Hola ,espero y les sirva esta presentación ,recuerden seguirme y recomendarme para que mas personas como ustedes la puedan ocupar, GRACIAS!!!

1. Las vitaminas hidrosolubles son
aquellas que se disuelven en agua.
Se trata de coenzimas o
precursores de coenzimas
necesarias para muchas reacciones
químicas del metabolismo del
organismo se caracterizan porque
se disuelven en agua, por lo que
pueden pasarse al agua del lavabo
o de la cocción de alimentos.
Las vitaminas son sustancias
químicas que no pueden ser
sintetizadas por el organismo, y
que están presentes en pequeñas
cantidades en los alimentos, fueron
descubiertos en la primera década
del siglo XX por el bioquímico ingles
Frederick Hopkins, que las
consideraba simples factores
accesorios de la alimentación.
Las vitaminas liposolubles son
aquellas vitaminas que se pueden
disolver en grasas y aceites, a
diferencia de las vitaminas
hidrosolubles, que se disuelven
en agua.
 Vitamina B1 o tiamina
 Vitamina B2 o riboflavina
 Vitamina B3 o niacina
 Vitamina B5 o ácido
pantoténico
 Vitamina B6 o piridoxina
 Vitamina B8 o biotina
 Vitamina B9 o ácido fólico
 Vitamina B12 o
cianocobalamina
 Vitamina A o retinol
 Vitamina D o calciferol
 Vitamina E o tocoferol
 Vitamina K