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1. SENSORES DE “PH”
INTEGRANTES: OrellanaMolinaPaolaAndrea
PeñaArteagaMarianne
Poma AlmanzaRubénEdwin
QuirozBarreto Leonardo
Rojas HerreraMary Luz
Rossell TerrazasCecilia
Docente:Ing. Roxana Navarro
Materia: Control Automático “Y”
Fecha: 29/04/2022
F.C.E.T.
Ingeniería Industrial

2. SENSORES DE “PH”
DEFINICION DEL PH
El pH es una unidad de medida que sirve para establecer el nivel de acidez o alcalinidad de
una sustancia. El pH indica la concentración de iones de hidrógenos presentes en determinadas
disoluciones. Esta expresión es útil para disoluciones que no tienen comportamientos ideales,
disoluciones no diluidas. En vez de utilizar la concentración de iones hidrógeno, se emplea la
actividad que representa la concentración efectiva.
Determinar el pH es esencial en todas las industrias. La monitorización de la calidad del producto o de
reacciones químicas se realiza frecuentemente mediante mediciones del pH. El valor del pH está
relacionado con la concentración de iones de hidrógeno (H+) que hay una solución acuosa y, por
consiguiente, con la acidez de la solución.
Se expresa como el logaritmo negativo de base de 10 en la actividad de iones de hidrógeno. Su fórmula se
escribe de la siguiente manera:
Ecuación 1: Ecuaciones para calcular pH y POH.
Por otra parte, el pOH es una medida de la concentración de iones hidroxilo en una disolución. Se expresa
como el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de iones hidroxilo y, a diferencia del pH, se
utiliza para medir el nivel de alcalinidad de una disolución.

3. La escalade medidadelpH
La escala de pH se utiliza para medir el grado de acidez de una disolución y, como el pH está relacionado
con el pOH (ver ecuación 1), entonces sabiendo el grado de acidez de una disolución, también podemos
saber su grado de basicidad.
Así, la escala de pH va desde el valor 0 hasta el 14. Por ejemplo, las sustancias con valor de pH=0 son las
más ácidas (menos básicas), las que tienen pH=7 son neutras, y las que tienen pH=14, son las menos
ácidas (más básicas).
Ejemplos de compuestos ácidos, básicos y neutros
Ejemplos de compuestos ácidos
 Ácidos de baterías. Tienen valores de pH entre 0 y 1. Su nivel de ácido es tan fuerte que es perjudicial
para las especies.
 Lluvia ácida. Es un fenómeno que se produce por la acumulación de ácidos provenientes de fósiles
y combustibles. Estas lluvias pueden tomar valores de pH entre 2 y 5 en la escala de pH. Cuando el pH
se acerca a 2 puede producir la muerte de peces, plantas y otras especies. Cuando el pH se acerca a 5
produce menores daños, pero igual afecta la vida acuática y terrestre.
 Jugo de limón. Tiene valores de pH entre 2 y 3.
 Café. Tiene valor de pH=5, o valores muy cercanos.
Ejemplos de compuestos neutros
 Sangre
 Leche
Ejemplos de compuestos básicos
 Leche de magnesia. En la tabla de pH se ubica entre los valores 10 y 11. Este producto es de consumo
 Lejía o cloro. Tiene valores de pH alrededor de 13. Se usa para la limpieza del hogar, baños, cocina y
tiene el poder de decolorar la ropa.

4. DEFINICION DE SENSOR
Dispositivo que mide una magnitud física o química, por ejemplo, temperatura, presión, posición,
velocidad, pH, etc., y la transforma, en la mayoría de los casos, en una señal eléctrica Fases del proceso de
medición de una magnitud física o química
CLASIFICACION DEL SENSOR DE PH
Las Tecnologías Disponibles para la medición de PH pueden ser:
ELECTROQUIMICOS
Son aquellos que utilizan dispositivos que transducen la actividad química del ion de hidrogeno en una
señal eléctrica.
El efecto de la interacción electroquímica entre el analítico y el electrodo
- ISE (Electrodos Selectivos de Iones)
Pueden pensarse como una celda electroquímica, donde uno de sus electrodos es la referencia y el otro
se inserta en la solución a la cual se le quiere medir el ph. Ese segundo electrodo cuenta con una
membrana, que para el caso del PH, es sensible al ion hidrogeno.

