Continuando con el proyecto “caminado por la vida” en el que el alumnado de 1º y 2º de diversificación trabaja hábitos de vida saludables, el pasado jueves, 30 de abril, han realizado un desayuno saludable. Después de varias sesiones de trabajo en clase, el jueves realizaron la compra, lo prepararon y desayunaron de manera saludable. ¡Qué sano y qué rico!

1. Hábitos
saludables
Desayuno y
Sueño

2. Desayuno
saludable

3. ¿Qué es un desayuno saludable?
Es aquel que aporta
al organismo los
nutrientes
necesarios para
hacer frente a
nuestro día a día
¡Es la comida más importante del día !

4. Nutrientes
¿Qué son?
Son sustancias que contienen los alimentos,
que el cuerpo humano no puede producir y
que son indispensables para la vida y la salud
de nuestro organismo.

5. Clasificación
Macronutrientes
Hidratos de carbono
Proteínas
Grasas
Micronutrientes
Vitaminas y minerales

6. Hidratos de carbono
(Glúcidos o Azúcares)
Función
Energética
Tipos
Absorción rápida Absorción lenta

7. Grasas (Lípidos)
Funciones
Energética
Estructural
De reserva
Tipos
Saturados Insaturados

8. Proteínas
Enzimática
Reguladora
Defensiva
Hormonal
Contráctil
Transportadora
De reserva
FUNCIONES

9. Tipos
Alto Valor Biológico Bajo Valor Biológico

10. Vitaminas y Minerales
Función
Reguladora
Enfermedades
Minerales: Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio,
Magnesio, Yodo, Sodio
Vitaminas: A, B, C, D, E, K
¿Cuáles son?
Déficit

11. Alimentos

12. Grasas
10-15%
Proteínas
25-30%
Vitaminas y
minerales
Hidratos de
Carbono
55-60%
Pirámide Nutricional

13. Recomendaciones
Desayuno saludable
• Realizar el desayuno A DIARIO
• Levantarse 15 minutos antes
• Dedicar 15-20 minutos
• Ambiente tranquilo y relajado
• Incluir todos los nutrientes
• 20-25% de las calorías diarias

14. Beneficios
• Rendimiento físico e
intelectual
• Evita cansancio y apatía
• Mejora nuestro estado
nutricional
• Control del peso

15. Hábitos higiénicos –
dietéticos del sueño

16. Baño caliente Ropa cómoda
Beber un vaso de leche caliente Ambiente agradable
Recomendaciones
Irse a dormir sólo con sueño
Dormir de 8 a 9 horas
Leer un rato

17. Recomendaciones
Evitar bebidas
gaseosas
Evitar alimentos grasos,
picantes y cenas
abundantes
Evitar siestas
Ejercicio físico justo
antes de dormir
Evitar actividades
estresantes
Ver la TV en la cama
Evitar ir a dormir con hambre

18. Beneficios
• Mejora el rendimiento escolar
• Aumenta de atención
• Mejora la memoria
• Aumenta la concentración
• Evita el cansancio
• Evita el deterioro físico
• Evita cambios de humor