ANA KARINA CORTES CRUZ

1. ANA KARINA CORTES CRUZ
SEGUNDO «E»
APLICACIONES INFORMATICAS

2.  Proviene de las raíces nahuas "atl", agua; "xalli", arena y pan,
que indica sobre o en; así es que el nombre primitivo de
Axalpan, convertido en Ajalpan, significa "sobre la arena del
agua o en el arenal del río«, Su fundación se remonta a la época
prehispánica por grupos popolocas, chochos y mixtecos, que
buscaron en el Valle de Tehuacán, su asentamiento. Fue cuartel
general del revolucionario constitucionalista, Francisco
Barbosa. Su territorio perteneció al antiguo Distrito de
Tehuacán y en 1895 se constituyó como municipio libre. La
cabecera municipal es la Villa de Ajalpan.

3.  La fiesta principal se celebra el 3 de mayo que se festeja con una feria de una
duración de 10 días, en la que hay danzas, juegos mecánicos, eventos deportivos
y decharrería. En junio se celebra la fiesta del santo patrono de la iglesia principal,
San Juan Bautista, y en febrero se celebra el carnaval con comparsas y eventos
de música, así como un desfile por las principales calles de la ciudad con carros
alegóricos y personas de las distintas comparsas participantes.
 En el municipio se fabrican tejidos de manta y de carrizo, así como artesanías de
barro y jarciería. Existen varios barrios y colonias, las más importantes son:
centro, Coculco, Lazaro Cardenas, Gonzalisco, Las Palmas, Jacarandas, Fátima,
5 de mayo, Buenavista, Teopuxco, San Ángel, Guadalupe, San Miguel, Santa
Cecilia.
 Los primeros viernes de cada mes se realiza un evento cultural llamado “Café
Literario”, que de inicio se realizó en la casa de cultura José Manríquez y que
ahora se realiza en diversas casas con familias que aceptan esa invitación o bien,
de alguna familia que desee realizarlo, de manera que va creciendo este evento
cultural en donde los participantes se expresan en diversas actividades como el
canto, poesía, música, pintura, teatro y cápsulas informativas.
 en temporada de muertos que se celebra el día 2 de noviembre de cada año los
habitantes tienen la costumbre de visitar a sus muertos por la mañana, y por la
tarde en las calles se ve el transitar de la gente con sus canastas de pan, fruta y
mole con tamales, cada habitante visita a sus compadres acompañados de su
familia por lo cual los compadres tienen que corresponder dando un regalo a su
ahijado(a) tal como juguetes, ropa, o dinero en efectivo.

4.  en las instalaciones de la capilla de San Juan, en el municipio de Ajalpan, se realizó unamuestra y
degustacióngastronómica de los platillos tradicionales del municipio.
 La cecina, la barbacoa, el mole y sus tamales de hoja, chiles en nogada; fueron los principales platillos
que se expusieron; además de los típicos dulces en conserva como el higo, manzanas y las famosas
paletas de Lupita y para refrescarse un poco, la deliciosa agua de tuna.
 Alimentos:
 Mole de caderas, totopos, tlaxcales y chileatole.
 Dulces:
 Conservas de frutas como el durazno, tejocote, manzana y granada.
 Bebidas:
 Atole, chocolate, aguardiente y mezcal. La Comida Mas Común En Ajalpan Es El Mole De Guajolote
 este platillo se sirve no solo en festividades importantes si no que también lo sirve en reuniones
familiares.
 La gente originaria de este lugar es quien mas lo realiza ya que tienen el sazón orignal

5. Barbacoa
Mole
Dulces

6. HOMBRES
MUJERES

7.  El clima aquí se considera un clima de estepa local.
A lo largo del año llueve en Ciudad de Ajalpan
poco. De acuerdo con Köppen y Geiger clima se
clasifica como BSh. En Ciudad de Ajalpan, la
temperatura media anual es de 21.3 ° C.
Precipitaciones aquí promedios 427 mm.

8.  EL MOLE

10.  MEMBRILLO
 TECOJOTE
 DURAZNOS