UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA 
PROFESOR: BQF. Carlos García MSc. 
ALUMNO: 
CURSO: 5to Paralelo: “A” 
GRUPO: N° 1 
FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 25 de Agosto del 2014 
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 1 de Septiembre del 2014 
PRÁCTICA N° 13 
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ZINC 
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA 
TÓXICO ADMINISTRADO: CLORURO DE ZINC 
VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml 
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial 
HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am 
TIEMPO DE MUERTE: 16 min 
SÍNTOMAS:  Hipoxia 
 Nauseas 
 Convulsiones 
 Vómito 
 Perdida de la motilidad motora 
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 
2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 
Zinc 
3. Determinar el tiempo en que actúa el Zinc en la rata 
4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de Zinc
MATERIALES SUSTANCIAS 
 Jeringuilla de 10cc 
 Campana 
 Equipo de disección 
 Vaso de precipitación 
 Erlenmeyer 
 Equipo de destilación. 
 Tubos de ensayo 
 Pipetas 
 Agitador 
 Clorato de potasio 
 Acido clorhídrico 
 Cloruro de zinc 
 Sulfuro de amonio 
 Hidróxido de sodio 
 Amoniaco 
 Permanganato de potasio 
 Sulfuro de hidrogeno 
 Guantes de látex 
 Mascarilla 
 Mandil 
 Perlas de vidrio 
 Probeta 
 Espátula 
 Tapón de vidrio y de caucho 
 Cinta 
 Pinza para tubos 
 Panema 
 Mechero de Alcohol 
PROCEDIMIENTO 
1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 
trabajo 
2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica 
3. Administrar el tóxico 
4. Colocar la rata en la panema 
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su 
muerte. 
6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata 
7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación 
8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado 
9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular 
10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3 
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las 
reacciones de reconocimiento. 
EQUIPOS 
 Balanza Analítica 
 Campana de Gases 
 Cocineta Eléctrica
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO. 
El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el 
líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo. 
1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido 
de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos. 
ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa 
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O 
2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, 
soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales 
complejas zinc amoniacales 
++ 
Zn + NH4OH Zn(OH)2 
++ 
Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6 
3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco 
coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, 
insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales 
K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK 
4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado 
blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético. 
ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl 
5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra 
solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro 
de zinc. 
++ _ 
Zn + OH + SH2 SZn 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4 
GRÁFICOS 
1. Administrar tóxico por vía 
intraperitoneal y observar 
manifestaciones 
2. Rasurar y proceder a 
realizar la disección 
3. Recoger las vísceras de 
la rata 
4. Triturar las vísceras 
5. Pesar y medir 
sustancias 2 g KClO3 
y 25ml (500 gotas) 
HCl concentrado 
6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml 
(500 gotas) HCl 
concentrado a las vísceras 
trituradas 
7. Llevar a baño María 
durante 30 minutos 
8. Filtrar y realizar las 
reacciones de 
reconocimiento 
9. Con Hidróxido de sodio 
10. Con amoniaco 
11. Con Ferrocianuro de 
potasio 
12. Con sulfuro de amonio
13. Con Sulfuro de 
hidrógeno 
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 
 Con Hidróxido Alcalinos 
Solución Problema 
(Antes) 
Negativo (Coloración amarilla) 
 Reacción con Amoniaco 
Solución Problema 
(Antes) 
Negativo (coloración 
amarilla) 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
 Reacción con Ferrocianuro de potasio 
Solución Problema 
(Antes) 
Positivo - No característico 
(Coloración azul) 
 Reacción con Sulfuro de amonio 
Solución Problema 
(Antes) 
Negativo ( Coloración 
Amarilla oscuro) 
 Reacción con Sulfuro de hidrogeno 
Solución Problema 
(Antes) 
Positivo - no característico 
(Coloración amarilla) 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 
OBSERVACIONES 
 Se necesito 10 ml de cloruro de zinc para producir el deceso de la rata 
 El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 16 minutos 
CONCLUSIONES 
La reacción que presento la rata ante la intoxicación por zinc fue pérdida del equilibrio, 
respiración agitada, vómito, convulsiones; y su muerte se produjo después de 16 
minutos, con lo que se concluye que el zinc es una sustancia altamente tóxica y letal, 
además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo comprobar la 
presencia de zinc en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de 
reconocimiento para zinc son indispensables para la verificación de una intoxicación y 
muerte por este tóxico. 
