1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE
VILLAHERMOSA
INGENIERIA DE
CALIDAD
7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
INTEGRANTES DEL EQUIPO
ARTEAGA ARTEAGA ALEJANDRA
GOMEZ MARTINEZ ALFREDO
HERNÁNDEZ QUEVEDO TERESA DE JESÚS
MORALES BAUTISTA LUIS MANUEL
MAYO RAMÓN HECTOR
VILLAHERMOSA TABASCO, 16 DE JULIO DE 2012
2. 7.- REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.1 PLANIFICACIÓN DE LA REALIZACIÓN DEL PRODUTO
Nuestros objetivos de la calidad…
OBJETIVO
Nuestro principal objetivo es crear playeras de calidad, con diseños únicos que reflejen el talento
Tabasqueño. Crear las camisetas que nos gustaría comprar
Políticas
Higiene y seguridad en el proceso.
Mantenimiento de insumos de calidad.
Trabajo en equipo.
Manutención continúa de máquinas y herramientas.
Control continúo del sistema.
Cumplimiento de las asignaciones del personal.
Fuerte interés en la calidad, motivación y entrenamiento positivo sobre la calidad de toda
la fábrica.
Para saber los requisitos de nuestro producto, aplicamos una encuesta para saber la opinión de
nuestro nicho de mercado, a continuación se pone el formato y los resultados obtenidos:
ESTUDIO DE MERCADO
ENCUESTA SOBRE PLAYERAS CON ESTAMPADOS
1. ¿Usas playeras con frecuencia?
Si No A veces
2. ¿Cuánto pagas normalmente por ellas?
50-100 150-200 250 ó más
3. ¿Qué colores prefieres?
Neutros Claros Oscuros
4. ¿Cómo las prefieres?
Lisas Estampados Rayas
5. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una playera personalizada?
3. 150-200 250-300 Otro: _______________
6. ¿Qué temas sugieres para el diseño?
Sarcasmo Político Frases
7. ¿Qué medio te gustaría utilizar para hacer tu pedido?
Catalogo (trato personal) Internet Vía Telefónica
Esta encuesta se realizó a 50 personas, en edades entre 14- 25 años, en el lugar que ocupa el
Instituto Tecnológico de Villahermosa, obteniendo los siguientes resultados:
El 100% de las personas utilizan playeras con frecuencia.
El 60% paga entre 150-200 pesos, el 25% paga entre 250-300 pesos y solo el 15 paga 300
pesos o más.
El 50% prefiere los colores claros, el 45% colores neutros y el 5% colores oscuros.
El 70% prefiere las playeras estampadas, el 15% lisa y el otro 15% con rayas.
El 100% dijo que está dispuesto a pagar entre 150 y 200 pesos.
El 80% puso sarcasmo y el 20% frases, ninguno eligió temas políticos.
El 50% dijo que le gustaría elegirlas en algún catálogo y el otro 50% encargarla por
internet.
Las actividades requeridas para el control de nuestro producto. Este requisito asegura que los
bienes que son propiedad del cliente o que han sido suministrados por él para incorporarlos a los
productos o procesos, se manejen con base en un acuerdo previo de las condiciones de recepción,
almacenamiento, manipulación y aprovechamiento óptimo. De esa manera se garantiza para
ambas partes que no habrá desorden, desperdicio, pérdidas innecesarias, negligencia o
desinformación respecto del manejo de los bienes que se entregan al proveedor
Inspección y prueba del proceso o producto
La inspección y prueba tienen como fin verificar que los productos o procesos realizados cumplen
con los requisitos especificados por los clientes, por lo que su beneficio más claro es garantizar
para ambas partes que la producción está cumpliendo con los requerimientos acordados, pero
además, el proveedor puede obtener información valiosa sobre la eficiencia de su operación.
Pruebas
En el contrato o convenio se deben establecer las mediciones a realizar, los métodos que se
seguirán y el equipo y parámetros que se utilizarán.
