INFOD_SD_BIO Y TIC

1. Especialización en Educación y TIC
“De la Bioingeniería a la Ciencia Ficción”
Tema: Ingeniería Genética
Materia: Biología
Curso: 3er. Año
Nivel: ESB
Institución: E.E.M. 5 “Belgrano Educador”
Docente: Lisowyj, Marcela Alejandra
Propósitos:
- Ofrecer herramientas para la interpretación de las teorías que sostienen la Ingeniería
Genética favoreciendo su enseñanza desde una mirada integral.
- Generar situaciones de debate para analizar evidencias y argumentaciones de las
teorías biológicas puestas en juego.
-Fomentar el trabajo colaborativo en grupos reducidos de 3 o 4 estudiantes, para la
discusión de conclusiones y comentarios en pos de puesta en común.
-Favorecer el uso y apropiación de herramientas TIC.
Objetivos:
Que los estudiantes logren:
-Conocer e interpretar los mecanismos y técnicas en relación a los procesos genéticos
y moleculares. -
Aplicar diversas estrategias, técnicas y recursos para la búsqueda y confrontación de
la información y adecuarla a la elaboración de proyectos de investigación personal y
grupal.
-Ejercer una actitud reflexiva, crítica y de toma de decisión respecto a la construcción
de los conocimientos científicos sobre la ingeniería genética lo largo de la historia de
la ciencia y su influencia sobre la sociedad.
- Aplicar las teorías, sus alcances y limitaciones, a los problemas, dilemas o
pensamientos propios apuntados a las distintas ramas de la Ingeniería genética actual.
-Adquirir de manera gradual las habilidades adecuadas para un manejo apropiado de
instrumentos (por ejemplo el microscopio) y materiales de laboratorio y su
correspondiente utilización en variadas actividades experimentales.
Contenidos:
Ingeniería Genética. ADN: papel como portador y transmisor de la información genética.
Estructura e importancia biológica. Genoma.
Relación con la Biotecnología, actividad metabólica de determinados microorganismos (Ej.
Fabricación de pan y vino). Ingeniería genética y salud (vacunas, sueros, medicamentos, etc)..
Procesos y productos biotecnológicos. Fermentaciones e ingeniería genética. Clonación.
Productos transgénicos. Ingeniería genética en animales y en plantas.
Saberes previos:
Con formato: Izquierda: 1.38"
Comentado [1]: sería interesante que incluyas un título

2. - En relación con la disciplina: Diferencia entre células eucariotas y procariotas - Ácidos
nucleicos - Estructura del ADN - Importancia biológica - Replicación del ADN -
Genoma - Relación con Síntesis de Proteínas - Caracteres hereditarios - Nociones de
clonación y de hibridización - cromosomas - mitosis y meiosis (importancia biológica)-
- En relación con las TIC: Uso de Cmap - Edición de videos mediante Movie Maker o
AVS video editor - Uso de porgrama Audacity - Manejo de word para elaboración de
informes -
Actividad inicial o de apertura
Actividades de inicio: Tiempo Estimado: 1 módulo de 40 minutos
1) Como primer actividad de rastreo de preconceptos, se propone a los
estudiantes completar un KPSI (Knowledge and prior students inventory)
sobre algunos conceptos significativos y relevantes relacionados con el
tema:
Ideas o
premisas
No lo sé
Lo sé poco
Lo sé y lo
puedo explicar
Tengo dudas
ADN -Secuencias
de nucleótidos
Conjunto de metodologías
que permiten transferir
genes de un organismo a
otro y expresarlos
(producir las proteínas
para las cuales estos
genes codifican), en
organismos distintos al de
origen.
Código genético
Inseminación
artificial
Mejora de plantas
para satisfacer las
demandas de
alimentos de la
población.
Tecnología basada
en la biología,
especialmente
usada en medicina,
nutrición, farmacia
y medio ambiente.
ADN recombinante
Células procariotas
y eucariotas
Identificación de
Con formato: Después: -0.35"
Con formato: Después: -0.39"
Con formato: Sangría: Antes: 0.15"
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto

