2. COMPARACION TABLA
NUTRICIONAL GALLETAS.
● En relación a los hidratos de carbono, todas se mueven en el mismo
intervalo, 66-70 g/100g.
● El contenido en azúcares de las primeras (Gullón) es más bajo que
en el resto de galletas, que se mueven en el mismo intervalo (16-
21g/100g).
● De grasas, tres de ellas tienen menor cantidad, Gullón y Fontaneda,
el resto se mueven entorno a los 20g por cada 100 g de grasas
saturadas.
● De grasas insaturadas, sólo tres de ellas contienen, el resto no.
3. REFLEXIÓN
● Las galletas que consumiría son aquellas que contienen menos
grasas, menos azúcares, y que aportan la misma energía que las
demás.
● En cuánto al etiquetado, no puedo compararlo al no tener fotos de
las cajas de galletas, pero imagino que cogería el que tenga la
información más concreta y fiable.
● Al ser casi todas integrales, elegiría las que si lo son, las que
contienen mayor cantidad de fibra y menor cantidad de sales, por
tanto, las galletas Digestive Fontaneda.