En segundo término, se debe tener especial cuidado en el mantenimiento y calibración contra
patrones de unidad de medida certificados de los equipos de inspección, medición y pruebas.
4. Por último, será indispensable establecer un sistema para identificar el estado de inspección y
prueba de todos los productos o procesos, así como usar técnicas estadísticas para planear,
controlar y hacer seguimiento de la calidad.
PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE
En base a estos resultados llegamos a la conclusión que los siguientes puntos son convenientes
para realizar nuestro producto, que en este caso son las playeras, como conclusión obtuvimos
nuestro logo y después un boceto del diseño del producto:
NAUGHTY TEE:Este logo fue diseñado en base a las respuestas
de nuestros clientes, ya que nuestro mercado prefiere el uso
del sarcasmo para las estampas de sus playeras es por eso q
utilizamos un angelito con cuernitos de diablo.
Boceto del diseño de nuestro producto.
5. Teniendo nuestra idea del producto, realizamos una evaluación a través de nuestro nicho de
mercado haciendo una encuesta para ver la respuesta de las personas y algunas de ellas nos
dieron sugerencias que tomamos en cuenta para luego mostrar nuestra playera prueba. Como el
resultado fue satisfactorio, hicimos una venta piloto promocionándonos mediante reparto de
folletos y también colocamos carteles, obteniendo una gran demanda de dicho producto. Uno de
los volantes que mostramos fue el siguiente:
7.2 PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE
REQUISITOS ESPECIFICADOS POR EL CLIENTE:
Las playeras deben ser 100% de algodón.
Las medidas que se manejan son: Chica, mediana, grande y extra grande.
Los colores que se manejaran serán: azul, blanco, verde, rojo, amarillo, blanco, café,
negro, naranja, rosa, morado, etc.
Se hacen envíos a toda la República Mexicana.
Formas de pago aceptadas: Depósito bancario y efectivo.
Cómo ordenar vía internet:
Llena el siguiente formato COMPLETO y envíalo a naugthy-tee@hotmail.com
Nombre:
Email:
6. Ubicación (CP, Ciudad, Estado):
Mes en el que haces tú pedido:
Productos:
Servicio de paquetería por el cual quieres tu pedido:
Dudas/Comentarios:
REQUISITOS ADICIONALES
Los precios disponibles están en MXN (Pesos Mexicanos).
Precios NO incluyen envío.
Tu producto no será entregado hasta no estar pagado al 100%. Por vía internet tendrás 2
días hábiles para poder pagar.
No aceptamos cancelaciones y/o modificaciones de órdenes de último minuto.
Habrá cambios, no habrá devolución en efectivo
Nuestra dirección
Nos pueden encontrar en Prolongación Avenida Universidad, frente a bodega Aurrera,
Villahermosa Tabasco. Código Postal 86010. Número telefónico 9933185060. Correo electrónico:
naughty-tee@hotmail.com
REQUISITOS NECESARIOS PARA EL USO ESPECIFICADO:
La envoltura.
Etiqueta de información (material, talla, indicaciones de lavado).
REQUISITOS LEGALES Y REGALMENTARIOS
Nuestro producto estará siguiendo las NOM, Norma Oficial Mexicana NOM-004-scfi-2006,
información comercial-etiquetado de productos textiles, prendas de vestir, sus accesorios y ropa
de casa.
La cual establece la información comercial, que los fabricantes y confeccionistas nacionales, así
como los importadores, deben incorporar en los textiles, ropa de casa y en las prendas de vestir y
sus accesorios.
La información comercial a que se refiere la presente Norma Oficial Mexicana, debe incorporarse
antes de su internación al país a los textiles, las prendas de vestir y sus accesorios y ropa de casa,
elaborada con materiales textiles aun cuando contengan plásticos u otros materiales, que se
comercialicen dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.
El etiquetado de textiles, prendas de vestir y ropa de casa, comprende cuatro rubros importantes:
l) La información del fabricante y/o el importador.
