SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 15
 La organización tiene a la empresa
de trasportes S.A. ET, transportes de
carga Canepa, el complejo Chinguirito
( la planta y embarcaciones
pesqueras), una empresa
inmobiliaria, ganadera y de imprentas
 En teoría el manejo operativo de las
empresas es descentralizado, pero
en la realidad no es así, porque
participan continuamente los dueños.
 Teóricamente cada miembro de la
familia dirige una empresa, pero
todos participan y están atentos a
todo.
 La estructura de la organización es
netamente familiar.
 Tienen como el gerente general a
Alberto Zardetto, amigo íntimo de la
familia, pero solo hace papeleos,
también es el representante legal.
 A los dueños les gusta intervenir en las
operaciones de la empresa.
 No existen gerencias intermedias, sólo
los familiares son los que informan.
 Solo un puñado de empleados se
sienten identificados con la empresa.
 Ricardo Cánepa comanda el grupo, él
se sentra en la pesca.
 La pesca afronta problemas de
abastecimiento de repuestos, por la mala
lógistica por ello la planta no produce a
toda su capacidad.
 Federico Cánepa se ocupa de los negocios
relacionados al transporte.
 El grupo factura algo más de $15000
000. 00, el nivel de compra es de $7000
000.00
 La Empresa de Transportes S.A. ET, tiene
problemas tanto en la atención al publico
como en el mantenimiento de los buses,
de este problema se dío cuenta la viuda
Rosa María.
 Hay un problema en la organizacional.
 La compra de repuestos no debe estar en
manos del taller ya que ellos son juez y
parte.
 En el taller de Lima solo se hace
mantenimiento correctivo, y el
movimiento es mínimo.
 No existe distinción de funciones
 La planilla lo paga la empresa ET,
transportes Canepa, solo paga al
almacenero.
 No existe registro de pedidos urgentes
 Hay mejores precios de repuestos en
Lima, pero se compra localmente en
Chiclayo.
 Se compran muchos repuestos de
segunda mano solo por el precio, pero
no se sabe la calidad.
 No existe planificación de compras
 El complejo de Chinguirito tiene los
mismos problemas.
 26.- no existe registro de pedidos
urgentes.
 27.- hay mejores precios de
repuestos en Lima pero llegan a los
tres días por eso compran en
Chiclayo.
 28 .- se---- artículos de segunda mano
pero no se hacen.
 No existe planificación de compras.
 El movimiento de transportes Canepa
no tiene la complejidad de ET.
 Solo se restringen a proveedores
locales.
 El complejo chinguirito tiene los
mismos problemas.
 Los negocios de transporte con el de
pesca no son afines
MISIÓN:MISIÓN:
 DEFINICIONDEFINICION:
 La misión indica la manera como unaLa misión indica la manera como una
organización pretende lograr y consolidar lasorganización pretende lograr y consolidar las
razones de su existencia.razones de su existencia.
MISIÓN DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICAMISIÓN DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA
 La Logística ha sido mucho tiempo una actividad relativamente malLa Logística ha sido mucho tiempo una actividad relativamente mal
identificada como respaldo a la producción y despacho de productos.identificada como respaldo a la producción y despacho de productos.
Hoy en día,Hoy en día, la Logística interviene en casi todas las etapas del ciclola Logística interviene en casi todas las etapas del ciclo
de vida de los productosde vida de los productos , y la Política Logística es una gran, y la Política Logística es una gran
preocupación de las grandes Direcciones de la Empresa – y hasta espreocupación de las grandes Direcciones de la Empresa – y hasta es
una Dirección en sí misma como suele ocurrir en las grandesuna Dirección en sí misma como suele ocurrir en las grandes
empresas de Venta Directa, usualmente bajo el nombre deempresas de Venta Directa, usualmente bajo el nombre de
OperacionesOperaciones
MISIÓN DE LA FUNCIÓNMISIÓN DE LA FUNCIÓN
LOGÍSTICALOGÍSTICA
 ““Ofrecer sus servicios yOfrecer sus servicios y
productos para mantenerproductos para mantener
o recuperar la calidad deo recuperar la calidad de
vida de los afiliados”vida de los afiliados”
OBJETIVOSOBJETIVOS
 Contar con unContar con un
sistema desistema de
información a finesinformación a fines
del año 2013del año 2013
 Proveer a las áreasProveer a las áreas
involucradas unainvolucradas una
atención oportuna enatención oportuna en
un plazo máximo deun plazo máximo de
24 horas24 horas
 Garantizar la calidadGarantizar la calidad
de los repuestosde los repuestos
ofrecidosofrecidos
DEFINICIÓN DE LAS POLÍTICAS DEDEFINICIÓN DE LAS POLÍTICAS DE
COMPRASCOMPRAS
 1.-Condiciones de pago
 2.-Muestras
 3.-Tiempo de entrega
 4.-Cancelaciones
 el departamento de almacén e inventarios a travésel departamento de almacén e inventarios a través
de sus áreas internas deberán registrar y controlarde sus áreas internas deberán registrar y controlar
los repuestos y insumos que se les suministrenlos repuestos y insumos que se les suministren
(bienes de consumo y repuestos), identificándolos(bienes de consumo y repuestos), identificándolos
de la manera siguientede la manera siguiente:
 a) para los bienes de consumo se aplicará una) para los bienes de consumo se aplicará un
registro global, mediante un sistema de cómputoregistro global, mediante un sistema de cómputo
que genere reportes de entradas, salidas yque genere reportes de entradas, salidas y
existencias en el almacén.existencias en el almacén.
 b) para los repuestos, se aplicarán los siguientesb) para los repuestos, se aplicarán los siguientes
registrosregistros

