ciencias 3 Química separación de mezclas

1. CIENCIAS 3 QUÍMICA
PRACTICA DE LABORATORIO: MÉTODOS DE SEPARACIÓN DEMEZCLAS
PROPÓSITOEl alumnoexperimentaráycomprenderálosdiferentesmétodosde separaciónde mezclas.
PRELABORATORIO1. ¿Qué esuna mezcla?2. ¿Cómose clasificanlasmezclasde acuerdoal númerode fases
que forman?3. ¿Cuálessonlosmétodospara separarloscomponentesde unamezclaydescríbelos?
MATERIAL:
1. Soporte universal conarillo.
1. Mechero bunsen
1. Embudo talle corto
4. Vasosde precipitadode 250 ml.
1. Cápsulade porcelana
1. Embudo de separaciónde 125 ml.
1. Imán
1 triangulode porcelana
1. Papel filtro(pliegoporsección)
1 Telade asbesto
REACTIVOS
Pastillade desodorantede baño
1 g. de limadurade hierro
Miel
Suavizante de ropa
Aguacon colorante rojo
Aceite de cocina
Alcohol concolorante azul
** losmaterialesse ajustaranoacondicionaran
PROCEDIMIENTO
MEZCLA INICIAL(arena,sal ylimadurade hierro.Pesa1 g. de cada una)
I. MÉTODO DE MAGNETISMO
Colocala mezclaenun papel blanco.Conunimánpreviamente forradoconuntrozo
de papel,separalalimadurade hierrode la mezcla,recuperarlalimadura de hierro
y colócalaen un recipiente.
II.MÉTODO DE CAMBIODE ESTADOO SUBLIMACIÓN
Despuésde separarlalimaduradehierro,colocalamezclasobranteenunvaso
de precipitado y adiciona pastilla desodorante para baño (previamente
triturada con el mortero). Tapa el vaso de precipitado con una cápsula de
porcelanaque contengaaguafría o hielo.Sujetael arilloal soporte universal y
coloca sobre éste una tela de asbesto. Coloca el vaso con la cápsula sobre la
tela de asbesto y con la ayuda de un mechero calienta lentamente la mezcla,
la cual desprenderávapores.Enel momentoque yanohayadesprendimiento
de vapores, retira el mechero y con cuidado levanta la cápsula de porcelana.
Tira el agua y colócala boca abajo, observando lo que se formó en ella. (Ver
dibujo siguiente) Raspa los cristales con una espátula, de tal forma que caiga
sobre una hoja de papel.
La sublimación es cuando un sólido cambia a gas, sin pasas por el estado líquido.

2. IIl.MÉTODO DE DECANTACIÓN (TIRAREL LIQUIDO Y DEJAR EL SOLIDO)
Espera algunos minutosycuandoeste frioel vaso de precipitado,agrega20 ml.
de agua a la mezcla. Agita vigorosamente para disolver la sal. Si de ésta mezcla
eliminamos el líquido vaciándolo a otro recipiente, quedando únicamente el
sólido en el vaso de precipitado, al procedimiento se le llama decantación.
IV.MÉTODO DE FILTRACIÓN.
Sujetaenel soporte universal unarilloydentrode un embudocolocaun papel filtro.
El embudo colócalo dentro en el arillo y debajo del embudo pon un vaso de
precipitadopararecibirlasolución. Lasoluciónque resultóde ladecantaciónviértela
en el embudo.Al terminarla filtraciónretirarel papel filtrodel embudoy extiéndelo
para observar qué sustancia quedó en el papel.
V.MÉTODO DE EVAPORACIÓN YCRISTALIZACIÓN
Colocael líquidofiltrado(procedimientoanterior) enunacápsulade
porcelanaycon la ayuda de un soporte universal,arillo,telade asbestoy
mecherocalientalentamentehastaevaporacióncompleta.Observarel
residuoque quedó enlacápsula.
VI.MÉTODO DE DECANTACIÓN (EMBUDODE SEPARACION)
1.Fabricamosun embudode decantacióncomoel de lafigura.Cortamosla base de la
botellade plásticoyensu boca ponemosuncorchoperforadoenel que hemospasado
la manguera.Enla goma ponemosunapinzapara evitarque salgael líquido.
2. Coloca dentrodel unembudode separación50 ml de agua y 50 ml de aceite de
cocina.Revisandopreviamenteque lallave de salidadel embudoestécerrada.
3. Realizarlaseparaciónde las sustancias conel embudodestapado,recibiendocada
una de ellasenunvaso de precipitado (vasodesechableocualquierotro) limpioyseco.
 Realizatus ESQUEMAS,RESULTADOS Y CONCLUSIONES.

