La misión es alcanzar el primer lugar en el mercado de pollos asados de Granada ofreciendo excelente servicio y calidad para consolidar la preferencia de los clientes. La visión es posicionarse a nivel nacional estableciendo una cadena exitosa reconocida por su sabor y calidad para generar altos rendimientos. Los valores incluyen desarrollar un personal integral y un ambiente de trabajo profesional y entusiasta.

2. Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercado granadino,
como el mejor lugar para degustar pollos asados,
con un excelente servicio y calidad, y nuestros
productos para lograr la consolidación en la
preferencia de nuestros clientes.

3. Visión:
Posicionarnos en el mercado nacional,
estableciendo una cadena exitosa, con un
alto reconocimiento por el sabor y calidad
de nuestros productos y nuestra cultura de
servicio, generando así altos retornos
financieros a la inversión de los accionistas.

4. Valores:
Desarrollar una estructura integral en
nuestro personal, actitud de servicio,
convivencia y armonía en un ambiente de
profesionalismo y entusiasmo en el trabajo.

5.  Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y
confiable.
 Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos
depende nuestro éxito.
 Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.
 Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros
clientes.
 Dar los mejores y más adecuados precios para nuestros productos.
 Pedir información y recoger las peticiones y entrantes.

6. Interno y externos Fortaleza
- Variedades de productos y
servicios
- Presioa bajos en los productos
- Personal artamente calificado
- Productos de alta calidad
Debilidades
- Conpetencia
- Publicidad negativa
- Inposiblidad de surtir
cliente en el extranjero
Oportunidades
1. Los margenes de
ganancia seran bueno
2. Se podrian extender a
otro pais
3. Se podrian desarrollar
nuevos productos
FO(max-max)
- Actualizar lista de producto
aprovechando la calidad de estos para
incurcionar con nuevas experiencia
gastronomica.
- Establecer un control total de calidad
- La gerencia deberia ponerse en marcha
todos los mecanismo y planes para
aprovechar los diferente recursos y
aumentar la rentabilida
DO(min-max)
- Establecer campañas
publicitarias ceativas e
innovadoras para dar a
conocer nuestros productos
- Diseñar un plan estrategico
para aumentar la fuerza de
ventas
Amenazas
1. La demanda del
mercado es muy
estacional
2. Riesgo para la
FA(max – min)
- Aumentar en maximos de gerente
conprometidos.
- Permanecer alerta ante las nuevas
DA(min-min)
- Disminuir la vunerabilidad
ante los grandes
conpetidores.