1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Alumno: Miguel Angel Quillay Davila.
Curso: Quinto Paralelo: B
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc
Grupo N°2
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 01 de septiembre del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 08 de septiembre del 2015
PRÁCTICA N° 13
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ZINC
Animal de Experimentación: Rata Wistar
Vía de Administración: Vía Parenteral (Intraperitoneal)
Tiempos:
Volumen de administración: 10 ml
Inicio de la práctica: 07:40 am
Deceso del animal: 07:50 am
Hora de disección: 07:53 am
Hora de baño maría: 08:00 am
Finalización de baño maría: 08:30 am
Final de la práctica: 10:30 am
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta en la rata ante la Intoxicación por zinc
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el zinc en
el organismo del animal.
3. Conocer mediante pruebas de identificación cualitativa la presencia de zinc presente en el
organismo de la rata (viseras)
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Síntoma:
Convulsiones
Vomito
Desmayo
Diarrea
Dificultad para respirar
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MATERIALES
Balanza
Bisturí
Bureta
Campana
Cinta plástica
Cocineta
Cronómetro
Equipo de destilación.
Equipo de disección
Erlenmeyer
Espátula
Fosforo
Gorro
Guantes de látex
Jeringuilla de 10cc
Lámpara de alcohol
Mandil
Mascarilla
Panema
Perlas de vidrio
Pinzas
Pipetas
Porta tubo
Probeta
Soporte universal
Tabla de disección
Tubos de ensayo
Varilla
Vasos de precipitación 200 y 500 ml.
Zapatones en caso de usar sandalias.
PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo.
2. Tener todos los materiales a utilizar listos.
3. Administramos a la rata wistar, 10 ml de plata por vía intraperitoneal y anotamos el
tiempo.
4. Observamos los efectos que produce en la rata wistar.
5. Procedimos a la disección con la ayuda del bisturí.
6. Observamos el estado de las vísceras.
SUSTANCIAS
Hidróxidos Alcalinos
Amoniaco
Ferrocianuro de Potasio
Sulfuro de amonio
Sulfuro de Hidrógeno
EQUIPOS
Balanza analítica
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7. En un vaso de precipitación recolectamos la sangre y colocando las vísceras (picadas lo
más finas posibles).
8. Se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un
balón de 1000 ml de capacidad;
9. Llevamos a baño maría por 20 minutos con agitación regular
10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de
zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.
ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O
2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, soluble
en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales complejas zinc
amoniacales
Zn + NH4OH Zn(OH)2
Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6
3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco coposo
de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, insoluble en
los ácidos y en las sales amoniacales
K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK
4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado blanco
de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético.
ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl
5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra solución
saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro de zinc.
Zn + OH + SH2 SZn
GRÁFICOS:
1.- Animal de experimentación
2.-Administramos el tóxico en la rata inmediatamente
Lo colocamos dentro de la panera para observar su reacción
++ ++
++
_
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
1. CON HIDRÓXIDOS ALCALINOS (precipitado color blanco gelatinoso)
Reacción positivo no característico amarillo
2. CON AMONIO (precipitado blanco)
Reacción Positivo característico precipitado blanco
4.-Con el bisturí empezamos
abrir nuestra rata
5.-Sacamos todas las vísceras y
las picamos para colocarlas en un
vaso de precipitación
6.-Colocamos todo esto en el
balón para destilación
7.- Empieza el proceso de baño
maría por 30 min
8.- Se filtra en calienta
Después (precipitado blanco)
Antes (amarillo palido) Después (amarillo)
9.- Se realizan los ensayos
respectivos
Antes (amarillo palido)
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3. CON FERROCIANURO DE POTASIO (precipitado blanco coposo)
Reacción positivo no característico azul verdoso
4. CON SULFURO DE AMONIO (precipitado blanco)
Reacción positivo no característico precipitado café
5. CON SULFURO DE HIDROGENO (precipitado blanco pulverulento)
Reacción positivo característico precipitado blanco
6. CON HCl + OHNH4 + NaOH (precipitado blanco)
Reacción positivo no característico amarillo
Después (café)
Después (azul)Antes (amarillo palido)
Antes (amarillo palido)
Después (amarillo intenso)Antes (amarillo palido)
Antes (amarillo palido) Después (amarillo)
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OBSERVACIONES:
En la realización de ésta práctica al haber administrado zinc (toxico) por vía peritoneal al
animal en experimentación, hemos observado la sintomatología que presentó: convulsiones,
vomito, desmayo, diarrea, dificultad para respirar
CONCLUSIONES.
Al término de esta práctica podemos concluir que el veneno utilizado (zinc) es muy tóxico
debido a las manifestaciones convulsiones, vomito, desmayo, diarrea, dificultad para respirar
que se presentaron en el animal, el deceso fue inmediato y mediante las reacciones para el
reconocimiento de éste podemos concluir que si hubo presencia de zinc.
RECOMENDACIONES:
Conocer y aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar
posteriormente accidente alguno
Preparar correctamente los reactivos a la concentración requerida en la práctica y así
mismo utilizar pipetas o bulbos para cada reactivo.
Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes.