RECOMENDACIONES 
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, 
mascarilla y gafas de protección. 
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. 
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo. 
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida 
 Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar 
correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar. 
CUESTIONARIO 
1. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS QUE SE PRESENTAN FRENTE A 
UNA INTOXICACIÓN AGUDA POR ZINC? 
 Molestias gastrointestinales (náuseas, vómitos, diarreas) 
 Fiebre 
 Dolor abdominal 
 Un sabor metálico 
 Respiración acelerada 
 Debilidad circulatoria (hasta entrar en coma) 
Si se ha inhalado polvo o vapores de cinc puede darse además la llamada fiebre 
de los fundidores o fiebre de los metales, que también se puede dar al inhalar 
otros polvos o vapores metálicos. 
2. ¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL ZINC? 
El zinc se puede encontrar en: 
 Compuestos utilizados para fabricar pinturas, cauchos, tintes, conservantes 
de la madera y pomadas 
 Revestimiento de protección contra el moho 
 Suplementos de vitaminas y minerales 
 Cloruro de zinc
 Óxido de zinc (relativamente inofensivo) 
 Acetato de zinc 
 Sulfato de zinc 
 Metales galvanizados calentados o fundidos (liberan vapores de zinc) 
3. ¿QUÉ TIPOS DE ALIMENTOS SON FUENTES DE ZINC? 
Se encuentran principalmente en legumbres como: 
 Remolacha, 
 Trigo, 
 Maíz, 
 Coles, 
 Lechuga, 
 Champiñón, 
 Tomate, 
 Zanahoria, 
 Melocotón, 
 Espinaca, 
 Naranja, 
 Carne, 
 Vísceras, 
 Yema de huevo, 
 Pescado, 
 Marisco. 
4. ¿QUÉ PUEDE PROVOCAR EL DEFICIT DE ZINC EN EL 
ORGANISMO? 
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos: 
 Retraso en el crecimiento. 
 Alteraciones mentales. 
 Alteraciones en la forma y función de los órganos reproductores masculinos. 
 Alteraciones del sentido del olfato y del gusto. 
 Depresión inmunitaria. 
 Baja tolerancia a la glucosa. 
 Manchas blancas en las uñas, así como debilidad de las mismas. 
 Infertilidad. 
 Acné. 
 Pérdida de apetito. 
 Trastornos oculares. 
 Pérdida de cabello. 
 Aumentos en los niveles del colesterol. 
 Cansancio y fatiga. 
 Trastornos de la próstata. 
 Diarreas. 
 Mala cicatrización de las heridas. 
5. ¿EN QUÉ SITUACIONES ES INDICADO LA DOSIFICACIÓN DE 
ZINC? 
Estas son algunas situaciones en las que el uso del zinc, puede estar 
recomendado en: 
 Acné. 
 Adolescencia. 
 Alopecia. 
 Ancianos. 
 Anemia falciforme. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
 Anorexia nerviosa. 
 Alcoholismo. 
 Anticonceptivos, uso. 
 Calambres en las piernas. 
 Cansancio y estrés. 
 Carencias de fósforo. 
 Celíacos. 
 Colesterol. 
 Colitis ulcerosa. 
 Crohn. 
 Diabetes. 
 Diarreas crónicas. 
 Dietas bajas en proteínas animales. 
 Disminución del sentido del gusto y del olfato. 
 Embarazo y lactancia. 
 Enfermedades de células falciformes. 
 Enfermedad de Ménière. 
 Epilepsia. 
 Estrías en la piel. 
 Fatiga crónica. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9 
GLOSARIO 
CONTRACCIÓN LANTÁNIDA 
La contracción lantánida define a lo largo de la serie 4f de la tabla periódica(T.P.) la 
disminución progresiva del tamaño de los átomos y sus especies en estado (III) en 
función integrada de la carga nuclear y de las correcciones relativistas. 
CARGA NUCLEAR EFECTIVA 
La carga nuclear efectiva es la carga positiva neta experimentada por un electrón en 
unátomo polielectrónico. El término "efectiva" se usa porque el efecto pantalla de los 
electrones más cercanos al núcleo evita que los electrones en orbitales superiores 
experimenten la carga nuclear completa. Es posible determinar la fuerza de la carga 
nuclear observando el número de oxidación del átomo. 
