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Taller: 1
DENSIDAD MINERAL ÓSEA Y ADECUACIÓN DE LA DIETA EN PACIENTES CON
ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA EN HEMODIÁLISIS EN EL HOSPITAL GENERAL
CALIXTO GARCÍA
 Autor: María Belén Palacio
Residente de 1er año de la especialidad de nefrología
 Tutor: Esp Kattia Fonseca
 La dieta es uno de los pilares fundamentales en toda patología tanto aguda como
crónica pues los alimentos que ingerimos tienen componentes a los cuales el
organismo responde de manera favorable y desfavorable, además de liberar
principios que pueden ser de ayuda para nuestro organismo o ser agentes causales
de complicaciones a considerar. Mas aun en pacientes sometidos a tratamiento de
hemodiálisis en el cual la estricta ingesta de los diferentes alimentos así como el
control del líquidos ingeridos es vital para garantizar la eficacia de la misma
 No dejando a un lado la importancia de la densidad mineral ósea pues dentro de
los alimentos restringidos en el paciente hemodiálisado se encuentran ciertos tipos
de alimentos importantes para sistema óseo pero desfavorables para el riñón,
dejando así vulnerable al paciente sometido a diálisis a diferentes trastornos óseos
y complicaciones mas adelante
 El paciente con enfermedad renal crónica padece comúnmente también trastornos
nutricionales, así disminución de densidad mineral ósea
 Los pacientes con enfermedad renal crónica que se someten a hemodiálisis
requieren adecuaciones en cuanto a su dieta, dándole el carácter balanceado y
vareado requerido para evitar las complicaciones tanto nutricionales como mineral
Oseas. Con frecuencia estas adecuaciones no se realizan lo cual influye
negativamente en el paciente pues esta expuesto a sufrir alteraciones antes
mencionadas dentro de las cuales se evidencia, desnutrición, perdida de masa
muscular y perdida de minerales oseos resultando con disminución de la densidad
mineral ósea .
 Analizar como la dieta y la adecuación de la misma, influye en la densidad
mineral ósea, en pacientes con enfermedad renal crónica sometido a hemodiálisis
en el Hospital General Calixto García tratados en el periodo 2023-2025
 Analizar las características en cuanto a la dieta del paciente con enfermedad renal
crónica sometido a hemodiálisis en el hospital General Calixto García de La
habana-Cuba en el periodo 2023-2025
 Establecer como la dieta afecta el metabolismo mineral-oseo,en paciente con
enfermedad renal crónica sometido a hemodiálisis en el hospital General Calixto
García de La habana-Cuba en el periodo 2023-2025
 Se realizara un estudio descriptivo, prospectivo y observacional, de corte
transversal de los pacientes ingresados en el servicio de nefrología del hospital
general Calixto García en La habana-cuba, municipio plaza de la revolución,
dentro del periodo 2023-2025
 UNIVERSO
Estará constituido por todos los pacientes que acuden al Hospital General Calixto
García, tratados en su servicio de nefrología que padecen enfermedad renal crónica
que se dializan en dicho servicio
 UNIVERSO
Se analizaran a todos los pacientes tratados en el Hospital General Calixto Garcia,
en el servicio de nefrología diagnosticados con enfermedad renal crónica y que estén
sometidos a hemodiálisis, que cumplan los criterios de inclusión establecidos en la
presente investigación
 Pacientes de los cuales se cuente con el consentimiento informado que exprese su
deseo de participar en el presente estudio.
 Pacientes con enfermedad renal crónica diagnosticada y sean sometidos a
hemodiálisis
 Pacientes adultos cuyas edades estén entre los 20 – 80 años
 Pacientes sin compromiso psiquiátrico o psicológico
 Pacientes que lleven una dieta equilibrada y balanceada basándose a las
recomendaciones y restricciones de su enfermedad renal
 Pacientes sin deficiencias auditivas o visuales que lo imposibiten
 Pacientes de los cuales no se cuente con el consentimiento informado que exprese
su deseo de participar en el presente estudio.
