Los alimentos funcionales se convertirán en una herramienta importante para la medicina preventiva en los próximos años. Contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, mejoran la salud ósea y digestiva, y pueden ayudar con la diabetes, la obesidad y el envejecimiento. Aunque no son medicinas, los alimentos funcionales como el tomate, el cacao y el café ofrecen beneficios para la salud.

2. En los próximos años los alimentos
funcionales se convertirán en un
arma importante en el campo de la
medicina preventiva.

3. Están catalogados como los
alimentos del futuro y tienen
gran importancia, pues
contribuyen a reducir el riesgo
de enfermedades.
Hay que puntualizar que los
alimentos funcionales son
alimentos y no medicinas.

4. Un alimento funcional está ligado
a Proclamas de Salud, como por
ejemplo:

5. · Reducir el riesgo
de enfermedades
cardiovasculares
· Mejorar la
Fisiología
Gastrointestinal

6. · Contribuir
con una
buena salud
ósea
· Mejorar el
Performance
físico y
fitness.

7. · Disminuir el riesgo de
Obesidad
· Apoyar en el "Weight
management"- Supresión
apetito

8. · Contribuir en la alimentación
contra o para diabetes.
· Retardar el envejecimiento &
Defensa vs. stress oxidativo

9. Hay alimentos
funcionales de
origen natural como:
TOMATE
CACAO
CAFÉ

10. Los ecuatorianos se están
empezando a familiarizar con
este término, a raíz de la
campaña de Alimentos
Funcionales de empresas
como Toni, la cual comunica
los beneficios para la salud
que aportan los alimentos
funcionales.