5. SENSOR DE PH DE VIDRIO
El elemento sensor de un electrodo de pH estándar de vidrio es una capa de gel de espesor
submicrométrico dispuesta sobre una ampolla de vidrio. Esta capa puede incorporar iones H+ lo que
implica un cambio en el potencial electrostático en la ampolla de vidrio. Esta variación en el potencial se
mide con respecto a un elemento de referencia que está en contacto con el producto mediante el
diafragma con el que se crea un lazo eléctrico cerrado.
SENSORES DE PH DE MEMBRANA LIQUIDA
Son sensores cuyos electrodos son de membrana líquida donde la superficie sensible de estos electrodos
está hecha de una composición homogénea de polímero que contiene un intercambiador iónico de
naturaleza orgánica para el ión determinado. Estos sensores incorporan un módulo de membrana
fácilmente reemplazable, y están disponibles para mediciones de nitratos, potasio y calcio. La membrana
es generalmente utilizada en forma de un disco delgado de PVC impregnada con antibiótico de
valinomicina. El intercambiador, también conocido como ionóforo, es una estructura de anillo que atrapa

6. los iones de potasio por dentro como un candado. Este tipo de membrana no es tan resistente como la de
los sensores de estado sólido por lo que son diseñados con un módulo de membrana fácilmente
reemplazable.
- ISEFT (Transistor de efecto de campo sensible a Iones)
Los sensores ISFET (Sensitive Field Effect Transistors) son electrodos de pH de material no
vidrio. Su fabricación con tecnologías microelectrónicas ofrece ventajas como su robustez, pequeño
tamaño y bajo coste en comparación con los electrodos de vidrio estándar de pH. Al no ser de vidrio, los
sensores ISFET no se rompen y, además, pueden tolerar concentraciones mayores de solventes orgánicos
que los sensores de vidrio. Los sensores ISFET y los de vidrio utilizan los mismos tipos de diafragma y
referencia.
Sensores de PH sin vidrio MOSFET (TRANSISTOR DE EFECTO DE CAMPO METAL-ÓXIDO
SEMICONDUCTOR)
Un Transistor de Efecto de Campo consiste en un semiconductor con 3 conexiones eléctricas:La región
entre la fuente y el drenaje es normalmente un aislante. Basado en el potencial aplicado a la compuerta,
este resistor se hace continuamente conductivo a las cargas (potenciales), causando una carga
equivalente (pero opuesta) del lado del semiconductor. Si se aplica una diferencia de potencial, se genera
una corriente entre la fuente y el drenaje. Esta corriente es directamente proporcional a la carga en la
compuerta

7. SENSORES DE PH DE ELECTRODOS DE ESTADO SOLIDO
Consisten en metales cuya superficie está recubierta parcialmente por una capa de óxido del mismo
metal. Entre ellos, el más utilizado es el electrodo de antimonio. Es resistente, adecuado para el registro
continuo y operaciones de control. Su intervalo de utilización es de pH 2 a 8. Otros electrodos metal-óxido
metálico bastante utilizados son los de teluro, tungsteno, y molibdeno.
Sensores Opticos “ Indicadores Opticos
Estos sensores se basan en un indicador inmovilizado, cuyas propiedades optimas se modifican en
función a del analito. Dependiendo de la propieda óptica que: cambia, los sensores se clasifican en
Absorbanci y Luminidcencis

