1) Se realizó una práctica de intoxicación por hierro en un cobayo mediante la administración de 10 ml de solución de óxido de hierro vía intraperitoneal. 2) El cobayo murió a los 30 minutos presentando signos de euforia, desequilibrio y convulsiones. 3) Las reacciones de reconocimiento confirmaron la presencia de hierro en los órganos del cobayo, comprobando que la dosis administrada fue letal.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
NOMBRE: Jéssica Karina Ramírez Sarmiento
CURSO: 5to. “A”
TRIMESTRE: II trimestre
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Grupo N° 4
10
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 11 de Agosto del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes, 18 de Agosto del 2014
PRÁCTICA N° 11
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIERRO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: cobayo.
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitoneal.
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Distinguir la sintomatología por intoxicación de Hierro en un cobayo y la dosis a
la cual hace su efecto.
2. Controlar el tiempo en que actúa el toxico.
3. Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de hierro en el
animal de experimentación.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1

2.  MATERIALES:  SUSTANCIAS:
 Mandil.  Solución de Óxido de hierro
 Guantes.  Hidróxido de sodio
 Mascarilla.  Hidróxido de potasio
 Gorro.  Sulfocianuro de potasio
 Zapatones.  Ferricianuro de potasio
 Campana de extracción de gases.  Ferrocianuro de potasio
 Vasos de precipitación  Ácido sulfhídrico
 Varilla de vidrio.  Ácido clorhídrico
 Probeta.  Clorato de potasio
 Panema  Agua destilada.
 Jeringuilla de 10cc
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
 Reloj
 Funda plástica
 Piolas
 Tabla de disección
 Equipo de disección (pinzas, tijeras,
bisturí).
 Perlas de vidrio (50 perlas)
 Cocineta
 Olla metálica
 Embudo
 Papel filtro
 Pipetas graduadas.
 Tubos de ensayo.
 Goteros
 Cerillos
 Pinzas para tubos de ensayo
 PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.
2. Colocar el cobayo en el panema.

3. 3. Tomar 10 ml de la solución de Hierro con una jeringuilla de 10cc y administrarle al
cobayo vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.
4. Colocar al cobayo en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el
tiempo hasta su deceso. (Administrar más de la solución de hierro si es necesario).
5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
una piola.
6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.
7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con
una tijera lo más finamente posible.
8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.
9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.
10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3.
11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.
Nota: Para disolver el ácido, disolver en 20 ml de agua.
Reacciones de Reconocimiento:
1.- Con los NaOH y KOH: El hierro reacciona frente a los NaOH y KOH produciendo
un precipitado blanco de Fe(OH)2; este precipitado rápidamente se oxida formándose
primeramente verde sucio, luego negro y finalmente pardo rojizo.
Fe2+ + (OH) Fe(OH)2
2.- Con el Sulfocianuro de Potasio: El Fe2+ no reacciona frente a este reactivo, el Fe3+
reacciona originando un complejo color rojo sangre, esta reacción es más sensible para
reconocer el hierro.
3.- Con el Ferricianuro de Potasio Fe (CN)6K3: Frente a este reactivo, las sales
ferrosas producen un precipitado, sino que forma un complejo color pardo oscuro.
4.- Con el Ferrocianuro de Potasio Fe (CN)6K4: Con este reactivo los iones ferrosos
reaccionan dando un precipitado color blanco que rápidamente se hace azul, conocido
como azul de Prusia.
Fe (CN)6 + Fe2+ Fe(CN)6
5.- Con el H2S: Con este gas, el hierro produce un precipitado negro de sulfuro de
hierro.
Fe2+ + H2S SFe + 2H+
NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo.

