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2
salud general del suelo
ganancias económicas del productor.
Condiciones físicas, químicas y
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Técnicas amigables con el medio ambiente
“
3
Actividad agropecuaria que defiende
un sistema de producción integral.
• Mantener la productividad agrícola
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• Abastecer de alimentos saludables a las
condiciones orgánicas de sus consumidores
• Impulsar estrategias de rentabilidad
sustentable capaces de competir con la
agricultura convencional
Técnicas de la Agricultura
Sustentable
• Agricultura de conservación
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5
 ACTIVIDAD BIOLOGICA
 ESTABLECIMIENTO DE
PRADERAS
 INCORPORACIÓN DE MATERIA
ORGÁNICA
Manejo de los recursos del suelo
El manejo y tratamiento del suelo es uno de los principales
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Principal objetivo preservar se encuentran
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El suelo de una de las principales variables a
tener en cuenta para la optimización de la
agricultura sustentable.
Recomendaciones para capacidad de sustento del suelo:
• La no remoción del suelo.
• El mantenimiento de los residuos de cosecha en superficie bajo
siembra directa.
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capas superficiales del suelo.
• La utilización de materia orgánica para mantener la menor
oxidación de los residuos aportados, la menor erosión.
Agroecosistemas sustentables
Estos sistemas representan la mejor forma de preservar la
sustentabilidad de un cultivo.
Principales objetivos de los cultivos en agrosistemas son:
• La conservación de los recursos renovable.
• La adaptación del cultivo al ambiente y el mantenimiento
de un nivel alto de productividad.
• Prioridad a la sustentabilidad ecológica a largo plazo.
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• El reciclaje de materia seca y nutrientes.
Para el diseño de agroecosistemas sustentables que hay
funciones en el ecosistema que deben ser realizadas en los
campos agrícolas.
• La biodiversidad de los microorganismos. Estos enriquecen
la química del suelo.
Se recomienda la utilización de agroecosistemas en:
• Cubierta vegetal
• Suministro continuo de materia orgánica
13
Se recomienda la utilización de
agroecosistemas en:
• Cubierta vegetal
• Suministro continuo de
materia orgánica
Recomendaciones para lograr un
agroecosistema sustentable
1. Asegurar condiciones de suelo favorables para el crecimiento
de las plantas, especialmente al manejar la materia orgánica y al
mejorar la vida del suelo.
2. Optimizar y equilibrar la disponibilidad y el flujo de nutrientes,
especialmente mediante la fijación de nitrógeno, el bombeo de
nutrientes, el reciclaje y el uso complementario de fertilizantes
externos
3. Reducir al mínimo las pérdidas debido a los flujos de radiación
solar, aire y agua, por medio de un manejo de micro-climas,
manejo de aguas y control de la erosión (por ejemplo, la utilización
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4. Reducir al mínimo las pérdidas debido a las plagas y
enfermedades causadas a las plantas. Para ello se recomienda el
control del ambiente y los recursos naturales
16
ALTIERI, M. A. (2001). Biotecnología Agrícola Mitos, riesgos ambientales y alternativas.
CIED/PED-CLADES/FOOD FIRST, Oakland, California, 92 pp.