Desechar el material usado, y los restos del cobayo en un lugar seguro que no valla a
ocasionar problemas a la comunidad.
CUESTONARIO
1. ¿Cuáles son las propiedades del zinc?
Entre las características que tiene el zinc, así como las del resto de metales de transición se
encuentra la de incluir en su configuración electrónica el orbital d, parcialmente lleno de
electrones. Propiedades de este tipo de metales, entre los que se encuentra el zinc son su
elevada dureza, el tener puntos de ebullición y fusión elevados y ser buenos conductores de la
electricidad y el calor.
El estado del zinc en su forma natural es sólido (diamagnético). El zinc es un elemento
químico de aspecto azul pálido grisáceo y pertenece al grupo de los metales de transición. El
número atómico del zinc es 30. El símbolo químico del zinc es Zn. El punto de fusión del
zinc es de 692,68 grados Kelvin o de 420,53 grados celsius o grados centígrados. El punto de
ebullición del zinc es de 1180 grados Kelvin o de 907,85 grados celsius o grados centígrados.
El zinc es un mineral que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento y se
puede encontrar en los alimentos.
2. ¿Cuáles son los usos del zinc?
• El zinc se utiliza principalmente como un agente anti-corrosiva en productos de metal. Se
utiliza en el proceso de galvanización.
• El zinc se usa como un ánodo en otros metales, en particular los metales que se utilizan en
trabajos eléctricos o que entran en contacto con agua de mar.
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También se utiliza para el ánodo en las baterías. En pilas de zinc y carbono se utiliza una
lámina de este metal.
El zinc es aleado con cobre para crear latón. El latón se utiliza una amplia variedad de
productos tales como tuberías, instrumentos, equipos de comunicaciones, herramientas y
válvulas de agua.
También se utiliza en aleaciones con elementos como el niquel, el aluminio (para soldar)
y el bronce.
El zinc se utiliza con el cobre, el magnesio y el aluminio en las industrias del automóvil,
eléctrica y para hacer herramientas.
El óxido de zinc se utiliza como un pigmento blanco en pinturas y tintas de
fotocopiadoras.
El óxido de zinc se utiliza también en el caucho para protegerlo de la radiación UV.
El cloruro de zinc se utiliza en la madera como retardante del fuego y para conservarla.
3. ¿Cuál es la importancia del zinc en el cuerpo humano?
El zinc (o cinc) es un oligoelemento (elemento que forma parte del organismo en muy
pequeñas cantidades) que forma parte de numerosas enzimas. Tiene un papel fundamental en
la síntesis de algunas proteínas y ácidos nucleicos. Es un elemento importante para el
funcionamiento de los sistemas inmunológico, neurológico, de la reproducción y de la piel.
4. ¿Qué síntomas se dan ante la intoxicación zinc?
Dolor en el cuerpo, Sensaciones de ardor, Escalofríos, Desmayo, Convulsiones, Tos, Fiebre,
Hipotensión arterial, Sabor metálico en la boca, Ausencia de la diuresis, Erupción cutánea,
Shock, Dificultad para respirar, Vómitos, Diarrea acuosa o con sangre, Piel u ojos amarillos
5. ¿Qué medidas se deben tomar ante la intoxicación zinc?
Si la persona ingirió mucho óxido de zinc, suminístrele agua o leche inmediatamente, a
menos que esté vomitando o tenga una disminución de su lucidez mental.
Si el químico entró en contacto con la piel o los ojos, enjuague con abundante agua durante al
menos 15 minutos.
Si la persona aspiró (inhaló) el químico, trasládela a un sitio donde pueda tomar aire fresco
6. ¿Qué medidas se deben tomar ante la intoxicación zinc?
Puede causar efecto a largo plazo como cáncer también afectara la reproducción del hombre
ya que afecta al aparato masculino reproductor es decir a la formación de esperma.
GLOSARIO.
Agente anti-corrosiva: es un material que sirve para proteger una superficie de un
proceso de degradación llamado corrosión.
Diuresis: es la secreción de orina , es el parámetro que mide la cantidad de orina en un
tiempo determinado. Normalmente se mide la orina en un período de 24 horas.
Erupciones cutáneas: simple se llama dermatitis, es decir, inflamación de la
piel,implican cambios en el color o textura de la piel.
Esperma: es el conjunto de espermatozoides y sustancias fluidas que se producen en
el aparato genital masculino de todos los animales, entre ellos la especie humana. El semen
es un líquido viscoso y blanquecino que es expulsado a través de la uretra durante
la eyaculación.
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Retardante: material que retrasa o alarga la duración de una acción.
Shock: es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente
de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos para que éstos
realicen sus funciones. Como resultado se produce un fallo multiorgánico.
BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid.
España. 2010.
WEBGRAFÍA
Medline plus. Disponible en:
http://www.raulybarra.com/notijoya/biblioteca_archivos_1.1/notijoya_1.1/archivosnotijoya9/9ZINC_t
oxicidad.htm
Disponible en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htm
Revisado por: BQF. Carlos García. Mg. Sc.
Catedrático
FIRMA
Miguel A. Quillay Dávila
ANEXOS