Etapas del desarrollo de la 1.2. Evolución a través del tiempo.
    1
            calidad                      1.3. Importancia en la industrial.
                                         1.4. Precursores, enfoques y tendencias.
                                          2.1 Hojas de verificación.
                                          2.2 Estratificación
                                          2.3 Histogramas
     2      Herramientas     para    la
            Calidad
                                          2.4 Diagrama de Pareto.
                                          2.5 Diagrama Causa Efecto
                                          2.6 Diagrama de dispersión
                                          2.7 Graficas de Control
                                         3.1 Normalización para la calidad
                                         3.2 Estructura de la normatividad internacional
                                              vigente.
     3      Normatividad vigente
                                         3.3 Normatividad vigente.
                                         3.4 Certificaciones y estampados a reconocidos a
                                              nivel internacional.
                                        4.1 Planeación y Diseño de un sistema de
                                               Gestión.
                                        4.2 Auditorías y certificación de un sistema de
                                               gestión de calidad.
     4          Sistemas de Gestión
                                        4.3 Auditorías y certificación de un sistema de
                                               gestión de seguridad
                                        4.4 Auditorías y certificación de un sistema de
                                               gestión Ambiental.




                                                                                          4
8.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS (desarrollo de competencias genéricas).

   El profesor debe:
   • Dominar el área de conocimiento, asumir la responsabilidad y el compromiso de
       asegurarse de que el alumno adquiera un aprendizaje significativo, de tomar en
       cuenta los conocimientos previos del educando e intercambio de ideas y experiencias
       en el grupo, para lograr la adquisición de nuevos conocimientos.
   • Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas
       fuentes.
   • Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para
       el trabajo en equipo basado en la toma de decisiones.
   • Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio
       argumentado de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los
       estudiantes desarrollando un liderazgo adecuado.
   • Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-
       deducción y análisis-síntesis, las cuales lo encaminan hacia la solución de problemas
       de calidad basada en la toma de decisiones.
   • Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los conceptos,
       modelos y metodologías que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.
   • Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminología científico-tecnológica
       mediante el incremento de la capacidad de autoaprendizaje.
   • Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; así
       como con las prácticas de una ingeniería con enfoque sustentable.




                                                                                          5
9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN.

   La evaluación de la asignatura se hará con base en siguiente desempeño:
   1. Reporte de investigación y de lecturas.
   2. Trabajo en equipo.
   3. Desarrollo de proyectos.
   4. Participación en congresos.
   5. Reportes de visitas industriales.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD I. Etapas del desarrollo de la calidad.
Competencias específicas a desarrollar         Actividades de Aprendizaje
   • Comprender el concepto actual de • Elaboración de cuadros sinópticos y
     calidad, su desarrollo histórico, sus         mapas conceptuales referentes al tema.
     aplicaciones e importancia en la • Investigación en distintas fuentes de
     industria petrolera.                          información.

UNIDAD 2. Métodos y herramientas.
Competencias específicas a desarrollar     Actividades de Aprendizaje
   • Conocer y aplicar        las técnicas • Investigación en distintas fuentes de
     creativas y participativas que se         información.
     emplean en el análisis y solución de • Solución de ejercicios.
     problemas en la industria petrolera.   • Desarrollo de prácticas.

UNIDAD 3. Normatividad vigente.
Competencias específicas a desarrollar     Actividades de Aprendizaje
   • El    alumno       comprenderá     la • Investigación en distintas fuentes de
     normatividad nacional e internacional     información.
     vigente sobre sistemas de calidad.     • Desarrollo de proyectos en equipo.

UNIDAD 4. Sistemas de calidad
Competencias específicas a desarrollar     Actividades de Aprendizaje
   • Comprenderá         y  aplicará    la • Investigación en diversas fuentes de
     metodología y las prácticas para el       información.
     diseño, implantación y evaluación de • Desarrollo de proyectos en industrial al
     sistemas de calidad. Así como el          ramo petrolero.
     dominio del procedimiento a seguir
     para la certificación.




                                                                                        6
11.- FUENTES DE INFORMACIÓN.

  1. Acheson Jonhston, Duncan., Control de Calidad y Estadística Industria., México
     Alfaomega, 2000.
  2. Alberto Galgano., Los siete instrumentos de la calidad total., Coopers &Lybrand
     Galgano, 1995.
  3. ¿Qué es la calidad?: Conceptos, gurús y modelos fundamentales., Víctor Manuel
     Nava Carbellido, 2005.
  4. Calidad: modelo ISO 9001 versión 2000. Implantación, certificación., Albert Badía
     Giménez, 2002.




                                                                                    7
12.- PRÁCTICAS PROPUESTAS.