 Pacientes que no deseen participar en el presente estudio
 Pacientes atendidos en el servicio de nefrología sin diagnostico establecido de
enfermedad renal crónica
 Pacientes adultos mayores que sobrepasen los 80 años
 Pacientes pediátricos y adolescentes
 Pacientes con compromiso psiquiátrico o psicológico
 Pacientes con deficiencias auditivas o visuales que lo imposibiten
 Pacientes de los cuales no se pueda obtener información veraz y segura

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  • 2. DENSIDAD MINERAL ÓSEA Y ADECUACIÓN DE LA DIETA EN PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA EN HEMODIÁLISIS EN EL HOSPITAL GENERAL CALIXTO GARCÍA  Autor: María Belén Palacio Residente de 1er año de la especialidad de nefrología  Tutor: Esp Kattia Fonseca
  • 3.  La dieta es uno de los pilares fundamentales en toda patología tanto aguda como crónica pues los alimentos que ingerimos tienen componentes a los cuales el organismo responde de manera favorable y desfavorable, además de liberar principios que pueden ser de ayuda para nuestro organismo o ser agentes causales de complicaciones a considerar. Mas aun en pacientes sometidos a tratamiento de hemodiálisis en el cual la estricta ingesta de los diferentes alimentos así como el control del líquidos ingeridos es vital para garantizar la eficacia de la misma  No dejando a un lado la importancia de la densidad mineral ósea pues dentro de los alimentos restringidos en el paciente hemodiálisado se encuentran ciertos tipos de alimentos importantes para sistema óseo pero desfavorables para el riñón, dejando así vulnerable al paciente sometido a diálisis a diferentes trastornos óseos y complicaciones mas adelante
  • 4.  El paciente con enfermedad renal crónica padece comúnmente también trastornos nutricionales, así disminución de densidad mineral ósea
  • 5.  Los pacientes con enfermedad renal crónica que se someten a hemodiálisis requieren adecuaciones en cuanto a su dieta, dándole el carácter balanceado y vareado requerido para evitar las complicaciones tanto nutricionales como mineral Oseas. Con frecuencia estas adecuaciones no se realizan lo cual influye negativamente en el paciente pues esta expuesto a sufrir alteraciones antes mencionadas dentro de las cuales se evidencia, desnutrición, perdida de masa muscular y perdida de minerales oseos resultando con disminución de la densidad mineral ósea .
  • 6.  Analizar como la dieta y la adecuación de la misma, influye en la densidad mineral ósea, en pacientes con enfermedad renal crónica sometido a hemodiálisis en el Hospital General Calixto García tratados en el periodo 2023-2025
  • 7.  Analizar las características en cuanto a la dieta del paciente con enfermedad renal crónica sometido a hemodiálisis en el hospital General Calixto García de La habana-Cuba en el periodo 2023-2025  Establecer como la dieta afecta el metabolismo mineral-oseo,en paciente con enfermedad renal crónica sometido a hemodiálisis en el hospital General Calixto García de La habana-Cuba en el periodo 2023-2025
  • 8.  Se realizara un estudio descriptivo, prospectivo y observacional, de corte transversal de los pacientes ingresados en el servicio de nefrología del hospital general Calixto García en La habana-cuba, municipio plaza de la revolución, dentro del periodo 2023-2025
  • 9.  UNIVERSO Estará constituido por todos los pacientes que acuden al Hospital General Calixto García, tratados en su servicio de nefrología que padecen enfermedad renal crónica que se dializan en dicho servicio
  • 10.  UNIVERSO Se analizaran a todos los pacientes tratados en el Hospital General Calixto Garcia, en el servicio de nefrología diagnosticados con enfermedad renal crónica y que estén sometidos a hemodiálisis, que cumplan los criterios de inclusión establecidos en la presente investigación
  • 11.  Pacientes de los cuales se cuente con el consentimiento informado que exprese su deseo de participar en el presente estudio.  Pacientes con enfermedad renal crónica diagnosticada y sean sometidos a hemodiálisis  Pacientes adultos cuyas edades estén entre los 20 – 80 años  Pacientes sin compromiso psiquiátrico o psicológico  Pacientes que lleven una dieta equilibrada y balanceada basándose a las recomendaciones y restricciones de su enfermedad renal  Pacientes sin deficiencias auditivas o visuales que lo imposibiten
  • 12.  Pacientes de los cuales no se cuente con el consentimiento informado que exprese su deseo de participar en el presente estudio.  Pacientes que no deseen participar en el presente estudio  Pacientes atendidos en el servicio de nefrología sin diagnostico establecido de enfermedad renal crónica  Pacientes adultos mayores que sobrepasen los 80 años  Pacientes pediátricos y adolescentes  Pacientes con compromiso psiquiátrico o psicológico  Pacientes con deficiencias auditivas o visuales que lo imposibiten  Pacientes de los cuales no se pueda obtener información veraz y segura