3. RESULTADOS Y CONCLUSIONESDE CADA METODO
MAGNETISMO
SUBLIMACIÓN:
DECANTACIÓN:
FILTRACIÓN:
CRISTALIZACIÓN
DECANTACIÓN(EMBUDO DE SEPARACIÓN)
CUESTIONARIO
1. Para podersepararuna mezclapordecantaciónésta¿debe ser?
a) Homogénea b) Incolora c) Heterogénea
2. ¿Para separar unamezclade aceite yagua, esconvenienteprimero?
a) Calentarla b) Dejar reposarloscomponentes c) Agitarloscomponentes
3. ¿El métodoapropiadoparaseparar lamezclaarena-aguaes?
a) Filtración b) Destilación c) Decantación
4. ¿La filtraciónesunmétodode?______________________ de mezclas__________________.
5. Cuandose unenfísicamente elementosycompuestos¿se forma…?
a) Un compuesto b) Una mezcla c) Una combinación
6. ¿A qué creesque se debala separaciónde lassustanciasenel embudode separación?
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7. ¿Cuálesestadosde agregaciónlograsobservarenlasublimación?______________________________
 Escribe un textodonde redactes que aprendiste en estapractica de Laboratorio

4. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DEMEZCLAS II
PROPÓSITOEl alumnoexperimentaráyaprenderáa separarpor mediodel calor,loscomponentesde una
mezclade líquidosmiscibles,utilizandoel métodode destilaciónsimple.
PRELABORATORIO1. ¿Qué esla destilación?2.¿Qué tiposde destilaciónexisten?3.Investigalas
características de una destilaciónsimple.4.Investigarel puntode ebullicióndel alcohol etílico.
MATERIAL MAESTRO 1 Matraz de destilación100 ml.25 ml de una bebidaalcohólica.1Termómetrode
110ºC 2 Soportes. 1 Arillometálico. 1Pinzapara matraz. 1 Mecherobunsen. 1 Refrigerante rectochico. 1

5. Embudode talle largo. 1 Probetade 50 ml. 1 Pinzade tres dedos. 10 Perlasde ebullición. 1Pinzadoble
nuez.
PROCEDIMIENTO
DESTILACIÓN
1. Montar el aparato comose indicaenla imagen.
APARATOSMATERIALQUE DEBE TRAER EL ALUMNO 2 Mangueras látex de 50 cm. largo 1 Telade asbesto
Fechade Revisión:08/08/2016 30
ESCUELA DE TÉCNICOSLABORATORISTAS
2. En unaprobeta,mide 25 ml.de la bebidaalcohólicayadiciónalosenel matrazde destilaciónconlaayuda
del embudode talle largo.Ponerel tapónconel termómetro.3.Abre la llave de aguade la mangueraantes
del calentamiento.4.Enciende el mecheroymanténunaflamamoderadapara incrementarlatemperatura.
5. Checa y anota qué temperaturamarcael termómetrocuandocae la primeragota de destiladoala

6. probeta.6. Observalatemperaturamientrascontinúe ladestilaciónymantenlaentre 75°Cy 81°C. Retirando
el mecherocuandollegue a81°C y calentandonuevamente cuandobaje a75°C. 7. Cuandoel goteosea
demasiadolento,apagael mecheroycierralallave de agua. 8. Esperaa que se enfríe el aparato para
desmontarlo.Anotarlacantidadde destiladoque obtuvieron.
DISPOSICIÓN DERESIDUOS DE ACUERDO CON LA NORMA NOM-054-SEMARNAT-1993 • El destilado(alcohol)
se depositaráenuncontenedoridentificadocomoetanol recuperado.•El residuocontenidoenel matrazde
destilaciónnoespeligrosos,se desecharáenlatarja.
OBSERVACIONES
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RESULTADOS ______________________________________________________________________________
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CONCLUSIONES
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CUESTIONARIO
1. ¿Qué paso enel momentoenque se empezóacalentar?
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2. ¿A qué temperaturase separóel alcohol?
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7. Fechade Revisión:08/08/2016 31