2. CONTENIDO
SIGNIFICADO DE QUIMICA ORGANICA
IMPORTANCIA DE LA QUMICA ORGANICA
DESARROLLO SOSTENIBLE Y QUMICA ORGANICA
CONTRUCCION DE LAS MOLECULAS
GRUPOS FUNCIONALES
PERSONAJES HISTORICOS
MODELOS MOLECULARES
COMPUESTOS ORGANICOS IMPORTANTES
3. ¿QUE ES LA QUIMICA ORGANICA?
La química orgánica es la rama de la química que
estudia diferentes moléculas constituidas
principalmente de carbono forman unos enlaces
covalentes se llama así ya que su clasificación es
carbono-carbono o carbono-hidrogeno u otros
compuestos orgánicos.
Otros científicos la clasificaron como química del
carbono.
4. IMPORTANCIA DE LA QUMICA ORGANICA
Los seres vivos estamos formados
por moléculas orgánicas, proteínas,
ácidos nucleicos, azúcares y grasas.
Todos ellos son compuestos cuya
base principal es el carbono. Los
productos orgánicos están presentes
en todos los aspectos de nuestra
vida: la ropa que vestimos, los
jabones, champús, desodorantes,
medicinas, perfumes, utensilios de
cocina, la comida, etc.
5. DESARROLLO SOSTENIBLE Y QUIMCA ORGANICA
Los productos orgánicos han mejorado nuestra calidad y esperanza de vida. Podemos citar una familia
de compuestos que a casi todos nos ha salvado la vida, los antibióticos. En ciertos casos, sus vertidos
han contaminado gravemente el medio ambiente, causado lesiones, enfermedades e incluso la muerte a
los seres humanos. Fármacos como la Talidomida, vertidos como el de Bhopal en la India ponen de
manifiesto la parte más negativa de la industria química. Sus procedimientos han hecho que el medio
ambiente se contamine y se torne mas pesado de llevar para los seres humanos, por otro lado las
grandes industrias utilizan muchos de los compuestos orgánicos y al combinarlos dejan escapar gases a
la atmosfera.
7. GRUPOS FUNCIONALES
Hidrocarburos
alcoholes
Aldehídos-
cetonas
Ácidos
carboxílicos
Funciones
nitrogenadas
Funciones
azufradas
Heterocíclicos
Comienza con el estudio de los alcanos, los
compuestos más simples de la química
orgánica, formados sólo por carbono e
hidrógeno. Se describe su
nomenclatura, propiedades físicas y
reactividad. Después se estudian los ciclo
alcanos, especialmente el ciclo hexano. En
el tema de estereoisometría se consideran
las distintas formas espaciales que los
compuestos pueden adoptar y las relaciones
que existen entre ellos. Continuamos el
estudio de la química orgánica con dos
reacciones básicas: sustitución y eliminación,
que son la base para la obtención de gran
parte de los compuestos orgánicos. A partir
de este punto se describen los principales
tipos de compuestos orgánicos clasificados
según su reactividad: alquenos, alquinos,
alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas,
benceno, ácidos carboxílicos, haluros de
alcalino, anhídridos, ésteres, nitrilos, amidas,
aminas.
8. PERSONAJES HISTORICOS
En la química orgánica hubo la participación de varios científicos entre estos:
• El británico Herbert Charles Brown (1912-2004), químico y profesor
universitario, fue galardonado con el Premio Nobel de Química por sus
trabajos en torno a los compuestos de organoboro u organoboranos. El
profesor Brown descubrió que, en un proceso llamado hidroboración, los
boranos reaccionan velozmente con los alquenos.
• Adolf Johann Friedrich Wilhelm Ritter von Baeyer también fue un gran
químico y profesor. Adolf fue galardonado por el desarrollo de la química
orgánica mediante los colorantes químicos y es particularmente conocido
por su trabajo con añil. También sintetizó la fenolftaleína, describió la
fluoresceína y el ácido barbitúrico. Estudió los lactanticos, terpenos, purinas
y poli acetilenos, además de todo, introdujo el concepto de tautomerización.
• Entre otros.
10. COMPUESTOS ORGANICOS IMPORTANTES
Existen multitud de compuestos orgánicos con
gran influencia sobre nuestras vidas:
colesterol, nicotina, cafeína, etc. En este punto
se describen las propiedades y aplicaciones de
estas moléculas orgánicas, así como sus
modelos moleculares.
