1. ESTUDIO
DE
MERCADO
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
SEMINARIO PLANIFICACION EDUCATIVA
GRUPO N° 1

2. Es la base para continuar los restantes
estudios: estudio técnico y estudio
financiero.
Permite establecer las cantidades del bien o
servicios que se requieren y el precio
Facilita el conocimiento de las necesidades y
características de los consumidores potenciales,
canales de distribución, estrategias de
promoción y publicidad, etc.
Busca probar que existe el número suficiente
de consumidores o usuarios, que cumplen los
requisitos para constituir una demanda que
justifique la producción de un bien o la
prestación de un servicio en un período
determinado.
ESTUDIO DE
MERCADO PARA
UN BIEN O
SERVICIO

3. OBJETIVOS
ESTUDIO TÉCNICO

4. Son los bienes o servicios que se van a
obtener y que serán ofrecidos al mercado,
cuando el proyecto entre en operación.
EL PRODUCTO
IDENTIFICACIONY
CARACTERIZACION
Permite indicar la manera
concreta en qué consisten
los bienes y/o servicios
que se obtendrán del
proyecto y hacer la
caracterización definitiva
del producto, para
mejorar los aspectos
necesarios y agregar otros
elementos.
TIPOSDEPRODUCTO
- De consumo
- Industrial
- De temporada
- De impulso
- De alta, media o
baja rotación
-Nuevo, tradicional,
conocido en el
mercado
CARACTERISTICASDELBIEN
OSERVICIO
- Físicas:
- Externas
- Internas
- Técnicas
- Intangibles,
subjetivas o
simbólicas

5. EL USUARIO O CONSUMIDOR
Son las personas u organizaciones que requieren el producto
proyectado, ya que a partir de ellas se tomarán decisiones
con respecto a la producción y a la comercialización
¿Quiénes necesitan el
producto?
¿Cuáles de ellos lo
podrán adquirir o
comprar?
¿Cómo y por qué lo
compran?
¿Cuál es el tipo de
necesidad que satisface
el producto?
¿Quiénes tienen dicha
necesidad?
¿Cuáles de ellos están en
condiciones de
adquirirlo?
-Variables demográficas
(sexo, edad, nivel educativo,
etc)
-- Actividades que desarrolla
el usuario (trabajo,
pasatiempos, etc)
- Intereses u opiniones de
los consumidores (logros,
motivaciones)
Caracterización del consumidor

6. DELIMITACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL
MERCADO
 Delimitación del área geográfica
 Descripción de condiciones de infraestructura
 Identificación y análisis de variables específicas
 Descripción de características de la población
 Definición de estrategias de generalización o de segmentación

7. DELIMITACIÓN DEL ÁREA GEOGRÁFICA
Proyectoparalaproduccióndelácteos
Abarca los territorios
pertenecientes a los
municipios de Gachalá,
Ubalá, Gacheta, Gama y
Junín, los cuales forman
parte de una región del
Guavio en el
departamento de
Cundinamarca.

8. Descripción de condiciones de
infraestructura
La región
montañosa
Mala calidad
de los suelos
Riqueza en
recursos
hídricos
Vías
conectadas
con el resto
del país
Servicios
públicos que
cubren la
zona urbana

9. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE
VARIABLES ESPECÍFICAS
La región cuenta con
93.350 hectáreas en
pastizales para la
ganadería
El 98% son pastos
naturales
El 2% son pastos
mejorados y de
corte
El hato lechero por
ganado criollo
Estas razones de tipo económico, educativo y
técnico han mantenido estandarizados los
niveles de productividad

10. DESCRIPCIÓN DE CARACTERÍSTICAS
DE LA POBLACIÓN
Municipio 1.994 2.003 2.014
Gachalá
Ubalá
Gacheta
Gama
Junín
9.875
15.367
16.106
6.245
16.916
8.559
13.810
13.892
5.452
10.955
8.560
12.544
12.847
4.228
9.854
TOTAL 64.509 52.668 48.033

11. DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS DE
GENERALIZACIÓN O DE SEGMENTACIÓN
Al analizar las costumbres alimentarias de
la población y el grado de aceptación de
los productos lácteos, el proyecto
considera que la estrategia que se debe
utilizar es la de generalización al asumir
que la población tienen unas
características generales y que permiten
considerarlas homogénea.