HEMIMORFITA 
La hemimorfita, también llamada calamina, es un mineral del grupo de los silicatos, 
subgrupo sorosilicatos. Calamina en realidad no es un sinónimo, es el término que 
usaban los mineros para designar a la mezcla que aparecía frecuentemente de 
hemimorfita,smithsonita e hidrocincita, en la parte alta de las minas de cinc. 
FLOTACIÓN 
La flotación es un proceso fisicoquímico de tres fases (sólido-líquido-gaseoso) que tiene 
por objetivo la separación de especies minerales mediante la adhesión selectiva de
partículas minerales a burbujas de aire. En química, es una mezcla homogénea a nivel 
molecular o iónico de dos o más especies químicas que no reaccionan entre sí, cuyos 
componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10 
PLASTICIDAD 
La plasticidad es la propiedad mecánica de un material anelástico, natural, artificial, 
biológico o de otro tipo, de deformarse permanente e irreversiblemente cuando se 
encuentra sometido a tensiones por encima de su rango elástico, es decir, por encima de 
su límite elástico. 
BIBLIOGRAFÍA 
Ortega J. CORROSION INDUSTRIAL. Marcombo. 1990. Boixareu Editores. 
WEBGRAFÍA 
MedlinnePlus. INTOXICACIÓN CON ZINC. Publicado el 2 de Enero del 2013. 
Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: 
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002570.htm 
ONMEDA.ES. CINC. Publicado el 17 de Junio del 2009. Consultado: 28 de Agosto del 
2014. Disponible en: http://www.onmeda.es/nutrientes/cinc-sobredosis-de-cinc--- 
intoxicacion-por-cinc-2285-6.html 
RDNattural. ZINC. Publicado el 18 de Agosto del 2012. Consultado: 28 de Agosto del 
2014. Disponible en: http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/ 
minerales/zinc/ 
TNRelaciones. MINERALES: ZINC. Publicado el 14 de Junio del 2012. Consultado: 
28 de Agosto del 2014. Disponible en: 
http://www.tnrelaciones.com/cm/preguntas_y_respuestas/content/203/2941/es/minerale 
s-zinc.html 
Machala 1 de Septiembre del 2014. 
FIRMA DE RESPONSABILIDAD 
________________
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 
ANEXOS: 
ZINC 
Las intoxicaciones más frecuentes por este metal, son de carácter medicinales. El zinc 
metálico es muy soluble en ácidos; las bacterias de cocina con baños de zinc, al 
diferencia de las estañadas son inadecuadas para cocer y guardar alimentos, pues han 
producido algunas intoxicaciones. Una intoxicación aguda por este metal de origen 
profesional es la llamada fiebre de los fundidores, que se observa al fundir y verter el 
zinc y sus aleaciones, sobre todo del latón (zinc más cobre); el zinc al ser fundido, arde 
en el aire y se convierte en óxido de zinc, el cual el ser inhalado en forma de niebla 
blanca, produce la enfermedad. En algunos trabajadores produce hábito, en cambio en 
otros ocasiona hipersensibilidad creciente hacia esos vapores. 
En medicina el óxido de zinc ha producido intoxicaciones cuando se lo emplea en 
polvos, pomadas y pastas cuando son resorbidos en cantidades toxicas por la superficie 
de grandes heridas o al través de la piel inflamada, el sulfato de zinc cuando se lo 
emplea como astringente contra la conjuntivitis y la gonorrea; el cloruro de zinc cuando 
se lo utiliza en ginecología como caustico en solución concentrada (50%) aplicadas en 
el útero han producido intoxicaciones mortales por resorción, caracterizadas por un 
cuadro de gastroenteritis y lesiones renales, vasculares y cardiacas.
