La biotecnologia

1. Biotecnologia
RESEÑA HISTOICA Y MODERNIDAD
4º Profesorado de Biología
Carmen CHOQUE

2. Qué es la BIOTECNOLOGIA ?
EMPECEMOS POR EL PRINCIPIO
La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la
obtención de un bien o servicio útil para el hombre. Así, la
misma tiene una larga historia, que se remonta a la fabricación
del vino, el pan, el queso y el yogurt.

3. Un poco de Historia
hace miles de años con El descubrimiento del jugo de uva
fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en
queso o yogurt, o que se puede hacer cerveza fermentando
soluciones de malta y lúpulo fue el comienzo de la biotecnología,
Aunque en ese entonces los hombres no entendían cómo ocurrían
estos procesos, podían utilizarlos para su beneficio. Estas
aplicaciones constituyen lo que se conoce como biotecnología
tradicional .

4. La Biotecnologia tradicional
SE DEFINE COMO EL EMPLEO DE MICROORGANISMOS PARA LA OBTENCIÓN DE UN
PRODUCTO ÚTIL PARA LA INDUSTRIA. EL TÉRMINO “MICROORGANISMOS” INCLUYE A UN
GRUPO VARIADO DE ORGANISMOS, RELACIONADOS ENTRE SÍ POR SU TAMAÑO
MICROSCÓPICO.
TODO COMENZO CON LOS DESCUBRIMIENTOS DE LOUIS PASTEUR.
LOS EXPEIMENTOS DE ALEXANDER FLEMING
Saccharomyces boulady
Levadura

5. Biotecnologia Moderna
Surge en la década de los ’80, y utiliza técnicas, denominadas
en su conjunto “ingeniería genética”, para modificar y transferir
genes de un organismo a otro.
La ingeniería genética es hoy una herramienta fundamental para
el mejoramiento de los cultivos vegetales y en animales.
APLICACIONES
• Clonacion
• Terapia Gènica
• Proyecto Genoma Humano
• Las proteínas recombinantes en la industria
• Organismos Transgénicos
• Bioplasticos
• Biorremediacion ambiental

8. LA CLONACION DE DOLEY
La oveja Dolly (5 de julio de 1996-14 de febrero de 2003) fue el primer
mamífero clonado a partir de una célula adulta. Sus creadores fueron los
científicos Ian Wilmut y Keith Campbell, del Instituto Roslin de Edimburgo
(Escocia). Su nacimiento no fue anunciado sino hasta siete meses después, el
22 de febrero de 1997.

9. Tipo de tratamiento experimental en el que se
modifican los genes en las células del cuerpo, por
ejemplo, se introduce un gen nuevo, o se toma un
gen que tiene una mutación (cambio) y se repara o se
reemplaza con uno nuevo.

10. La Genomica
LA RECETA SIEMPRE ESTUVO EN EL ADN...
La genómica estudia a los genomas de los organismos.
Este estudio incluye la secuenciación del ADN, el análisis de
las secuencias para encontrar genes y su comparación con
secuencias genómicas de otros organismos.
El primer organismo vivo que tuvo su genoma secuenciado fue
la bacteria Haemophilus influenzae, en 1995. A partir de ese
momento, y bajo la denominación de “Proyectos Genoma”, se
ha completado la secuencia de los genomas de muchas
especies más, incluyendo bacterias, hongos, protozoarios,
plantas y animales, e incluso del genoma humano.

13. La BIOTECNOLOGIA es una rama de la Biología que en
conjunto con los avances y la innovación la convierte en un
complemento, y no un sustituto de la ciencia, en muchas
esferas de la investigación convencional. Ofrece una variedad
de instrumentos para mejorar nuestra comprensión y
ordenación de los recursos genéticos para la agricultura,
medicina y la alimentación. Esos instrumentos están
contribuyendo ya a los programas de mejoramiento y
conservación y facilitando el diagnóstico, tratamiento y
prevención de enfermedades. La aplicación de la
biotecnología proporciona al investigador nuevos
conocimientos e instrumentos que aumentan la eficacia de su
trabajo y permite a la humanidad alcanzar el tan anhelado
“Progreso”.