1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Geovanny Efrén Ramón Japón
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 13 de octubre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 20 de octubre del 2014
PRÁCTICA N° 19
Título de la Práctica: Intoxicación por hidróxido de sodio
Animal de Experimentación: Rata.
Vía de Administración: Intraperitonial
Volumen administrado: 20 ml
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
Tiempos:
o Inicio de la práctica: 08:00 am
o Hora de administración del toxico: 08:15 am
o Deceso del animal: 08:21 am (6 minutos)
o Inicio del baño maría: 09:30 am
o Finalización del baño maría: 10:00 am
o Final de la práctica: 10:30 am
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la intoxicación por hidróxido de sodio.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de
identificación.

2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
 MATERIALES
o Jeringa de 10 cc
o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Perlas de vidrio
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
 SUSTANCIAS
 Solución saturada de Hidróxido de
sodio 20 ml o 400 gotas.
 Alcohol absoluto metanol 10 ml o
200 gotas.
 Reactivo de nessler
 Cloruro de níquel
 Sales Férricas de sodio
 Solución de estaño
 Sal de cadmio
 EQUIPO:
 Balanza.

3.  PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad.
2. Colocamos a la rata en el panema.
3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos a la rata, 20 ml del toxico (hidróxido de potasio) por vía
intraperitoneal, anotamos el tiempo.
5. Observamos los efectos que produce en la rata.
6. Después de 10 minutos de la administración del toxico se llegó a la muerte del
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
animal.
7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección,
observamos el estado de las vísceras.
8. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), a esto se le adiciono 10
ml de alcohol absoluto.
9. Se agregó a las vísceras 50 perlas de vidrio y se llevó a baño maría por 30
minutos luego de esto se dejó enfriar y se filtró.
10. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de
hidróxido de potasio en medios biológicos.
11. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
 REACCIONES DE RECONICIMIENTO
1. Con reactivo de nessler: Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas
gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de
una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa,
el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.
2. Con cloruro de níquel: El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de
níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de
níquel.
3. Frente a las sales férricas de sodio: Reacciona formando un precipitado blanco
del hidróxido correspondiente.
4. Con soluciones de estaño: Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño,
dando precipitados blancos de hidróxido de estaño.
5. Con las sales de cadmio: Al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un
precipitado blanco de hidróxido de cadmio.
6. Ensayo a la llama: Al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un
lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.

4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
 GRÁFICOS:
Animal de experimentación
Rata
Extraer y Triturar las
vísceras, agregar el
alcohol absoluto (10 ml) y
las perlas de vidrio.
Inyectar 20 ml el toxico
(hidróxido de sodio)
Llevar a baño María por
20 minutos.
Observar los síntomas de la
rata luego de la
administración del tóxico
hasta su muerte
Se deja enfriar y se filtra
Colocar a la rata en la
tabla de disección
1
4
8
2 5
7
3
6
Con el filtrado se puede
realizar las reacciones
correspondientes.

5.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS
CON REACTIVO DE NESSLER:
Reacción positivo no característico coloración amarillenta
Antes
CON EL CLORURO DE NIQUEL:
Después
Reacción positiva característica precipitado verde gelatinoso
Antes Después
CON SALES FÉRRICAS DE SODIO:
Reacción positivo no característico precipitado negro
Antes Después
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6. CON SOLUCIONES DE ESTAÑO:
Reacción positivo característico precipitado blanco
Antes Después
CON LAS SALES DE CADMIO:
Reacción positivo no característico se produjo
precipitado amarillo lechoso
Antes Después
ENSAYO A LA LLAMA:
Ensayo positivo característico se produjo llama
color amarillo intenso.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6

7.  OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar el toxico (HIDRÓXIDO DE SODIO) por vía
intraperitoneal la rata presentó nauseas, mareo, vomito, irritación, convulsiones,
hipoxia y finalmente a los 6 minutos murió.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
 CONCLUSION
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el HIDRÓXIDO DE SODIO es
una sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando convulsiones
e hipoxia que produjeron la muerte del animal en un periodo de 6 minutos después de la
administración de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las reacciones de
identificación en las que pudimos constatar la presencia de HIDRÓXIDO DE SODIO
en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.
 RECOMENDACIONES
 Realizar la asepsia del área de trabajo.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla, zapatones si es necesario.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así
intoxicaciones.
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.
 CUESTIONARIO
¿QUÉ ES EL HIDRÓXIDO DE SODIO?
El hidróxido sódico, o hidróxido de sodio, es una sustancia generalmente conocida
como sosa cáustica. Es una sustancia química compuesta por sodio, hidrógeno y
oxígeno altamente corrosiva cuya fórmula es NaOH. Sus propiedades hacen que se
utilice para muchos y variados propósitos, desde la fabricación de productos de
limpieza, como el jabón de sosa, a la potabilización de agua pasando por la fabricación
de lodos de perforación en la industria petrolera.
En su forma pura y a temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido de color
blanco y sin olor. Es muy higroscópico por lo que absorbe fácilmente la humedad del
aire y por ello ha de almacenarse con la menor cantidad de aire posible y en lugares
secos. Es una sustancia con muy alcalina con alta solubilidad en agua, característica que
la hace apropiada para muchos productos líquidos.