7. ll) La composición de fibras (descripción de insumos).
lll) Las instrucciones de cuidado (conservación y limpieza).
lV) Las tallas de las prendas y dimensiones o medidas en la ropa de casa y textiles.
La presente Norma Oficial Mexicana es aplicable a los productos textiles, prendas de vestir, sus
accesorios y ropa de casa, cuya composición textil sea superior al 50% con relación a la masa.
Se exenta de la aplicación de esta Norma Oficial Mexicana a los cobertores eléctricos, pañales
desechables, toallas sanitarias, hisopos, toallitas húmedas, juguetes confeccionados con
materiales textiles, disfraces, muebles, extensibles de reloj de material textil, escudos, banderas,
cierres y/o cremalleras, botones y hebillas forrados de material textil, paños, guantes para retirar
fuentes del horno, estuches para maquillajes, fibras de limpieza desechables y los destinados a
utilizarse como envase o embalaje.
La Secretaría de Economía debe determinar aquellos otros productos que no estén comprendidos
en el campo de aplicación de esta NOM.
REVISIÓN DE LOS REQUISITOS RELACIONADOS CON EL PRODUCTO
A estas alturas de nuestro plan, tenemos 100% definidos los requisitos de nuestros clientes, ya que
con anterioridad hicimos una prueba piloto de nuestro producto y esta resultó con éxitos, cabe
recalcar que hubo uno que otro detalle al momento del envío a otros estados, pero estos ya
fueron solucionados y estamos listos para recibir los pedidos.
Contamos con un personal altamente capacitado con experiencia en la materia, y contamos con la
maquinaria con tecnología avanzada para cumplir en tiempo y forma los pedidos que se nos
hagan.
La inspección se llevará a cabo en los siguientes departamentos:
1. Inspección de recepción de materiales: cuando recibimos las mercancías están deben ser
cotejadas contra el pedido correspondiente, esta actividad tiene que ser muy exhaustiva,
ya que un material inadecuado puede dificultar la fabricación. Esta tarea la llevara a cabo
el encargado del almacén, utilizando una forma de materiales recibidos.
2. Inspección de las maquinas y herramientas: Son necesarios revisarlas antes de iniciar la
producción para prevenir un trabajo defectuoso, esto puedo aligerar el trabajo en las
etapas posteriores de inspección. Esta tarea la realiza el encargado del departamento de
mantenimiento.
3. Inspección de piezas: inspeccionar los componentes de las playeras. Esta encargado el
gerente de producción.
4. Inspección del producto terminado: requiere que el departamento de inspección extienda
un certificado de pruebas, una tabla de tolerancias que garantice al cliente que la prenda
se ajusta a sus especificaciones. Esta tarea la realiza el jefe de diseño.
8. Las pruebas de calidad a que son sometidas las telas son primordialmente cinco, estas pruebas
están orientadas a simular el comportamiento de las telas a través del tiempo y el uso de la
prenda; el resultado final nos va a evidenciar la firmeza del color y los tejido de las telas, la
motosidad por uso, comportamiento al lavado, la compatibilidad de las telas con relación a la
entretela, el desgaste de las fibras por la fricción y el deterioro de la tela por la transpiración del
cliente a continuación hago una leve descripción de la pruebas que nombre anteriormente.
1. FRICCIÓN: el elemento para efectuarla es un fitómetro, consiste en rosar la tela con un brazo
metálico que tiene un peso de tres kilos, el cual va cubierto en un extremo con un testigo de
algodón que tiene como fin evidenciar el desgaste del color y el desgaste de las fibras de la tela
por el rose fuerte; esta actividad se le ejecuta a cada tela por veinte veces.
