Factores de riesgo o peligros laborales en la empresa Mc Donalds

1. MC DONALDS
ARCOS DORADOS
JAVIER HERNÁNDEZ

2. Higiene y
seguridad
industrial
Es importante saber que para
nuestra vida profesional la higiene
y seguridad industrial tiene como
principal función la capacitación,
la prevención de enfermedades y
accidentes laborales, A partir de
ello, hablaremos de la empresa
Mc donalds en donde veremos
distintos casos de factores de
riesgo.

3. ¿Quiénes son?
Arcos Dorados es el mayor franquiciado
independiente de McDonald’s del mundo y
la cadena de restaurantes de servicio rápido
más grande en América Latina y el Caribe.
La Compañía tiene el derecho exclusivo a
poseer, operar y otorgar franquicias de
locales McDonald’s en 20 países y territorios
de esas regiones incluyendo Argentina,
Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica,
Curazao, Ecuador, Guayana Francesa,
Guadalupe, Martinica, México, Panamá,
Perú, Puerto Rico, St. Croix, St. Thomas,
Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela.
Tomado de https://www.arcosdorados.com/quienes-somos/

4. FACTORES DE RIESGO O PELIGROS
LABORALES
El primero y por el cual comenzaremos explicando, se refiere al peligro o riesgo eléctrico median el cual hace
referencia al tipo de riesgo originado por equipos o actividades relacionados con manipulación, ya sea que el
trabajador esté realizando directa o indirectamente actividades que este, que al entrar en contacto con las
personas y/o con otro medio pueden provocar lesiones o daños al establecimiento. Entre los elementos que
pueden estar relacionados con este pueden ser (equipos, tableros, cableado, entre otros)
HE PODIDO INDENTIFICAR 2 PELIGROS QUE PUEDEN
SER CAUSANTES DE DIFERENTES ACCIDENTES
LABORALES:

5. HE PODIDO INDENTIFICAR 2 PELIGROS QUE PUEDEN
SER CAUSANTES DE DIFERENTES ACCIDENTES
LABORALES:
FACTORES DE RIESGO O PELIGROS
LABORALES
El segundo punto, riesgo u peligro es el de explosiones o incendios, ¿a qué hace referencia este riesgo?, cabe mencionar que, u
incendio puede suceder por deferentes factores, ya sea por una falla de algún sistema, por algún líquido o combustible, o también
pueden presentarse por malas prácticas de uso de estos equipos. Un punto muy importante y que cabe resaltar y que es muy común
que sucedan explosión o incendios es por suciedad o por elementos que están donde no corresponderían, un ejemplo que puede ser
muy claro para la empresa que escogimos es un trapo mojado o húmedo cerca a una freidora o una parrilla, o un cable de gas mal
puesto, ya que este puede llegar a generar una explosión al momento de una chispa o algún suceso, por eso es muy importante dar
capacitación al personal del uso adecuado de las instalaciones y sus equipos para prevenir este tipo de altercado.

6. ¿Qué nos dice esto?
Teniendo en cuenta lo anteriormente
mencionado también existen unos
peligros laborales que pueden llegar a
generar enfermedades laborales, esto dos
temas están muy ligados, ya que, los
accidentes están ligados a las
enfermedades, por eso es muy
importante una buena manipulación de
todos los elementos, y en dado caso de
desconocer su uso preguntar o solicitar
ayuda con algún experto.

7. MC DONALDS
Arcos Dorados
FACTORES DE RIESGO EN LA SALUD

8. También dependiendo de la
intensidad de mA (miliamperios)
pueden causar mayor o menor
daño, ya que a partir de 8 mA se
producen contracciones
musculares y tensiones en
manos y brazos.
Y entre 30-50 Ma, se produce
fibrilación (aumento de
pulsaciones cardiacas) si la
corriente pasa por la región
cardiaca causando a largo plazo
problemas en el corazón o a
corto o de inmediato, un pre-
infarto o un infarto, también
puede casar un paro cardiaco
El primero que está ligado el
primer accidente labor, este es
físico, ya que mediante
descargas eléctricas o algún
choque eléctrico si teneos un
mal manejo de este podemos
llegar a tener algún problema
de salud que puedes llegar a ser
leve o incluso llegar hasta la
muerte, porque dependiendo
de los materiales que cubran
nuestra piel pueden entrar en
contacto con la energía y
generar un paso o cortarla.
Las
dos
enfermedades
que
pueden
causar
estos.

