La gastronomía venezolana incluye platos como la arepa, la hallaca y el pabellón criollo. La arepa es un pan de maíz o trigo que se consume con diferentes guisos. La hallaca es una masa de maíz rellena con carne, pescado, uvas y otros ingredientes. El pabellón criollo representa las culturas europea, indígena y africana con su arroz, carne y caraotas.

1. República Bolivariana de Venezuela. Ministerio del P.P.P. La Educación. U.E.C. “San Francisco de Asis”. Asignatura: Computación. Curso: 4 año, Sección “B”
Platos Típicos de Venezuela.
Profesora:
Moraima Medina.
Alumno:
Ytriago Rafael #04
Ciudad Bolívar, 28/1072014

2. Índice.
Contenido. Diapositiva.
Introducción………………………….3
Contenido………………………..........4, 5, 6
Conclusión……………………………7
Referencias
Bibliográficas…………………………8

3. Introducción.
La gastronomía típica venezolana es bastante amplia, y varía mucho en relación a la zona del país de donde sea originaria. La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa, especialmente, de España, Italia, Francia, Portugal y África, a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles.

4. La Arepa. La Arepa es un plato tradicional de Venezuela, Panamá y Colombia, hecha de masa de maíz o de trigo.
Es un plato tradicional por excelencia, de alto consumo en todo el País.
Se suele preparar con diferentes guisos. Los más conocidos son: “El domino” y “La reina pepiada”.

5. La Hallaca.
Consiste en una masa de harina de maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y coloreada cononoto o achiote.
Se suele rellenar con guisos de carne de vaca o de cerdo, algunas con pescado. También se le agregan uvas, pimentones, cebollas y algunas llevan aceitunas.
Es un plato tradicional decembrino, se envuelve en hojas de plátano y se acompaña con ensalada de gallina y pan de jamón.

6. El pabellón Criollo.
Es un plato tradicional de Venezuela que forma parte de la gastronomía venezolana, y es reconocido como el plato nacional por excelencia.
está compuesto por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito.
Se suele hacer referencia a que el plato representa a las tres grandes culturas venezolanas: Europea (blanco: arroz), Indígena (moreno: carne) y Áfricana(negro: caraotas)

7. Conclusión.
La gastronomía tradicional Venezolana es una de las partes que mas nos defines como Venezolanos. Es una fusión entre varios estilos de cocina, entre los cuales se pueden nombrar el Italiano, Español y Africano, llegando a ser nombrada como una de las gastronomías mas satisfactorias del mundo.

8. Referencias Bibliográficas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Arepa
http://es.wikipedia.org/wiki/Hallaca
http://es.wikipedia.org/wiki/Pabellón_criollo