2.LAVADO: el elemento para realizar esta pruebe se llama lavado metro, esta prueba consiste en
tomar una porción de tela de seis centímetros de largo por seis centímetros de ancho, adicionarle
un testigo de multifibra(acetato, algodón, nylon, poliesteracrilico y lana)el cual nos va a evidenciar
el desgaste del color al lavado y el comportamiento de del mismo al lavado con otras prendas de
otras fibras. El procedimiento se ejecuta en un recipiente del tamaño de un vaso, que contiene
ocho balines, detergente y agua caliente: se somete la tela al lavado y al rose con los valines
durante cuarenta y cinco minutos.
3.ADHERENCIA: se ejecuta con un dinamómetro. Se toma una porción de tela de veinticinco
centímetros de largo por seis centímetros de ancho, se lleva a una máquinafusionadora con una
porción de entretela(tela con una película de resina) que permite que esta se adhiera a la tela que
se está evaluando, luego se ubica en el dinamómetro ubicando una punta de la tela en el
dinamómetro y una punta de la entretela en el brozo de aparato, al encenderlo el brazo empieza a
despegar la entretela de la tela y en un indicador de medida por libras nos muestra, cual es la
resistencia de la tela y la entretela para separarse; esta prueba se efectúa para adecuar entretelas
que le den cuerpo y presentación a los cuellos, puño y delanteros de la camisa.
4.PILLING: el elemento con que se lleva a cobo esta prueba se llama pilling, esta prueba consiste
en envolver un trozo de tela en un corcho, luego se introduce en una caja igualmente con
recubrimiento de corcho, esta caja tiene una base rodante que hace que esta gire y le permita a la
tela rosarse contra el recubrimiento de la caja, esta pruebe tiene una duración de ocho horas; se
obtiene como resultado la cantidad de mota que va a adquirir la prenda a medida que aumente su
tiempo de uso.
5.TRANSPIRACION: el medio para realizar esta prueba es un horno, se toma un trozo de tela de
seis por seis centímetros y se le pega untestigo multifibra igual al mencionado anteriormente, se
sumerge en una mezcla de agua y simulaciones de las sales que emana el cuerpo al transpirar,
luego se retira de esta mezcla y se extiende en una superficie plana, se llevan a un horna calentado
a treinta y siete grados (temperatura corporal) y se deja durante ocho horas. Esta prueba nos
evidencia el comportamiento de la tela con relación a la transpiración.
9. A los demás insumos de la camisa que son hilos y accesorios de moda son sometidos a pruebas de
lavado común con detergente límpido y jabones en barra.
COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE
Como lo especifica la NOM la información sobre nuestras playeras deberán ser claramente
colocadas en la etiqueta abarcando estos 4 rubros importantes:
l) La información del fabricante y/o el importador.
ll) La composición de fibras (descripción de insumos).
lll) Las instrucciones de cuidado (conservación y limpieza).
lV) Las tallas de las prendas y dimensiones o medidas en la ropa de casa y textiles.
Las consultas, los contratos o atención de pedidos incluyendo cambios, manejamos
diversos sistemas: ya sea vía telefónica con nuestro horario de 9 am a 4 pm de lunes a
sábados, también contamos con correo electrónico para que ahí puedan mandar sus
dudas y por último y no menos importante, nuestros clientes pueden visitarnos en nuestro
domicilio con horarios de 9 a 4 de la tarde, de lunes a sábados.
La retroalimentación del cliente no se puede dejar pasar ya que de las quejas, sugerencias,
críticas, podemos mejorar nuestro servicio para poder ser una empresa que compita en
calidad con otras; todo esto puede ser enviado a nuestro correo naughty-
tee@hotmail.com, o dejar en un papelito en nuestro buzón de quejas y sugerencias que se
encuentra cerca del mostrador o también puede dirigirse a cualquier empleado y
comentarle sus dudas, quejas o sugerencias.