9. Ahora el segundo problema o enfermedad está
ligado al segundo accidente, y las enfermedades que
pueden pasar a mi modo de ver ergonómico, ya que
gracias a una explosión en los peores de los casos las
personas puede llegar a perder alguna extremidad o
a quedar parapléjica.
Una causa puede ser por los gases o vapores que
pueden llegar a emitir al momento de una explosión
o un incendio porque el gas es tan nocivo para la
salud este puede llegar a causar debilidad general,
dolor de cabeza, fiebre o vértigo, y puede llegar hasta
causar convulsiones y pérdida auditiva, ahora
respecto a un incendio también en caso físico
pueden llegar a haber distintos tipos de quemadura
ya se dé primer grado hasta tercer grado.
Las
dos
enfermedades
que
pueden
causar
estos.

10. EL COPASST Y MC DONALDS
Saber prevenir y saber actuar
para reforzar las prácticas que
previenen las principales
situaciones de riesgo en el
trabajo y que les permtirá
brindar la mejor experiencia a
nuestros clientes.
Fomentar más espacios de
capacitación con el Mc
campus, en donde se
aprenderá a prevenir los
riesgos laborales y de
higiene.
Estar atentos a las posibles
implicaciones laborales por parte
de todos los crew, gerentes y
consultores de acuerdo al area
de trabajo en función, para así
reconocer y establecer espacios
seguros para el equipo.

11. ¿Qué podemos concluir?
1. Los peligros laborales son muchos, y de ahí parte los
accidentes que se presentan ya sea por una mala o incorrecta
manipulación de una tarea, o maquinaria, por esta misma
razón concluimos con una buena capacitación y los elementos
adecuados podremos reducir el riesgo de accidentalidad
promedio de trabajadores que llegue a cero.

12. ¿Qué podemos concluir?
2. Los accidentes laborales no solo se presentan por falta de
conocimiento, sino también por faltar de atención o por hacer
las cosas rápido, tener siempre presente en informar al personal
realizar todo como debe ser con sus procedimientos y tiempos
indicados para cada tarea para de estar manera tener el 100%
de atención y no llegar a causar algún tipo de accidentalidad.

13. ¿Qué podemos concluir?
3. Teniendo en cuenta que muchas de las enfermedades
laborales parten de una base que puede ser en muchas
ocasiones causantes de un accidente laboral, y viendo lo ligados
que están ambos, podemos deducir que teniendo a todo el
personal capacitado y con atención a cada tarea, podrán
ayudarse entre ellos mismo a prevenir estar enfermedades tales
como una mala postura que sería física, o una fuga de gas que
sería química y así mismo tener un equipo 100%

14. Álvarez H, Francisco, Faizal G, Enriqueta,
(2012).Riesgos Laborales Cómo prevenirlos en el
ambiente de trabajo. Bogotá Colombia: Ediciones
de la U
Bibliografía
Arcos Dorados. (s. f.). Arcos Dorados, quienes
somos. Recuperado 23 de febrero de 2022, de
https://www.arcosdorados.com/
¿Cómo gestionar la seguridad y salud en el trabajo?
(Administración e inspección del trabajo). (s. f.). ilo.
Recuperado 23 de febrero de 2022, de
https://www.ilo.org/global/topics/labour-administration-
inspection/resources-library/publications/guide-for-
labour-inspectors/how-can-osh-be-managed/lang--
es/index.htm
Carlos Humberto Pedraza Poveda1. ( Higiene y
seguridad industrial (Unidad 1). Universidad ECCI.
https://aulas.ecci.edu.co/repository/file.php/higiene
/primercorte/descargable.pdf