El zinc es un tipo de metal que se mezcla con otros materiales para fabricar artículos 
industriales, tales como pintura, tintes, pomadas y más. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 
Dónde se encuentra 
 Compuestos utilizados para fabricar pinturas cauchos, tintes, conservantes de la 
madera y pomadas 
 Revestimiento de protección contra el moho 
 Suplementos de vitaminas y minerales 
 Cloruro de zinc 
 Óxido de zinc (relativamente inofensivo) 
 Acetato de zinc 
 Sulfato de zinc 
 Metales galvanizados calentados o fundidos ( liberan vapores de zinc) 
Síntomas 
 Dolor en el cuerpo sensaciones de ardor 
 Escalofríos 
 Desmayo 
 Convulsiones 
 Tos 
 Fiebre 
 Hipotensión arterial 
 Sabor metálico en la boca 
 Ausencia de la diuresis 
 Erupción cutáneo 
 Shock 
 Dificultad para respirar 
 Vómitos 
 Diarrea acuosa o con sangre 
 Piel u ojos amarillos. 
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: 
El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el 
líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo. 
1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido 
de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.
ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa 
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O 
2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, 
soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales 
complejas zinc amoniacales 
++ 
Zn + NH4OH Zn(OH)2 
++ 
Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6 
3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco 
coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, 
insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales 
K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK 
4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado 
blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético. 
ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl 
5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra 
solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro 
de zinc. 
++ _ 
Zn + OH + SH2 SZn 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 13

Toxi 13

  • 1.
    UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PROFESOR: BQF. Carlos García MSc. ALUMNO: CURSO: 5to Paralelo: “A” GRUPO: N° 1 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 25 de Agosto del 2014 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 1 de Septiembre del 2014 PRÁCTICA N° 13 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ZINC ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA TÓXICO ADMINISTRADO: CLORURO DE ZINC VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am TIEMPO DE MUERTE: 16 min SÍNTOMAS:  Hipoxia  Nauseas  Convulsiones  Vómito  Perdida de la motilidad motora OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 Zinc 3. Determinar el tiempo en que actúa el Zinc en la rata 4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de Zinc
  • 2.
    MATERIALES SUSTANCIAS Jeringuilla de 10cc  Campana  Equipo de disección  Vaso de precipitación  Erlenmeyer  Equipo de destilación.  Tubos de ensayo  Pipetas  Agitador  Clorato de potasio  Acido clorhídrico  Cloruro de zinc  Sulfuro de amonio  Hidróxido de sodio  Amoniaco  Permanganato de potasio  Sulfuro de hidrogeno  Guantes de látex  Mascarilla  Mandil  Perlas de vidrio  Probeta  Espátula  Tapón de vidrio y de caucho  Cinta  Pinza para tubos  Panema  Mechero de Alcohol PROCEDIMIENTO 1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 trabajo 2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica 3. Administrar el tóxico 4. Colocar la rata en la panema 5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su muerte. 6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata 7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación 8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado 9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular 10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento. EQUIPOS  Balanza Analítica  Campana de Gases  Cocineta Eléctrica
  • 3.
    REACCIONES DE RECONOCIMIENTO. El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo. 1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos. ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O 2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales complejas zinc amoniacales ++ Zn + NH4OH Zn(OH)2 ++ Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6 3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK 4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético. ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl 5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro de zinc. ++ _ Zn + OH + SH2 SZn “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
  • 4.
    “Todo es veneno,Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4 GRÁFICOS 1. Administrar tóxico por vía intraperitoneal y observar manifestaciones 2. Rasurar y proceder a realizar la disección 3. Recoger las vísceras de la rata 4. Triturar las vísceras 5. Pesar y medir sustancias 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado 6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado a las vísceras trituradas 7. Llevar a baño María durante 30 minutos 8. Filtrar y realizar las reacciones de reconocimiento 9. Con Hidróxido de sodio 10. Con amoniaco 11. Con Ferrocianuro de potasio 12. Con sulfuro de amonio
  • 5.
    13. Con Sulfurode hidrógeno REACCIONES DE RECONOCIMIENTO  Con Hidróxido Alcalinos Solución Problema (Antes) Negativo (Coloración amarilla)  Reacción con Amoniaco Solución Problema (Antes) Negativo (coloración amarilla) “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
  • 6.
     Reacción conFerrocianuro de potasio Solución Problema (Antes) Positivo - No característico (Coloración azul)  Reacción con Sulfuro de amonio Solución Problema (Antes) Negativo ( Coloración Amarilla oscuro)  Reacción con Sulfuro de hidrogeno Solución Problema (Antes) Positivo - no característico (Coloración amarilla) “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
  • 7.