 I.-de identificación cualitativa de los bienes: misma queI.-de identificación cualitativa de los bienes: misma que
consistirá en la asignación de un número de inventario.consistirá en la asignación de un número de inventario.
dicho registro estará señalado en forma documental y endicho registro estará señalado en forma documental y en
el propio bien. el número de inventario estará integradoel propio bien. el número de inventario estará integrado
por los dígitos del ramo presupuestal o la denominación opor los dígitos del ramo presupuestal o la denominación o
siglas de la universidad, la clave que le corresponda alsiglas de la universidad, la clave que le corresponda al
bien de acuerdo con el catálogo de bienes muebles quebien de acuerdo con el catálogo de bienes muebles que
establezca la secretaría de la función pública, elestablezca la secretaría de la función pública, el
progresivo que determine el departamento de almacén eprogresivo que determine el departamento de almacén e
inventarios y, en su caso, otros dígitos que faciliten elinventarios y, en su caso, otros dígitos que faciliten el
control del bien, tales como el año de adquisición. loscontrol del bien, tales como el año de adquisición. los
controles de los inventarios se llevarán a cabo en formacontroles de los inventarios se llevarán a cabo en forma
documental o electrónica y los números deberán coincidirdocumental o electrónica y los números deberán coincidir
con los que aparezcan etiquetados o emplacados en loscon los que aparezcan etiquetados o emplacados en los
bienes.bienes.
 II.- de resguardo, que tiene por objetoII.- de resguardo, que tiene por objeto
controlar la asignación de los bienescontrolar la asignación de los bienes
muebles a los servidores públicos. dichomuebles a los servidores públicos. dicho
registro se llevará a cabo mediante valesregistro se llevará a cabo mediante vales
de resguardo que contendrán los datosde resguardo que contendrán los datos
relativos al registro individual de losrelativos al registro individual de los
bienes, así como los datos del servidorbienes, así como los datos del servidor
público, usuario de los bienes, quienpúblico, usuario de los bienes, quien
firmará el vale de resguardo respectivo.firmará el vale de resguardo respectivo.

DIRECTORIO
GENERAL
EMPRESAS DE
TRANSPORTES
IMPRENTAGANADERIACHINGUIRITO INMOBILIRIA
UNIDAD DE NEGOCIOS EN
TRANSPORTE
GERENCIA
LOGISTICA
GERENCIA
OPERACIONES
COMPRAS
NACIONALES
GERENCIA
RR.HH
VENTAS
GERENCIA
MANTENIMIENTO
GERENCIA
FINANZAS
GERENCIA
COMERCIAL
MATERIALES
ALMACEN
CHICLAYO
CALIDAD FLOTAS
ALMACEN
LIMA
LOGISTICA/
ALMACEN CONTABILIDAD
JEFE DE TALLER
CHICLAYO
ADMIBISTRACION
DEPARTAMENTO DE
MANTENIMIENTO
JEFE DE TALLER
(LIMA)
GerenteGerente
GeneralGeneral
GerenteGerente
AdministrativoAdministrativo
GerenteGerente
MantenimientoMantenimiento
GerenteGerente
RecursosRecursos
HumanosHumanos
GerenteGerente
LogísticaLogística
GerenciaGerencia
MarketingMarketing
Jefatura deJefatura de
contabilidadcontabilidad
Encargados deEncargados de
ComprasCompras
Jefe de tallerJefe de taller
(Lima)(Lima)
Jefe de AlmacénJefe de Almacén
Jefe de TallerJefe de Taller
(Arequipa)(Arequipa)
Jefatura deJefatura de
PersonalPersonal
Jefatura deJefatura de
InspectoriaInspectoria
Asistenta socialAsistenta social
Asesor LegalAsesor Legal
Jefe de VentasJefe de Ventas
Vendedores yVendedores y
PromotoresPromotores