12. Bases para realizar el proyecto
RECOPILAR INFORMACIÓN
Fuentes secundarias y primarias
Cantidad de productos vendidos ,
preferencias de los consumidores , gustos,
ingresos, crecimiento de la población.
COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA DEL PRODUCTO
Evolución Histórica de la
demanda
Información a recolectar

13. ACCIONES A ADELANTAR CON LAS FUNTES DE INFORMACIÓN
OBSERVACIÓN ENTREVISTA ENCUESTA
REG. DE LAS CAM DE COM. INF. DE LOS GREMIOS
REGISTROS DEL DANE ESTADÍSTICAS
CAP 4

14. ESTUDIO DE MERCADO Y DEMANDA
CONSUMO APARENTE Y CONSUMO REAL
(D = CA = P + I + E)
CONSUMO REAL (CR = CA + ∆A - ∆M)
ORIGEN Y FINES DEL PROYECTO
CREACIÓN DE UNA EMPRESA EMPRESA YA EXISTENTE
ORIENTACIONES EN PROYECTOS CON CARACTERÍSTICAS
ESPECÍFICAS
PRODUCTO EXISTENTE PRODUCTO NUEVO

15. Ejemplo: en un estudio de mercadeo correspondiente a un proyecto de
factibilidad , para el montaje de una fábrica de productos cárnicos, con
cobertura a nivel nacional, se estableció el siguiente consumo histórico, a
partir de la consulta a fuentes secundarias:
año producto jamón tocineta sanchichón salchichas
2000 1455 476 5512 3599
2001 1671 396 5395 3924
2002 2041 539 5679 5383
2003 2066 624 5480 5366
2004 1638 701 6054 6728
2005 1857 855 6169 7790
2006 1971 890 6456 8897
2007 2163 969 7146 10034
2008 2102 1029 6925 10368
2009 2151 1098 7113 11148

16. • MAYOR SUSTENTACIÓN Y SOLIDEZ
• DETERMINA EL VOLUMEN DE LOS B. O S.
• JUSTIFICA LA INVERSIÓN
• ANÁLISIS ESTADÍSTICO (GUSTOS, PREFERENCIAS ...)
ANÁLISIS DE LA
DEMANDA
ACTUAL
•
ANÁLISIS
MEDIANTE
ELASTICIDADES
ELASTICIDAD
PRECIO DE LA
DEMANDA

17. Durante 2009 fueron vendidas 168.000 unidades de un producto
X a $5600 cada una y durante el 2010 fueron colocadas en el
mercado 161.500 unidades a $7656. El índice de precios para el
2010 se incrementó un 32% con respecto a 2009. ¿Cuál es la
demanda del producto?
El precio de 5.600 para el
período 2 resulta de
deflactar:
7.656
(1,32)
= 5.800
𝐸𝑝 =
161.500 − 168.000
5.800 − 5.600
𝑋
5.800 + 5.600
161.500 + 168.000
Ep= -32,5 X 0,034598
Ep= -1,1244

18. El estudio de mercado realizado por la empresa Lácteos Rol indicó que
para 2009 el ingreso promedio de los habitantes de los sitios atendidos
por esta empresa fue de $33.800 y para 2000 de $43.200 El consumo
anual de yogurt por persona pasó de 37 u en 2009 a 39 en 2000. ¿Cuál
es la elasticidad ingreso demanda si la inflación fue del 27% en el 2000.
𝐸𝑖 =
(𝑄2−𝑄1 )/(𝑄2+𝑄1)
(12−11)/(12+11)
𝐸𝑖 =
(39 − 37)/(37 + 39)
(34.015 − 33.800)/(34.015 + 33.800
=
0.02631
0.00317
Ei= -8.3

19. DEMANDA ACTUAL EN
OTROS PROYECTOS
DEMANDA DE
BIENES Y
SERVICIOS
INTERMEDIOS
DEMANDA DE
BIENES DE
CAPITAL
DEMANDA EN PROYECTOS DE CARACTER SOCIAL
POBLACIÓN
DE
REFERENCIA
POBLACIÓN
OBJETIVO
POBLACIÓN
OBJETIVO
ESPECÍFICA

20. PRONÓSTICO DE
LA DEMANDA
FUTURA
Uno de los aspectos
de mayor
importancia debido
a los constantes
cambios ya sea a
nivel ambiental,
politico , económico
y tecnológicos.
MÉTODOS DE
PROYECCIÓN
TENDENCIA SECULAR
VARIACIÓN
ESTACIONAL
FLUCTUACIONES
CÍCLICAS
COMPORTAMIENTOS
IRREGULARES

21. ANÁLISIS DE REGRESIÓN
Consiste en calcular la ecuación para la línea de ajuste entre las
cantidades consumidas anualmente y que a partir de la misma se pueda
determinar el consumo futuro.
ANÁLISIS CON
DOS VARIABLES
SIMPLE MÚLTIPLE
ANÁLISIS DE
CORRELACIÓN
NEGATIVA
(INVERSA)
POSITIVA
(DIRECTA)

23. Análisis de
regresión
• La extrapolación a partir de la tendencia histórica
es el método que más se utiliza para determinar la
demanda futura.
• Suministra estimaciones que son de una
confiabilidad aceptables e implica costos bastantes
reducidos.
Se practica:
• Las condiciones existentes en el pasado tendrán
efectos similares en el futuro.
• Los efectos se compensan reciproca y mutuamente
• Las variables objetivas del trabajo son consumo-
tiempo y oferta-tiempo.