    “Todo es veneno,Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 OBSERVACIONES  Se necesito 10 ml de cloruro de zinc para producir el deceso de la rata  El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 16 minutos CONCLUSIONES La reacción que presento la rata ante la intoxicación por zinc fue pérdida del equilibrio, respiración agitada, vómito, convulsiones; y su muerte se produjo después de 16 minutos, con lo que se concluye que el zinc es una sustancia altamente tóxica y letal, además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo comprobar la presencia de zinc en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de reconocimiento para zinc son indispensables para la verificación de una intoxicación y muerte por este tóxico. RECOMENDACIONES  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla y gafas de protección.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida  Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar. CUESTIONARIO 1. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS QUE SE PRESENTAN FRENTE A UNA INTOXICACIÓN AGUDA POR ZINC?  Molestias gastrointestinales (náuseas, vómitos, diarreas)  Fiebre  Dolor abdominal  Un sabor metálico  Respiración acelerada  Debilidad circulatoria (hasta entrar en coma) Si se ha inhalado polvo o vapores de cinc puede darse además la llamada fiebre de los fundidores o fiebre de los metales, que también se puede dar al inhalar otros polvos o vapores metálicos. 2. ¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL ZINC? El zinc se puede encontrar en:  Compuestos utilizados para fabricar pinturas, cauchos, tintes, conservantes de la madera y pomadas  Revestimiento de protección contra el moho  Suplementos de vitaminas y minerales  Cloruro de zinc
  • 8.
     Óxido dezinc (relativamente inofensivo)  Acetato de zinc  Sulfato de zinc  Metales galvanizados calentados o fundidos (liberan vapores de zinc) 3. ¿QUÉ TIPOS DE ALIMENTOS SON FUENTES DE ZINC? Se encuentran principalmente en legumbres como:  Remolacha,  Trigo,  Maíz,  Coles,  Lechuga,  Champiñón,  Tomate,  Zanahoria,  Melocotón,  Espinaca,  Naranja,  Carne,  Vísceras,  Yema de huevo,  Pescado,  Marisco. 4. ¿QUÉ PUEDE PROVOCAR EL DEFICIT DE ZINC EN EL ORGANISMO? Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:  Retraso en el crecimiento.  Alteraciones mentales.  Alteraciones en la forma y función de los órganos reproductores masculinos.  Alteraciones del sentido del olfato y del gusto.  Depresión inmunitaria.  Baja tolerancia a la glucosa.  Manchas blancas en las uñas, así como debilidad de las mismas.  Infertilidad.  Acné.  Pérdida de apetito.  Trastornos oculares.  Pérdida de cabello.  Aumentos en los niveles del colesterol.  Cansancio y fatiga.  Trastornos de la próstata.  Diarreas.  Mala cicatrización de las heridas. 5. ¿EN QUÉ SITUACIONES ES INDICADO LA DOSIFICACIÓN DE ZINC? Estas son algunas situaciones en las que el uso del zinc, puede estar recomendado en:  Acné.  Adolescencia.  Alopecia.  Ancianos.  Anemia falciforme. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
  • 9.
     Anorexia nerviosa.  Alcoholismo.  Anticonceptivos, uso.  Calambres en las piernas.  Cansancio y estrés.  Carencias de fósforo.  Celíacos.  Colesterol.  Colitis ulcerosa.  Crohn.  Diabetes.  Diarreas crónicas.  Dietas bajas en proteínas animales.  Disminución del sentido del gusto y del olfato.  Embarazo y lactancia.  Enfermedades de células falciformes.  Enfermedad de Ménière.  Epilepsia.  Estrías en la piel.  Fatiga crónica. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9 GLOSARIO CONTRACCIÓN LANTÁNIDA La contracción lantánida define a lo largo de la serie 4f de la tabla periódica(T.P.) la disminución progresiva del tamaño de los átomos y sus especies en estado (III) en función integrada de la carga nuclear y de las correcciones relativistas. CARGA NUCLEAR EFECTIVA La carga nuclear efectiva es la carga positiva neta experimentada por un electrón en unátomo polielectrónico. El término "efectiva" se usa porque el efecto pantalla de los electrones más cercanos al núcleo evita que los electrones en orbitales superiores experimenten la carga nuclear completa. Es posible determinar la fuerza de la carga nuclear observando el número de oxidación del átomo. HEMIMORFITA La hemimorfita, también llamada calamina, es un mineral del grupo de los silicatos, subgrupo sorosilicatos. Calamina en realidad no es un sinónimo, es el término que usaban los mineros para designar a la mezcla que aparecía frecuentemente de hemimorfita,smithsonita e hidrocincita, en la parte alta de las minas de cinc. FLOTACIÓN La flotación es un proceso fisicoquímico de tres fases (sólido-líquido-gaseoso) que tiene por objetivo la separación de especies minerales mediante la adhesión selectiva de
