Ph como un parámetro del control de la calidad.

1. “La calidad está en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias.” 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
Integrantes:
 Adrián Wellington Barros V.
 Sandra Jumbo Cárdenas.
 Jeanneth Ochoa Toro.
 Marco Robles Aguilar.
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Curso: Quinto
Paralelo: “A”
Grupo: #6
Fecha de Elaboración de la Práctica: viernes, 28 de Agosto del 2015.
PRÁCTICA.
TEMA: Ph como un parámetro del control de la calidad.
 OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
Determinar el pH en la crema Neem y en la solución de ácido ascórbico.
 MATERIALES:
 Mandil.
 Guantes de látex.
 Gorro.
 Mascarilla.
 Balanza.
 Vaso de precipitación.
 Pipeta.
 Agitador.
 pH-metro.
 Crema NEEM.
 PROCEDIMIENTO
1. Equiparse con la protección adecuada y preparar los materiales que deben estar
limpios, secos de igual manera el área a trabajar.
2. Pesamos 1 g de ácido ascórbico puro.
 SUSTANCIAS:
 Ácido ascórbico.
 Agua destilada.
 Ácido acético.

2. “La calidad está en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias.” 2
3. Colocamos el ácido en un vaso de precipitación.
4. Medimos 10 ml de agua destilada
5. Agregamos el agua al ácido ascórbico y disolvemos hasta solución homogénea.
6. Pesamos 1 g de crema NEEM.
7. Disolvemos la crema en 10 ml de agua destilada en un vaso de precipitación.
8. Agregamos 1 gota de ácido acético
9. Homogenizamos completamente.
10. Medimos el Ph de las dos soluciones preparadas.
 GRÁFICOS.
Ácido ascórbico.
Con la varilla disolvemos el
principio activo.
Pesamos 1 g. de ácido
ascórbico.
Adicionamos 10 ml de H2O.
Pesamos 1 g. de crema
NEEM.
Crema NEEM.

3. “La calidad está en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias.” 3
RESULTADOS:
CRMEA NEMM.
pH
ANTES DESPUÉS
8,4 5,7
ÁCIDO ASCÓRBICO.
pH
3.1
Adicionamos 10 ml de
H2O destilada.
Adicionamos 1 gota de
ácido acético comercial.
Medimos el pH de la
solución de ácido ascórbico.
Medimos el pH de la crema
NEEM.

4. “La calidad está en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias.” 4
 AUTORIA:
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
 FIRMA DE RESPONSABILIDAD
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Adrián Barros V.
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Sandra Jumbo C.
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Jeaneth Ochoa T.
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Marco Robles A.