Más contenido relacionado

Similar a Caso estudio

Logistica y distribución fisica
Logistica y distribución fisicaLogistica y distribución fisica
Logistica y distribución fisica
yulianamargoth
 
Contabilidad basica
Contabilidad basicaContabilidad basica
Contabilidad basica
catalan21
 
Contabilidad basica
Contabilidad basicaContabilidad basica
Contabilidad basica
catalan21
 
Estructura compras cvaa
Estructura compras cvaaEstructura compras cvaa
Estructura compras cvaa
Antonio Flores
 
Cespedes ramos alejandro contabilidad
Cespedes ramos alejandro   contabilidadCespedes ramos alejandro   contabilidad
Cespedes ramos alejandro contabilidad
Alejandrito Cr
 
Diego mor ales
Diego mor alesDiego mor ales
Diego mor ales
DiegoMoral
 

Similar a Caso estudio (20)

Logistica y distribución fisica
Logistica y distribución fisicaLogistica y distribución fisica
Logistica y distribución fisica
 
Proyecto cabañas turísticas
Proyecto cabañas turísticasProyecto cabañas turísticas
Proyecto cabañas turísticas
 
Tema 1 fc
Tema 1 fcTema 1 fc
Tema 1 fc
 
Tema 3 3 Libro de Inventario
Tema 3 3 Libro de InventarioTema 3 3 Libro de Inventario
Tema 3 3 Libro de Inventario
 
Universidad salesiana de_bolivia_dossier
Universidad salesiana de_bolivia_dossierUniversidad salesiana de_bolivia_dossier
Universidad salesiana de_bolivia_dossier
 
Siga exposicion
Siga exposicionSiga exposicion
Siga exposicion
 
Curso Contabilidad Contaplus Academia Usero
Curso Contabilidad Contaplus Academia UseroCurso Contabilidad Contaplus Academia Usero
Curso Contabilidad Contaplus Academia Usero
 
Portafolio de evidencias contabilidad agricola
Portafolio de evidencias contabilidad agricolaPortafolio de evidencias contabilidad agricola
Portafolio de evidencias contabilidad agricola
 
Portafolio de evidencias contabilidad agricola
Portafolio de evidencias contabilidad agricolaPortafolio de evidencias contabilidad agricola
Portafolio de evidencias contabilidad agricola
 
Contabilidad basica
Contabilidad basicaContabilidad basica
Contabilidad basica
 
Contabilidad basica
Contabilidad basicaContabilidad basica
Contabilidad basica
 
Manual de contabilidad_basica
Manual de contabilidad_basicaManual de contabilidad_basica
Manual de contabilidad_basica
 
Presentacion NIIF
Presentacion NIIFPresentacion NIIF
Presentacion NIIF
 
Computacion
ComputacionComputacion
Computacion
 
Taller de Costos
Taller de CostosTaller de Costos
Taller de Costos
 
Estructura compras cvaa
Estructura compras cvaaEstructura compras cvaa
Estructura compras cvaa
 
CONTABILIDAD BASICA CPCC ALI VILLALTA ZEA
CONTABILIDAD BASICA  CPCC ALI VILLALTA ZEACONTABILIDAD BASICA  CPCC ALI VILLALTA ZEA
CONTABILIDAD BASICA CPCC ALI VILLALTA ZEA
 
Cespedes ramos alejandro contabilidad
Cespedes ramos alejandro   contabilidadCespedes ramos alejandro   contabilidad
Cespedes ramos alejandro contabilidad
 
