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“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
1010
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Ochoa Toro Irma Jeanneth
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N06
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 14 de Septiembre del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes de 21 Septiembre del 2015
PRÁCTICA N° 15
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO
Animal de Experimentación: rata wistar
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
Síntomas: Demencia
Perdida de memoria
Apatía
Temblores severos
Toxico a administrar: 20 ml
Tiempos:
 Inicio de la práctica: 07: 30 am
 Hora de administración del toxico: 07:40 am
 Deceso del animal: 07:50 am
 Inicio del baño maría: 08:00 am
 Finalización del baño maría: 08:30 am
 Final de la práctica: 10:30 am
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
 Distinguir la sintomatología por intoxicación de aluminio en una rata y la dosis a
la cual hace su efecto.
 Comprobar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de aluminio
en el animal de experimentación.
MATERIALES: SUSTANCIAS:
 Mandil.  Solución de Aluminio.
 Guantes.  Ácido Acético (acidificar).
 Mascarilla.  Reactivo de aluminón.
 Gorro.  Carbonato de sodio (Na2CO4).
 Zapatones.  Sulfuro de amonio [(NH4)2S].
 Campana de extracción de gases.  Fosfatos alcalinos.
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 Vasos de precipitación  Hidróxido de amonio (NH4OH)
 Varilla de vidrio.  Ácido clorhídrico (HCl)
 Probeta.  Clorato de potasio (KClO3)
 Panema  Agua destilada.
 Jeringuilla de 10cc
 Tabla de disección
 Equipo de disección
 Perlas de vidrio (50 perlas)
 Cocineta
 Olla metálica
 Embudo
 Papel filtro
 Pipetas graduadas.
 Tubos de ensayo.
PROCEDIMIENTO
1. Se limpia y desinfecta el área donde se va a realizar la practica; tener los
materiales a emplearse limpios y secos.
2. Colocarse la vestimenta adecuada para evitar contaminación alguna como
mascarilla, mandil, guantes, gorro.
3. Se lleva al animal de experimentación (rata) a la campana extractora de gases
donde se le administrara a la rata 20 ml.de nitrato de cobalto por vía
intraperitoneal.
4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en
cuenta el tiempo hasta su deceso. (Administrar más de la solución de aluminio
si es necesario).
5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda
de una piola.
6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.
7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas
con una tijera lo más finamente posible.
8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.
9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.
10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de
KClO3.
11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar
las reacciones de reconocimiento.
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
1. Con el Aluminón: En un medio ligeramente acidificado con ácido acético, en un tubo
de ensayo se añaden dos gotas de reactivo, se calienta a ebullición y se centrifuga. En
presencia del Al se produce una laca color rosa claro. También se puede realizar esta
prueba con medio ligeramente amoniacal o en un medio regulador acético –acetato,
debiéndose evitar el exceso de colorante.
Al+++ + Colorante +NH3 +Aluminón Laca Rosa Claro
2. Con el Carbonato de Sodio. Frente a este reactivo, el aluminio produce un
precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, insoluble en exceso de
reactivo, soluble en ácidos y álcalis.
Al+++ + 3CO3 Al (OH)3 + 3CO2
3. Con el Sulfuro de Amonio: El aluminio reacciona con el sulfuro de amonio
produciendo un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, soluble en
álcalis y ácidos.
4. Con los Fosfatos Alcalinos: Los fosfatos alcalinos al reaccionar con el aluminio
forman un precipitado blanco gelatinoso de fosfato de aluminio, insoluble en ácido
acético y en exceso de reactivo, soluble en HCl y en NaOH.
Al+++ + PO4 PO4Al.4H2O
5. Con el Hidróxido de Amonio: Con el hidróxido de aluminio en presencia de aluminio
origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, ligeramente soluble
en exceso de reactivo y por su carácter anfótero es soluble tanto en hidróxidos
alcalinos como en ácidos minerales.
GRÁFICOS:
Preparación del
aluminio
Antes de administración
de aluminio
Administración de
aluminio- 20 ml
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
CON EL ALUMINÓN: (debe originar: una laca color rosa claro).
ANTES DESPUÉS
Reacción negativa
Baño María Filtramos
Muerte de la rata Observación de los órganos
afectados por el tóxico
Trituración de las
vísceras
Disección del animal
con el bisturí
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
CON EL CARBONATO DE SODIO: (debe originar un: precipitado blanco gelatinoso de
hidróxido de aluminio)
CON LOS FOSFATOS ALCALINOS: (debe originar: precipitado blanco gelatinoso)
OBSERVACIONES
Luego de administrar los 20 ml de la solución de aluminio a la rata, se observó signos
de: pérdida de memoria, apatía, temblores severos y su muerte a los 30 minutos.