8. PRINCIPIO FÍSICO DE LOS SENSORES DE PH
Medición del PH
En la industria existen diferentes maneras de medir el ph en una sustancia,
pero las más utilizadas son dos; uno es a través de la litografía y a través de la
electroquímica. Nosotros nos enfocaremos en esta última.
Electroquímica
Es una parte de la química que estudia la transformación entre la energía
eléctrica y la energía química.
Existen dos formas de medir el pH por medios electroquímicos, una es midiendo el voltaje generado en un
electrodo sensor ante la diferencia de dos iones entre una referencia y la muestra a medir. La segunda es
midiendo la conductancia de la sustancia a analizar, debido a que esta varía según las sales disueltas, de las
cuales depende el pH.
Principios Básicos
• Los electrodos son usados para medir iones.
• Los instrumentos utilizados miden la diferencia de potencial entre los electrodos.
• Los electrodos son sensibles a esta diferencia de potencial
Variación de voltaje
El método más ampliamente utilizado en la determinación de pH es el potenciómetro, que consiste en la
medición del voltaje de una celda electroquímica formada por dos electrodos: uno de referencia cuyo
potencial es constante y uno de medición cuyo potencial es sensiblealpH de la solución donde seencuentra
sumergido.
Una reacción de óxido-reducción es aquellaque implica intercambio de electrones entre especies atómicas,
es decir, se producen cambios de valencia. Estas reacciones producen potenciales eléctricos medibles y
predecibles; las concentraciones relativas de las especies oxidantes y reductoras pueden ser medidas al
determinar el potencial de la muestra. La medición se puede realizar insertando en la solución un electrodo
conductor no reactivo, como el platino (Pt) o el oro (Au) y un electrodo de referencia; el voltaje establecido
entre estos dos electrodos, medido con una mínima o nula circulación de corriente, es una función del
potencial de óxido reducción.
La práctica común es utilizar electrodos de referencia de plata/cloruro de plata o de calomel: compuesto
de plata/cloruro potásico. Existen dos convenciones para la polaridad de la medición del pH.
La convención americana considera el potencial de la solución que rodea al electrodo de referencia,
mientras que la convención europea considera el potencial en el electrodo de referencia, estas
convenciones son numéricamente idénticas, pero de signo opuesto.
La mayoría de los instrumentos de medición utilizan la convención europea. Los electrodos de referencia,
son aquellos que miden el mismo potencial cualquiera que sea la naturaleza de la solución en que se
introduzcan y por tanto dan una referencia a la medida del electrodo indicador.

9. Están constituidos por un conductor metálico en contacto con una sal poco disuelta en el metal conductor,
y una mezcla de composición constante y alta fuerza iónica llamado electrolito de referencia. El electrolito
de referencia hace contacto con la mezcla a analizar a través de un diafragma, que es una pared porosa que
permite una unión líquida. La unión líquida permite un pequeño y constante flujo del electrolito de
referencia a la muestra. En este punto, donde se encuentran el electrolito y la mezcla del análisis, aparece
un potencial de unión líquida que debe su origen a las diferentes movilidades de los aniones y cationes.
POTENCIÓMETRO
Es un instrumento utilizado para medir la acidez o alcalinidad que
posees las sustancias a través del pH que estas posees.
Son resistencias variables que nos permiten fijar el valor de la
tensión en un circuito.
PH-METRO O POTENCIÓMETRO DE PH
Su finalidad es determinación de la acidez o alcalinidad en una
sustancia, consiste en medir el potencial que se desarrolla a través
de una fina membrana de vidrío llamado electrodo.
❖ FUNCIONAMIENTO DE LOS POTENCIÓMETROS DE PH
Lasonda de PH mide la actividadde los iones de hidrógeno, mediante la aplicaciónde una pequeña cantidad
de tensión en el sensor y el tubo de referencia. El medidor de voltaje convierte esta tensión a un valor de
PH que va entre cero y 14, el PLC o arduino compara este valor con los parámetros establecidos de acidez
y alcalinidad.
 CARACTERÍSTICAS
- Mide el pH exacto
- Mide pH y temperatura
- Hace que los electrolitos no se vean afectados por la introducción de gases y otros agentes,
reductores o, materia orgánica.
❖ SISTEMA DE MEDICIÓN
El sistema de medición está formado por tres componentes:
- Un electrodo de medición de PH.
- Un electrodo de referencia.
- Un medidor de alta impedancia de entrada.
Electrodo: Es un conductor eléctrico que se utiliza para hacer contacto con
una parte no metálica de un circuito, en este caso electrolito.
FACTORES QUE AFECTA A LA MEDICIÓN DEL PH

