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La dieta Scarsdale fue creada por el Dr. Herman Tarnower en la década del 70, quien trabajaba en 
una clínica en Scarsdale, Nueva York, para ayudar a los pacientes con sobrepeso a perder peso. La 
dieta incluye dos fases,la primera fase se llama 14 Días de la dieta Scarsdale , a pesar de la 
antiguedad de esta dieta, muchas personas tratan de perder peso y continúa utilizando los principios 
esbozados por Tarnower. 
La Dieta Scarsdale : Fase 1: 14 días 
La primera fase de la dieta Scarsdale tiene una duración de 14 días, de ahí su nombre, cuando los 
participantes se adhieren al plan de esta dieta, van a consumir no más de 1.000 calorías por día. La 
dieta es bastante estricta en cuanto a cuáles son los alimentos que se les permita comer y qué 
alimentos están fuera, la dieta baja en carbohidratos se descompone en una proporción de 43 por 
ciento de proteínas, un 22,5 por ciento de grasa y 34,5 por ciento de carbohidratos, Tarnower afirma 
que durante esta primera fase, los participantes pueden perder hasta 10 kilos. 
Los alimentos que son permitidos 
No hay muchos alimentos que están permitidos en la dieta, pero los participantes se les permite 
comer carne magra, alimentos lácteos sin grasa, huevos, pomelo, verduras de hoja verde, 
zanahorias, apio, brócoli, atún enlatado y el té. La dieta permite refrescos de dieta también. Especias 
aromáticas, también se permite sal, pimienta, limón, vinagre, salsa de soja bajo en sodio, la mostaza 
y la salsa de tomate. 
Los alimentos que están prohibidos 
Hay una lista mucho más larga de los alimentos que no están permitidos en la dieta. Por ejemplo, no 
se les permite consumir mantequilla o productos lácteos que contienen grasas, como leche, queso, 
yogur y helados. Otros alimentos fuera de los límites incluye las carnes grasas como el tocino y 
salchichas, patatas, batatas, frijoles, aguacate, arroz, chocolate o cualquier tipo de postre con azúcar
añadido. Aparte de la toronja, la mayoría de las frutas no están permitidos en la dieta. 
Pros y contras de la dieta 
Uno de los beneficios de la dieta de 14 días Scarsdale es la pérdida de peso rápida, aunque la 
pérdida de peso el número limitado de alimentos permitidos en la dieta hace que sea difícil seguir, 
igualmente la dieta también hace que sea difícil por no poder comer muchas frutas frescas, verduras 
y productos lácteos, lo que podría dejar a los participantes deficientes en ciertos nutrientes, 
especialmente si es seguido por más del límite recomendado de 14 días. Además, la mayor parte del 
peso que se pierde es el peso del agua, que generalmente se recupera tan pronto como regresan a sus 
hábitos alimenticios normales. 
Otras Dietas para Adelgazar en forma rápida y sin rebote: 
DIETA DEL ATUN Y YOGURT PARA ADELGAZAR 3 KILOS EN 3 DÍAS 
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Las Ensaladas en el verano son la mejor opción para adelgazar, contienen elevada cantidad de 
vitaminas, minerales, fibras y agua! 
Están llenas de nutrientes y llenas de color que son un placer también para los ojos, las ensaladas 
pueden ser comidas completas y con excelente aporte nutricional, también sabiendo combinar los 
ingredientes son una excelente propuesta para bajar esos kilos demás. 
Con la dieta de la ensalada se puede adelgazar hasta 5 kilos fácilmente, es cuestión de proponerse y 
cumplir. La motivación juega un rol protagónico en el plan de bajar de peso, es importante tener un 
objetivo concreto para no tirar todo por la borda ante el primer desliz. 
Una Ensalada distinta para cada día:
Lo ideal es consumir la mayor cantidad de variaciones de vegetales posible así incluír las vitaminas 
y minerales que cada vegetal contiene y obtener los grandes beneficios. 
Como los vegetales tienen pocas calorías en una hora se vuelve a tener hambre, para esto es 
necesario incluir proteínas a las ensaladas para volverlas comidas completas y saludables. 
DIETA DE LA ENSALADA PARA PERDER 5 KILOS: 
DESAYUNO: Infusión preferida con un chorro de leche descremada + 2 galletitas integrales con 
queso untable descremado + medio pomelo (toronja) 
MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado + agua con limón ilimitada 
ALMUERZO: Ensalada completa: Rodajas de tomate, cubos de aguacate, cubos de queso gouda , 
repollo blanco. 
Otra opción: Ensalada de atún al natural con 1 huevo troceado, tomate, cebolla y lechuga. 
MEDIA TARDE: 1 gelatina diet. Infusión con edulcorante o canela molida. 
CENA: Ensalada de hojas de espinaca, 4 nueces, 2 barras de queso descremado + lechuga. 
Otra opción: Incluir frutas dentro de la ensalada también queda delicioso: 
Hojas de espinaca, fresas o frutillas, 4 avellanas picadas, espárragos, etc. 
El aliño de las ensaladas deben ser light ó bajas en grasas: 
*1 cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con ajo y perejil picado 
* Yogurt natural sin sabor, con ciboulette picado y especias a gusto. 
* Aliño para ensaladas light ó bajo en grasas. 