CONCLUSIONES
La rata en experimentación murió a los 30 min, luego de administrarle 20 ml del tóxico
vía intraperitoneal.
Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia
de aluminio en los órganos afectados del animal.
ANTES DESPUÉS
ANTES DESPUÉS
Reacción (+) no Característica
Reacción (+) Característica
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
RECOMENDACIONES
Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la
práctica.
No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.
Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de gases.
Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.
WEBGRAFÍA
http://quimica.laguia2000.com/general/el-aluminio-y-sus-propiedades
http://quimica.laguia2000.com/general/elaluminioysuspropiedades#ixzz3mFy3JOXD
https://books.google.com.ec/books?id=BOncbMzuzAC&pg=PA100&dq=aluminio+prop
iedades+fisicas&hl=es419&sa=X&ved=0CBoQ6AEwAGoVChMIvKD88vqEyAIVhm0eCh3c
kQ20#v=onepage&q=aluminio%20propiedades%20fisicas&f=false
AUTORIA
 Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
_____________________
Jeanneth Ochoa
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
ANEXOS:
REACTIVO UTILIZADO
DATOS DE LA PRÁCTICA
CUESTIONARIO
Cuales son las Características físicas del aluminio?
 El aluminio es un metal ligero, con un densidad 2.7 veces mayor que la del
agua.
 Su punto de fusión es más bien bajo, en torno a los 660ºC.
 Su color es blanco y brillante, con propiedades optimas para la óptica.
 Posee una buena conductividad eléctrica, que se encuentra entre los 34 y 38
m/Ω mm^2, así como también tiene una gran conductividad térmica (de 80 a
230 W/ m.K).
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 -Es resistente a la corrosión, gracias a la capa protectora característica de óxido
de aluminio, resiste a los productos químicos, puede estar expuesto a la
intemperie, al mar, etc.
 Es el tercer elemento en cuanto a abundancia en la corteza terrestre, por
detrás del oxígeno y el silicio.
 es un material fácilmente reciclable, sin un elevado coste.
¿Cuáles son las causas de intoxicación con aluminio?
 Consumir alimentos que contengan altos niveles de aluminio
 Inhalan polvo de aluminio en el aire en el lugar de trabajo
 Viven en ambientes polvosos
 Viven donde se extrae o procesa aluminio
 Viven cerca de ciertos sitios de desechos peligrosos
 Viven donde el aluminio es naturalmente alto
 Reciben vacunas que contengan aluminio
¿Cuáles son los factores de riesgo ante una intoxicación con este metal?
Cualquier persona puede desarrollar esta condición, pero algunas personas son más
propensas a desarrollar toxicidad por aluminio. Los siguientes factores incrementan
sus probabilidades de desarrollar toxicidad por aluminio. Si usted tiene alguno de
estos factores de riesgo, dígaselo a su médico:
 Edad: personas mayores
 Función renal disminuida
Glóbulos Rojos: Estas células vitales transportan oxígeno por el cuerpo. Los
síntomas de la toxicidad por aluminio, como la anemia y la absorción deficiente de
hierro, disminuyen el número de glóbulos rojos.
¿Cuáles son los síntomas que se presentan?
Si usted experimenta alguno de estos síntomas, no asuma que se debe a toxicidad por
aluminio. Estos síntomas podrían ser causados por otras condiciones de salud menos
serias. Si usted experimenta alguno de ellos, consulte a su médico, especialmente si
sufre una enfermedad renal o se somete a diálisis .
 Debilidad muscular
 Dolor en los huesos
 Fracturas que no se curan, especialmente en las costillas y la pelvis
 Estado mental alterado
 Prematura osteoporosis
 Anemia
 Absorción dañada de hierro
 Inmunidad dañada
“TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 Ataques
 Demencia
 Retraso del crecimiento en niños
 Deformidades espinales: escoliosis o cifosis
*
GLOSARIO:
o Escoliosis.- es una condición que causa una curvatura de lado a lado en la
columna vertebral. La curvatura puede tener forma de “S” o “C”. En la mayoría
de los casos, no se sabe qué causa esta curvatura. Esto se conoce como
escoliosis idiopática.
o Cifosis.- también llamada jorobado, es una condición común de una curvatura
de la parte superior de la espalda.
o Diálisis.- es un proceso de soporte vital que limpia los productos de desecho de
la sangre, elimina el exceso de líquidos y controla la química del cuerpo cuando
los riñones de una persona fallan.
o Osteoporosis.- es una enfermedad sistémica que se caracteriza por una
disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los
huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de
sufrir fracturas.
o Demencia.- es un síndrome que implica el deterioro de la memoria, el
intelecto, el comportamiento y la capacidad para realizar actividades de la vida
diaria.