10. 7.3 DISEÑO Y DESARROLLO
PLANIFICACIÓN DEL DISEÑO Y DESARROLLO
Diagrama de flujo de las etapas del diseño y desarrollo de las playeras
1
2
3
4
5
6
7 Empaque
8 Estampado
8
9
Lista de materiales:
Tela (algodón 100%)
Hilo del color de la tela
Etiqueta
Desarrollo
Recepción del material: la elaboración de una playera se
inicia con la recepción de las telas en la fábrica, donde
uno o dos empleados clasifican los colores y el grueso de
las telas para después pasarlas al área de corte.Los
lienzos por lo general miden de 1 a 2 metros de ancho,
por un metro de largo, dependiendo de la pieza que
habrá de cortarse. En el caso de la fabricación de playera
11. en una micro empresa/artesanal con fibras naturales, el tejido de las piezas se hace de
acuerdo al tamaño de la pieza de la espalda, del delantero, de las mangas y del cuello.
Colocación de los patrones: en la fabricación de playeras se hace uso comúnmente de 3
piezas que sirven para el corte de los trazos, estos son: el delantero, la espalda y las
mangas, aunque en ciertas ocasiones se hace uso también de piezas para cortar el cuello.
Corte de los lienzos: Una vez colocados los trazos se cortan las piezas con ayuda de una
máquina; se cortan primero las espaldas de las playeras, luego los delanteros y finalmente
las mangas, de acuerdo a las tallas y los modelos.
Unión de las piezas: Con las piezas cortadas, se procede a unirlas con ayuda de una
máquina "OVER" que cose las orillas de las piezas para que no de deshilen al unirse las
piezas.
Terminado: en forma manual se corta el hilo o "cola" resultante del proceso de unión de
las piezas y de los accesorios, y se cosen las etiquetas que contienen la información del
fabricante, los materiales con que es fabricada la camisa, así como la talla.
Control de calidad: la piezas terminadas son revisadas por el dueño o por un encargado,
con el fin de que no existan defectos en el acabado. De existir fallas se repara la pieza a
mano, pero de ser muy prominentes la pieza se desecha y se separa de las piezas
servibles. De obtenerse las prendas en buen estado, se planchan las playeras al vapor para
mejorar la sensación al tacto y corregir las arrugas
Etiquetar: con máquinas de coser se colocan etiquetas y especificaciones: de cuidado de la
prenda, talla y marca.
Estampado: aquí se es transportado las playeras al área de estampado
Empacado: Las camisas terminadas son empacadas en bolsas y agrupadas de acuerdo a la
talla en grupos de 10 a 15 camisas. Los paquetes son llevados al área de almacén, lugar
fresco y seco, donde permanecen hasta su distribución a los clientes o a la tienda donde se
comercian.
Almacenamiento: Concluido el proceso, se almacenan los productos terminados en
espera ser comercializados.
12. La revisión, verificación y validación apropiadas para cada etapa del diseño y desarrollo y
quienes la ejecutaran se mencionan a continuación:
Para llevar el control de materiales sobre la recepción de ellos, es conveniente efectuarlo por
medio de una forma de materiales recibidos, es necesario retirar los materiales del departamento
de recepción el mismo día que se reciban.
Consecutivo No.
FORMA DE MATERIALES RECIBIDOS
Fecha de Recepción Consignador Forma de aviso del
consignador No.
Vía de transporte Tipo de paquetes Número de Orden No.
paquetes
Partida No. Descripción Cantidad recibida Precio de lista Valor
sin daños
Se han recibido los artículos Firma __________ Total
Descritos. Reporte de dalos/
Faltantes No. ___________ Fecha __________ Los artículos descritos están Factura No.
de acuerdo con los términos
de la orden respecto a calidad
El registro de existencia se envió por correo. y están listos para su uso.
Firma_____________ Firma del inspector_________
Fecha ____________ Fecha ___________________
Como anteriormente dijimos el control de materiales está a cargo del encargado del almacén,
aunque este puede delegarle sus funciones a su auxiliar o a su colaborador más cercano dentro del
almacén, pero al final siempre tiene que firmar donde valide la información.