8. ¿CUALES SON LOS EFECTOS DEL HIDRÓXIDO DE SODIIO SOBRE LA
SALUD?
El hidróxido de sodio no crea realmente vapor y la exposición por inhalación sólo puede
ocurrir con aerosoles. Tres reportes de caso sugieren que los aerosoles de hidróxido de
sodio pueden provocar irritación severa del tracto respiratorio. En un caso se dio lesión
pulmonar permanente. Debido a su naturaleza corrosiva, los aerosoles de hidróxido de
sodio pueden provocar edema pulmonar (severa lesión pulmonar de amenaza de por
vida). Un trabajador, expuesto a rocíos calientes de hidróxido de sodio en un espacio
confinado, experimentó apretazón de pecho, disnea (dificultad para respirar) y tos
durante la exposición. Los síntomas se resolvieron cuando se detuvo la exposición.
Enfermedad pulmonar obstructiva Crónica irreversible se dio cuando un individuo
aplicó cerca de 5 L de una solución de 5% de hidróxido de sodio con una brocha en una
habitación pequeña con ventilación muy limitada. Lesión pulmonar severa ocurrió en un
hombre que inhaló un aerosol liberado cuando se vertió agua en bolitas de hidróxido de
sodio.
¿CUÁLES SON LAS APLICACIONES DEL HIDRÓXIDO DE SODIO?
Como la soda cáustica es un hidróxido cáustico usado en distintas industrias, esta suele
ser usada en la fabricacion de:
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 Papel
 Tejidos
 Detergentes
 Jabones
 Crayón
 Explosivos
 Pinturas
 Productos de petróleo
 Limpiadores de desagües
 Limpiadores de hornos
 BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
 WEBGRAFÍA
https://curiosoando.com/que-es-el- hidroxido-de-sodio-o-sosa-caustica
http://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/sodium_hydroxide/he
alth_sod.html
http://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-de-la-soda-caustica-
2702313.htm
 AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.

9.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
__________________ __________________
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón
__________________
Gisela Fernández
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
 GLOSARIO
APRETAZÓN: Apretura o estrujamiento “Dificultad para respirar”
CORROSIVA: Sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra superficie o
sustancia con la cual entra en contacto.
HIGROSCÓPICO: Que tiene la propiedad de absorber y de exhalar la humedad según
las circunstancias: El café soluble es higroscópico y si dejas el bote abierto, se
humedece fácilmente.
ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRONICA: La enfermedad
pulmonar obstructiva crónica, o EPOC, es una enfermedad progresiva que causa
dificultad para respirar. La palabra "progresiva" indica que la enfermedad empeora con
el tiempo.
SEVERA: Que no muestra o contiene tolerancia o indulgencia:
 ANEXOS

10. Todo sobre el hidróxido de sodio
¿Cómo identificar al hidróxido de sodio? ¿Cuáles son los riesgos a la salud que
representa el hidróxido de sodio?
Tema: Todo sobre el hidróxido de sodio
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
Fecha:25-Abr-2008
Identificación del hidróxido de sodio
- Su fórmula es: NaOH
- Sinónimos: Soda cáustica, lejía de sosa, lejía.
- Aspecto y olor: sólido blanco e incoloro
- No. Identificación ONU:
- Sólido, granulado, seco o escamas: 1823
- En solución: 1824
- Guía de Respuesta a Emergencias 2004: 154
- Medios de Identificación: CAS 1310-73-2
- Rotulación requerida: Sustancia corrosivas
- Clase: 8
Límite de exposición permisible del hidróxido de sodio
La norma actual de la OSHA para el hidróxido de sodio es 2 miligramos de hidróxido
de sodio por metro cúbico de aire (mg/m3) promediados sobre un turno de trabajo de
ocho horas. El NIOSH recomendó cambiar el límite de exposición permisible a un techo
de 2 mg/m3 sobre un período de 15 minutos. Para información más detallada sobre el
hidróxido de sodio, consultar el Documento de Criterios del NIOSH.
Información sobre peligros para la salud del hidróxido de sodio
 Vía de exposición: El hidróxido de sodio puede afectar al organismo si es
inhalado o se pone en contacto con la piel o los ojos. También puede afectar al
organismo si se le ingiere. Clasificación de riesgo a la Salud: 3 (NFPA), 3
(HMIS)
 Efectos de una sobreexposición: El hidróxido de sodio es un álcali fuerte y es
corrosivo si se le pone en contacto con cualquier tejido. Los efectos debido a la
inhalación de polvos y nieblas varía desde una irritación suave hasta quemaduras
destructivas, dependiendo del rigor de la exposición. Puede presentarse una
neumonitis grave. El hidróxido de sodio en forma de sólido o en polvo, niebla, o
en soluciones, puede provocar la irritación de los ojos y, si la exposición es
mayor, puede provocar quemaduras graves con probabilidad de ceguera. El
hidróxido de sodio, en forma de sólido o polvo, niebla o soluciones, en contacto
con la piel, puede provocar irritaciones y, en caso de exposiciones mayores,
quemaduras graves con destrucción de tejidos. La ingestión de hidróxido de
sodio en forma de sólido o en soluciones puede provocar quemaduras graves en
la boca, garganta y estómago. Puede sobrevenir la muerte. Después de la
recuperación tras haber ingerido hidróxido de sodio pueden quedar cicatrices
graves en la garganta. Se ha informado un aumento en la incidencia del cáncer
del esófago en personas con cicatrices en el esófago por ingestión del hidróxido
de sodio.