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    partículas minerales aburbujas de aire. En química, es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más especies químicas que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10 PLASTICIDAD La plasticidad es la propiedad mecánica de un material anelástico, natural, artificial, biológico o de otro tipo, de deformarse permanente e irreversiblemente cuando se encuentra sometido a tensiones por encima de su rango elástico, es decir, por encima de su límite elástico. BIBLIOGRAFÍA Ortega J. CORROSION INDUSTRIAL. Marcombo. 1990. Boixareu Editores. WEBGRAFÍA MedlinnePlus. INTOXICACIÓN CON ZINC. Publicado el 2 de Enero del 2013. Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002570.htm ONMEDA.ES. CINC. Publicado el 17 de Junio del 2009. Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.onmeda.es/nutrientes/cinc-sobredosis-de-cinc--- intoxicacion-por-cinc-2285-6.html RDNattural. ZINC. Publicado el 18 de Agosto del 2012. Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/ minerales/zinc/ TNRelaciones. MINERALES: ZINC. Publicado el 14 de Junio del 2012. Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.tnrelaciones.com/cm/preguntas_y_respuestas/content/203/2941/es/minerale s-zinc.html Machala 1 de Septiembre del 2014. FIRMA DE RESPONSABILIDAD ________________
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    “Todo es veneno,Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 ANEXOS: ZINC Las intoxicaciones más frecuentes por este metal, son de carácter medicinales. El zinc metálico es muy soluble en ácidos; las bacterias de cocina con baños de zinc, al diferencia de las estañadas son inadecuadas para cocer y guardar alimentos, pues han producido algunas intoxicaciones. Una intoxicación aguda por este metal de origen profesional es la llamada fiebre de los fundidores, que se observa al fundir y verter el zinc y sus aleaciones, sobre todo del latón (zinc más cobre); el zinc al ser fundido, arde en el aire y se convierte en óxido de zinc, el cual el ser inhalado en forma de niebla blanca, produce la enfermedad. En algunos trabajadores produce hábito, en cambio en otros ocasiona hipersensibilidad creciente hacia esos vapores. En medicina el óxido de zinc ha producido intoxicaciones cuando se lo emplea en polvos, pomadas y pastas cuando son resorbidos en cantidades toxicas por la superficie de grandes heridas o al través de la piel inflamada, el sulfato de zinc cuando se lo emplea como astringente contra la conjuntivitis y la gonorrea; el cloruro de zinc cuando se lo utiliza en ginecología como caustico en solución concentrada (50%) aplicadas en el útero han producido intoxicaciones mortales por resorción, caracterizadas por un cuadro de gastroenteritis y lesiones renales, vasculares y cardiacas.
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    El zinc esun tipo de metal que se mezcla con otros materiales para fabricar artículos industriales, tales como pintura, tintes, pomadas y más. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 Dónde se encuentra  Compuestos utilizados para fabricar pinturas cauchos, tintes, conservantes de la madera y pomadas  Revestimiento de protección contra el moho  Suplementos de vitaminas y minerales  Cloruro de zinc  Óxido de zinc (relativamente inofensivo)  Acetato de zinc  Sulfato de zinc  Metales galvanizados calentados o fundidos ( liberan vapores de zinc) Síntomas  Dolor en el cuerpo sensaciones de ardor  Escalofríos  Desmayo  Convulsiones  Tos  Fiebre  Hipotensión arterial  Sabor metálico en la boca  Ausencia de la diuresis  Erupción cutáneo  Shock  Dificultad para respirar  Vómitos  Diarrea acuosa o con sangre  Piel u ojos amarillos. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo. 1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.
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    ZnCl2 + NaOHZn (OH)2 + 2ClNa Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O 2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales complejas zinc amoniacales ++ Zn + NH4OH Zn(OH)2 ++ Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6 3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK 4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético. ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl 5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro de zinc. ++ _ Zn + OH + SH2 SZn “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 13