1. DIAGNOSTICO EMPRESARIAL PARA EL CLIENTE
OBJETIVOS: Diagnosticar la percepción que tiene los clientes del restaurante las delicias del pollo de Saray
frente a presentación o comercialización del producto y servicio.
Diagnóstico.
1. ¿nombre completo?
2. ¿en qué barrio vive?
3. ¿en qué rango de edad esta?
15-20 ___ 21-30 ___ 31-40 ___ 41-50 ___ 50 o más ___
4. ¿le agrada el producto y servicio ofrecido?¨
Sí ___ No ___
5. ¿Por qué características compra o consume los productos que le ofrece el restaurante?
Precio ___
Sabor ____
Atención al cliente ___
Rapidez ___
Instalaciones ___
Comodidad ___
6. ¿Cómo le parece la atención prestada al cliente?
Amable y cordial ___
Limitado o sus funciones ___
Desatento ___
Demorado ___
7. ¿considera que los horarios del restaurante son adecuados?
Si ___ o no ___
8. ¿califique de 1 a 5 la imagen o publicidad visual del restaurante?
1 __ 2 __ 3 __ 4 __ 5__
9. ¿considera que el restaurante cumple con todas las normas higiénicas para la prestación del servicio?
Si ___ o no ___ porque: _________________________________________________
10. ¿Cómo le parecen los precios del producto o servicios?
Alto ___
Bajo ___
Iguales a la competencia ___
11. ¿califique de 1 a 5 la organización del servicio y espacio que se tiene en el restaurante?
1 __ 2 __ 3 __ 4 __ 5 __
12. ¿de qué forma conoció el restaurante?
Volante ___
Aviso publicitario ___
Cercanía al lugar donde trabaja ___
Referencia personal de otra persona ___
Otro.Cuál? _____________________________________________________________
13. ¿Qué consejos le daría al restaurante para su mejora?