Cloración y Desinfección de sistemas de agua potable para consumo humano.pptx
2.Camélidos Manejo
1. Escuela Técnica de Agronomía y Veterinaria
JAVIER THELLAECHE ORTIZ
La Paz - Bolivia
2012
2. VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE LLAMA:
Proteína 21,12 a 24,8%
Grasa 3,7 a 1,21%
Cenizas 1,34 a 1,7%
Humedad 69,2 a 74,7%
Peso vivo de llamas
: 55 a 120 kg (rango debido a las diferencias en
edad y alimentación).
Rendimiento de la canal : 44 a 63%
Relación media carne-hueso : 3,82%
Grasa-carne : 0,052: 1
Producción de
fibra
: 1,28 kg anual (0,898 a 2,599)
1,5-3,5 kg (rango de 0,5 a 4 kg)
Producción de
híbridos
: 1,779 kg (corresponde al animal denominado
Huarizo: cruza de llama con alpaca).
18. EMPADRES CONTROLADOS
• EL EMPADRE CASI SIEMPRE SE INICIA CON LAS HEMBRAS VACÍAS
Y CON LOS TUIS QUE TIENE 2 AÑOS.
• EL INTERVALO PUEDE SER 3 VECES A LA SEMANA
• CADA HEMBRA ES EXPUESTA AL MACHO POR 3 VECES COMO
MÁXIMO
20. EMPADRES CONTROLADOS
VENTAJAS
• EN ESTE SISTEMA FUNCIONA EL DICHO VER PARA CREER, SE
LOGRA DEL 75% AL 85% DE FERTILIDAD.
• PERMITE TRANSMITIR LAS COSTUMBRES Y CONOCIMIENTOS
DE PADRES A HIJOS , DENTRO SU RACIONALIDAD CAMPESINA.
DESVENTAJA
• CUANDO EL INTERVALO DE SERVICIOS ES MUY CORTO EN LAS
HEMBRAS SE PUEDE PRODUCIR ABORTOS Y LACERACIONES.
• SE NECESITA COMO MÍNIMO 6 PERSONAS PARA LLEVAR
EFICAZMENTE ESTA FAENA.
21. EMPADRES ESTACIONALES
Poner al rebaño de hembras un numero determinado de
reproductores a partir de los primeros días del mes de enero
hasta fines del mes de marzo.
VENTAJAS
• EL EMPADRE SE LLEVA A CABO EN LOS MESES DE MAYOR
DISPONIBILIDAD DE PASTOS.
• NO REQUIERE PERSONAL ADICIONAL.
• EL SISTEMA DE TRABA PERMITE UN TRABAJO ORDENADO
DE LOS MACHOS.
DESVENTAJAS
• EXISTE LA POSIBILIDAD DE QUE LOS REPRODUCTORES
PUEDAN CUBRIR A HEMBRAS QUE HAN PARIDO
RECIENTEMENTE.
24. TIPOS DE MEJORAMIENTO
• MEJORAMIENTO POR ABSORCIÓN
Introducir al rebaño una animal de raza pura
• MEJORAMIENTO POR CRUZAMIENTOS
Proyección económica hasta la primera generación ( F1)
• MEJORAMIENTO POR SELECCIÓN NASAL
Seleccionar animales en función a un carácter específico (ejemplo
rendimiento de fibra), quinta generación para fijar el caracter.
25. INSEMINACIÓN ARTIFICIAL
• UTILIZAR MEJOR LOS REPRODUCTORES
• MEJORA LA CALIDAD GENETICA A NIVEL NACIONAL.
• PERMITE CRUZAMIENTOS PARA GENERAR NUEVAS LÍNEAS
PRODUCTIVAS
• ACELERA LA INTRODUCCIÓN DE NUEVOS GENES.
• REDUCE EL RIESGO DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN
SEXUAL
• ELIMINA LA NECESIDAD DE TRANSPORTAR A LOS
REPRODUCTORES
26.
27.
28. MANEJO SANITARIO
ENFERMEDADES PARASITARIAS EXTERNAS
SARNA
Agente causal: Sarcoptes scabiei
Signos: Intensa comezón, áreas inflamadas, los animales bajan
de condición (afectan las orejas), caída de fibra (pérdida de
calidad)
Tratamiento: Baños (2 veces año: Abril / Noviembre).