Diego mor ales
Diego mor alesDiego mor ales
Diego mor ales
 
Diego mor ales
Diego mor alesDiego mor ales
Diego mor ales
 

Caso estudio

  • 1.
  • 2.  La organización tiene a la empresa de trasportes S.A. ET, transportes de carga Canepa, el complejo Chinguirito ( la planta y embarcaciones pesqueras), una empresa inmobiliaria, ganadera y de imprentas  En teoría el manejo operativo de las empresas es descentralizado, pero en la realidad no es así, porque participan continuamente los dueños.  Teóricamente cada miembro de la familia dirige una empresa, pero todos participan y están atentos a todo.  La estructura de la organización es netamente familiar.  Tienen como el gerente general a Alberto Zardetto, amigo íntimo de la familia, pero solo hace papeleos, también es el representante legal.  A los dueños les gusta intervenir en las operaciones de la empresa.  No existen gerencias intermedias, sólo los familiares son los que informan.  Solo un puñado de empleados se sienten identificados con la empresa.  Ricardo Cánepa comanda el grupo, él se sentra en la pesca.
  • 3.  La pesca afronta problemas de abastecimiento de repuestos, por la mala lógistica por ello la planta no produce a toda su capacidad.  Federico Cánepa se ocupa de los negocios relacionados al transporte.  El grupo factura algo más de $15000 000. 00, el nivel de compra es de $7000 000.00  La Empresa de Transportes S.A. ET, tiene problemas tanto en la atención al publico como en el mantenimiento de los buses, de este problema se dío cuenta la viuda Rosa María.  Hay un problema en la organizacional.  La compra de repuestos no debe estar en manos del taller ya que ellos son juez y parte.  En el taller de Lima solo se hace mantenimiento correctivo, y el movimiento es mínimo.  No existe distinción de funciones  La planilla lo paga la empresa ET, transportes Canepa, solo paga al almacenero.  No existe registro de pedidos urgentes  Hay mejores precios de repuestos en Lima, pero se compra localmente en Chiclayo.  Se compran muchos repuestos de segunda mano solo por el precio, pero no se sabe la calidad.  No existe planificación de compras  El complejo de Chinguirito tiene los mismos problemas.
  • 4.  26.- no existe registro de pedidos urgentes.  27.- hay mejores precios de repuestos en Lima pero llegan a los tres días por eso compran en Chiclayo.  28 .- se---- artículos de segunda mano pero no se hacen.  No existe planificación de compras.  El movimiento de transportes Canepa no tiene la complejidad de ET.  Solo se restringen a proveedores locales.  El complejo chinguirito tiene los mismos problemas.  Los negocios de transporte con el de pesca no son afines
  • 5. MISIÓN:MISIÓN:  DEFINICIONDEFINICION:  La misión indica la manera como unaLa misión indica la manera como una organización pretende lograr y consolidar lasorganización pretende lograr y consolidar las razones de su existencia.razones de su existencia.
  • 6. MISIÓN DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICAMISIÓN DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA  La Logística ha sido mucho tiempo una actividad relativamente malLa Logística ha sido mucho tiempo una actividad relativamente mal identificada como respaldo a la producción y despacho de productos.identificada como respaldo a la producción y despacho de productos. Hoy en día,Hoy en día, la Logística interviene en casi todas las etapas del ciclola Logística interviene en casi todas las etapas del ciclo de vida de los productosde vida de los productos , y la Política Logística es una gran, y la Política Logística es una gran preocupación de las grandes Direcciones de la Empresa – y hasta espreocupación de las grandes Direcciones de la Empresa – y hasta es una Dirección en sí misma como suele ocurrir en las grandesuna Dirección en sí misma como suele ocurrir en las grandes empresas de Venta Directa, usualmente bajo el nombre deempresas de Venta Directa, usualmente bajo el nombre de OperacionesOperaciones
  • 7. MISIÓN DE LA FUNCIÓNMISIÓN DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICALOGÍSTICA  ““Ofrecer sus servicios yOfrecer sus servicios y productos para mantenerproductos para mantener o recuperar la calidad deo recuperar la calidad de vida de los afiliados”vida de los afiliados”
  • 8. OBJETIVOSOBJETIVOS  Contar con unContar con un sistema desistema de información a finesinformación a fines del año 2013del año 2013  Proveer a las áreasProveer a las áreas involucradas unainvolucradas una atención oportuna enatención oportuna en un plazo máximo deun plazo máximo de 24 horas24 horas  Garantizar la calidadGarantizar la calidad de los repuestosde los repuestos ofrecidosofrecidos
