Bachillerato Emiliano Zapata

1. BACHILLERATO GENERAL OFICIAL
"EMILIANO ZAPATA"
C.C.T 21EBH0076O
ALTEPEXI, PUEBLA
TRADICIONES, COSTUMBRES, TRAJE TIPICO Y GASTRONOMÍA
SAN SEBASTIAN ZINACATEPEC
MARÍA JOSEFINA MARIANO VENTURA
SEGUNDO AÑO "C"
APLICACIONES INFORMÁTICAS

2. SAN SEBASTIAN
ZINACATEPEC

3. HISTORIA
LOCALIZACIÓN
MONUMENTOS HISTÓRICOS
TRADICIONES
COSTUMBRES
TRAJE TIPICO
GASTRONOMÍA

4. HISTORIA
Grupos Popolocas, Chándaras Mixtecos y Nahuas,
llegaron y se establecieron en éste lugar en la época
prehispánica. En el siglo XIX perteneció al antiguo distrito
de Tehuacán, y en 1895 se constituyó como municipio
libre, siendo la cabecera municipal San Sebastián
Zinacatepec.
TIPONOMIA DE ZINACATEPEC
Nombre náhuatl que proviene de "tzinacan",
murciélago, "tepetl", cerro, y "c", en; que nos da "en
el cerro de los murciélagos".

5. LOCALIZACIÓN • El municipio se localiza en la parte
sureste del estado de Puebla, sus
coordenadas geográficas son los
paralelos 18º17´30" y 18º23´00" de latitud
norte y los meridianos 97º09´18" y
97º15´54" de longitud occidental.
• Sus colindancias son al Norte con
Ajalpan, al sur con San José Miahuatlán,
al Oriente con Ajalpan y Coxcatlán y al
Poniente con el Municipio de Altepexi.

6. TOTAL DE LA POBLACIÓN
Mujeres
53%
Hombres
47%
Habitantes
Mujeres Hombres
San Sebastián zinacatepec tiene una
población de 16 623. En el cual hay 7807
hombres y 8816 mujeres.

7. MONUMENTOS HISTÓRICOS
IGLESIA
Dedicada a San Sebastián
que data del siglo XVI, en el
cual antecede un patio
arbolado y jardineado con
barda almenada de arcos
invertidos.

8. CAPILLA DE LA SOLEDAD
• Data del siglo XIX.
• En su portada principal de dos
cuerpos, el acceso muestra arco de
medio punto con columnas
salomónicas a sus lados; la ventana
coral es rectangular remetida,
flanqueada por columnas toscanas; el
remate lo constituye un remate
triangular con tabique aparente en su
tímpano.

9. PARQUE
Es un atractivo turístico el cual es un agradable sitio, en
el centro de la población, con áreas jardineadas y
arboladas, donde predominan jacarandas, laurel de la
india, chicozapote, framboyán y bugambilias.
Al poniente del kiosco en forma octagonal, se encuentra
el busto de Don Benito Juárez y al oriente el
monumento a Don Miguel Hidalgo y Costilla, padre de
la patria.

10. CERRO DEL MURCIÉLAGO
• Arriba del cerro se encuentra una iglesia y
a los pies del mismo está la entrada de una
cueva que los ayuntamientos de ese
pueblo han ido clausurando. Muchos
afirman que si logras ir muy adentro
encontrarás un río subterráneo y unos
xantiles (ídolos) muy grandes y otros
vestigios prehispánicos.

11. TRADICIONES
• FIESTA PATRONAL
El 20 de enero se festeja al Santo Patrono del
lugar: San Sebastián, con procesiones, danzas de
vaqueros, juegos pirotécnicos, bandas
tradicionales y baile popular.

12. Procesiones Danza de vaqueros
Juegos pirotécnicos
Bandas tradicionales
Baile popular

13. Procesiones
Se realizan las procesiones
generalmente cuando se
celebra a algún santo y cuando
es la feria patronal.

14. Danza de vaqueros
Se presenta en los desfiles
de las fiestas patronales
del municipio, son los
hombres los que participan.

15. Baile del colexero
VER JARABE COLAXERO
Se conoce como baile colexero por la comida típica.
Esta danza se presenta el 19 de enero, que es la
víspera de la fiesta patronal.
Este baile era principalmente de las cocineras que
ayudaban a hacer la comida en las bodas, donde
preparaban el tradicional colexo, que es un caldo
blanco con carne de chivo al que le agregan col,
azafrán, garbanzo y chile serrano verde.
Baile popular

16. CELEBRACIÓN DE SEMANA
SANTA
Cada año se realiza la
presentación de viacrucis. Se lleva
a cabo desde la parroquia de San
Sebastián Mártir hasta el cerrito.
También se lleva a cabo esta
representación en el barrio
Zentlapatl.

17. DÍA DE
MUERTOS
• En los hogares se colocan ofrendas para
los difuntos y también asisten al panteón
municipal a dejar flores de cempaxúchitl.
• Cada año se realiza un concurso de
ofrendas en el que todas las escuelas del
municipio participan.

18. COSTUMBRES
ENTIERROS
Ponen el cadáver en agua y una moneda. Le hacen rezos
durante 9 días y le ponen comida, para que al término de este
novenario los familiares y amigos puedan consumirla.
FIESTAS DEL PUEBLO
Cuando se hace una fiesta: Las mujeres celebran tomando
entre ellas mismas y los hombres entre ellos.

19. MÚSICA
• Cuenta con música autóctona
interpretada por músicos del lugar,
los días de fiesta
ARTESANÍAS
• Se manufacturan tejidos de palma y
carrizo.

20. TRAJE TÍPICO
El traje típico de esta localidad luce esplendoroso en celebraciones
comunitarias. En cada una de sus prendas hay colores y simbólicos
bordados. El vestuario es de tipo mestizo, con características que ponen de
relieve la mezcla cultural que se dio y que se aprecia en la enagua, camisa o
huipil, rebozo, ceñidor, moños, collares, aretes y otros accesorios.

21. HOMBRES
• Camisa y calzón de manta
MUJERES
• Blusa blanca bordada con hizo y
falda larga

22. GASTRONOMÍA
ALIMENTOS
• Colexo: es un platillo típico de la región que
contiene: chivo, col, garbanzo, azafrán, espinazo y
chicharrón de matanza, que es carne seca de chivo.

23. Mole de guajolote
Chito de chivo
Pan colorado
Pan de barro
Mole de camarón

24. DULCES
• Conservas de durazno
• Tejocote
• Manzana
• Granada

25. BEBIDAS
• Atole
• Aguardiente
• Mezcal