Parámetros productivos y reproductivos en aves

1. PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y
REPRODUCTIVOS DE LA ESPECIE
GALLINA ANDALUZA AZUL

2. ORIGEN DE LA GALLINA ANDALUZA AZUL
• Esta es una de las razas españolas más antiguas que existen.
• Es una de las aves más apreciadas no solo por los avicultores
españoles, sino también por los de otros países.
• El origen de la andaluza azul proviene de la cruza de gallinas
andaluzas ancestrales con la raza Menorca.

3. HISTORIA
• Esta gallina fue desarrollada por unos criadores ingleses a mediados del
siglo XIX. Aunque se señala que la andaluza azul es una raza autóctona de
Andalucía, la realidad es que se trata de una creación británica, donde se
emplearon algunas gallinas que fueron importadas a Inglaterra en el puerto
de Cádiz o Gibraltar.
• Entre 1874 y 1960, la American Poultry Association reconoció esta raza y la
clasificaron como tipo mediterránea. La American Poultry Association
únicamente reconoce a la raza azul ribeteado de negro, que es el resultado
de la combinación heterocigoto o hibrida de los genes.

4. CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA
ANDALUZA AZUL
Características de la gallina andaluza azul:
•Cabeza larga y profunda.
•Cara lisa y textura fina.
•Pico moderadamente largo y encorvado.
•Cresta simple.
•Tamaño mediano.
•Presenta cinco dientes definidos.
•Barbillas largas, delgadas y lisas.
•Orejillas en forma de almendra, lisas y de tamaño mediano.
•Cuello largo y ligeramente arqueado.

5. • Alas largas, bastante plegadas.
• Pecho ancho, profundo y redondeado.
• Cola larga y abierta con un ángulo de 35° sobre la horizontal.
• Muslos largos de tamaño mediano.
• Tarsos largos.
• Presenta cuatro dedos derechos.
• Porte airoso y elegante.
• Pesa aproximadamente entre 2,2 a 2,8 kg.
• Diámetro de las anillas 16 mm.

6. Características del gallo andaluza azul
• Cabeza, pico y cara como el de la gallina.
• Cresta simple.
• Tamaño mediano, liso, uniforme y profundamente aserrado.
• Presenta cinco dientes bien definidos.
• Barbillas y orejillas como el de la gallina.
• Cuello largo y arqueado.

7. • Cola grande, y bastante abierta, con timoneras anchas colocadas en
un ángulo de 45° sobre la horizontal.
• Pecho como el de la gallina.
• Muslos, dedos y tarsos como el de la gallina.
• Porte como el de la gallina.
• Pesa aproximadamente entre 2,9 kg a 3,5 kg.
• Diámetro de las anillas 18 mm.

8. PRODUCTIVIDAD Y SISTEMA DE
EXPLOTACIÓN DE LA ANDALUZA AZUL
• La andaluza azul tiene una productividad de 165
huevos anuales en promedio.
• Los huevos son de tamaño mediano, de color
blanco, y pesan en promedio entre 62 a 65 gr.
• a pesar de tener una puesta de huevos bastante
aceptable, el principal sistema de explotación de la
raza es ornamental

9. ALIMENTACIÓN
• La dieta es como la de otras razas de gallinas.
• Esta debe estar basada en una cantidad considerables de proteínas
para que crezcan y se desarrollen adecuadamente.
• Los carbohidratos son esenciales para proporcionarle a la gallina la
energía que necesita.
• También, no debemos olvidar proporcionarle vitaminas y minerales
para revenir enfermedades o mal formaciones.
• El calcio es vital para la producción de huevos sanos y con buena
formación del cascaron.

10. PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y
REPRODUCTORES DEL CONEJO HOLANDES
ENANO

11. ORIGEN DEL CONEJO HOLANDES ENANO
• El Holandés Enano es un conejo muy
conocido como mascota y animal de
exhibición.
• Introducido en Reino Unido en 1950, se
desarolló originalmente en Holanda a
partir del conejo polaco.
• Inicialmente la raza sufrió problemas
dentales y oculares debido a un tema
hereditario pero fueron superados
gracias a la cría responsable.
• Es un conejo pequeño que no pesa
más de 1.13 kg. Su aspecto es
compacto, con masa pectoral llena,
hombros anchos, cabeza y ojos

12. CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA HOLANDÉS
ENANO
• Tamaño: enano o toy
• Peso: 0,5 a 1,13 kilos
• Orejas: erguidas y pequeñas
• Pelo: corto
• Colores: blanco, negro, crema, arena,
marrón, gris, chocolate, lila, canela, siamés,
chinchilla.
• Su cuerpo es menudo y compacto y tiene la
cabeza redondeada, su hocico es corto y
achatado.
• Esta raza tiene los ojos muy grandes y las
orejas pequeñas y erguidas.
• Estos rasgos se mantienen así durante
toda la vida de este conejo, y cuando son
adultos tienen aspecto de bebés.
• Su pelo es corto, brillante, abundante y
suave al tacto.
• Pueden encontrarse ejemplares
en multitud de colores, como el blanco, el
negro, el chinchilla, arena, canela, rojizo o
chocolate.