Antiparasitarios inyectables
29. ENFERMEDADES PARASITARIAS EXTERNAS
BRONQUITIS VERMINOSA
Agente causal: Dictyocaulus Filaria
Signos: Tos, Estornudos, Descargas nasales, diarreas
Tratamiento: Antiparasitarios.
SARCOCISTIOSIS
Agente causal: Sarcocystis aucheniai
Signos: Aparentemente normal,
debilidad
Tratamiento: Antiparasitarios
(Camélidos y perros).
Prevención y control: Evitar que los
perros ingieran carnes y vísceras crudas; Inspección veterinaria
en camales y mataderos; Educación sanitaria a todo nivel.
30. ENFERMEDADES INFECCIOSAS
ENTEROTOXEMIA
Agente causal: Clostridium perfringens
Signos: Algunos animales mueren sin mostrar síntomas;
depresión (decaimiento), anorexia (no tiene apetito), crías
permanecen echadas alejadas de sus madres con los miembros
estirados y apoyando la cabeza en el suelo.
Tratamiento:
Oxitetraciclina (n.c. BIOMICINA 5%) ----> 10 mg/KPV
Vía IM; dosis única. Laboratorio BIOMONT.
Sulfato de Magnesio (n.c. IDEM) ----> 10 g/100 mL
Vía ORAL; dosis única
31. ENFERMEDADES INFECCIOSAS
COLIBACILOSIS
Agente causal: Escherichi coli.
Signos: Diarrea profusa con heces de color blanquecino, blanco
amarillento o verdoso; hay perdida de peso; abdomen abultado;
no hay temperatura elevada; las crías se vuelven débiles, se
deprimen constantemente, permanecen echadas y mueren.
Tratamiento:
Enrofloxacina (n.c. ENROFLOX 10) ----> 1 ml/30 KPV
Vía SC; c/48 hrs. Laboratorio AGROVETMARKET
Oxitetraciclina (n.c. BIRMICINA) ----> 1/2 comprimido
Vía ORAL; c/24 hrs. Laboratorio BURNET
Vitamina ADE
32. ENFERMEDADES INFECCIOSAS
NEUMONÍA
Agente causal: Pasteurella o mycoplasma
Signos: Muerte súbita; Exudados; debilidad; Disnea.
Tratamiento:
Enrofloxacina (n.c. ENROBIOT) ----> 1 ml/40 KPV
Vía IM; c/24 hrs., d/3-4 días Lab. BIOMONT
Gentamicina (n.c. GENTAVET) ----> 0,5 mL
c/24 hrs., d/3 días Vía IM
Penicilina (n.c. Pentagal 2400000 - Pentagal 6000000) ----> 1
frasco
dosis única. Vía IM profunda
33. ENFERMEDADES VARIAS
INFECCIOSAS PURULENTAS
Agente causal: Streptococos o staphilococos
Signos:
Tratamiento:
Penicilinas + Estreptomicina (n.c. GEN-A-PEN LA) ----> ½ frasco
/ Animal
Vía IM; c/72 hrs., d/6 días Lab. CENAVISA
Penicilina (n.c. Penfort PPU) ----> 1 mL/25 KPV
c/72 hrs. Vía IM profunda Lab. OUROFINO
34. ENFERMEDADES VARIAS
DEBILIDAD
Agente causal: Clima, mala alimentación, otras enfermedades
Signos:
Tratamiento:
Antianémico (n.c. HEMATOVIT) ----> 5 mL / Animal
Vía IM; Lab. BIOMONT
Protector hepático (n.c. Hepatin) ----> 5 mL / Animal
c/24 hrs. d/6 días .Vía IV lenta Lab. BIOMONT
42. Situación de pobreza.
Fuente: ENAHO 2000-2005. Línea de base
CAMELTEC, 2008.
Cuadro N° 1. Pobreza de criadores de camélidos domésticos a nível
nacional (2000-2005)
Condición de
pobreza
2000 2001 2002 2003 2004 2005
Pobre extremo 38.89% 61.34% 55.62% 45.24% 53.08% 53.51%
Pobre 35.19% 24.92% 27.43% 28.57% 27.96% 28.80%
No pobre 25.93% 13.74% 16.95% 26.19% 18.96% 17.69%
Total 100% 100% 100% 100% 100% 100%
El 90 % de las familias alpaqueras se encuentran en el segmento de pobreza y extrema pobreza, con ingresos por familia de 800
US $ año.
Fuente: Estudio de Vacíos de Política en el Sector Camélidos Sudamericanos.
CONACS - CONDESAN. Consultor José Miguel Gil, 2005.