10.  EL PH Y LA TEMPERATURA PERTENECEN JUNTOS
Si la temperatura de la muestra en la que se mide el pH se desvía de la temperatura de calibración del
electrodo, es esencial una determinación exacta de la temperatura de la muestra y la calibración. La
temperatura afecta las mediciones de pH .
A mayor temperatura, mayor actividad y menor pH.
A menor temperatura, menor actividad y mayor pH.
 MEMBRANA DE CRISTAL
El electrodo del pH se hace generalmente del cristal. Las capas en la superficie de cristal
pueden alterar las lecturas del pH importante. Las capas de diversas substancias,
incluyendo los agentes contaminadores, los macizo, biofilms, los depósitos, cal, o los
aceites mal solubles pueden hacer el inaccesible superficial de cristal al ambiente medido.
Así, la superficie de cristal se debe limpiar regularmente, sin dañar la superficie al limpiar
fuerte.
 AMBIENTE DE LA MEDICIÓN
El uso del agua desionizada, destilada, desmineralizada puede aumentar la resistencia eléctrica en el
ambiente de la medición, que puede alterar las mediciones del pH. Sin embargo, liberar una gran cantidad
de cloruro de potasio en la solución a través del cloruro de potasio sólido en el electrodo puede resolver
esta entrega.
 CABLE DE CONEXIÓN DEL PH
El medidor de pH y todas sus conexiones eléctricas deben tener alta resistencia de aislamiento como los
cortocircuitos pueden causar desvíos en la lectura del pH y dañar el instrumento. Así, solamente los
cables coaxiales se utilizan en medidores de pH y los cables que conectan tienen una capa
semiconductora aparte de blindar de cobre.
 EFECTO DE LA HUMEDAD Y DE LA PRESIÓN

11. Las presiones y los cambios extremos en la presión pueden dañar el material de cristal de la referencia.
Seleccionando los electrodos y el herraje especiales la membrana de cristal con los herrajes especiales
10 puede ayudar a evaluar esta entrega. También, la desecación debido a la falta de humedad puede
también afectar a la membrana de cristal.
 DESORGANIZACIONES MECÁNICAS
La presencia de partículas en el ambiente puede llevar a las escoriaciones en la superficie de cristal del
electrodo del pH. Esto puede reducir su vida y alterar las lecturas. Las superficies especiales o planas de
las membranas de cristal se han diseñado para reducir el impacto de este problema.
 DESORGANIZACIONES ELÉCTRICAS
Las averías eléctricas o el cortocircuito pueden llevar a la baja del declive o de la señal en el medidor de
pH. Todos los aspectos eléctricos, incluyendo la conexión a tierra, el blindar, instalación, y los cables
deben ser cruz verificada durante y después de la instalación.
 CALIBRACIÓN
Tienen que ser calibrados periódicamente para asegurar la precisión. Por eso se utilizan buffers de
calibraje (disoluciones reguladoras de pH conocido) que sirven para leer sustancias. De manera
general, todos los equipos tienen su mecanismo de calibración
RANGOS Y PRECISIONES DE LOS TIPOS DE MEDIDORES DE MESA.
 MEDIDORES DE PH PORTATILES
El pHmetro portátil es un instrumento que determina la acidez o basicidad de una solución acuosa.
Se ha determinado que una solución neutra tiene un valor de pH de 7. Un ejemplo de ello es el
agua potable. Aquellas sustancias que son ácidas, tienen un pH menor a 7 como la limonada, el
ácido muriático, etc. De manera contraria, aquellas
sustancias que son básicas (opuestas a las ácidas)
tienen un pH mayor a 7 como los desatoradores
líquidos o soluciones para el cabello.
pH-Metro portátil “AD132”

