Este documento presenta cuatro métodos para separar mezclas: filtración, decantación, destilación y cromatografía de papel. La filtración separa un sólido insoluble de un líquido usando un papel filtro. La decantación separa sustancias con diferentes densidades dejando reposar la mezcla. La destilación separa líquidos con diferentes puntos de ebullición evaporando y condensando el componente de menor punto. La cromatografía de papel separa compuestos coloreados usando papel filtro y una fase m
1. GUÍA DE LABORATORIO Nº1 QUÍMICA
GRADO SEXTO PRIMER PERIODO
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MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Filtración: Es aplicable para separar un sólido insoluble
de un líquido se emplea un papel filtro que se encuentra
adherido a un embudo de vidrio, la mezcla se vierte
sobre el papel filtro quedando el sólido retenido y el
líquido pasa a través de los poros del papel filtro de ese
modo quedan separados los dos componentes. Este
procedimiento es de gran utilidad en la industria como
por ejemplo en el tratamiento de aguas, fabricación de
licores y jugos
Decantación: Se emplea cuando la mezcla está
conformada por sólidos insolubles en líquidos o por
líquidos insolubles. Este método se basa en la diferencia
de densidades de las sustancias que conforman la
mezcla; consiste en dejar en reposo la mezcla por algún
tiempo, la sustancia de mayor densidad que en el fondo
del recipiente o el embudo de separación si son líquidos
y de esta manera se separan
Destilación: Permite separar mezclas cuando sus
componentes son líquidos solubles con diferentes
puntos de ebullición. El componente que presente
menor punto de ebullición se evaporará primero y
pasará en forma de vapor al condensador donde es
enfriado y condensado para luego recogerlo en un
recipiente quedando separados lo líquidos.
Cromatografía de papel: Es un método utilizado para
separar mezclas de compuestos coloreados. Como fase
fija se deja el papel filtro y como fase móvil una
sustancia líquida puede ser alcohol o agua .La mezcla
que se va a separar debe ser soluble en la fase móvil
para que esta arrastre la mezcla a través del papel filtro
y de esta manera queden separados los colores de la
mezcla en el papel filtro.
2. OBJETIVO
Identificar, clasificar y experimentar con algunos métodos de separación de mezclas.
MATERIALES
Dos vasos plásticos pequeños
Un palo de pincho
Cinta
Un poco de arena
Una cuchara plástica
Papel filtro
Erlenmeyer
Embudo de vidrio
PROCEDIMIENTO PARA LA CROMATOGRAFÍA DE PAPEL
1. Recorte dos tiras anchas de papel filtro con las siguientes medidas 3cm de ancho por 5 o 6cm de largo y trace una
línea con marcador negro permanente a cada tira, a una distancia de 1cm de la parte inferior (parte ancha) del
papel filtro.
2. Luego tome la parte superior del papel filtro y péguela al palo de picho con cinta.
3. Tome los dos vasos plásticos y a cada uno adiciónele 5ml de agua y 5ml de alcohol respectivamente.
4. Luego coloque en cada vaso cada una de las tiras y déjelos durante media hora.
PREGUNTAS DE ANÁLISIS
¿Con cuál de las dos fases móviles agua o alcohol se separó más rápido los colores que hacen parte de la mezcla
color negro?
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Si se tiene una mezcla de agua y aceite se podría utilizar este método para separar esta mezcla? Justifique su
respuesta.
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PRODECIMIENTO PARA REALIZAR LA FILTRACIÓN
1. Tome un poco de arena y mezclela en un vaso de precipitado con 30ml de agua y mezcle suavemente.
2. Luego tome los materiales necesarios para la filtración; Erlenmeyer, embudo de vidrio y papel filtro.
3. Realice el pliegue con el papel filtro para adherirlo a la parte ancha del embudo de vidrio.
4. Tome la mezcla del primer punto y agregela al embudo suavemente. (por dentro del papel filtro)
5. Observe la separación de la arena y el agua.
PREGUNTAS DE ANÁLISIS
¿Por qué fue posible la separación del agua y la arena?¿Qué propiedad de la materia esta determinando esto?
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La mezcla de arena (estado sólido) y agua (estado líquido) fue posible a través de la filtración, la mezcla de sal y
agua ¿Es tambien posible separarla por este método, ya que se encuentran en estado sólido y líquido
respectivamente? Justifique su respuesta.
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3. PRODECIMIENTO PARA REALIZAR LA DECANTACIÓN
1. Realice con sumo cuidado el montaje correspondiente.
2. Tome 5mL de agua y 5mL de aceite y deposítelos en el embudo de decantacion.
3. Proceda a decantar y recolectar gota a gota en un vaso de precipitado las sustancias en su orden correspondiente.
4. Indique la cantidad de sustancia recuperada y el tiempo que tardo en cada una
PREGUNTAS DE ANÁLISIS
¿Por qué fue posible la separación del agua y el aceite?¿Qué propiedad de la materia esta determinando esto?
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¿en qué orden de abajo hacia arriba se ubicaron las sustancias dentro del embudo de decantación?
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¿Consulte cuál es la densidad del agua y la densidad del aceite?
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¿Según la ubicación del agua y el aceite en el embudo de decatación y los valores de densidad, como deduce que
se ubican las sustancias que componen cuaquier mezcla con diferente densidad?
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