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  • 1. Http://www.adelgazarplus.com http://www.adelgazarplus.com/adelgaza-10-kg-con-la-dieta-scardale/ La dieta Scarsdale fue creada por el Dr. Herman Tarnower en la década del 70, quien trabajaba en una clínica en Scarsdale, Nueva York, para ayudar a los pacientes con sobrepeso a perder peso. La dieta incluye dos fases,la primera fase se llama 14 Días de la dieta Scarsdale , a pesar de la antiguedad de esta dieta, muchas personas tratan de perder peso y continúa utilizando los principios esbozados por Tarnower. La Dieta Scarsdale : Fase 1: 14 días La primera fase de la dieta Scarsdale tiene una duración de 14 días, de ahí su nombre, cuando los participantes se adhieren al plan de esta dieta, van a consumir no más de 1.000 calorías por día. La dieta es bastante estricta en cuanto a cuáles son los alimentos que se les permita comer y qué alimentos están fuera, la dieta baja en carbohidratos se descompone en una proporción de 43 por ciento de proteínas, un 22,5 por ciento de grasa y 34,5 por ciento de carbohidratos, Tarnower afirma que durante esta primera fase, los participantes pueden perder hasta 10 kilos. Los alimentos que son permitidos No hay muchos alimentos que están permitidos en la dieta, pero los participantes se les permite comer carne magra, alimentos lácteos sin grasa, huevos, pomelo, verduras de hoja verde, zanahorias, apio, brócoli, atún enlatado y el té. La dieta permite refrescos de dieta también. Especias aromáticas, también se permite sal, pimienta, limón, vinagre, salsa de soja bajo en sodio, la mostaza y la salsa de tomate. Los alimentos que están prohibidos Hay una lista mucho más larga de los alimentos que no están permitidos en la dieta. Por ejemplo, no se les permite consumir mantequilla o productos lácteos que contienen grasas, como leche, queso, yogur y helados. Otros alimentos fuera de los límites incluye las carnes grasas como el tocino y salchichas, patatas, batatas, frijoles, aguacate, arroz, chocolate o cualquier tipo de postre con azúcar
  • 2. añadido. Aparte de la toronja, la mayoría de las frutas no están permitidos en la dieta. Pros y contras de la dieta Uno de los beneficios de la dieta de 14 días Scarsdale es la pérdida de peso rápida, aunque la pérdida de peso el número limitado de alimentos permitidos en la dieta hace que sea difícil seguir, igualmente la dieta también hace que sea difícil por no poder comer muchas frutas frescas, verduras y productos lácteos, lo que podría dejar a los participantes deficientes en ciertos nutrientes, especialmente si es seguido por más del límite recomendado de 14 días. Además, la mayor parte del peso que se pierde es el peso del agua, que generalmente se recupera tan pronto como regresan a sus hábitos alimenticios normales. Otras Dietas para Adelgazar en forma rápida y sin rebote: DIETA DEL ATUN Y YOGURT PARA ADELGAZAR 3 KILOS EN 3 DÍAS DIETA PARA ADELGAZAR 12 KILOS EN 12 DIAS DIETA CON PIZZA PARA BAJAR 2 KILOS EN 2 DÍAS DIETA DE LAS 1000 CALORIAS http://www.adelgazarplus.com/dieta-de-la-ensalada-para-perder-5-kilos/ Las Ensaladas en el verano son la mejor opción para adelgazar, contienen elevada cantidad de vitaminas, minerales, fibras y agua! Están llenas de nutrientes y llenas de color que son un placer también para los ojos, las ensaladas pueden ser comidas completas y con excelente aporte nutricional, también sabiendo combinar los ingredientes son una excelente propuesta para bajar esos kilos demás. Con la dieta de la ensalada se puede adelgazar hasta 5 kilos fácilmente, es cuestión de proponerse y cumplir. La motivación juega un rol protagónico en el plan de bajar de peso, es importante tener un objetivo concreto para no tirar todo por la borda ante el primer desliz. Una Ensalada distinta para cada día:
  • 3. Lo ideal es consumir la mayor cantidad de variaciones de vegetales posible así incluír las vitaminas y minerales que cada vegetal contiene y obtener los grandes beneficios. Como los vegetales tienen pocas calorías en una hora se vuelve a tener hambre, para esto es necesario incluir proteínas a las ensaladas para volverlas comidas completas y saludables. DIETA DE LA ENSALADA PARA PERDER 5 KILOS: DESAYUNO: Infusión preferida con un chorro de leche descremada + 2 galletitas integrales con queso untable descremado + medio pomelo (toronja) MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado + agua con limón ilimitada ALMUERZO: Ensalada completa: Rodajas de tomate, cubos de aguacate, cubos de queso gouda , repollo blanco. Otra opción: Ensalada de atún al natural con 1 huevo troceado, tomate, cebolla y lechuga. MEDIA TARDE: 1 gelatina diet. Infusión con edulcorante o canela molida. CENA: Ensalada de hojas de espinaca, 4 nueces, 2 barras de queso descremado + lechuga. Otra opción: Incluir frutas dentro de la ensalada también queda delicioso: Hojas de espinaca, fresas o frutillas, 4 avellanas picadas, espárragos, etc. El aliño de las ensaladas deben ser light ó bajas en grasas: *1 cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con ajo y perejil picado * Yogurt natural sin sabor, con ciboulette picado y especias a gusto. * Aliño para ensaladas light ó bajo en grasas. ADEMÁS: DIETA PARA ADELGAZAR 5 KILOS EN UNA SEMANA DIETA PARA BAJAR 15 KILOS DIETA ALCALINA COMO ADELGAZAR 10 KILOS EN 1 MES TE PODEMOS OFRECER MUCHAS MÁS DIETAS PARA ADELGAZAR DE FORMA SALUDABLE, CONSEJOS PARA BAJAR DE PESO Y EJERCICIOS IDEALES QUE EN COMBINACIÓN SERÁN LOS ALIADOS PERFECTOS PARA TU BUENA SALUD Y ESTAR EN FORMA. Visítanos en: http://www.adelgazarplus.com