  • 9. DEFINICIÓN DE LAS POLÍTICAS DEDEFINICIÓN DE LAS POLÍTICAS DE COMPRASCOMPRAS  1.-Condiciones de pago  2.-Muestras  3.-Tiempo de entrega  4.-Cancelaciones
  • 10.  el departamento de almacén e inventarios a travésel departamento de almacén e inventarios a través de sus áreas internas deberán registrar y controlarde sus áreas internas deberán registrar y controlar los repuestos y insumos que se les suministrenlos repuestos y insumos que se les suministren (bienes de consumo y repuestos), identificándolos(bienes de consumo y repuestos), identificándolos de la manera siguientede la manera siguiente:  a) para los bienes de consumo se aplicará una) para los bienes de consumo se aplicará un registro global, mediante un sistema de cómputoregistro global, mediante un sistema de cómputo que genere reportes de entradas, salidas yque genere reportes de entradas, salidas y existencias en el almacén.existencias en el almacén.  b) para los repuestos, se aplicarán los siguientesb) para los repuestos, se aplicarán los siguientes registrosregistros 
  • 11.  I.-de identificación cualitativa de los bienes: misma queI.-de identificación cualitativa de los bienes: misma que consistirá en la asignación de un número de inventario.consistirá en la asignación de un número de inventario. dicho registro estará señalado en forma documental y endicho registro estará señalado en forma documental y en el propio bien. el número de inventario estará integradoel propio bien. el número de inventario estará integrado por los dígitos del ramo presupuestal o la denominación opor los dígitos del ramo presupuestal o la denominación o siglas de la universidad, la clave que le corresponda alsiglas de la universidad, la clave que le corresponda al bien de acuerdo con el catálogo de bienes muebles quebien de acuerdo con el catálogo de bienes muebles que establezca la secretaría de la función pública, elestablezca la secretaría de la función pública, el progresivo que determine el departamento de almacén eprogresivo que determine el departamento de almacén e inventarios y, en su caso, otros dígitos que faciliten elinventarios y, en su caso, otros dígitos que faciliten el control del bien, tales como el año de adquisición. loscontrol del bien, tales como el año de adquisición. los controles de los inventarios se llevarán a cabo en formacontroles de los inventarios se llevarán a cabo en forma documental o electrónica y los números deberán coincidirdocumental o electrónica y los números deberán coincidir con los que aparezcan etiquetados o emplacados en loscon los que aparezcan etiquetados o emplacados en los bienes.bienes.
  • 12.  II.- de resguardo, que tiene por objetoII.- de resguardo, que tiene por objeto controlar la asignación de los bienescontrolar la asignación de los bienes muebles a los servidores públicos. dichomuebles a los servidores públicos. dicho registro se llevará a cabo mediante valesregistro se llevará a cabo mediante vales de resguardo que contendrán los datosde resguardo que contendrán los datos relativos al registro individual de losrelativos al registro individual de los bienes, así como los datos del servidorbienes, así como los datos del servidor público, usuario de los bienes, quienpúblico, usuario de los bienes, quien firmará el vale de resguardo respectivo.firmará el vale de resguardo respectivo. 
  • 14. UNIDAD DE NEGOCIOS EN TRANSPORTE GERENCIA LOGISTICA GERENCIA OPERACIONES COMPRAS NACIONALES GERENCIA RR.HH VENTAS GERENCIA MANTENIMIENTO GERENCIA FINANZAS GERENCIA COMERCIAL MATERIALES ALMACEN CHICLAYO CALIDAD FLOTAS ALMACEN LIMA LOGISTICA/ ALMACEN CONTABILIDAD JEFE DE TALLER CHICLAYO ADMIBISTRACION DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO JEFE DE TALLER (LIMA)
  • 15. GerenteGerente GeneralGeneral GerenteGerente AdministrativoAdministrativo GerenteGerente MantenimientoMantenimiento GerenteGerente RecursosRecursos HumanosHumanos GerenteGerente LogísticaLogística GerenciaGerencia MarketingMarketing Jefatura deJefatura de contabilidadcontabilidad Encargados deEncargados de ComprasCompras Jefe de tallerJefe de taller (Lima)(Lima) Jefe de AlmacénJefe de Almacén Jefe de TallerJefe de Taller (Arequipa)(Arequipa) Jefatura deJefatura de PersonalPersonal Jefatura deJefatura de InspectoriaInspectoria Asistenta socialAsistenta social Asesor LegalAsesor Legal Jefe de VentasJefe de Ventas Vendedores yVendedores y PromotoresPromotores