12. Referencia: AD-132
Rango de pH: de -2,00 a 16,00 pH / Precisión: ±0,01pH
Rango de temperatura: de -20ºC a 120ºC. / Precisión: ±0,4ºC.
 PH-METRO PCE-228
Este pH-metro es un equipo de mano de fácil manejo que sirve para medir pH / mV / °C. El pH-
metro almacena los valores de pH y la temperatura directamente en una tarjeta SD o se pueden
transmitir a un PC mediante la interfaz RS-232, pero para
ello necesitará adquirir el software y el cable de datos RS-
232 adicionalmente.
- Rangos de medición: 0,00... 14,00 pH
- Resolución: 0,01 pH
- Precisión: ± (0,02 pH + 2 dígitos)
- Memoria: Tarjeta SD 2 GB incluida
- Interfaz: RS-232
 PH-METRO PCE-PHD 1
El pH-metro es realmente un aparato de múltiples capacidades para la inspección de localidad del
agua. El pH-metro sirve para el control en el agua de los valores del pH, conductividad, oxígeno y
es así también muy apropiado para la medición de la temperatura.
- Rango de medición pH: 0,00... 14,00 pH
- Rango de medición de conductividad: 0... 200,0
µS/cm, 0,2... 2,000 ms/cm ...
- TDS: 0... 132 ppm, 132... 1320 ppm...
- Medición de Oxígeno (opcional): 0... 20,0 mg/l
- Medición de Temperatura (opcional): 0... 60,0 °C
 PH-METRO PCE-PHB 10 ESPECIAL PARA USO EN EXTERIORES WIRELESS
El pH-metro Bluetooth mide en un rango de -2 … 20 pH y sirve para
el análisis de muestras líquidas. Es por ello que puede usar este pH-
metro Bluetooth para determinar la calidad del agua en piscinas,
lagos o ríos. La interfaz Bluetooth del pH-metro facilita la
transferencia de los datos registrados a su teléfono móvil.
- Rango de medición: -2,0 ... 20,0 pH

13. - Rango de medición mV: ± 2000,0 Mv
 PH-METRO PCE-PH20
El pH-metro es un dispositivo portátil fácil de manejar y que determinar
el valor del pH de manera rápida y precisa. El medidor de pH tiene una
calibración de tres puntos, que se hace automáticamente. Ideal para el
área de acuariofilia. El pH-metro lo puede adquirir aquí en nuestra tienda online.
- Rango de medición: 0,00... 14,00 pH
- Resolución: 0,01 pH
- Resistente al agua (IP 67)
- Función Data-Hold
- Calibración: automática, pH 4, 7, o
 PH-METRO PCE-PH 23
El pH-metro se usa para realizar análisis rápidos de líquidos. El pH-metro digital ofrece la
posibilidad de medir la temperatura y el valor pH. El manejo del pH-metro digital se realiza a través
de las 4 teclas situadas en la parte frontal.
- Rango de medición de pH: 0,00 ... 14,00 pH
- Resolución de pH: 0,01 pH
- Precisión de pH: ±0,02 pH ±1 dígito
- Pantalla gráfica
- Calibración de 1, 2 o 3 puntos
- Cuatro teclas para navegar por el menú
- Memoria (Save & Recall)
 PH-METRO PCE-PH 26F-ICA
El pH-metro digital se usa para medir el valor pH de medios viscosos. Gracias a la construcción
plana del electrodo, este pH-metro es ideal apto para este tipo de aplicaciones. El pH-metro digital
se puede utilizar para la medir el pH de lodos o medios viscosos, como aceites y cremas. El rango
de medición del pH-metro digital abarca
de -1 ... 15 pH. El pH-metro digital dispone
de una función de calibración interna que
permite calibrar hasta 3 puntos. Además,
el pH-metro realiza una compensación
automática de temperatura.
- Puntos de calibración: 1, 2 o 3
- Rango de medición: -1 ... 15 pH
- Rango de medición de la temperatura:
0,0 ... 60 °C
- Electrodo de pH plano
- Compensación de temperatura
automática