11.  Síntomas indicativos: Debe consultarse a un médico si se tienen u observan
signos o síntomas y si se sospecha que son causados por exposición al hidróxido
de sodio.
 Vigilancia médica recomendada: Los siguientes procedimientos médicos deben
estar disponibles para quienes estén expuestos al hidróxido de sodio en niveles
potencialmente peligrosos.
 Examen médico inicial:
o Un examen completo e historia clínica: Su propósito es descubrir
condiciones preexistentes que pudieran crear un mayor peligro para el
trabajador expuesto y establecer las bases para un futuro programa de
control de su salud. Debe ponerse énfasis en los exámenes de los ojos y
las vías respiratorias. Se debe examinar la piel para ver si hay evidencias
de trastornos crónicos.
o Roentgenograma de pecho de 36 X 43 cm: El hidróxido de sodio
perjudica los pulmones de los seres humanos. Se recomiendan exámenes
de los pulmones.
o Pruebas de capacidad vital forzada y volumen espiratorio forzado (1
segundo): Las personas que tienen funciones respiratorias deterioradas
pueden aumentar el riesgo al exponerse. Se recomiendan exámenes
periódicos.
 Exámenes médicos periódicos: Los exámenes médicos mencionados
anteriormente deberán repetirse anualmente salvo que sea necesario efectuar un
examen por rayos X, según indiquen los resultados de la prueba de la función
pulmonar o signos y síntomas de una enfermedad respiratoria.
 Resumen toxicológico: El hidróxido de sodio es un álcali fuerte. La niebla, el
polvo y las soluciones que contiene este producto pueden provocar lesiones
graves en los ojos, las membranas mucosas y la piel. A pesar de que la
inhalación por lo general constituye un riesgo industrial de importancia
secundaria, los efectos del polvo o la niebla varían desde una irritación suave de
la nariz a un nivel de 2 mg/m3, a una neumonitis grave, dependiendo del rigor
de la exposición. El principal peligro radica en una destrucción rápida de los
tejidos de los ojos o la piel por el contacto con este producto, ya sea en forma de
sólido o en soluciones concentradas. El hidróxido de sodio en contacto con los
ojos puede provocar la desintegración y el desprendimiento del epitelio
conjuntival y corneal, la opacificación corneal, un edema pronunciado y
ulceración. Entre 7 y 13 días después de la exposición, empieza una
recuperación gradual o bien un avance de la ulceración y opalescencia corneal.
Las complicaciones que derivan de las quemaduras graves en los ojos son:
simblefarón (adherencia del párpado al globo ocular) con hipercrecimiento de la
córnea por vascularización de las membranas y una ulceración progresiva o
recurrente de la córnea y una opalescencia permanente de la córnea. En la piel,
las soluciones que están entre un 25 y un 50%, provocan una sensación de
irritación aproximadamente en 3 minutos; esto ocurre hasta después de varias
horas en soluciones de un 4 %. Si no se le elimina de la piel, se producen
quemaduras severas con ulceración profunda. La exposición al polvo o la niebla,
puede provocar pequeñas quemaduras múltiples con pérdida temporal del pelo.
La ingestión provoca dolores intensos en el esófago, el estómago, corrosión de
los labios, la garganta, la lengua, la faringe y vómito de grandes trozos de
mucosa. Existen casos de carcinoma de célula escamosa en el esófago, con
períodos latentes de 12 a 42 años después de la ingestión. Estas formas de cáncer
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11

12. pueden ser secuela de una destrucción del tejido y, posiblemente, formación de
cicatrices o escaras, más bien que de un efecto carcinogénico directo del
hidróxido de sodio.
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CONCLUSIÓN:
El hidróxido de sodio es una sustancia que puede provocar des una leve irritación hasta
quemaduras graves ya sea por vía respiratoria, contacto directo o por ingestión, las
consecuencias puede ser ceguera, quemaduras y hasta la muerte cuando se está expuesto
a cantidades sumamente toxicas o letales se puede estar expuesto a este toxico en forma
de sólido o polvo, niebla o soluciones.
Articulo disponible en:
http://www.quiminet.com/articulos/todo-sobre-el-hidroxido-de-sodio-28284.htm