3. personas
(medicina forense,
antropología,
desaparecidos).
Alimentos
modificados
genéticamente
Alimentos
Transgénicos
Ligre
Burdégano
Especies
animales
híbridas
Nota: La planilla del KPSI se podría diseñar con los formularios de Google Docs, para poder realizar el relevamiento y
gráficos respectivos (se podría trabajar de manera interdisciplinaria con los docentes de informática y de Tecnología).
Actividad de desarrollo: Tiempo estimado: 40 minutos
2) A partir de la observación de imágenes seleccionadas sobre ciencia
ficción (abajo), los estudiantes organizados en grupos de 4 o 5 integrantes,
deberán seleccionar tres de ellas y buscar fragmentos de las mismas en
youtube, con el fin de realizar una edición utilizando el programa Movie Maker
u otros afines, donde podrán plasmar mediante texto o imágenes insertadas
ideas a favor y en contra de las posibilidades reales de existencia de los
eventos o casos señalados en las películas o series seleccionadas
(argumentación, basados en sus conocimientos previos y las propiedades
generales de los seres vivos, como contexto homogeneizador).:
(la imagen inferior es una captura de pantalla de las imágenes citadas arriba)
Actividad de cierre: Tiempo estimado 2 módulos de 40 minutos.
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 8 pto, Fuente de escritura compleja: 8
pto
Con formato: Fuente: 12 pto, Fuente de escritura compleja:
12 pto
Con formato: Fuente: 12 pto, Fuente de escritura compleja:
12 pto

4. 3) Lectura de Textos seleccionados del libro:
a- “Ciencia y Superhéroes” de Paula Bombara y Andrés Valenzuela (de la Colección
Ciencia que ladra), pág. 141 a 152.
b- “Bioingeniería”, de Máximo Valentinuzzi (de la Colección Ciencia que ladra, pág. 75-
84
c- Anexo Periodístico: “Embrión de tres padres genéticos” ,
http://elpais.com/elpais/2016/09/27/ciencia/1474989059_678680.html
Consigna: A partir de la lectura de los textos señalados, elaborar un mapa
semántico utilizando la aplicación Cmap Tools en el cual se incluyan los
siguientes conceptos: ADN - codificación - Proteínas - gen - secuencia de
nucleótidos - código genético - genotipo - fenotipo - cruzamientos -ADN
recombinante - transcripción y traducción en la Síntesis de Proteínas - expresión de
genes - mutaciones - especie - híbrido - mutación - Beneficios y usos - Amenazas o
desventajas - Ingeniería genética (aproximación a su definición) -
(modelo de Cmap que los estudiantes podrán diseñar)
Recursos:
- Herramientas disponibles: Cmap Tools
-Guías de actividades: guía de imágenes mencionadas.
Con formato: Fuente: 11 pto, Fuente de escritura compleja:
11 pto
Con formato: Fuente: 11 pto, Fuente de escritura compleja:
11 pto
Con formato: Fuente: 11 pto, Fuente de escritura compleja:
11 pto
Con formato: Fuente: 11 pto, Fuente de escritura compleja:
11 pto
Con formato: Fuente: 11 pto, Fuente de escritura compleja:
11 pto
Comentado [2]: es conveniente incluir el título del mapa o
los conceptos que deben estar ese mapa o a qué debe dar
respuesta el mapa

5. -Tutoriales: en caso de ser necesario, se les facilitará a los estudiantes links
sobre tutoriales para elaborar Cmap y para editar videos mediante Movie Maker.
-Bibliografía: textos mencionados en el punto 3a-3b-3c.
Evaluación:
En el marco de la evaluación formativa y formadora, se plantean inicialmente una
lista de criterios basados en la planificación competencial de Couso, haciendo hincapié
en la importancia de la observación de todo el proceso de aprendizaje y de su
consecuente autorregulación. Considerando que las actividades planteadas son
grupales, esta rúbrica o planilla control podrá ser completada por cada grupo, con la
participación de cada uno de sus miembros (coevaluación):
Criterios basados en COMPETENCIAS
EX
MB
B
Reg.
Insuf.
1- Trabajo responsable e interesado por corregir
y/o completar sus tareas o errores.
2- Comprensión de los errores cometidos y
autocorrección positiva con ajustes y mejoras.
3- Aplicación teórica comprensiva de los conceptos
analizados (manejo de información).
4- Manejo del lenguaje coloquial.
5- Manejo del lenguaje simbólico.
6- Iniciativa y creatividad puestas en juego.
7- Autonomía en la exposición oral.
8- Trato entre sus pares.
9- Uso de otros medios explicativos (Cmap,
láminas, anexos periodísticos, etc.).
10- Comprensión y aceptación de los alcances y
ventajas de este contrato didáctico.
Calificación final:
Actividad de Desarrollo
Actividad de inicio: “Ser o no ser...dioses...Esa es la cuestión”
Tiempo estimado: 1 módulos de 40 minutos.