13. Para la verificación de que la tela sea algodón 100% se siguen los siguientes pasos:
Las playeras deberán fabricarse con telas a base de hilos de algodón 100 %, para ofrecer suavidad
al tacto, durabilidad, bajo costo, facilidad de lavado y frescura
Especificaciones físicas de la tela 100% algodón
Pruebas químicas para la verificación del algodón:
Necesitaremos un crisol de vidrio de porosidad gruesa, Hidróxido de amonio (p.e. = 0.90).
El peso de la tela de algodón debe ser de 0.5 g como mínimo.
El procedimiento que se sigue:
Sumérjase el espécimen en 50 ml de la solución preparada de ácido sulfúrico y agítese
vigorosamente por un minuto. Déjese reposar durante 15 minutos a una temperatura de 20
± 2°C. Agítese nuevamente y déjese reposar otros 15 minutos en las mismas condiciones de
temperatura. Agítese por tercera vez y fíltrese a través del crisol de vidrio, el cual previamente
se ha secado y pesado. Lávese el matraz con 10 ml de la solución preparada de ácido sulfúrico,
vertiendo este lavado sobre el crisol y lávese el residuo con 10 ml de la solución de ácido sulfúrico
dos veces y séquese por succión. Lávese el residuo fibroso con 50 ml de la solución preparada de
ácido sulfúrico y posteriormente con agua hasta obtener un filtrado neutro. Suspéndase la
succión y viértase sobre el crisol 10 ml de hidróxido de amonio y déjese que éste se impregne en la
fibra durante 10 minutos antes de aplicarle succión. La operación anterior se repite cuatro veces.
14. Lávese el residuo con 150 ml de agua y déjese reposar durante 15 minutos. Elimínese el exceso de
agua al residuo fibroso y séquese en la estufa a una temperatura de 105 a 110°C hasta alcanzar su
peso constante.
Se calcula el contenido de fibra de algodón, dependiendo de la base a la cual se quiere referir
dicha composición, como sigue:
Por ciento en peso del contenido de fibra de algodón expresado en relación al peso seco
del espécimen al cual no se le han eliminado los materiales no fibrosos.
Por ciento en peso del contenido de algodón, expresado en relación al peso seco del
espécimen que se le han eliminado los materiales no fibrosos. (Peso seco de fibra limpia).
Dónde:
R = Peso seco del residuo fibroso.
P1 = Peso seco del espécimen sin ningún tratamiento.
P2 = Peso seco del espécimen después de la eliminación de materiales no fibrosos.
Las fibras de algodón no se insolubilizan completamente en ácido sulfúrico, además,
una pequeña proporción de las fibras de rayón no se insolubilizan en el disolvente. En
estos casos, la composición del espécimen deberá calcularse como sigue:
Por ciento de fibras de algodón, referido al peso de la
Los valores de K, se expresan a continuación:
Para algodón en rama = 1.062
Para algodón blanqueado = 1.046
Para fibras limpias, factor = 1.6
15. PARA LA AUDITORIA INTERNA, hemos contratado a una empresa externa, la cual nos proporcionó
el cuestionario que nos aplicará, lo anexamos en el trabajo.
Para saber si el diseño y el desarrollo
cumplen con lo planeado, se verifican
todos los requisitos con ayuda de matrices
de producción, que se presentan a
continuación, verificando que todos los
procesos cumplen con los requisitos de los
elementos de entrada del diseño y
desarrollo. Manteniendo registros de los
resultados obtenidos y estos se usan para
la retroalimentación posterior, o para ver
si es necesario hacer algún cambio, vamos
a verlo como un proceso de mejora
continua.
Sobre el control de los cambios del diseño y desarrollo, se ha dicho a todos los encargados de
departamentos que deben emitir un comunicado de cuando surja algún cambio en el diseño o el
desarrollo, con el fin de que todos los departamentos estén enterados, y puedan brindar
información precisa y veraz, el comunicado debe estar autorizada, por el jefe de área y por el
gerente general.