14. - Para líquidos viscosos
- Para pequeñas cantidades de muestra
 MEDIDORES DE BOLSILLO
Tiras medidoras de pH
Las tiras medidoras de pH, son tiras cuyo funcionamiento es muy intuitivo, sencillo y limpio. Hay de
diversas calidades y graduaciones. Las más simples son tiras que varían en un rango de pH entre 1 y 14. Se
meten en la disolución durante 2 segundos y posteriormente se compara el color que te ha salido en las
tiras con el patrón que viene en la propia caja.
Tiras de Papel Reactivas de pH Universales Rollo de Tiras de Prueba de pH
Rollo de papel de prueba de pH: la tira de prueba de pH tiene un rango de pH completo, mide valores
de pH en el rango de 0 a 14, intervalos de tabla de color de pH: 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13,
14, fácil de leer
Material: el papel de pH está hecho de papel de
tornasol de calidad, obtiene resultados rápidos y
precisos en cuestión de segundos con el papel de
prueba de pH de buena calidad.
Múltiples aplicaciones: papel de pH universal es
una buena fuente de enseñanza para escuelas,
laboratorio, también se puede aplicar para
detectar el pH de la orina del cuerpo, la saliva, el
agua potable, piscinas, peceras, hidroponía,
acuarios, alimentos, etc.
Fácil de usar y operar: retire una pequeña tira de
prueba, toque el líquido que se va a probar, unos
segundos más tarde, compare los resultados de la
prueba con el color estándar en el tablero de la
tarjeta
Diseño de desplazamiento: diseño de carrete
ligero y compacto para un uso conveniente y transporte; Cada longitud del rollo aprox. 16.4 pies/ 5 m,
2 rollos, totalmente 32.8 pies
Las tiras pH-Fix con indicadores unidos químicamente.
son el punto de referencia para las pruebas de pH con tiras reactivas. La fijación evita el sangrado y, por lo
tanto, la contaminación de la muestra. pH ‑ Fix 4.5–10.0 también es adecuado para la evaluación
automática con QUANTOFIX elax.
Plataforma Productos para la determinación del pH.
Marca pH-Fix
Analito pH
Temperatura 4−30 ° C
Gradación pH - 4.5 • 5.0 • 5.5 • 6.0 • 6.5 • 7.0 • 7.5 • 8.0
Rango de medición instrumental pH - 4.5–10.0
Longitud 85 mm

15. Anchura 6 mm
En orina, también para autoevaluación
Duración 4 años
Alcance de entrega 100 tiras reactivas en una caja plana clásica con escala de colores
Material Peligroso No
Tiras para determinación de pH rango 0 - 6 x 100u.
Rango pH 0 - 0.5 - 1.0 - 1.5 - 2.0 - 2.5 - 3.0 - 3.5 - 4.0 - 4.5 - 5.0 - 5.5 - 6.0. Las tiras de pH MQuant son
adecuadas para todos los medios en el análisis ambiental y en los controles industriales en proceso.
Nuestro método especial de fabricación otorga a las tiras indicadoras de pH ventajas decisivas sobre el
papel indicador: como el indicador no sangra, la tira se puede dejar en el medio de medición sin
contaminarla. El valor del pH se mide de forma semicuantitativa mediante la comparación visual de las
tres zonas de reacción en la tira de prueba con los campos de la escala de color, que se corresponden
perfectamente con el color de la reacción. Las inteligentes cajas Safetyedge permiten un almacenamiento
seguro y el retiro conveniente de las tiras

16. APLICACIÓN DE LOS SENSORES PH EN LAS INDUSTRIAS
¿Por qué es tan importante medir el PH en muchas industrias?
influye de forma directa en la industria, pues gracias a su medición se puede tener mayor control de la
efectividad de un proceso, seguridad Cómo TAMBIEN Ayudan en el monitoreo de microorganismos.
Medición de pH, un indicador clave para LAS industrias COMO:
֎ Acuicultura
֎ Industria láctea
֎ Industria textil
֎ Farmacéutica
֎ Industria Cosmética
֎ Acueductos
֎ Industria Cervecera
֎ Industria de Bebidas Gasificadas
֎ Industria Azucarera
֎ Agricultura
֎ Tratamiento de aguas
֎ Minería
֎ Acuicultura: En la crianza y cultivode peces el pH juega un valor determinante. Por ejemplo, en
la buena salud de los cultivos de trucha, lo ideal en estos casos es un pH de 6.5 a 8.6.
֎ Industria láctea: En la producción de quesos se debe velar porque estos no pasen por un pH
alcalino o básico, ya que se pueden desarrollar microorganismos en estos alimentos,
dañándolos.

17. ֎ Industria textil: ya que de no tenerse en cuenta en el proceso de fabricación y secado de
las telas estas pueden variar su color o se puede afectar su textura. Antes del secado de las telas,
varias de estas deben tener un pH entre 5.5 y 6.
Farmacéutica: Para jarabes y medicamentos.
Industria Cosmética: Para controlar el nivel de pH de los productos que tendrán contacto con la piel.
Acueductos: para que no existan riesgos en la salud, por eso las plantas de tratamiento de agua
necesitan monitorear de forma continua en un pH neutro(7).
Industria Cervecera: es muy importante para poder evitar la activación de agentes indeseados, sobre
todo para obtener el sabor característicode cada cerveza, un valorde pH menor a 4.2(acidez) y un valor
a 4.5 provoca (microorganismos).
Industria de Bebidas Gasificadas: Las bebidas gasificadas contienen conservadores, acidulantes,
edulcorantes y agua potable, un mínimo de 6g/L de anhídridocarbónico. Por lo general presentan un