APOLLIN, F y EBERHART, C. (2000). Metodologías de análisis y diagnóstico de los
sistemas de producción campesinos, CAMAREN, Quito, Ecuador
CÁNOVAS, A.; HILGERS, M; JIMENEZ, R; MENDIZABAL, M; SANCHEZ, F. (1993). Tratado
de Agricultura Ecológica. Instituto de Estudios Almerienses. Departamento de Ecología y
Medio Ambiente. Almería
MARIO GÓMEZ, C. (1994). “Desarrollo sostenible y gestión eficiente de los recursos
naturales”. En Diego AZQUETA y Antonio FERREIRO (eds) Análisis económico y gestión de
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  • 2. 2 salud general del suelo ganancias económicas del productor. Condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo Técnicas amigables con el medio ambiente
  • 3. “ 3 Actividad agropecuaria que defiende un sistema de producción integral. • Mantener la productividad agrícola • Preservar los recursos naturales productivos • Abastecer de alimentos saludables a las condiciones orgánicas de sus consumidores • Impulsar estrategias de rentabilidad sustentable capaces de competir con la agricultura convencional
  • 4. Técnicas de la Agricultura Sustentable • Agricultura de conservación • Nutrición integral y uso de sensores para la eficiente aplicación del N. • Manejo integrado de plagas • Uso eficiente del agua de riego
  • 5. 5  ACTIVIDAD BIOLOGICA  ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS  INCORPORACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA
  • 6. Manejo de los recursos del suelo El manejo y tratamiento del suelo es uno de los principales aportes a la agricultura sustentable. Principal objetivo preservar se encuentran • Suelo • Aire • Agua • Biodiversidad
  • 7. El suelo de una de las principales variables a tener en cuenta para la optimización de la agricultura sustentable.
  • 8. Recomendaciones para capacidad de sustento del suelo: • La no remoción del suelo. • El mantenimiento de los residuos de cosecha en superficie bajo siembra directa. • Mantención del mayor contenido de materia orgánica en las capas superficiales del suelo. • La utilización de materia orgánica para mantener la menor oxidación de los residuos aportados, la menor erosión.
  • 9. Agroecosistemas sustentables Estos sistemas representan la mejor forma de preservar la sustentabilidad de un cultivo. Principales objetivos de los cultivos en agrosistemas son: • La conservación de los recursos renovable. • La adaptación del cultivo al ambiente y el mantenimiento de un nivel alto de productividad.
  • 10. • Prioridad a la sustentabilidad ecológica a largo plazo. • Reducir el uso de energía y recursos naturales. • El reciclaje de materia seca y nutrientes.
  • 11. Para el diseño de agroecosistemas sustentables que hay funciones en el ecosistema que deben ser realizadas en los campos agrícolas. • La biodiversidad de los microorganismos. Estos enriquecen la química del suelo.
  • 12. Se recomienda la utilización de agroecosistemas en: • Cubierta vegetal • Suministro continuo de materia orgánica
  • 13. 13 Se recomienda la utilización de agroecosistemas en: • Cubierta vegetal • Suministro continuo de materia orgánica
  • 14. Recomendaciones para lograr un agroecosistema sustentable 1. Asegurar condiciones de suelo favorables para el crecimiento de las plantas, especialmente al manejar la materia orgánica y al mejorar la vida del suelo. 2. Optimizar y equilibrar la disponibilidad y el flujo de nutrientes, especialmente mediante la fijación de nitrógeno, el bombeo de nutrientes, el reciclaje y el uso complementario de fertilizantes externos
  • 15. 3. Reducir al mínimo las pérdidas debido a los flujos de radiación solar, aire y agua, por medio de un manejo de micro-climas, manejo de aguas y control de la erosión (por ejemplo, la utilización de invernaderos) 4. Reducir al mínimo las pérdidas debido a las plagas y enfermedades causadas a las plantas. Para ello se recomienda el control del ambiente y los recursos naturales
  • 16. 16 ALTIERI, M. A. (2001). Biotecnología Agrícola Mitos, riesgos ambientales y alternativas. CIED/PED-CLADES/FOOD FIRST, Oakland, California, 92 pp. APOLLIN, F y EBERHART, C. (2000). Metodologías de análisis y diagnóstico de los sistemas de producción campesinos, CAMAREN, Quito, Ecuador CÁNOVAS, A.; HILGERS, M; JIMENEZ, R; MENDIZABAL, M; SANCHEZ, F. (1993). Tratado de Agricultura Ecológica. Instituto de Estudios Almerienses. Departamento de Ecología y Medio Ambiente. Almería MARIO GÓMEZ, C. (1994). “Desarrollo sostenible y gestión eficiente de los recursos naturales”. En Diego AZQUETA y Antonio FERREIRO (eds) Análisis económico y gestión de recursos naturales. Alianza Editorial, Madrid, 73-100. REFERENCIAS