Combatir obesidad y sobrepeso puede llevar a algunas personas a seguir dietas milagrosas o dietas express para bajar de peso que pongan en riesgo su salud.

1. Las peores
recomendaciones
para bajar de peso

2. ¡No los sigas!
Eliminar todas las grasas, carbohidratos o ciertos
alimentos de la dieta no ayuda a perder peso
saludablemente.
En Salud y Medicinas te señalamos los peores
consejos para reducir el sobrepeso, por favor,
¡no los sigas!

3. Dietas que dañan la salud
Obesidad significa tener exceso de grasa en
el cuerpo, mientras sobrepeso implica pesar
demasiado; ambos términos indican que el
peso es mayor del que se considera
saludable según la estatura del individuo.
En todo caso, son condiciones que aparecen
con el paso de los años por diversas causas,
por ejemplo, ingerir más calorías de las
que se consumen o falta de actividad
física. Por tanto, acabar con los kilos
de más exige tiempo, supervisión de
expertos (médicos y nutriólogos, por
ejemplo) y fuerza de voluntad.

4. Dietas milagrosas ¡y peligrosas!
A menudo encontramos gente que espera "borrar" el
exceso de grasa en una semana o se somete a
programas que prometen devolverle espectacular
figura ¡en 3 días! Para ello recurren a dietas
milagrosas, pero sólo consiguen dañar su salud.
Por tanto, vale la pena saber qué es lo peor que
puedes hacer para bajar de peso, así evitarás
conductas peligrosas y, por el contrario, aprenderás
tips que pueden ayudarte a mantener adecuado
control de peso sin arriesgar tu bienestar.

5. Tu salud, en peligro
Uno de los principales errores
cuando se busca reducir kilos es
seguir el programa que le funcionó
a una amiga, pues aunque haya sido indicado por
un médico, fue diseñado específicamente para las
necesidades y características de esa persona, cuyo
organismo quema grasas, asimila nutrientes o
requiere determinadas dosis de vitaminas o
minerales de forma muy distinta a la tuya.
Otros consejos dañinos para perder kilos que
debes borrar de tu agenda son:

6. Consejos dañinos para perder
kilos: ¡bórralos de tu mente!
• La grasa engorda. Depende del tipo de grasas que
consumas. Por ejemplo, la que encuentras en
galletas y comidas grasosas puede aumentar el
colesterol y el riesgo de ciertas enfermedades,
mientras las "grasas buenas" que provienen de
nueces, aguacate o salmón, protegen tu corazón
y la salud en general, de manera que si
las combinas con una dieta saludable,
pueden evitar el sobrepeso.

7. • Deja de picar para bajar de peso. Al contrario,
cuando quieras frenar el hambre come
alimentos en pequeñas cantidades y con
frecuencia. Preparar en casa raciones de
almendras, pistaches, frutas o yogurt te permitirá
mantener altos tus niveles de energía todo el día.
• Elimina todas las calorías de tu dieta. No es
saludable suprimir gran parte de las calorías de tu
alimentación, pues cuando tu cuerpo se da cuenta
de que le suministras menos calorías, incrementa
sus reservas de energía acumulando grasa. Por
ello, comer más acelera tu metabolismo siempre
que elijas alimentos sanos, es decir, que te
aporten grandes cantidades de nutrientes,
pero con reducido índice calórico.

8. • ¡Anota y cuenta todas las calorías!
Además de ser una tortura estar
sumando las calorías de cada
alimento, debes saber que no
todas son iguales. Por ejemplo,
una manzana o un pequeño trozo de pastel
de queso pueden tener igual número de calorías
(50); sin embargo, la calidad es distinta, pues las
que provienen de frutas y vegetales te
proporcionan abundantes nutrientes, mientras las
de dulces o postres generalmente encierran
calorías "vacías".

9. • ¡Cero carbohidratos! Uno de los principales errores
de las dietas es suponer que los carbohidratos
deben borrarse del menú cuando se quiere bajar
de peso. De hecho, ningún estudio ha sugerido
que los hidratos de carbono saludables, como los
que encuentras en granos integrales, frutas,
verduras o legumbres, sean un boleto seguro
al sobrepeso. Por el contrario, los científicos
aseguran que una dieta rica en
estos alimentos de origen vegetal
se asocia con una mejor salud
en general.

10. • Concéntrate en las proteínas. Aunque te sugieran
aumentar las cantidades de proteínas para
recuperar tu silueta, no lo hagas, pues se trata de
otro de los peligrosos tips para bajar de peso.
Para funcionar correctamente, tu cuerpo necesita
proteínas, carbohidratos y grasas, de manera que
si te conviertes en "consumidora exclusiva de
proteínas", te estarás privando de fibras y otros
antioxidantes presentes en los carbohidratos
saludables (granos enteros, frutas y
verduras); además, te arriesgas
a comer demasiadas grasas, lo
que podría elevar los niveles de
colesterol y las probabilidades
de dañar la salud del corazón.

11. • Utilizar pastillas mágicas para favorecer la
digestión. Abundan mensajes publicitarios
que prometen desaparecer un vientre
abultado con el uso de mágicas cápsulas.
Sin embargo, se trata de métodos para bajar de
peso que carecen de investigación en laboratorio,
estudios y controles de seguridad para demostrar
que no dañan la salud, es decir, no sabes qué
estás suministrando a tu organismo y aunque
digan que contienen "ingredientes naturales",
nadie puede comprobarlo
científicamente.

12. • Cenar sólo fruta. Las cenas que sólo incluyen
frutas generalmente no constituyen una opción
completa ni saludable, pues dejan fuera a otros
nutrientes indispensables para tu organismo; el
hecho de que este tipo de alimentos suministren
grandes cantidades de agua, solamente ofrece
un efecto diurético (favorece
la eliminación de líquidos),
pero no adelgazante.

13. • Ayunar. Hay quien elige el ayuno como método
para perder peso; sin embargo, ningún estudio
científico ha demostrado que funcione al cien por
ciento. De hecho, puede resultar un hábito
contraproducente para adelgazar de manera
segura y saludable. Por tanto, recurrir al consumo
de jugos exclusivamente
o comer manzanas todo
el día, entre otros consejos,
son ejemplos de dietas
peligrosas que nadie
debe seguir.

14. Alimentación saludable
Para mantener un peso saludable es importante
lograr un equilibrio entre las calorías que se
ingieren y las que se queman mediante la actividad
física y las funciones corporales. Aunque suena
sencillo, el mejor método para conseguirlo debe
iniciar con la visita al médico,
solamente el profesional de la
salud puede definir el
tratamiento más adecuado y
seguro que una persona
necesita para combatir
sobrepeso y obesidad.

15. Mejor adopta hábitos saludables
Muchos programas de adelgazamiento
pueden resultar exitosos por un tiempo, y
una vez que se suspenden, los kilos extra
vuelven a aparecer.
Las peores recomendaciones para
bajar de peso te ofrecen maravillas
en cierto tiempo, pero pueden causarte
problemas, pues no brindan consejos
para adoptar saludables hábitos
alimenticios de manera permanente
ni tips para que el control de peso
sea una constante en tu vida.

16. SyM – Cecilia Jiménez
También te puede interesar:
• Las dietas menos efectivas para recuperar tu figura
• ¿Por qué fallan las dietas?