24. Regresión
con dos
variables.
Regresión
simple.
• La demanda,
medida en
unidades o en
pesos, es la
variable
dependiente y se
predice sobre la
base de la otra
variable que se
considera como
independiente
Regresión
múltiple.
• Existen dos o más
variables
independientes,
además de la
demanda que
sigue siendo
dependiente.

25. La curva de aproximación más corriente y
sencilla es la línea recta, cuya ecuación
matemática es:
y: a +bx

26. AÑO CANTIDAD AÑO CANTIDAD
1.980 3.599 1.985 7.790
1.981 3.924 1.986 8.897
1.982 5.383 1.987 10.034
1.983 5.366 1.988 10.368
1.984 6.728 1.989 11.148
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
75 80 85 90
Valores Y
Valores Y

27. AÑOS X Y 𝑿𝟐 X.Y 𝒀 𝟐
1.980
1.981
1.982
1.983
1.984
1.985
1.986
1.987
1.988
1.989
-9
-7
-5
-3
-1
1
3
5
7
9
3.599
3.924
5.383
5.366
6.728
7.790
8.897
10.034
10.368
11.148
81
49
25
9
1
1
9
25
49
81
-32.391
-27.468
-26.915
-16.098
-6.728
7.790
26.591
50.170
72.576
100.332
12.192.580
15.397.776
28.976.689
28.793.956
45.265.984
60.684.100
79.656.609
100.681.156
107.495.492
124.277.904
Sumatorias 0 73.237 330 147.959 603.682.399
TABLA DE DATOS DE DEMANDA DE SALCHICHAS.
𝑏 =
(𝑥. 𝑦)
(𝑥) 𝑦
𝑛
𝑥2 =
𝑥2
𝑛
Se calcula la pendiente de
la recta y el intercepto,
luego se procede a hallar
el coeficiente de
correlación.
𝑅 =
𝑏 𝑆𝑥
𝑠𝑦

28. Ingreso
x
Deman
da
y
Log. x Log. y (Log.x) (Log.
Y)
(Log. X)2 (Log.y)2
22.000
22.600
23.300
24.000
24.700
25.500
26.300
27.000
44
44
45
48
53
58
64
71
4.34242
4.35410
4.36735
4.38021
4.39269
4.40654
4.41995
4.43136
1.64345
1.64345
1.65322
1.68124
1.72427
1.76342
1.80618
1,85126
7,13655
7,15574
7,22015
7,36418
7,57418
7,77058
7,98323
8,20360
18,85663
18,95826
19,07379
19,18625
19,29578
19,41759
19,53600
19,63698
2,70093
2,70093
2,73311
2,82657
2,97312
3,10967
3,26228
3,42716
Sumatoria Sumatoria 35.09465 13,76650 6040821 153,96128 23,73377
Proyección de la demanda mediante
regresión potencial.

29. AJUSTE DE FLUCTUACIONES MEDIANTE
PROMEDIOS MÓVILES
No. Año Ventas
(miles de unidades)
V1 + V2 + V3
3
V1 + 2.V2 + V3
4
1 1.993 540
2 1.994 585 628 618
3 1.995 760 628 661
4 1.996 540 703 663
5 1.997 810 703 732
6 1.998 770 780 778
7 1.999 760 786 780
8 2.000 830
Pm = V1 + V2 +V3
3
540 + 585 + 760
3
Pm = 628 promedio de
ventas para el año 1994
Pm = V1 + 2V2 + V3
4
540 + 2.x 585 + 760
4
Pm = 618 promedio de
ventas para 1994

30. PROYECCIÓN MEDIANTE TASAS DE CRECIMIENTO
POBLACIONAL
Pn = Po (1+ r )n
Pn = Población para el año n
Po = Población inicial (año base)
r = Tasa de crecimiento de la p
n = Número de años trans. Entre año base – año calc.
Censo Población
1.983 9.670
1.995 11.646
Conoce el volumen de la
población en el área
correspondiente al mercado
del producto.