18. valor de pH bajo entre 3 y 4. El agua empleada para su fabricación esta entre 6.5 y 9.5 para así
conservarse.
Industria Azucarera: el control se realiza durante todo el proceso de fabricación (en la clarificación
donde se elimina la mayor cantidad de impurezas), Dentro de este proceso existen subprocesos donde
también se deben vigilar los niveles de pH, la alcalinización que consiste en agregar cal al jugo de caña
para que la sacarosa no se convierta en miel, controlando el nivel de pH hasta 7.
Agricultura: instalados en la profundidad de la tierra y sirven para medir la cantidad de acidez de los
suelos. es un importante indicadora la hora de sumar nutrientes a las cosechas, ya que de acuerdo al
nivel de PH que tengan, serán menos o más solubles.
Tratamiento de aguas: es muy importante para evitarconsecuencias medioambientales. Las mediciones
precisas de pH, O2, turbidez son delicadas en el tratamiento de las aguas residuales.
Minería: La presencia de espuma en procesos de flotación es directamente dependiente del valor de pH
o de la cal añadida a la lechada. Si el valor de pH es demasiado bajo, la espuma atrapará hierro junto
con el oro o el cobre, y la calidad del mineral se reducirá. Por ello, el valor de pH de la suspensión es
muy imp0rtante en el proceso de flotación.

19. ¿Cómo ELEGIR EL SENSOR APROPIADO?
El sensor más apropiado dependerá de la aplicación en cuestión y otros factores a tener en
cuenta: ¿Dónde irá instalado el sensor? ¿Qué características tiene la solución a medir? ¿Se puede acceder
fácilmente al sensor para realizar labores de mantenimiento o una recarga electrolítica?
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
TIPOS DE MEDIDORES DE PH
 MEDIDOR DE PH DE MESA
Los medidores de pH de mesa suelen serlos medidores de pH más grandes y están diseñados para montarse
en un escritorio o mesa de laboratorio. Los modelos ofrecen medición de pH, temperatura y mV, algunos
modelos miden adicionalmente la concentración de Ion selectivo.

20.  MEDIDOR DE PH PORTATIL
Los medidores de pH portátiles son unidades portátiles que tienen una pantalla y un electrodo de pH en un
cable. Están diseñados para su uso en el campo, por lo que pueden ser impermeables o protegidos contra
golpes.

21.  MEDIDOR DE PH DE BOLSILLO
Los medidores de pH de bolsillo son los más pequeños de todos los medidores de pH. Son lo
suficientemente pequeños como para caber en un bolsillo, por lo que son muy portátiles. El electrodo
generalmente está en la punta inferior de la unidad con una pequeña pantalla en la parte superior.

22.  TIRAS MEDIDORAS DE PH
Las tiras medidoras de pH, son tiras cuyo funcionamiento es muy intuitivo, sencillo y limpio. Hay de diversas
calidades y graduaciones. Las más simples son tiras que varían en un rango de pH entre 1 y 14. Se meten en
la disolución durante 2 segundos y posteriormente se compara el color que te ha salido en las tiras con el
patrón que viene en la propia caja.
VENTAJAS: Limpias, rápidas e intuitivas.
DESVENTAJAS: Es un método que te da una exactitud de hasta 0,5 en los valores del pH. 0,5 (o 1 como en
el caso de las tiras de la foto) en muchos casos es más que suficiente. En otros casos, vas a necesitar valores
más ajustados (con saltos de 0,1 o 0,2). Los siguientes aparatos te lo van a permitir. En concreto las tiras
que tienen sólo 1 color, importadas de China, tienen muy poca exactitud, del orden de 2 puntos en los
valores de pH.
 PHMETRO DIGITAL
Hay multitud de pH digitales, con diversos precios, calidades. Desde este que te presentamos, que podría
llamarse el más sencillo hasta complejos pH digitales de laboratorio.

