“Los esfuerzos deben hacerse para garantizar una relación unívoca entre botella, etiqueta y un tipo específico de vino” afirma Michel Fino de la UNISG Universitiy of Gastronomics Sciences of Pollenzo. En Europa existe una conexión que histórica y legalmente se ha establecido entre la botella y la etiqueta para que se conviertan en un símbolo. ¿Quién no reconocería una botella de Champagne en cualquier parte del mundo? La “Regulación 33/2019” alcanza a todos países de Europa y abarca desde las dimensiones de la escritura hasta la forma en que se debe transmitir cierta información y la cantidad de información obligatoria que debe contener una etiqueta.

1. Cuandolabotellase
transformaenelsímbolo.

2. Eurostampa&Verallia
*Las más famosas y utilizadas: Borgoña, Burdeos, Champagne
*Extremadamente locales e irónicamente ligadas al vino con
PDO Flute d'Alsace, Bocksbeutel, Clavelin, Tokaj

3. Eurostampa&Verallia
En las etiquetas del area de D’Alsacia encontramos elementos
que ayudan a fortalecer la relación entre la forma y el vino en el
interior.
Estos son 4 de los vinos mas famosos de la región,
características comunes:
Las armas: se refieren a las familias
Fuente: estilo antiguo, recuerda el gótico en algunos casos
Color amarillo: representa el oro, el color de las joyas

4. Eurostampa&Verallia
Esta botella está reservada (entre otros) a los
vinos alemanes de Franken, parte de Baden, a
los vinos italianos de Trentino Alto Adige, a los
vinos griegos de Cefalonia y Paros.

5. Eurostampa&Verallia
En tiempos de economía instantánea, 25 años de uso
constante parecen estar fuera de toda planificación.
En realidad, para la vida y la reputación de una DOP,
25 años son sólo el principio de la historia, y como
decía Lady Rotschild: el vino es un gran negocio,
después de los primeros 200 años.
¿Qué deberían hacer los productores y sugerir los
profesionales? Estrategias de marketing visual a largo
plazo.
Ceñirse a un color para las etiquetas, dar forma al
contenido según una plantilla, individualizar un tipo de
botella como El tipo para ESA DOP no es imposible, y
bajo cierto punto de vista ya está ocurriendo.
Los productores de “vinos naturales” están
elaborando las mismas opciones en todo el
continente: etiquetas dominadas por grandes dibujos
o elementos gráficos, pinturas, y todos dominan el
frente de la etiqueta sin información verbal. Crearon la
“imagen” para vino natural

6. Eurostampa&Verallia
Los esfuerzos deben hacerse
para garantizar una relación
unívoca entre botella,
etiqueta y un tipo específico
de vino, si esta protección no
existe desde el principio, si la
gente esta preocupada por el
producto y no por el
packaging del mismo
entonces, las mejores
ocasiones se pueden perder
para siempre.
Michel Fino
UNISG Universitiy of
Gastronomics Sciences of
Pollenzo
Un ejemplo de lenguaje
común entre las etiquetas y
las bodegas que pertenecen
a la misma DO me gustaría
señalar un caso de estudio
interesante que es el
champagne. sus etiquetas:
son todas elegantes, tienen
buenos papeles, laminas y
adornos, expresan lujo
son las más innovadoras y las
más antiguas en términos de
diseño, innovación en
tecnología y materiales:
táctiles, instagrameables,
sustentables
Ricardo Sauvigne
Eurostampa
Cuando hablamos de
champagne, estamos
hablando de uno de los
mercados mas tradicionales
en términos de envasado,
hay un limite en cuanto a la
percepción del valor de la
botella, esta es la razón por
la que el champagne esta
muy vinculado a un tipo
específico de color y de
formas. A pesar de esto
vemos algunos esfuerzos
de innovación de parte de
los clientes, sobre todo en
términos de sostenibilidad.
Laura Miotto, Verallia