La ingeniería agronómica es una profesión muy importante en Colombia y en el mundo, así que es muy importante conocerla, saber de que se trata y todos los campos de acción que puede llegar a tener, ademas de la importante y responsable labor del ingeniero con el ambiente y todos sus componentes.En esta presentación podemos ver aspectos muy importantes de la agronomia y sus diferentes relaciones.
2. ¿QUE ES?
Es el conjunto de
conocimientos de diversas
ciencias aplicadas que
rigen la práctica de la
agricultura. Es la ciencia
cuyo objetivo es mejorar
la calidad de los procesos
de la producción y la
transformación de
productos agrícolas y
alimentarios.
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3. Ingeniero agrónomo
El ingeniero agrónomo es un profesional que maneja
los recursos naturales renovables en forma racional. Su
actividad va dirigida al desarrollo del sector
agropecuario, del medio rural y de la industria
agroalimentaria. En este sentido, planifica, coordina y
realiza estudios e investigaciones sobre manejo de
suelos con fines agrícolas, que incluye control de
fertilidad, riego y drenaje, mecanización agrícola;
redacta proyectos de construcción (naves industriales,
industrias agrarias y
alimentarias, presas, azudes, caminos, vivienda
rural, electrificación, silos, muros de contención...)
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Mejoramiento genético y agronómico así como el control de
plagas y enfermedades (uso de pesticidas, biocidas) en plantas y
en animales, uso de técnicas agroindustriales en el
procesamiento de productos agropecuarios, asistencia técnica y
adiestramiento de agricultores y productores agropecuarios;
estudios socioeconómicos del sector agrícola y administración
de fincas. Fiscaliza la producción de semillas certificadas y la
aplicación de normas legales fitosanitarias. Además, gran parte
de ellos se dedica a temas medioambientales, como estudios de
impacto ambiental, energías renovables, etc.
5. La agronomía y
el trabajoCada ítem tratado en agronomía ofrece muchas
posibilidades de trabajo, por ejemplo, la mayoría
de estudios de manejo de la nutrición,
fitosanitario, cultivares, entre otros se realiza
en condiciones templadas, y aunque hay estudios
en regiones tropicales (e.g., CIAT), allí sigue
adaptándose la tecnología desarrollada en
regiones templadas. La poscosecha es otro tema
de mucho interés, porque es donde actualmente
se generan las principales pérdidas en los
sistemas productivos.
6. Mercado ocupacional
Instituciones de educación
superior; fábricas de concentrados de
frutas, hortalizas, cereales, flores,
granos, empresas tabacaleras,
industrias conserveras, industrias
fermentativas, industria viti-vinícola,
industrias cárnicas, industrias lácteas;
asociaciones de productores
agropecuarios o productos rurales,
empresas agroindustriales; fábricas
de productos químicos. Una buena
práctica en su profesión de manera
libre, bien en despachos propios o
asociados a otras disciplinas o de
manera individual. 6
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Entre las competencias del ingeniero agrónomo destacan
la redacción de proyectos y dirección de obra, la
realización de estudios y asesoría en suelos, cultivos,
cosechas, etc., y la tasación y valoración de terrenos. Otra
de las competencias del ingeniero agrónomo es la de
gestionar, dirigir los proyectos productivos velando
siempre la seguridad alimentaria. Sin embargo, hoy día,
con el desarrollo del sector servicio y comunicaciones en
la economía mundial, el papel del ingeniero agrónomo es
cada vez mayor, siendo indispensable en todos los
proyectos agropecuarios e agroindustriales
8. La producción
sustentable
La agronomía moderna promueve el
ejercicio de esta disciplina aplicando un
esquema sustentable, es decir, el
aprovechamiento de los recursos
naturales para la obtención de productos
agrícolas, pecuarios y forestales debe
hacerse en forma responsable, evitando que
las prácticas agronómicas como el uso
de agroquímicos, la irrigación, la labranza
del suelo, la rotación de cultivos, etc.
generen procesos que pongan en riesgo la
calidad y disponibilidad a largo plazo de
recursos tales como
el agua, suelo, atmósfera y biodiversidad. 8
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La agronomía y la tierra
Los agrónomos estudian la manera de hacer el suelo más productivo.
Clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen
sustancias vitales para el desarrollo de las plantas. Las sustancia
nutricionales contienen compuestos de nitrógeno, fósforo y potasio entre
otros y si bien es cierto que el suelo generalmente contiene estas sustancias
en las cantidades demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden
aumentarlas con el consiguiente crecimiento de la productividad bajo un
marco sostenible para el ambiente. Los agronómos estudian el movimiento
de los nutrientes a través del suelo, los cuales son absorbidos por las raíces
de las plantas.
10. El sector rural necesita de la aplicación del
conocimiento teórico con criterio de causalidad en
la toma de decisiones. Existen diferentes
parámetros para la toma de decisiones, existen
muchas escuelas de pensamiento respecto a los
parámetros a tener en cuenta a la hora de manejar
un sistema y adaptar la tecnología a las
condiciones logísticas encontradas. Hay muchas
necesidades actuales de trabajo interdisciplinar
para el manejo de agrosistemas más sostenibles. El
problema de las fuentes de energía alternativa se
está trabajando a mediano plazo (caña de
azúcar, remolacha azucarera, palma de aceite, etc).
De materia prima
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La agronomía y la ciencia