23. VENTAJAS
El pH de una solución se determina por la concentración de iones de hidrógeno presentes. Hay diferentes
maneras para encontrar el pH de una solución, incluyendo el uso de la prueba de tiras, metros y
experimentos de titulación tradicional. Un medidor muestra el resultado del pH de una solución al instante
en una pantalla legible. Dependiendo del modelo específico, el medidor deberá ser enchufado en un
tomacorriente o utilizado en el campo con baterías. Estos medidores ofrecen una variedad de ventajas en
diferentes industrias, dependiendo de la aplicación.
Fácil de usar
Una de las ventajas de utilizar un medidor de pH para medir la acidez de una solución es que es mucho má
s sencillo de usar que con test tiras o completar una titulación experimento. Tiras de ensayo y valoraciones
usan un indicador de color; algunas personas pueden percibir un color diferente que el resultado. Un metr
o tendrá unos botones para operar la máquina y da un resultado inmediato. El resultado se puede dar en u
na pantalla digital, que proporcionará un resultado más preciso que una tira de prueba.
Controles de calibración
Metros la mayoría vienen con la capacidad de calibrar el dispositivo. Esto es importante cuando se realizan
investigaciones y debe obtenerse un resultado exacto. Si un dispositivo no está calibrado correctamente, e
l resultado puede ser sesgado. Un dispositivo calibrado en un horario regular será usable para años venide
ros. Una manera de calibrar un medidor de pH es la sonda de inmersión en una solución tampón de pH co
nocido y presione el botón de calibración. El pH del buffer específico es inputed en la máquina. Consulte el
manual de instrucciones en el modelo específico que usted está usando para obtener instrucciones detalla
das.
Portable
Otra ventaja de usar un medidor de pH es que es portátil y puede usarse fácilmente en el campo. Alguna i
nvestigación se realiza en un laboratorio controlado; otra investigación se realiza en el medio ambiente. U
n pequeño medidor de pilas es una muy buena opción cuando se transporte otros equipos en una ubicaci
ón específica. Puesto que los metros son portátiles, un instrumento de precisión de calidad está listo para
usar en el sitio.
DESVENTAJAS
Una desventaja a usar un medidor de pH es que el costo del metro es significativamente mayor que el uso
de tiras reactivas. El medidor de pH es una inversión a largo plazo para obtener resultados precisos. Para a
quellos que van a estar tomando una lectura ocasional, tiras de prueba pueden ser una mejor opción. Otra
desventaja en el uso de un medidor es que necesita ser limpiado regularmente para evitar la contaminació
n. La mayoría de las sondas tienen una punta de cristal que puede romperse o dañarse si se exponen a pro

24. ductos químicos corrosivos. Estas son sólo algunas consideraciones para pensar antes de hacer una compr
a substancial de un medidor de pH
PH-metro
Ventajas Desventajas
 Es digital
 Es más preciso que el papel
indicador cuando se hace la lectura
de pH.
 Medidas exactas
 Fácil de calibrar
 No se ve afectado por la coloración
que pueda presentar la muestra.
 Existen diferentes tipos para
muestras diferentes.
 Es portátil
 Electrodo muy sensible
 El electrodo debe de estar siempre en una
sustancia buffer.
 Para poder calibrar se tiene que utilizar
una sustancia buffer.
 La sustancia buffer tiene que estar
certificada.
 Se puede descalibrar muy rápido por la
mala manipulación del equipo.
 GOTAS INDICADORAS DE PH
Las gotas indicadoras de pH, funcionan de tal forma que, introduciendo unas gotitas en el líquido a analizar,
éste se va a volver de un color, que comparándolo con el patrón, nos dará el valor del pH.
Estas gotas funcionan únicamente dentro de determinados valores de pH. El funcionamiento se basa en
que algunos materiales modifican su color en determinados rangos, por eso sólo funciona en rangos
determinados. En el caso del que te presentamos, el material es ROJO FENOL, y modifica su color entre 6,8

25. y 8,2, lo que lo hace perfecto para mediciones de agua de piscina, donde el rango de pH va a variar entre
esos valores.
VENTAJAS: Rápido, limpio, intuitivo, 0,2 de precisión.
DESVENTAJAS: Rango de medición de pH únicamente entre 6,8 y 8,2

26. CUADRO RESUMEN. –