El documento discute el cambio de la medicina enfocada en tratar enfermedades a una medicina preventiva enfocada en mantener el bienestar. Explica que la salud es el resultado de la interacción entre la genética, nutrición y estilo de vida de una persona. Argumenta que se debe aplicar políticas de prevención desde temprana edad para mejorar la calidad y duración saludable de la vida.

1. DE LA MEDICINA DE LAS
ENFERMEDADES A LA
MEDICINA DEL BIENESTAR
XABIER MENDOZA

2. REDES - TVE 2
 EDUARD PUNSET entrevista a:
 JOSÉ MARÍA ORDOVÁS, experto español en
nutrigenómica de la Universidad de Tufts, en los
Estados Unidos, es pionero en sentar las bases de
la medicina preventiva del futuro próximo.
http://www.rtve.es/television/20110506/medicina-
enfermedades-del-bienestar/430640.shtml
(Emitido el 21 de febrero de 2011)

3. INTRODUCCIÓN
 La medicina del futuro seguirá luchando contra las
enfermedades pero, sobre todo, se esforzará en
mantenernos sanos.
 Nuestros genes condicionan nuestra salud, pero que lo
es determinante es la interacción entre estos genes y
nuestros hábitos de vida.
 Tenemos que aplicar políticas de prevención sanitaria
desde los primeros momentos de la vida de los
individuos.
 La salud es el resultado de la interacción entre la
nutrición, la genética y nuestros hábitos de vida. José
María Ordovás

4. NUESTRA SALUD ES:
 Es el subproducto de una serie de interacciones entre
la nutrición por un lado, la genética de uno
mismo, cómo uno nace, la estructura genética, y
luego el comportamiento, la conducta que tenemos.
 Somos el producto de una evolución, de un coloquio
continuo a través de miles de años, entre nuestro
genoma, y el medio ambiente.
 Es el producto de ese diálogo que lo que ha intentado
continuamente es usar de la manera más apropiada
los recursos ambientales y nutricionales, de manera
que tengamos la posibilidad de tener un éxito como
especie.

5. COLESTEROL
 El ALELO E4 está asociado con colesteroles altos en Estados
Unidos o en Finlandia, pero en otras poblaciones, China, en
lugares rurales de Centroamérica, la gente puede tener el E4 y
no tener un colesterol alto.
 Por lo tanto, nuestra genética, con la excepción de las
enfermedades raras, no es determinista, simplemente nos
predispone a los que son portadores de ese alelo los
predispone, a que ascienda el colesterol pero si ponemos el
estrés sobre el gen.
 El estrés en este caso es una nutrición inadecuada.

6. PLANETA HAMBRIENTO: (PETER MENZEL)
Esto es lo que come una familia en una semana:
KUWAIT EEUU

7. PLANETA HAMBRIENTO: (PETER MENZEL)

8. ADAPTACIÓN DE LOS GENES A LOS CAMBIOS
 Todos los mamíferos después de un determinado
momento de la vida del individuo, los primeros dos
años o depende de cada especie, no toleran el consumo
de productos lácteos, es natural.
 Pero hace unos ocho mil años en algún lugar del centro
de Europa, nació el pastoreo y se produjo una
mutación que permitía que incluso en el estado adulto
pudiéramos consumir productos lácteos.
 Pero en China y Japón no se produjo la mutación por
un pastoreo en menor intensidad.
 La mayoría de los europeos, ocho mil años
después, toleramos bien la leche.

9. Hoy en día
 Se producen cambios muy rápidos, migraciones…
 Cambiamos nuestros hábitos alimenticios y estresan
nuestros genes.
 Esto se produce porque no da tiempo a que se produzcan
cambios genéticos o adaptaciones.
 El mundo globalizado cambia más rápido que los genes.
 Hoy en día hay un desajuste entre los genes ahorradores y
el medio, provocando una epidemia de obesidad.

10. LA OBESIDAD
 Tras períodos de hambrunas, las futuras generaciones
nacen con genes ahorradores. Pueden sobrevivir con
menos cantidad de comida.
 Pero si cuando nacen la situación de hambruna ha
pasado se produce un pico de obesidad en la población.
 Estamos diseñados para no morirnos de hambre.
 Nuestra maquinaría genética nos hace acumular
grasa, que es la reserva energética más eficiente, para
luego usarlas en períodos de escasez.
 Se calcula que hay 205 millones de hombres, y 297
millones de mujeres obesos en todo el planeta.
 Afecta más a los países en vías de desarrollo, que a los
países desarrollados.

11. Hábitos y obesidad
 El sedentarismo provoca obesidad. Nuestros
antepasados sudaban para comer.
 Dormir poco provoca obesidad, se desequilibran
los niveles hormonales de la utilización de la
energía. Nuestros antepasados dormían cuando se
hacía de noche, no tenían luz artificial.
 El estrés psicológico es uno de los factores más
importantes que tenemos para producir una
enfermedad.

12. UNIVERSALIZACIÓN DE LA SANIDAD
 Es un COLAPSO.
 La única salida es utilizar las POLÍTICAS DE
PREVENCIÓN de una manera insospechada.
 Vivimos más pero que no es cuestión de vivir más
sino de la calidad de esos años añadidos.
 Aumentando la calidad de vida el coste de esos
años añadidos para la sociedad sería mucho
menor.

13. LA PREVENCIÓN
 La prevención implica aplicarla MUY PRONTO EN LA
VIDA.
 Porque luego llega un momento que ya no puedes reparar
el daño.
 Entonces ese aumento en la calidad de vida, que es lo que
deseamos, más que el alargar la vida, es la calidad de los
años que vivimos.
 Es muy importante LA EDUCACIÓN, porque la mayor
parte de la gente nacemos sanos, pero no educados.
 Si cambiamos nuestros hábitos, no podemos cambiar
nuestra genética, pero si sus resultados.

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 DE LA MEDICINA DE LAS ENFERMEDADES A
LA MEDICINA DEL BIENESTAR by Xabier
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