1. BIOTECNOLOGIA
KAREN JULISSA MORENO PASAJE
JOSE MAURICIO MARCELO MAVISOY
10*A
HERIBERTO MOLINA
INSTITUCION EDUCATIVA CIUDAD DE ASIS
AREA TECNOLOGIA E INFORMATICA
PUERTO ASIS/PUTUMAYO
2. QUÉ ES LA BIOTECNOLOGIA?:
La biotecnología puede tener sus fundamentos en la tecnología que nos pone
a estudiar y debemos aprovechar los mecanismos e interacciones biológicas,
que esta presenta hacía los seres vivos, en especial los unicelulares, mediante
un amplio campo multidisciplinar. Como podemos saber que la biotecnología
sale las ramas de la biología y la microbiología que son las ciencias básicas de
la biotecnología, ya que nos aportan las herramientas fundamentales para la
comprensión de la mecánica microbiana en primera instancia. Se usa
ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambiente, generación de energía (biocombustibles) y medicina. La
biotecnología se desarrolló desde un enfoquemultidisciplinario involucrando
varias disciplinas y la ciencia lo que nos pone a estudiar hacer de como
evoluciono la biología,bioquímica,genética,virología,agronomía,ecología
, ingeniería, física, química, medicina veterinaria entreotras. Tiene gran
repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el
tratamiento de residuos sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura.
La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) define la
biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería
para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas
biológicos para producir bienes y servicios”. Probablementeel primero que
usó este término fue el ingeniero húngaro Károly Ereki, en 1919, cuando lo
introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnicay láctea de una
gran explotación agropecuaria. Según elConvenio sobreDiversidad
Biológica de 1992, la biotecnología podría definirsecomo "toda aplicación
tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados
para la creación o modificación de productos o procesos para usos
específicos”. El Protocolo de Cartagena sobreSeguridad de la Biotecnología
del Convenio sobrela Diversidad Biológica5
define la biotecnología
moderna como la aplicación de:
Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido
desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido
nucleico en células u orgánulos.
3. La fusión de células más allá de la familia taxonómica, que superelas
barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la
recombinación y que no sean técnicas utilizadas en la reproducción
y selección tradicionales.
GENERALIDADES SOBRE LA BIOTECNOLOGIA:
La biotecnología es el uso de organismos vivos para crear o modificar
productos. Esto es, fabricar algo pero en vez de hacerlo en una fábrica
hacerlo en el interior de una célula o del organismo deun ser vivo. En
definitiva la naturaleza lleva millones de años fabricando cosas. Desdela
síntesis de sustancias químicas como la insulina, hasta la gestación de cada
una de las partes que componen un ser vivo (piel, hígados, ojos, etc.). Por lo
tanto, de lo que se trata es de entender los mecanismos por los cuales
ocurren esas “producciones” y buscar la manera de usar o hasta modificar
esos procesos para alcanzar los fines que buscamos. Como a nivel molecular
e intracelular la biología es muy similar en todas las especies, es posible
tomar un gen de una especie e introducirlo en el ADN de otra. Esto permite
“reprogramar” las células de la primera, introduciendo fragmentos de ADN
provenientes de la segunda. Los organismos genéticamente modificados de
este modo se conocen como transgénicos. A nivel de sus aplicaciones, la
biotecnología tiene tres grandes ramas, designadas con colores.
La biotecnología verde: reúne a todas las aplicaciones que tienen que ver con
los usos para la agricultura .La modificación de plantas como el maíz o la soja
para resistir plagas o pesticidas. La búsqueda del uso de bacterias para
capturar el Nitrógeno del aire o el Fósforo de la tierra reduciendo la
necesidad de usar fertilizantes. La incorporación de un gen proveniente de un
alga marina que vive a gran profundidad y fotosintética casi en la oscuridad
para aumentar el poder de captación de sol de los cultivos. Los avances más
recientes de la Biotecnología apuntan más a hacer los productos más
atractivos para quien los consume: desarrollar alimentos que tardan más en
pudrirse, queson más sabrosos o quepueden darnos más nutrientes.
La biotecnología roja: reúne a todas las aplicaciones para la salud. En abierta
competencia con la industria farmacéutica tradicional, lo que aquí se
4. persiguees curar, no ya con drogas sintetizadas en un laboratorio sino con
sustancias producidas por procesos biológicos a nivel celular o por
organismos vivos como bacterias.
De acuerdo a Estanislao, hoy en día más del 50% de los nuevos
medicamentos que se aprueban en Estados Unidos por la FDA son de origen
biotecnológico. Los ejemplos van desde la obtención de vacunas o
antibióticos hasta la obtención por cultivo de tejidos para reemplazar los
dañados. En el horizonte, la farmacogenómicapromete para un futuro
cercano tratamientos individuales para las enfermedades, “a la medida de
nuestro genoma”.
La biotecnología blanca: agrupa a todos los usos para procesos industriales,
incluyendo la obtención de sustancias a partir de organismos vivos o el uso
de ciertas enzimas biológicas como catalizadores de procesos defabricación.
Una de las aplicaciones más difundidas es la búsqueda de obtener
bioclásticos que reemplacen al plástico tradicional por un producto que no
requiera del petróleo y sea biodegradable.
IMPACTO DE
LA
TECNOLOGIA
EN LA
SOCIEDAD:
BIOTECNOLOGIA
EN LA
ALIMENTACIÓN:
BIOTECNOLOGIA
EN EL MEDIO
AMBIENTE:
IMPLICACIONES
LEGALES,ÉTICAS Y
MORALES DE LOS
AVANCES
BIOTECNOLOGICOS:
ESTUDIO PARA AYUDARA
LAS PERSONAS
A
EVOLUCIONARCE
ASI MISMO
VALORES,RELACIONES
ENTRE OTRAS
TRABAJO FRUTOS,CAZA,
PEZCA
PARA
REVOLUCIONARCE
CON EL MEDIO
AMBIENTE
ESTAR BIENCON LAS
DEMAS PERSONAS