6. 4) Evidentemente los avances de la genética en el mundo científico y cotidiano
son muchos. Puede observarse en sus aplicaciones para la medicina forense,
los juicios de filiación, la mejora de productos alimenticios, la obtención de
nuevas especies, etc. Muchas veces podemos creer que exceden la realidad o
que son falaces. Por eso les propongo que observen con atención el siguiente
documental de Ingeniería Genética, y tomen nota de las ideas que les resulten
más significativas y relevantes. Completar con ellas el Glosario de Biología:
https://www.youtube.com/watch?v=SBBL--mRsjw
Actividad de desarrollo:
Tiempo estimado: 2 módulos de 40 minutos
5) Construcción de Línea de Tiempo con el programa DIPITY con los
principales avances relacionados con la genética y las aplicaciones
tecnológicas en la Bioingeniería Genética. A modo de ejemplo ilustrativo, se
incluye una línea de tiempo que se puede hallar en la siguiente dirección:
http://www.dipity.com/lipdv/Evolucion-de-las-teorias-de-la-herencia/
Actividad de cierre: ¿Y si mutamos un poco?
Tiempo estimado: 1 módulo de 40 minutos
6) Usando el Simulador MUTODEX: pensar en grupos de 4-5 integrantes, tres
posibles cambios que se podrían incluir en una secuencia de ADN de diferente grado
de complejidad, es decir, que afecten un carácter fenotípico de ninguna o escasa
consecuencia vital, y otros de consecuencias de moderadas a graves.
7) Interpretación de ejemplos de aplicaciones de la Ingeniería genética a la Salud
Humana y/o veterinaria:
https://drive.google.com/drive/u/0/my-drive
Recursos:
- Herramientas disponibles: Glosario de Biología que los estudiantes van
confeccionando durante todo el año, con cada uno de los temas trabajados.
-Guías de actividades
-Tutoriales: uso de programa DIPITY o CRONOS.
-Bibliografía
-Otros: Para promover la explicación y la argumentación de los integrantes
de los grupos en la puesta en común de las ideas trabajadas, se les aporta el siguiente
texto: http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=92044

7. Evaluación: Para promover el desarrollo de competencias y poder
realizar los ajustes necesarios en el marco de la autorregulación y la
metacognición, propongo emplear una rúbrica o planilla control:
Competencias
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1.Definir y ejemplificar correctamente los conceptos analizados.
2. Aplicación y relación con hechos y principios.-conceptos y temas
abordados, en la resolución de problemas.
3. Vocabulario y nivel de lenguaje apropiados (específicos).
4. Uso de distintos lenguajes (símbolos, esquemas, fórmulas,
gráficos, textos, tablas, etc.).
5. Explicación y análisis de situaciones concretas nuevas,
mediante la transferencia de conceptos.
6. Elaboración creativa, prolija y valorativa.
7. Toma de postura crítica y reflexiva (fundamentación).
8. Opinión personal y/o comunitaria sobre el tema trabajado y sobre
su desempeño en el mismo.
9. Utilización de técnicas de estudio y Operaciones del
Pensamiento.
10. Comprensión lectora u oral de las consignas de trabajo, y
posterior cumplimiento de las mismas.
11. Cumplimiento de la Estructura de la Línea de tiempo
12. Coherencia y continuidad temática escrita y/u oral.
13. Trabajo responsable, con interés, motivación e iniciativa.
14. Cumplimiento ordenado con las consignas y pautas de trabajo.
15. Respeto y cooperación con el trabajo de los compañeros (ej.
Con materiales, fuentes varias, etc.).
16. Aprovechamiento de los tiempos dentro y fuera del aula, para
conocer el proceso y avance del trabajo final (Ej. Acceder a
correcciones parciales, modificaciones y orientaciones).
Puntaje total alcanzado:

8. Actividad de cierre
Actividad de Inicio: “Y si hacemos un ….muñeco” (de Frozen)
Tiempo estimado: 2 módulos de 40 minutos
- Estará vinculada a la reflexión de los alcances de la Ingeniería Genética, desde
el punto de vista de la Bioética: película “La decisión más difícil”.
- Preguntas para la reflexión (Técnica F.O.D.A.): ¿Cuáles consideran que son
las oportunidades y fortalezas que presenta la ingeniería genética?
¿Consideran que en algún punto puede resultar un peligro para la humanidad?
¿Cuáles serían a su entender, las debilidades que presenta? ¿Y las
potenciales amenazas?
8) Estudio de caso:
1. Realizá un breve resumen de la película.
2. Teniendo en cuenta la enfermedad Leucemia, investiga las características de esta
enfermedad, posibles tratamiento y eficacias de los mismos.
3. Averigua en qué consiste la Ingeniería Genética.
4. Investiga sobre el banco de Médula Ósea.
5. Explica las siguientes expresiones:
“Donante Compatible”
“Transplante de Médula Ósea”“Células madres”
6. Realiza una búsqueda en la web de los avances producidos en los últimos años para el
tratamiento de la Leucemia.
7. Emite tu opinión sobre la forma de actuar de los padres de las niñas.
9) Actividad de desarrollo: “Periodistas por un día”
Tiempo estimado: 1 módulo de 40 minutos
- Diseñar una entrevista en la cual puedan aplicar los conocimientos
desarrollados durante la secuencia, redactando un mínimo de cinco preguntas
que se podrían realizar a diferentes actores de la sociedad: un profesional de la
salud, un adolescente, un padre/madre adulto, otro que consideren relevante
como miembro de la sociedad. Escribir las preguntas.
- Elaborar un guión breve de “programa de radio” donde presentarán la
entrevista diseñada.
10) Actividad de cierre:
Tiempo estimado: 2 módulos de 40 minutos.
- Una vez diseñada la entrevista, dramatizarla en grupos, utilizando el programa
AUDACITY. En caso de contar con contactos profesionales de la salud, o
poder visitar una Salita de Atención Primaria de la Salud, podrían solicitar
realizarle la entrevista a una enfermera/o o médico/a.

9. Recursos: Programa Audacity - PC -
Evaluación final: Presentación de la entrevista simulada en un programa de radio, en
la cual podrán emplear todo lo aprendido durante la secuencia didáctica.
Con respecto a los instrumentos utilizados para la evaluación formativa y
formadora, se tiene en cuenta que la selección y/o diseño de los mismos debe
realizarse en función de la media del curso, atendiendo así a la heterogeneidad del
grupo (diversidad del alumnado) que presenta diferentes niveles de complejidad con
respecto al acceso que tienen de las situaciones problemáticas planteadas. Por tal
razón, pensamos los instrumentos no en términos de contenidos, sino en términos de
competencias, entiendo a éstas como aquellas habilidades intelectuales y
capacidades que los alumnos tienen de “hacer cosas” u operar con determinados
contenidos. En el mismo sentido, la ponderación de los instrumentos de evaluación se
focaliza en tales competencias.
NIVEL
ALGUNOS PROCEDIMIENTOS
Sí
No
Memorización
Recuerda operaciones / Procedimientos
Recuerda propiedades
Recuerda reglas
Conoce terminología
Interpretación
Traduce de un lenguaje a otro.
Re-ordena la comunicación
Expresa con sus propias palabras
Aplicación
Resuelve problemas rutinarios (clasifica el
problema; generaliza; particulariza)
Análisis
Analiza enunciados
Organiza datos
Encuentra relaciones
Selecciona métodos
Selecciona conocimientos
Síntesis o
Transferencia
Propone conjeturas
Obtiene generalizaciones
Construye argumentos
Obtiene modelos
Resuelve problemas no rutinarios
Discusión
Discute la validez de una solución, de una aplicación o
de modelo/s