31. PROYECCIÓN MEDIANTE EL COEFICIENTE
ELASTICIDAD INGRESO
Permite calcular la tasa de crecimiento de la demanda.
Tasas de crecimiento de la población y el ingreso percápita.
d = P + El.g
d = tasa de crecimiento de la demanda
P = tasa de crecimiento de la población
El = elasticidad ingreso de la demanda
g = tasa de crecimiento de ingreso percápita
tcp = 1,4%
t c ing p = 3%
Elas ing d = 2,42343
d = 0,014 + 2,42343 x 0,03
d = 0,0867
Proyección Dn = Do (1 + d)n
Do = 6.741.147 (1.995)
D = 1.996 = 6.741.147 (1 + 0,0867)

32. MÉTODOS CUALITATIVOS DE PROYECCIÓN
Características
• Incorporar de manera explícita estimaciones subjetivas de individuos y de grupos.
• Reconocer que quienes toman decisiones en las organizaciones pueden influir en mayor o menor grado en
los acontecimientos futuros.
Clases
Método
Delphi
Consultar
grupos de
expertos
(cuestionarios)
+ lograr mayor
razonamiento y
conclusiones.
- Altos costos
Método de
los
escenarios
Método de
proyección
estratégica
- Relatos que
describen posibles
futuros y las
eventualidades de
que estos ocurran
Método de los
pronósticos
visionarios
- Nuevo
producto
- Aumentar el
volumen de uno
que ya tiene en
el mercado
Expertos –
estimaciones
- demanda
esperada
+
Sencillez
Bajo costo
Rapidez

33. COMPORTAMIENTO DE LA
OFERTA DEL PRODUCTO
OFERTA: Cantidad de bienes o servicios que
los productores u oferentes están dispuestos
a poner a disposición del mercado a un precio
determinado.
VARIABLES DE LA OFERTA: Precios del
producto, insumos disponibles y su precio,
apoyos o restricciones del gobierno, cambios
tecnológicos, variaciones del clima, etc.

34. • Mayor volumen en la oferta del mismo;
• Reducir la cantidad demandada por parte
de quienes compran
• Un exceso de la oferta
• Una fuerte competencia entre los
productores que hace que el precio
disminuya hasta llegar a un punto de
equilibrio en que se igualan las cantidades
ofrecidas y demandadas a un precio
determinado.
El incremento en
el precio del
producto
motivará:
• Reducción de las cantidades ofrecidas por
los productores
• Aumento de la demanda por parte de los
compradores
La disminución en
el precio del
producto
motivará:

35. OFERTA
EVOLUCIÓN
HISTÓRICA DE LA
OFERTA:
Permite identificar y
analizar las
consecuencias
positivas y negativas
de decisiones que
fueron tomadas por
los competidores e
incorporar dicha
experiencia en
beneficio del proyecto.
ANÁLISIS DE LA OFERTA
ACTUAL:
Requiere estudiar las
características de la
competencia existente en la
actualidad, tanto en las
cantidades ofrecidas como
en las condiciones en que
se realiza dicha oferta
Se tiene en cuenta: número
de competidores,
identificación de los
productores, ubicación
geográfica, capacidad
instalada, etc.
ANÁLISIS DE LA OFERTA
FUTURA:
Busca pronosticar la
cantidad de bienes o de
servicios que serán
ofrecidos al mercado
por la competencia
durante el período en
que se va a evaluar el
proyecto.
Permite establecer en
qué medida los
productores serán
capaces de atender la
demanda en los
siguientes años.

36. • Cuando la demanda es superior a la oferta
estamos ante un mercado con demanda
potencial INSATISFECHA
DEMANDA
INSATISFECHA
• Cuando la demanda y la oferta son más o
menos iguales, nos encontramos con una
demanda SATISFECHA
DEMANDA
SATISFECHA
• En caso de que los datos proyectados de la
demanda sean inferiores a los de la oferta
tendremos una demanda SATURADA
DEMANDA
SATURADA
DETERMINACIÓN DEL TIPO
DE DEMANDA EXISTENTE
EN EL MERCADO

37. SUMINISTRA
PAUTAS
RECOPILAR
SERIES DE DATOS
ÍNDICE DE
PRECIOS Y DE
INFLACIÓN
EXCESO DE OFERTA
OFERTA Y DEMANDA
CURVA DE LA DEMANDA
GRADO DE
CONFIABILIDAD
ESTUDIO DE
MERCADEO
VARIACIONES
ESTACIONALES
ANÁLISIS DE PRECIOS
EVOLUCIÓN HISTÓRICA
DE LOS PRECIOS

38. CRITERIOS Y FACTORES QUE PERMITEN
DETERMINAR LOS PRECIOS
*NO EXISTE UN MÉTODO NI UN CRITERIO
*COSTO DE PRODUCCIÓN
*ANÁLISIS DE COEFICIENTE Y ELASTICIDAD
*EL ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA
*CONTROL DE PRECIOS
*FIJAR PRECIOS Y TARIFAS

39. PROYECCION DE LOS PRECIOS
IMPORTANCIA DE LA PROYECCIÓN
PEQUEÑOS PROYECTOS
PRECIOS EN TÉRMINOS CORRIENTES
TAZA DE INFLACIÓN