2. Regulación de la digestión y
absorción
1. Control nervioso de la función intestinal.
2. Control hormonal de la función secretora
gastrointestinal.
3. Control nervioso gastrointestinal
El sistema nervioso entérico (SNE) se encuentra
desde el esófago hasta el ano (plexo mientérico
y submucoso) y contiene alrededor de 100
millones de neuronas:
Sensitivas o aferentes
Motoras o eferentes
Interneuronas
Función principal: controlar los movimientos y las
secreciones gastrointestinales.
5. Control nervioso gastrointestinal
Aunque puede funcionar por sí solo, está conectado con
fibras extrínsecas simpáticas y parasimpáticas que al ser
estimuladas pueden también activar o inhibir las funciones
gastrointestinales.
9. Neurotransmisores secretados por neuronas
entéricas
Las terminaciones nerviosas de diversos tipos de
neuronas entéricas liberan distintos
neurotransmisores:
Acetilcolina Estimulante Sustancia P
Noradrenalina Inhibidor Polipéptido intestinal
vasoactivo
Dopamina Somastotatina
Trifosfato de adenosina Leu-encefalina
Serotonina Mefencefalina
Colecistoquinina Bombesina
10. Las terminaciones nerviosas simpáticas liberan
principalmente noradrenalina y pequeñas
cantidades de adrenalina.
En general, la estimulación del sistema simpático
inhibe la actividad del tubo digestivo y tiene
muchos efectos opuestos a los del sistema
parasimpático.
11. Control hormonal de la función secretora
G.I.
Hormona Secretada
por
Función
Gastrina Células G
del antro
gástrico
Estimula la secreción de
ácido gástrico.
Estimula la mucosa gástrica.
Secretina Mucosa del
duodeno
(en respuesta
a jugo
gástrico
ácido)
Leve efecto sobre la
motilidad del tubo
digestivo.
Estimula secreción
pancreática de
bicarbonato.
12. Control hormonal de la función secretora G.I.
Hormona Secretada por Función
Colecistoquinina Mucosa del
duodeno y
yeyuno
(en respuesta a
productos de
degradación de
ácidos grasos)
Efecto potente en la motilidad
de la vesícula biliar para que
expulse la bilis al intestino
delgado.
Inhibe de manera moderada la
contracción gástrica.
Péptido inhibidor
gástrico
Mucosa del
duodeno
(en respuesta a
ácidos grasos >
aminoácidos >
hidratos de
carbono)
Retrasa el vaciamiento del
contenido gástrico hacia el
duodeno.