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1. 1 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
PRACTICA DE LABORATORIO
“TOXICOLOGIA”
2015
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
NOMBRE: Patricia Elizabeth Álvarez Cada
DOCENTE: Dr. Carlos García
CURSO: Quinto “B”
GRUPO: 6
FECHA DE ELABORACION: Martes 16 de Junio del 2015 CALIFICACION
FECHA DE ENTREGA: Martes 23 de Junio del 2015
PRACTICA N°3 10
TITULO DE LA PRÁCTICA:
METANOL
Animal de Experimentación Rata wistar
Tóxico: Metanol
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal
SÍNTOMAS
Ceguera
Nistagmas
Convulsiones
Vomito
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 07:45 am
Hora de administración del
toxico al cobayo:
07:48 am
Deceso del animal: 07:56 am (6minutos)
Hora de diseccion: 08:30 am
Final de la práctica: 07:58 am

2. 2 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
PRACTICA DE LABORATORIO
“TOXICOLOGIA”
2015
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Determinar la presencia del toxico, en este caso del metanol en el animal de
experimentación, con las respectivas reacciones de identificación.
2. Observar los principales efectos que el animal de experimentación sufre luego
de la intoxicación.
PROCEDIMIENTO
1. Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de
implementos de bioseguridad.
2. Administrar 5 ml de Cianuro de Sodio por vía intraperitoneal
3. Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del
cobayo.
4. Atamos al animal en experimentación a una tabla de disección.
5. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.
MATERIALES
Jeringa de 10 cc Equipo de
destilación.
Varilla Tubos de ensayo
Espátula Tabla de disección
Probeta Pipetas
Mechero de
alcohol
Pinzas Guantes de látex
Fosforo Mascarilla
Cronómetro Mandil
Perlas de vidrio. Vasos de
precipitación
200 y 500 ml.
Equipo de disección Bisturí
SUSTANCIAS
Agua destilada
REACTIVOS
 Cloruro de Fenil hidracina
 Ferrocianuro de Potasio KFe(CN)3
 Ácido Sulfúrico H2SO4
 Nitro prusiato de
Sodio
Ferricianuro de
Potasio
 Cloruro de Morfina Cloruro Ferrico
 Hidróxido de
Potasio
KOH
EQUIPOS
Balanza
Cocineta

3. 3 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
PRACTICA DE LABORATORIO
“TOXICOLOGIA”
2015
6. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del cobayo, y observamos los
cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.
7. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación
8. Agregar las 50 perlas de vidrio y Acido Tartárico 2g en 50 mL de agua.
9. Preparar el equipo de destilación y así mismo hacemos giros rotatorios con el
mechero de alcohol para fijar la concentración de nuestra sustancia a obtener
durante 30 minutos
10. Obtenida la solución madre realizamos las respectivas reacción de
reconomiento de toxicos volátiles
11. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO TOXICOS VOLATILES
Reconocimiento en medios biológicos
Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no
existe por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se
consigue mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de
cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose
la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color
gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de
transformar el metanol en metanal.
En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el
reconocimiento de formaldehído, así:
1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta
2. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso.
3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.
4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.
5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.
6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.

4. 4 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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2015
GRÁFICOS DE PROCEDIMIENTO
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Solución madre
1. Animal de
experimentacion
2. Inyectamos
el Formaldehido
por via
intraparenteral
3. Observamos
los sintomas
luego de
administrar el
toxico
7. Trituramos las
visceras
6. Extraemos las
viscerasy las
colocamosen un vaso
de precipitacion
5. Colocamosal
animal en la tabla de
diseccion
8. Preparamos
el equipo de
destilacion
Soxlet
9. Esperamos por
15 minutos para
obtener la solucion
madre
10. Una vez
obtenida la
solucion madre
realizamos las
respectivas
reacciones

5. 5 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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Reacción de Rímini
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración azul intenso
Reacción de Fenilhidracina
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración anaranjado
Reacción de Rimini
ANTES
Adicionamos los reactivos descritos
Reacción de Rimini
DESPUES
Positiva No característico (color
azul intensa)
REACCION DE
FENILHIDRACINA
ANTES
Reactivo de color amarillo
REACCION DE
FENILHIDRACINA
DESPUES
Positivo No característico (color
anaranjado)

6. 6 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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REACCION CNNa
Con CNNa
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración roja
Reaccion de Hehner
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración roja
REACCION CNNa
ANTES
Adicionamos CNNa y calentamos
DESPUES
Positivo no característico
(coloración roja)
Reacción de Hehner
ANTES
Adicionamos al destilado mililitros
de leche y los otros reactivos
Reacción de Hehner
DESPUES
Positiva No característico (color
rojo sangre)

