2. 1-¿Por qué no podemos vivir actualmente de la caza y la
recolección?
Porque:
-Antes no había tanta gente como ahora y había para todo
el poblado.
-Son otros tiempos ahora no todo el mundo se dedica a
cazar y recolectar.
2-¿Qué crees que ocurrió primero: el aumento de la
población o las revoluciones agrícolas? ¿O quizás
ocurrieron simultáneamente?
Primero el crecimiento de la población y luego las
revoluciones agrícolas porque como veían que cada vez
eran más, veían que no era comida suficiente y surgió la
agricultura y la ganadería.
3-¿Por qué hay pueblos que consideran a las vacas como
algo sagrado?
A parte de que es porque no se las quieren comer también
es que tienen muchos recursos GRATIS como el abono
natural, la leche, etc.
3. 4-¿Significa sagrado que no se puede tocar, usar o
aprovechar?
Creo que significa que es aprovechable para muchas
cosas.
5-¿Hay algo sagrado entre nosotros los occidentales, al
modo de las vacas hindúes o de los dinka?
El otro día iba por la calle que había quedado con mis tíos
y no llevaba ni el teléfono ni el reloj y me he dado cuenta
de que no puedo vivir sin esos dos objetos.
6-Escribe una relación de productos que consumas
habitualmente. Indica en qué país se producen (y dentro de
España en qué comunidad autónoma). Clasifícalos según
las categorías de la pirámide nutricional y según su
frecuencia de consumo: diario, semanal, ocasional. Explica
si coincide con las normas de la pirámide nutricional.
4. COMIDAS Diariamente Semanalmente Ocasionalmente
Pasta Pirámide Yo
Pan Yo Pirámi.
Carnes Rojas Yo Pirámi.
Carnes Blancas Yo Pirámi.
Verduras Yo Pirámi.
Frutas Pirámide Yo
Dulces Yo Pirámide
Comida Basura Yo Pirámi.
Leche y deriv. Yo Pirámi.
Huevos Yo Pirámi.
Pescado Pirámide Yo
Agua Yo Pirámi.
Legumbres Pirámide Yo
Ocasional: color rojo (yo) – Pirámide: verde oscuro
Semanal: color naranja (yo) – Pirámide: verde
Diario: color amarillo (yo) – Pirámide: verde claro
He acertado: 8/13
País C. Autónoma
Pasta Italia Castilla y León
Pan Todos Todas
5. Carnes Rojas China Extremadura
Carnes Blancas China Extremadura
Verduras Todos La Rioja
Frutas Brasil Canarias
Dulces Suiza Murcia
Comida Basura Estados Unidos Todos
Leche y deriv. Todos Asturias
Huevos Todos Todos
Pescado Todos Mediterráneo
Agua Todos Todos
Legumbres Todos Todos
7-¿Cuántas veces comes carne o productos derivados
(embutidos…) a la semana? ¿Y al día?
A la semana como todos los días y al día habré llagado a
comer hasta tres o cuatro veces.
8-¿Comes arroz con habichuelas o alguna otra
combinación de legumbres y/o cereales?
Si, la que mas suelo comer es arroz blanco (unas 8 veces
por mes)
6. La segunda que mas como es garbanzos, zanahorias,
judías blancas, patata, carne, calabaza, etc. (4 o 5 veces al
mes (en invierno))
Y lentejas (1 vez cada 2 o 3 meses (en invierno)).
9-¿Está prohibido comer carne en tu familia? ¿Por qué?
¿Puede tener conexión con otras prohibiciones religiosas?
En mi familia no está prohibido en ninguna ocasión pero
hay religiones que si lo prohíben como la cristiana y la
judía.
10-Antiguamente se valoraba en los niños que estuvieran
gorditos. ¿Por qué?
Porque antes se pensaba que cuanto mas gordito esté un
niño menos posibilidades hay de que enferme y a demas
tiene que ver con que no le falta nada.
7. 11-¿Te parece normal el gasto de la energía de la
agricultura moderna occidental comparada con la energía
obtenida por dicha agricultura? Razónalo.
No, porque los humanos gastamos mas energía de la que
consumimos y las máquinas mucha gasolina que a demás
contamina la atmósfera.
8. 12-Actualmente el ideal de belleza en Occidente es el
cuerpo delgado. ¿Por qué se ha producido el cambio
respecto al ideal anterior de niños gorditos?
Porque antes el problema que había era el de la falta de
comida, en la actualidad pasa lo contrario: sobran
alimentos.
Como las personas obesas son cada vez mas pienso que
la gente se cansa de ver lo mismo y quieren ser diferentes
o simplemente puede que sea una moda pasajera.
13-En occidente el problema actual es la obesidad, en
otros países es el hambre. ¿Cuál es la situación en tu
hogar?
-¿Tiráis el pan duro o lo aprovecháis de alguna manera?
Cuando ha sobrado pan duro y comidas que llevan ya
mucho tiempo mi madre no lo tira, lo cocina todo junto con
caldo de pollo y se lo echamos a mi perro.
-¿Tiráis comida a la basura o la aprovecháis de alguna
manera?
Cuando la comida lleva ya 2 o 3 días en la nevera va para
el perro.
-¿Cuál ha sido el manjar mas exquisito que habéis
comido esta Navidad?
Pollo asado con patatas asadas y de postre todas las
Navidades mi madre hace ensalada de frutas.
9. -¿Coméis carne los viernes o coméis potaje? ¿Hay
alguna costumbre religiosa en relación con la comida?
¿Cuál?
-No me fijo en eso.
- En mi casa todos los años celebramos la Pascua Judía
con unos amigos y nos lo pasamos muy bien. En esta fiesta
cada comida simboliza algo:
*LAS 4 COPAS DE VINO: la primera copa es la Copa
de la Santificación, en la segunda se citan las 10 plagas y
por cada plaga se coge una gotita de vino, la tercera se
bebe después del banquete y la cuarta cuando termina la
celebración.
*MATZÁ: es pan sin levadura la levadura simboliza el
pecado.
*MAROR: son las hierbas amargas la lechuga que
representa la amargura de la esclavitud en Egipto.
*JARÓSET: es una pasta dulce que tiene manzanas,
nueces, pasas, canela y zumo de uva. Esto representa la
mezcla de barro utilizada para hacer los ladrillos de Egipto,
el sabor dulce representa la presencia de Dios.
*KARPAS: perejil (representa el verde de la primavera)
mezclado con agua con sal (simboliza el Mar Rojo)
*EL AFIKOMEN: tres matas están metidas en un plato
especial:
-La de arriba simboliza: el Dios creador que está en
el cielo
-La de abajo: la humanidad que se encuentra en la
Tierra
-La de en medio: el Sacerdote intercesor.
Y después de esto nos comemos el cordero asado.
11. Jaroset:
-¿Dejáis correr el
grifo al lavaros, o al
ducharos o tenéis algún
sistema de ahorro?
Como todo el mundo
cuando me estoy
enjabonando lo cierro.