4. 8) Colocar 2g
KClO3
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
 GRÁFICOS:
1) Colocar al cobayo
en el panema.
2) Inyectar 10 ml de la
solución de hierro vía
intraperitoneal.
3) Observar su
sintomatología hasta
su deceso.
0
0
0
0
0
0
0
4) Colocar al cobayo
en la tabla de disección
5) Afeitar el área y
realizar la disección
6) Triturar las vísceras lo
más finamente posible
10) Llevar a baño María
por 30 min con
agitación.
7) Colocar las perlas
9) Añadir 25ml HCl
conc.
11) Filtrar y con esto
realizar las reacciones
de conocimiento
12) Obtención del
filtrado

5.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. CON LOS NaOH y KOH
ANTES DESPUÉS
Precipitado blanco
Precipitado pardo rojizo
Reacción (+) Característica
2. CON EL SULFOCIANURO DE POTASIO
ANTES DESPUÉS
Reacción (+) Característica
Color amarillo
transparente
3. CON EL FERRICIANURO DE POTASIO
Color rojo sangre
ANTES DESPUÉS
Color pardo oscuro
Reacción (+) Característica
Color amarillo
transparente
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5

6. 4. CON EL FERROCIANURO DE POTASIO
ANTES DESPUÉS
Coloración azul (azul de Prusia)
Reacción (+) Característica
Precipitado
blanco
transparente
ANTES DESPUÉS
Precipitado negro
Reacción (+) Característica
Color amarillo
transparente
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
5. CON EL H2S
 OBSERVACIONES
Luego de administrar los 10 ml de solución de hierro al cobayo (08:55 am) minutos
después de la inducción del tóxico al animal de experimentación se observó signos de
euforia, desequilibrio y convulsiones. Muere a los 30 minutos.
Al realizar la disección del cobayo, se pudo observar que el cobre provoco daños en
casi todos los órganos, causándole la muerte.
La mayoría de las reacciones de reconocimiento dieron como resultado positivo,
comprobando la presencia de este toxico en los órganos afectados.

7.  CONCLUSIONES
El hierro es un compuesto toxico y dañino para el medio ambiente. La exposición al
hierro, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar problemas de salud graves y a
altas exposiciones produce la muerte, así como ocurrió con el cobayo en
experimentación. Murió a los 30 min, luego de administrarle 10 ml del tóxico vía intra
peritoneal.
Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar la presencia de hierro en
los órganos afectados del animal.
RECOMENDACIONES
 Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
práctica.
 No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.
 Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de
gases.
 Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.
 WEBGRAFÍA
COSMOCEL S.A. Hoja de seguridad Trazex hierro. AGROCORP S.A. México. 2007.
[Fecha de consulta: 16 de agosto del 2014]. Disponible en:
http://www.agrocorp.com.co/file/hseguridad/HSTrazexHierro.pdf
AUTORIA
 Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FECHA: 18 de agosto del 2014
FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
_____________________
Jéssica Ramírez

8. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
ANEXOS:
 CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el hierro?
El hierro es un ingrediente en muchos suplementos minerales y vitamínicos. Los
suplementos de hierro igualmente se venden solos y sus diversos tipos abarcan:
 Sulfato ferroso (Feosol, Slow Fe)
 Gluconato ferroso (Fergon)
 Fumarato ferroso (Femiron, Feostat)
Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.
¿Ante una intoxicación cuales son las medidas de primeros auxilios a tomar?
¿Cuál es el pronóstico ante una intoxicación con hierro?
Hay buenas posibilidades de recuperación si la persona no tiene síntomas 48 horas
después de ingerir el hierro. Sin embargo, algunas personas han muerto hasta una
semana después de ingerir una sobredosis de hierro. Cuanto más rápido se reciba el
tratamiento, mejores serán las posibilidades de que la persona sobreviva.
La sobredosis de hierro puede ser extremadamente grave en niños. Los niños algunas
veces pueden consumir grandes cantidades de píldoras de hierro, debido a que éstas
lucen como golosinas. Muchos fabricantes han cambiado sus píldoras de manera que ya
no tengan esta apariencia.

9. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
GLOSARIO:
o Shock.- Es una afección potencialmente mortal que se presenta cuando el cuerpo
no está recibiendo un flujo de sangre suficiente.
o Ictericia.- La ictericia hace que la piel y las partes blancas de los ojos se pongan
amarillas. El exceso de bilirrubina causa la ictericia.
o Dúctil.- que se puede extender en alambres o hilos.
o Conductividad.- es la propiedad de aquello que es conductivo (es decir, que
tiene la facultad de conducir). Se trata de una propiedad física que disponen
aquellos objetos capaces de transmitir la electricidad o el calor.
o Tenaz.Se aplica a la persona que se mantiene firme en sus ideas o intenciones y
no para hasta conseguir lo que desea.