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Practica 15

  • 1. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” 1010 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Ochoa Toro Irma Jeanneth Curso: Quinto Paralelo: A Grupo N06 Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 14 de Septiembre del 2015 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes de 21 Septiembre del 2015 PRÁCTICA N° 15 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO Animal de Experimentación: rata wistar Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Síntomas: Demencia Perdida de memoria Apatía Temblores severos Toxico a administrar: 20 ml Tiempos:  Inicio de la práctica: 07: 30 am  Hora de administración del toxico: 07:40 am  Deceso del animal: 07:50 am  Inicio del baño maría: 08:00 am  Finalización del baño maría: 08:30 am  Final de la práctica: 10:30 am OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA  Distinguir la sintomatología por intoxicación de aluminio en una rata y la dosis a la cual hace su efecto.  Comprobar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de aluminio en el animal de experimentación. MATERIALES: SUSTANCIAS:  Mandil.  Solución de Aluminio.  Guantes.  Ácido Acético (acidificar).  Mascarilla.  Reactivo de aluminón.  Gorro.  Carbonato de sodio (Na2CO4).  Zapatones.  Sulfuro de amonio [(NH4)2S].  Campana de extracción de gases.  Fosfatos alcalinos.
  • 2. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”  Vasos de precipitación  Hidróxido de amonio (NH4OH)  Varilla de vidrio.  Ácido clorhídrico (HCl)  Probeta.  Clorato de potasio (KClO3)  Panema  Agua destilada.  Jeringuilla de 10cc  Tabla de disección  Equipo de disección  Perlas de vidrio (50 perlas)  Cocineta  Olla metálica  Embudo  Papel filtro  Pipetas graduadas.  Tubos de ensayo. PROCEDIMIENTO 1. Se limpia y desinfecta el área donde se va a realizar la practica; tener los materiales a emplearse limpios y secos. 2. Colocarse la vestimenta adecuada para evitar contaminación alguna como mascarilla, mandil, guantes, gorro. 3. Se lleva al animal de experimentación (rata) a la campana extractora de gases donde se le administrara a la rata 20 ml.de nitrato de cobalto por vía intraperitoneal. 4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el tiempo hasta su deceso. (Administrar más de la solución de aluminio si es necesario). 5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de una piola. 6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área. 7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con una tijera lo más finamente posible. 8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con. 9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular. 10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3. 11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
  • 3. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: 1. Con el Aluminón: En un medio ligeramente acidificado con ácido acético, en un tubo de ensayo se añaden dos gotas de reactivo, se calienta a ebullición y se centrifuga. En presencia del Al se produce una laca color rosa claro. También se puede realizar esta prueba con medio ligeramente amoniacal o en un medio regulador acético –acetato, debiéndose evitar el exceso de colorante. Al+++ + Colorante +NH3 +Aluminón Laca Rosa Claro 2. Con el Carbonato de Sodio. Frente a este reactivo, el aluminio produce un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, insoluble en exceso de reactivo, soluble en ácidos y álcalis. Al+++ + 3CO3 Al (OH)3 + 3CO2 3. Con el Sulfuro de Amonio: El aluminio reacciona con el sulfuro de amonio produciendo un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, soluble en álcalis y ácidos. 4. Con los Fosfatos Alcalinos: Los fosfatos alcalinos al reaccionar con el aluminio forman un precipitado blanco gelatinoso de fosfato de aluminio, insoluble en ácido acético y en exceso de reactivo, soluble en HCl y en NaOH. Al+++ + PO4 PO4Al.4H2O 5. Con el Hidróxido de Amonio: Con el hidróxido de aluminio en presencia de aluminio origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, ligeramente soluble en exceso de reactivo y por su carácter anfótero es soluble tanto en hidróxidos alcalinos como en ácidos minerales. GRÁFICOS: Preparación del aluminio Antes de administración de aluminio Administración de aluminio- 20 ml
  • 4. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” REACCIONES DE RECONOCIMIENTO CON EL ALUMINÓN: (debe originar: una laca color rosa claro). ANTES DESPUÉS Reacción negativa Baño María Filtramos Muerte de la rata Observación de los órganos afectados por el tóxico Trituración de las vísceras Disección del animal con el bisturí
