1. DIGESTION DE LOS ALIMENTOS
ALUMNO:Abraham Rastrojo Peña
CURSO: PCPI-2

2. ¿QUE ES?
Es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se
transforman en nutrientes

3. MECANICA
Encargada de disminuir de tamaño los alimentos

4. QUIMICA
Los nutrientes pasan por ser a ser moléculas sencillas
absorbibles por el intestino;en este proceso intervienen
las enzimas

5. ENCIMAS
Son moléculas de naturaleza proteica y estructural que
catoliza reacciones químicas, siempre que sea
termodinámicamente posibles

6. BOCA
La digestión comienza cuando el alimento llega a la boca
donde es triturado por la acción de la lengua y de los
dientes

7. Lengua
Es un órgano muscular móvil situado en el interior de la
boca. La cual cumple la función de ayudar a degradar el
alimento gracias a su movimiento en el interior de la
boca

8. DIENTES
Es un órgano anatómico duro enclavado en los procesos
alveolares en los huesos maxilares y mandíbula

9. EPIGLOTIS
En la faringe existe una estructura denominada epiglotis
que se cierra al paso del alimento, impidiendo que se
obstruyan la vías respiratorias

10. EL BOLO ALIMENTICIO
Ayudado por la lengua, es deglutido, pasa por la faringe
y desde hay al esófago

11. FARINGE
Es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar
esta situada en el cuello y revestido de membrana
mucosa

12. ESOFAGO
Posee una paredes musculosas que mueven el bolo
alimenticio hasta el estomago

13. ESTOMAGO
Es la primera porción del aparato digestivo en el
abdomen excluyendo la pequeña porción de esófago
abdominal

14. JUGOS GASTRICOS
Contienen, entre otras sustancias, ácido clorhídrico (HCI)
y pepsina, e indica la digestión química de las proteínas

15. INTESTINO DELGADO
La principal función del intestino delgado es la absorción
de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano y el
de los otros animales

16. JUGO INTESTINAL
Es liberado por la mucosa intestinal, posee enzimas
encargadas de digerir los fragmentos de proteínas,
grasas y hidratos de carbono

17. JUGO PANCREATICO
Liberado al duodeno, a través del conducto de wuirsung
, interviene en la digestión de hidratos de carbono,
proteinas, grasas y ácidos nucleicos, ya que posee:
protestas, lipasas, amilasa y nucleasas

18. BILIS
Es una sustancia liquida verde y de sabor amargo
producida por el hígado de muchos vertebrados

19. QUILO
Eta compuesto por moléculas simples que pueden ser
absorbidas por el intestino y sustancias de desecho no
digeridas que van a conformar la heces que se expulsa
al exterior

20. ABSORCION DE LOS NUTRIENTES
Es el paso de los nutrientes sencillos a la sangre para
que pueda se utilizados por toda las células del
organismo

21. INTESTINO DELGADO
● Fermenta compuestos no digeridos
● Sintetizan vitaminas K y algunas del complejo B
● Crean un ambiente hostil a otros micro organismos
indeseados impidiendo que se desarrollen