  •   Evaluación de la calidad y productividad en las empresas de la región.
  •   Procedimientos de certificación de una empresa en una norma ISO 9000.
  •   Identificación de la normatividad nacional e internacional para la gestión de la calidad.
  •   Determinación de los elementos que componen el sistema de gestión de calidad en la
      relación cliente empresa proveedor en una empresa de la región.
  •   Implementación de las herramientas de control de calidad y mejora continua.
  •   Identificación de la normatividad asociada a la producción de un pozo petrolero.
  •   Elementos de un sistema de gestión de la calidad en la industria petrolera.




                                                                                             8

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Calidad Petrolera

  • 1. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la Asignatura: Calidad en la Industria Petrolera Carrera: Ingeniería Petrolera Clave de la Asignatura: PEA-1005 SATCA:1 0-4-4 2.- PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. Calidad, es un término muy importante en todo campo, ya sea de transformación o de servicios, el concepto engloba una filosofía, que ha revolucionado en las últimas seis décadas y que aún continúa cambiando. En la industria petrolera es de suma importancia, ya que para éste ámbito; cada vez es más necesario un mejor manejo y control en el empleo y explotación de los recursos, el cuidado del medio ambiente, la satisfacción del cliente y la mejora continua. La asignatura de Calidad en la Industria Petrolera; contempla el estudio de la evolución de la calidad a través del tiempo, así como la importancia que recobra día a día en el campo petróleo, para que el egresado sea consciente y responsable con el cuidado del medio ambiente y un mejor aprovechamiento de los recursos naturales. Teniendo la capacidad de valerse de diversas técnicas y herramientas que le favorezcan su desempeño profesional. Actualmente la empresas dedicadas al ramo petrolero, se ven en la necesidad de estar certificadas, sujetas a cumplir diversas estándares de calidad, reguladas mediante organismos nacionales e internacionales, razón por las cuales, la presente asignatura abarca aspecto de normatividad y sistemas de gestión. Intención didáctica. La primera unidad tiene como finalidad que el alumno conozca los principios básicos de la calidad aplicada en los procesos ingenieriles, así como el desarrollo de esta a través del tiempo y quienes fueron los principales precursores. En la segunda unidad el alumno adquiere la y capacidad de comprender aplicar las herramientas básicas de la calidad con el fin de mantener un proceso controlado estadísticamente. En la tercera unidad el alumno conocerá y podrá interpretar la normatividad vigente en la industria petrolera, para gestionar la calidad en sus procesos productivos. El alumno en la cuarta unidad deberá poder reconocer e interactuar en un sistema de gestión de calidad, así como evaluar su sistema mediante auditorías internas. 1 Sistema de asignación y transferencia de créditos académicos 1
  • 2. 3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR. Competencias especificas: Competencias genéricas: Competencias instrumentales • Conocimientos básicos de calidad. • Capacidad de organizar y planificar. • Comunicación oral y escrita. • Toma de decisiones. Competencias Interpersonales Comprender y aplicar los conceptos, la • Capacidad critica y autocritica. metodología y las técnicas requeridas • Trabajo en equipo interdisciplinario. para diseñar, implantar y evaluar • Compromiso ético. sistemas de calidad que permitan • Habilidades interpersonales. incrementar la seguridad, la protección y • Capacidad de comunicación con cuidado del medio ambiente. profesionales de otras áreas. Competencias Sistémicas • Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones. • Capacidad para diseñar y gestionar proyectos. • Preocupación por la calidad, la productividad y la mejora continua. 2
  • 3. 4.- HISTORIA DEL PROGRAMA. Lugar y fecha de Participantes Evento elaboración o revisión Reunión Nacional de Representantes de los Institutos Diseño e Innovación Instituto Tecnológico Tecnológicos de: Curricular para el Superior de Puerto Superior de Coatzacoalcos, Desarrollo y Formación de Vallarta del 10 al 14 de Minatitlán, Superior de Poza Rica Competencias agosto de 2009. y Superior de Venustiano Profesionales de la Carranza. Carrera de Ingeniería Petrolera. Desarrollo de Programas Academias de Ingeniería Elaboración del programa en Competencias Petrolera de los Institutos de estudio propuesto en la Profesionales por los Tecnológicos de: Reunión Nacional de Institutos Tecnológicos Superior de Coatzacoalcos, Diseño Curricular de la del 17 de agosto de Minatitlán, Superior de Poza Rica, Carrera de Ingeniería 2009 al 19 de febrero de Superior de Tantoyuca y Superior Petrolera. 2010. de Venustiano Carranza. Reunión Nacional de Representantes de los Institutos Consolidación de los Instituto Tecnológico Tecnológicos de: Programas en Superior de Poza Rica Superior de Coatzacoalcos, Competencias del 22 al 26 de febrero Minatitlán, Superior de Poza Rica, Profesionales de la de 2010. Superior de Tantoyuca y Superior Carrera de Ingeniería de Venustiano Carranza. Petrolera. 3
