2. ¿QUÉ ES?
• El termino pervaporación es una contracción de las palabras “evaporación y
permeación”, ya que se trata de un proceso de separación en el cual una mezcla liquida
se pone en contacto con una membrana selectiva y uno de los componentes de la
mezcla se transporta mediante permeación preferencial a través de la membrana
saliendo en fase de vapor, del otro lado de la misma.
3. COMO FUNCIONA
• Funciona mediante “osmosis” inversa, es decir que se produce un pasaje solamente del solvente
desde una zona de alta concentración hacia una zona de baja concentración. Esto se logra
aumentando la presión del lado mayor de la concentración.
4. ETAPAS FUNDAMENTALES
• Paso 1: Absorción de los componentes de la mezcla liquida en la
membrana
• Paso 2: Difusión de los compuestos absorbidos a través de la
membrana.
• Paso 3: Desorción en lado permeado, con un efecto calorífico
5. FUERZA IMPULSORA PARA EL PERMEADO
• Se puede establecer de dos maneras para mantener una diferencia de presión en el
lado permeado: aplicando vacío o mediante una purga con un gas de arrastre.
6. CLASES DE MEMBRANAS
• La membrana es una estructura interpuesta entre dos fases fluidas, actuando como barrera selectiva. Las
membranas de pervaporación se escogen por su alta selectividad y suelen ser densas, es decir no porosas.
• Membrana cerámica, planas, tubulares, fibra hueca
7. USOS EN LA INDUSTRIA
• En el tratamiento de aguas (desalinización del agua)
• Deshidratación de solventes.
• Disoluciones acuosas de alcoholes.
• Separación de aromas en el procesado de zumos de frutas.
8. MATERIALES
• Los materia utilizados para la elaboración de estos sistemas son:
• Acero inoxidable
• Termómetros
• Bombas
• Membranas