El documento trata sobre biotecnología. Explica que es la manipulación de sistemas biológicos para crear o modificar productos. Describe técnicas como la ingeniería genética que permite transferir genes entre organismos. Las herramientas clave son enzimas como las de restricción y el ADN recombinante. Las aplicaciones incluyen la obtención de fármacos, mejoras agrícolas y terapia génica.
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
Biotecnología. Lic Javier Cucaita
1. BIOTECNOLOGÍA
Es toda aplicación
tecnológica que utilice
sistemas biológicos y
organismos vivos o sus
derivados para la
creación o modificación
de productos o procesos
para usos específicos.
2. BIOTECNOLOGIA EN LA ANTIGUEDAD
en Egipto, Babilonia
y China se utilizaba
el proceso de
fermentación para
la elaboración de
panes, cerveza y
vino.
3. BIOLOGÍA MOLECULAR
Estudia los procesos que se
desarrollan en los seres vivos
desde un punto de vista
molecular, en particular el
ADN, (componente de genes)
y Las proteínas, que son los
agentes activos de los
organismos vivos.
4. TÉCNICA BIOTECNOLÓGICA
La más utilizada por la
biotecnología es la
manipulación del ADN,
para detectar
enfermedades génicas,
transferir genes de un
organismo a otro para
mejorar especies animales
o vegetales entre otros.
5. INGENIERIA GENÉTICA
Consiste en la
manipulación del ADN o
la transferencia de uno o
más genes de un
organismo a otro ya sea
de la misma especie u
otra distinta.
7. ENZIMAS
Son proteínas que cumplen una función como
catalizadores biológicos (aceleradores de reacciones
químicas) en un tiempo adaptado a las necesidades
vitales del organismo, con la característica
fundamental de ser específicas, es decir que cada
tipo de enzima actúa sobre un sustrato particular o una
secuencia particular de una molécula, y no sobre
otra.
8. ENZIMAS DE RESTRICCIÓN
Son proteínas bacterianas
que puede reconocer una
secuencia característica
de nucleótidos dentro de
una molécula de ADN y
cortarlo en un punto en
concreto o diana de
restricción, o en un sitio no
muy lejano a este.
9. VECTOR DE TRANSFERENCIA
Es el agente que transfiere
un segmento de ADN de
un organismo a otro(virus,
bacteriófagos y plásmidos
que son pequeñas
moléculas de ADN
circular de las bacterias)
10. CORTES DEL ADN
Los extremos generados por el
corte pueden ser "romos", es
decir, que los extremos no tienen
bases desapareadas. También,
los sitios de corte pueden generar
extremos cohesivos o
escalonados, que contienen
bases desapareadas.
12. LOCALIZACIÓN Y AISLAMIENTO
Mediante enzimas de
restricción, se corta el
ADN en pequeños
fragmentos, en los
que se encuentra el
gen que se va a
transferir.
13. SELECCIÓN DEL VECTOR
al agente(bacteria, virus o
plásmido) que posee
características de
compatibilidad en su ADN, se
le aplica las mismas enzimas
de restricción con las que se
corto el ADN que se va a
transferir. El vector que se utiliza
contiene secuencias de ADN
que al ser replicadas confieren
resistencia a antibióticos
específicos.
14. UNIONES DE ADN
Por medio del ADN
ligasa (enzima), se une
el segmento del ADN
aislado al ADN del
vector, originando una
molécula de ADN
recombinante.
15. INSERCIÓN DEL VECTOR CON EL
GEN TRANSFERIDO
El vector se inserta
en la célula
hospedadora con
el nuevo ADN
recombinante
17. ADN RECOMBINANTE
Es una molécula
de ADN artificial formada de
manera deliberada in vitro por
la unión de secuencias de
ADN provenientes de dos
organismos distintos que
normalmente no se
encuentran juntos.
18. ¿QUE PRODUCE EL ADN RECOMBINANTE?
produce una modificación genética que permite la
adición de una nueva secuencia de ADN al
organismo, conllevando a la modificación de rasgos
existentes o la expresión de nuevos rasgos.
19. APLICACIONES
Permite utilizar plantas
y alimentos transgénicos, así
como microorganismos
modificados genéticamente para
producir fármacos u otros
productos como la insulina
humana, la hormona del
crecimiento, la obtención de
nuevas vacunas o
la clonación de animales.
20. ORGANISMO TRANSGÉNICO
Es un organismo cuyo material genético ha sido
alterado usando técnicas de ingeniería genética con el
fin de producir proteínas de interés industrial o bien
mejorar ciertos rasgos, como la resistencia a plagas, la
calidad nutricional, la tolerancia a heladas, entre otras
características.
22. REACCIÓN EN CADENA DE LA
POLIMERASA
Consiste en obtener un gran
número de copias de un fragmento
de adn particular, partiendo de un
mínimo, mediante acción
enzimática.
utilidad: identificar con mayor
probabilidad, virus o bacterias caus
antes de una enfermedad,
identificar personas (cadáveres)
entre otros.
23. TRANSGÉNESIS
Es transferir genes en un organismo,
introduciendo un fragmento de
ADN exógeno ( ADN que no se
encuentra normalmente en ese
organismo). adquiriendo el
carácter de organismo
transgénico.
utilidad: resistencia a ciertas
enfermedades, insectos y
contaminantes, obtención
vitaminas, antibióticos entre otros.
24.
25. CLONACIÓN MOLECULAR
A través de esta
técnica se obtienen
múltiples copias de
un fragmento de
ADN, al insertar un
fragmento de ADN a
un vector.
26. GEN KNOCKOUT
Permite bloquear
completamente un gen
objeto de estudio.
Utilidad: es utilizada en
investigaciones al
determinar que gen no se
expresa, reconociendo su
importancia en el
organismo.
28. OBTENCIÓN DE FÁRMACOS
se utiliza para producir
ciertas sustancias
difíciles de obtener de
forma natural, como lo
son la insulina, proteínas
de coagulación del suero
sanguíneo y las vacunas.
29. MEJORA EN LA PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA Y ANIMAL
Consiste en transferir a plantas y
animales determinados genes para lograr
mayor crecimiento, resistencia
herbicidas o acondiciones ambientales
adversas, aumento en el valor nutritivo
ente otras.
30.
31. TERAPIA GÉNICA
Es el tratamiento de
enfermedades producidas por
una alteración genética ,
sustituyendo el gen defectuoso
por un gen sano que produce
con normalidad la proteína
defectuosa o ausente
responsable de la enfermedad.
Se utilizan 2 técnicas:
32. TERAPIA GÉNICA IN VIVO
Se introduce
directamente en el
paciente el vector
que contiene los
genes deseados,
transfiriéndole su
contenido genético.
33. TERAPIA GÉNICA EX VIVO
Se extraen células del
paciente con genes
defectuosos y en el
laboratorio por medio de
vectores se transfieren
los genes deseados;
introduciéndose las
células transformadas de
nuevo en el paciente.