3. Maxi postres surge al ver una gran variedad de gustos hacia los
postres en general, fijándonos en que los consumidores de
nuestro producto a realizar, no tiene una edad definida, pues
podemos encontrar consumidores en todas las edades y géneros,
es un producto con una gran demanda.

7. platos mimados de la
gastronomía.
se fundamenta en tres
pilares:Tradiciòn,Creatividad
y Técnica
la exactitud y la precisión
son básicas para obtener
un buen resultado

8. Llegar hacer una empresa líder en la producción y comercialización de
postres, superando todas las expectativas mediante la innovación, la
calidad y la prestación de un servicio de primera clase para nuestros
consumidores. Actuando con responsabilidad frente al medio ambiente
y a la sociedad.

9. Con productos de excelente calidad llegar a ser la
mejor empresa de postres de la región.

10.  Conocer la situación actual del mercado y la demanda para los
postres a fin de detectar y establecer sus posibilidades, medios y
recurso para asegurar su incorporación plena en el mercado.
 Familiarizar a la población del meta con los postres e incentivarlos
para que consuman nuestro producto, de esta manera apoyando
nuestra microempresa para consolidarnos como una de las
mejores empresas en el sector.

11. Ser una empresa líder en ventas a nivel departamental y
obtener mejores ingresos para generar una gran rentabilidad en
nuestra empresa.
Generar ventas de un 70% en nuestro primer lanzamiento.
Lograr una participación de mercado del 50% para el próximo
año

12. Generar un ambiente de trabajo donde priman los valores, con
normas que se deberán cumplir de manera objetiva, para que el
ambiente de trabajo sea sano tanto para la empresa como para
nuestros mismos empleados.
Todos nuestros trabajadores deben tener sentido de pertenencia
hacia la empresa buscando siempre el bienestar de la misma y
cumpliendo a cabalidad las tareas encomendadas.
El equipo de trabajo en el momento de ingresas a nuestra empresa
debe de estar previamente identificado con nuestro carnet.

13. Una de nuestras estrategias para
posesionar nuestro producto en el
mercado es utilizar una serie de
material informativo y estratégico a la
hora de impulsar nuestra empresa en
el mercado, basado en volantes,
cartas al detallista, cuñas radiales,
perifoneo y afiches.
Generar descuentos especiales para
nuestro clientes que compren
nuestros productos al por mayor.

14. Estudiar de una manera viable nuestros costos de
producción en nuestra empresa.
Definir unos precios específicos de nuestros productos con el
fin de beneficiar los ingresos de nuestra empresa.
Realizar buenos registros contables analizando los hechos y
observando consecuencias para nuestra toma de decisiones.

15. ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS SON

17. N° ITEM
ASIGNACIÓN
1 2 3 4 5
MERCADO
1
Cree que la empresa Maxipostres ubicada diagonal a la
universidad es el lugar apropiado para vender sus productos.
2
Le gustaría contar con una nueva sucursal de nuestra
empresa dentro de un centro comercial de la ciudad.
USUARIO
1Califique el servicio prestado por nuestros empleados
2
Cree que las instalaciones de nuestra empresa son cómodas
y adecuadas para atenderle
PRODUCTO
1
Califique la preparación, sabor y presentación de nuestros
productos

18. 1 3 3 4 4
2 2 4 3 5
4 3 4 5 4
5 4 5 4 5
X f h F H
1 1 0,05 1 0,05
2 2 0,1 3 0,15
3 4 0,2 7 0,35
4 8 0,4 15 0,75
5 5 0,25 20 1
20 1

19. X f X.f
1 1 1
2 2 4
3 4 12
4 8 32
5 5 25
20 74
1 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5

21. Xi f (X.f)
1 1 1 2,7 2,7
2 2 4 1,7 3,4
3 4 12 0,7 2,8
4 8 32 0,3 2,4
5 5 25 1,3 6,5
20 74 17,8
DM = 0.89

22. Xi f (X.f)
1 1 1 -2,7 7,29
2 2 4 -1,7 5,78
3 4 12 -0,7 1,96
4 8 32 0,3 0,72
5 5 25 1,3 8,45
20 74 24,2
S= 1.1
Cv= 29%

23. S= 1.1

24. 3.71.5 2.6 4.8 5.9
0.05=5%
0.1=10%
0.2=20%
0.4=40% 0.25=25%
D
I
A S
E

27. libro “Compendio de estadística descriptiva basado en el desarrollo de
competencias básicas” de la Universidad Cooperativa de Colombia.
Autor: Jorge Alejandro Obando Bastidas.
libro “Estadística y muestreo” De Ciro Martínez Bencardino
www.monografias.com