Este documento proporciona una receta para torrijas que incluye pan de barra, huevos, leche, azúcar, limón, miel y aceite. La receta instruye cortar el pan en rodajas, calentar la leche con azúcar y cáscara de limón, batir los huevos y mojar el pan en la leche y los huevos antes de freírlo y luego cubrirlo con miel.

1. TORRIJAS
INGREDIENTES
(PARA 4 PERSONAS)
PAN DE BARRA
HUEVOS
LECHE
AZUCAR
LIMÓN
MIEL
ACEITE DEL CLARO
ELABORACIÓN
Se corta el pan en rodajas, se calienta la leche con el azúcar y la cáscara del
limón, se baten los huevos, después se moja el pan en la leche ya preparada y
en el huevo y se fríe, una vez frita la torrija se enmelad.