  • 5. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” CON EL CARBONATO DE SODIO: (debe originar un: precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio) CON LOS FOSFATOS ALCALINOS: (debe originar: precipitado blanco gelatinoso) OBSERVACIONES Luego de administrar los 20 ml de la solución de aluminio a la rata, se observó signos de: pérdida de memoria, apatía, temblores severos y su muerte a los 30 minutos. CONCLUSIONES La rata en experimentación murió a los 30 min, luego de administrarle 20 ml del tóxico vía intraperitoneal. Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de aluminio en los órganos afectados del animal. ANTES DESPUÉS ANTES DESPUÉS Reacción (+) no Característica Reacción (+) Característica
  • 6. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” RECOMENDACIONES Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la práctica. No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica. Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de gases. Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica. WEBGRAFÍA http://quimica.laguia2000.com/general/el-aluminio-y-sus-propiedades http://quimica.laguia2000.com/general/elaluminioysuspropiedades#ixzz3mFy3JOXD https://books.google.com.ec/books?id=BOncbMzuzAC&pg=PA100&dq=aluminio+prop iedades+fisicas&hl=es419&sa=X&ved=0CBoQ6AEwAGoVChMIvKD88vqEyAIVhm0eCh3c kQ20#v=onepage&q=aluminio%20propiedades%20fisicas&f=false AUTORIA  Bioq. Farm. Carlos García MSc. FIRMA DE RESPONSABILIDAD: _____________________ Jeanneth Ochoa
  • 7. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” ANEXOS: REACTIVO UTILIZADO DATOS DE LA PRÁCTICA CUESTIONARIO Cuales son las Características físicas del aluminio?  El aluminio es un metal ligero, con un densidad 2.7 veces mayor que la del agua.  Su punto de fusión es más bien bajo, en torno a los 660ºC.  Su color es blanco y brillante, con propiedades optimas para la óptica.  Posee una buena conductividad eléctrica, que se encuentra entre los 34 y 38 m/Ω mm^2, así como también tiene una gran conductividad térmica (de 80 a 230 W/ m.K).
  • 8. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”  -Es resistente a la corrosión, gracias a la capa protectora característica de óxido de aluminio, resiste a los productos químicos, puede estar expuesto a la intemperie, al mar, etc.  Es el tercer elemento en cuanto a abundancia en la corteza terrestre, por detrás del oxígeno y el silicio.  es un material fácilmente reciclable, sin un elevado coste. ¿Cuáles son las causas de intoxicación con aluminio?  Consumir alimentos que contengan altos niveles de aluminio  Inhalan polvo de aluminio en el aire en el lugar de trabajo  Viven en ambientes polvosos  Viven donde se extrae o procesa aluminio  Viven cerca de ciertos sitios de desechos peligrosos  Viven donde el aluminio es naturalmente alto  Reciben vacunas que contengan aluminio ¿Cuáles son los factores de riesgo ante una intoxicación con este metal? Cualquier persona puede desarrollar esta condición, pero algunas personas son más propensas a desarrollar toxicidad por aluminio. Los siguientes factores incrementan sus probabilidades de desarrollar toxicidad por aluminio. Si usted tiene alguno de estos factores de riesgo, dígaselo a su médico:  Edad: personas mayores  Función renal disminuida Glóbulos Rojos: Estas células vitales transportan oxígeno por el cuerpo. Los síntomas de la toxicidad por aluminio, como la anemia y la absorción deficiente de hierro, disminuyen el número de glóbulos rojos. ¿Cuáles son los síntomas que se presentan? Si usted experimenta alguno de estos síntomas, no asuma que se debe a toxicidad por aluminio. Estos síntomas podrían ser causados por otras condiciones de salud menos serias. Si usted experimenta alguno de ellos, consulte a su médico, especialmente si sufre una enfermedad renal o se somete a diálisis .  Debilidad muscular  Dolor en los huesos  Fracturas que no se curan, especialmente en las costillas y la pelvis  Estado mental alterado  Prematura osteoporosis  Anemia  Absorción dañada de hierro  Inmunidad dañada
  • 9. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”  Ataques  Demencia  Retraso del crecimiento en niños  Deformidades espinales: escoliosis o cifosis * GLOSARIO: o Escoliosis.- es una condición que causa una curvatura de lado a lado en la columna vertebral. La curvatura puede tener forma de “S” o “C”. En la mayoría de los casos, no se sabe qué causa esta curvatura. Esto se conoce como escoliosis idiopática. o Cifosis.- también llamada jorobado, es una condición común de una curvatura de la parte superior de la espalda. o Diálisis.- es un proceso de soporte vital que limpia los productos de desecho de la sangre, elimina el exceso de líquidos y controla la química del cuerpo cuando los riñones de una persona fallan. o Osteoporosis.- es una enfermedad sistémica que se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas. o Demencia.- es un síndrome que implica el deterioro de la memoria, el intelecto, el comportamiento y la capacidad para realizar actividades de la vida diaria.