1. CASO DE ÉXITO EN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
RESUMEN
Ecuador
Perfil del cliente. Situación:
Empresa alimenticia, pionera
en su campo, esto le ha permitido innovar y desarrollar nuevos
servicios como la implementacion
de la norma ISO 9001:2008.
Solución:
A través de la Plataforma Tecnológica
ISOTools, CH Farina ha implantado
con éxito un Sistema de Gestión de la
Calidad basado en la norma ISO 9001.
CH Farina
Soluciones ISOTools para la Gestión de la
Calidad en el sector alimentario
ISOTools es la Plataforma Tecnológica que
simplifica la implementación, mantenimiento
y automatización del Sistema de Gestión de la
Calidad basado en la ISO 9001.
Beneficios:
• Reduce costes, debido a
una mejora de la eficacia y
eficiencia en la gestión.
• Ahorro de recursos destinados a la
implementación y mantenimiento
del Sistema de Gestión ISO 9001.
• Elimina burocracia, ya que
la documentación y registros
se simplifican y reducen.
Integración de procesos.
• Fomenta la participación
del personal en el Sistema
de Gestión de Calidad.
• Reducción de riesgos gracias
a una correcta organización y
gestión de la documentación.
• Planifica y controla
actividades haciendo uso de
potentes herramientas.
CH Farina
El nombre de la empresa se originó al asociar el prefijo Che (como se les conoce a lo Oriundos de Argentina) y del apellido de un ex - socio, el Sr. Ramón
Farina (argentino).
Ch Farina nació en Octubre de 1979, en su primer y pequeño local, ubicado
en la Av. República de la ciudad de Quito. El 2 de julio de 1990 y gracias al
esfuerzo constante por brindar
atención personalizada; cuidando de la calidad e higiene de
todos sus productos, Ch Farina
cuenta actualmente con 26 locales y mantiene un crecimiento
constante que la convierte en la
pizzería Ecuatoriana más grande
y con mayor presencia a nivel
nacional.
Caso de éxito en Sistema de Gestión de Calidad. CH Farina.
Soluciones ISOTools para la Gestión de la Calidad en el sector alimentario.
Más información
Tlf. +593 22236970 · www.isotools.ec
www.chfarina.com

2. CASO DE ÉXITO
CH Farina. Soluciones ISOTools para la Gestión de la Calidad en el sector alimentario.
El reto
La búsqueda constante de innovación es para beneficio
de nuestros clientes y nos da cada día la satisfacción
de contar con su preferencia, la cual retribuiremos en
todo momento con el compromiso de:
“Ser la mejor pizzería en calidad y servicio”
Hace 5 años nació la necesidad de desarrollar programas de mejora continua aplicada principalmente a los
procesos de la empresa, al trabajar de esta manera fue
notorio el incremento en los niveles de: conocimiento
y el involucramiento de toda la organización en lo concerniente a producción; ventas y sobremanera en la calidad de atención al cliente.
En sus inicios este fue un trabajo complicado que se
convirtió con el pasar del tiempo en parte de nuestra
cultura organizacional y que nos convirtió en competidores activos de las empresas extranjeras que trabajan con parámetros internacionales. De aquí surgió la
evolución lógica de buscar implementar la norma ISO
9001:2008 y estandarizar los procesos para encarrilarnos al objetivo de crear franquicias, y así vender la
marca certificada que sin duda será más atractivo en
el mercado.
“Somos lo que hacemos
día a día, de modo que
la EXCELENCIA no es un
acto, sino un hábito”
La solución
ISOTools es una herramienta que permite administrar
todos los procesos unidos trabajando de una manera
amigable.
Es una solución tecnológicamente más conveniente
que otros sistemas con iguales características.
El respaldo de un soporte inmediato, brindado por la
consultora que tiene la representación de la marca ISOTools en Ecuador- Corporación Q.
ISOTools optimiza el tiempo para la revisión de los resultados de las encuestas, ya que genera reportes ágiles y claros.
La norma ISO 9001 nos da pautas para trabajar de mejor manera e ISOTools las procesa organizadamente.
Permite visualizar las tareas pendientes y la relación
entre distintas áreas de la empresa.
Caso de éxito en Sistema de Gestión de Calidad. CH Farina.
Soluciones ISOTools para la Gestión de la Calidad en el sector alimentario.
Más información
Tlf. +593 22236970 · www.isotools.ec
www.chfarina.com