7. 7 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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Reacción de Marquis
Reacción positivo no característico se produjo la
coloración violeta
REACCIONES DE COLORACIÓN A LA LLAMA
Reacción coloración a la llama coloración amarilla -
alifatica
OBSERVACIONES
El metano constituye uno de los reactivo más toxico puesto que en tres minutos se
pudo causar la muerte del animal de experimentación además de que provocó síntomas
como, convulsiones , ceguera y vomito.
COLORACIÓN A LA LLAMA
REACCION DE MARQUIS
REACCION DE MARQUIS
DESPUES
Positivo no característico
coloración violeta
ANTES
Adicionamos Acido Sulfurico
COLORACIÓN A LA LLAMA
ANTES
Adicionamos Acido Sulfurico
DESPUES
Positivo no característico
coloración violeta

8. 8 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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CONCLUSIÓN
Mediante esta práctica se determinó que el metanol que estaba presente en las
vísceras del animal fue el causante de su muerte para lo cual se observó los síntomas
y así mismo se manifestó la hora de administración y su deceso.
RECOMENDACIONES
 Siempre mantener la piel aislada de este toxico ya que se puede absorber vía
tópica.
 Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar
accidentes.
 Desechar el material usado, y los restos del animal de experimentacion en un lugar
seguro que no valla a ocasionar problemas a la comunidad.
C U E S T I O N A R I O
1. ¿Es peligroso el alcohol metílico?
El metanol o alcohol metílico es un producto que se utiliza en aplicaciones industriales
(solventes, anticongelantes, fabricación de plásticos, etc.) y aplicaciones domésticas
(alcohol para quemar). Aunque el metanol por sí mismo es poco tóxico, sí que lo son los
metabolitos de la oxidación hepática (como el formaldehido y el ácido fórmico), que
pueden llegar a producir lesiones en el nervio óptico y acidosis metabólicas
2. ¿Qué es el metanol?
El metanol se define simplemente como un líquido incoloro orgánico a presión y
temperatura ambiente. Esta descripción es correcta, pero es sólo una pequeña parte
de lo que un usuario debe conocer y entender acerca de las propiedades físicas del
metanol para transportar, almacenar y utilizar esta importante molécula de forma
segura.
3. ¿Qué aplicaciones se le ha dado al metanol?
Entre las nuevas aplicaciones del metanol se incluyen su uso como transportador de
hidrógeno para las aplicaciones de la tecnología de células de combustible, un agente
de desnitrificación para el tratamiento de aguas residuales, y como combustible de la
turbina para la generación de energía eléctrica.
4. ¿Qué propiedades químicas presenta el alcohol metílico?
• Fórmula: CH4O
• Densidad: 791,80 kg/m³

9. 9 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
PRACTICA DE LABORATORIO
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• Punto de ebullición: 64,7 °C
• Masa molar: 32,04 g/mol
• Punto de fusión: -98 °C
5. ¿Qué requisitos presenta el alcohol en el momento de envasar el alcohol
metílico?
- Recipientes que deben ir provistos de un cierre de seguridad para niños:
- Advertencia de peligro táctil: Sí, se aplica
G L O S A R I O
 Xenobiótico: es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de
los organismos vivos.
 Tóxico: se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos
elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de
organismo.
 Irritación.- Estado inflamatoria o una reacción dolorosa del organismo causado
principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.
 Toxicidad: al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su
composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para
identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos.
 Cefalalgias.- hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier
parte de la cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las
estructuras que lo unen a la base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que
rodean el cuero cabelludo, cara y cuello.
 Neuropatía periférica.- La neuropatía periférica significa que estos nervios no
funcionan apropiadamente. Esta neuropatía puede ser un daño a un solo nervio o a
un grupo de nervios.
WEBGRAFIA
Macbell, C. (s.f.). Centro de control y Nivel de enfermedades. Recuperado el 4 de
Junio de 2015, de http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/espanol/
Medline. (4 de Agosto de 2012). Medlineplus.com. Recuperado el 4 de Junio de 2015,
de http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000562.htm
BIBLIOGRAFÍA
Libro: Medidas y Prevenciones de Tóxicos en el medio ambiente.
Autor: Mc. Jean Pierre Zouta

10. 10 Nada es toxico , todo es toxico , la diferencia está en la dosis
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A N E X O S N°3
DATOS OBTENIDOS MEDIANTE OBSERVACIONES DE SINTOMAS DEL
ANIMAL DE EXPERIMENTACION REACCIONES Y GRUPO DE TRABAJO
GRUPO DE TRABAJO#6