  • 4. 5.- OBJETIVOS GENERALES DEL Comprender y aplicar los conceptos, la metodología y las técnicas requeridas para diseñar, implantar y evaluar sistemas de calidad que permitan incrementar la seguridad, la protección y cuidado del medio ambiente. 6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS (competencias previas) No requerido. 7.- TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1.1. Conceptos básicos. Etapas del desarrollo de la 1.2. Evolución a través del tiempo. 1 calidad 1.3. Importancia en la industrial. 1.4. Precursores, enfoques y tendencias. 2.1 Hojas de verificación. 2.2 Estratificación 2.3 Histogramas 2 Herramientas para la Calidad 2.4 Diagrama de Pareto. 2.5 Diagrama Causa Efecto 2.6 Diagrama de dispersión 2.7 Graficas de Control 3.1 Normalización para la calidad 3.2 Estructura de la normatividad internacional vigente. 3 Normatividad vigente 3.3 Normatividad vigente. 3.4 Certificaciones y estampados a reconocidos a nivel internacional. 4.1 Planeación y Diseño de un sistema de Gestión. 4.2 Auditorías y certificación de un sistema de gestión de calidad. 4 Sistemas de Gestión 4.3 Auditorías y certificación de un sistema de gestión de seguridad 4.4 Auditorías y certificación de un sistema de gestión Ambiental. 4
  • 5. 8.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS (desarrollo de competencias genéricas). El profesor debe: • Dominar el área de conocimiento, asumir la responsabilidad y el compromiso de asegurarse de que el alumno adquiera un aprendizaje significativo, de tomar en cuenta los conocimientos previos del educando e intercambio de ideas y experiencias en el grupo, para lograr la adquisición de nuevos conocimientos. • Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes. • Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para el trabajo en equipo basado en la toma de decisiones. • Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los estudiantes desarrollando un liderazgo adecuado. • Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción- deducción y análisis-síntesis, las cuales lo encaminan hacia la solución de problemas de calidad basada en la toma de decisiones. • Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los conceptos, modelos y metodologías que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura. • Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminología científico-tecnológica mediante el incremento de la capacidad de autoaprendizaje. • Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; así como con las prácticas de una ingeniería con enfoque sustentable. 5
  • 6. 9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN. La evaluación de la asignatura se hará con base en siguiente desempeño: 1. Reporte de investigación y de lecturas. 2. Trabajo en equipo. 3. Desarrollo de proyectos. 4. Participación en congresos. 5. Reportes de visitas industriales. 10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD I. Etapas del desarrollo de la calidad. Competencias específicas a desarrollar Actividades de Aprendizaje • Comprender el concepto actual de • Elaboración de cuadros sinópticos y calidad, su desarrollo histórico, sus mapas conceptuales referentes al tema. aplicaciones e importancia en la • Investigación en distintas fuentes de industria petrolera. información. UNIDAD 2. Métodos y herramientas. Competencias específicas a desarrollar Actividades de Aprendizaje • Conocer y aplicar las técnicas • Investigación en distintas fuentes de creativas y participativas que se información. emplean en el análisis y solución de • Solución de ejercicios. problemas en la industria petrolera. • Desarrollo de prácticas. UNIDAD 3. Normatividad vigente. Competencias específicas a desarrollar Actividades de Aprendizaje • El alumno comprenderá la • Investigación en distintas fuentes de normatividad nacional e internacional información. vigente sobre sistemas de calidad. • Desarrollo de proyectos en equipo. UNIDAD 4. Sistemas de calidad Competencias específicas a desarrollar Actividades de Aprendizaje • Comprenderá y aplicará la • Investigación en diversas fuentes de metodología y las prácticas para el información. diseño, implantación y evaluación de • Desarrollo de proyectos en industrial al sistemas de calidad. Así como el ramo petrolero. dominio del procedimiento a seguir para la certificación. 6
  • 7. 11.- FUENTES DE INFORMACIÓN. 1. Acheson Jonhston, Duncan., Control de Calidad y Estadística Industria., México Alfaomega, 2000. 2. Alberto Galgano., Los siete instrumentos de la calidad total., Coopers &Lybrand Galgano, 1995. 3. ¿Qué es la calidad?: Conceptos, gurús y modelos fundamentales., Víctor Manuel Nava Carbellido, 2005. 4. Calidad: modelo ISO 9001 versión 2000. Implantación, certificación., Albert Badía Giménez, 2002. 7
  • 8. 12.- PRÁCTICAS PROPUESTAS. • Evaluación de la calidad y productividad en las empresas de la región. • Procedimientos de certificación de una empresa en una norma ISO 9000. • Identificación de la normatividad nacional e internacional para la gestión de la calidad. • Determinación de los elementos que componen el sistema de gestión de calidad en la relación cliente empresa proveedor en una empresa de la región. • Implementación de las herramientas de control de calidad y mejora continua. • Identificación de la normatividad asociada a la producción de un pozo petrolero. • Elementos de un sistema de gestión de la calidad en la industria petrolera. 8