El documento describe los diferentes métodos de secado de semillas, incluyendo el secado natural que utiliza el sol y el viento, y el secado artificial que modifica las propiedades del aire mecánicamente. El secado requiere evaporar el agua de la superficie y permitir que migre desde el interior hacia fuera para remover toda el agua.

1. El secado consiste en remover o retirar el agua de la semilla.
El agua esta presente en forma liquida, en los constituyentes
celulares y en forma gaseosa en los espacios intercelulares.
El secado de semilla requiere que la evaporación de la
humedad de su superficie sea acompañada por la migración
de la humedad de su interior.
1.- secado natural
El secado natural utiliza el viento y el calor del sol como
energía para evaporar la humedad de la semilla. Es utilizado
para pequeñas cantidades de semillas, como en el caso de
programas de mejoramiento; de algunas semillas de
hortalizas; y de pequeños productores.

2. Consiste básicamente en desparramar la semilla sobre
una base de concreto, lona plástica o tela. En al base de
cemento las se millas son colocadas en una camada de 10
cm, la cual es posteriormente ondulada para aumentar la
superficie del secado y asi posibilitar el paso del aire por
un mayor numero de semilla.
Es altamente aconsejable que las semillas se las revuelva
cada 30 min para que toda la semilla, asi como sus caras
sean expuestas al aire.
2.- secado artificial
En este método, las propiedades físicas del aire son
modificadas por medios mecánicos. Se divide en tres
tipos: estacionario, continuo, intermitente y selección del
ventilador.

3.  Estacionario
El método consiste en forzar el aire a través de una masa de
semillas que permanece sin moverse este tipo de secado
requiere de ciertos tipos de precauciones siendo las mas
importantes las siguientes:
a) Flujo de aire
el aire posee dos funciones en el proceso del secado
1.- crea condiciones para que la semilla pierda humedad por
evaporación, generalmente a través del transporte del calor de
la fuente hasta el local del secado se semillas o cámaras de
secado.
2.- llevar la humedad retirada de la semilla para fuera del sistema
de secado, permitiendo que continúe la evaporación de la
humedad que migra del interior para la superficie dela semilla.

4. b) Humedad relativa del aire
La semilla como todo material higroscópico, pierde o gana
humedad en función de la HR. Para cada porcentaje de HR, a
una determinada temperatura la semilla tiene un contenido de
humedad en equilibrio, también llamado equilibrio
higroscópico.
• Continuo
Este método consiste en hacer pasar las semillas una sola vez
por la fuente de calor, de tal forma que entren húmedas en el
tope y salgas secas en la base del secador. Para que las semillas
sequen en una sola pasada por el secador, es necesario que se
eleve la temperatura del aire de secado o se atrase el flujo de las
semillas dentro de la cámara de secado, con la finalidad de que
permanezcan el tiempo suficiente para perder el agua en
exceso.

5.  Intermitente
En el secado intermitente la semilla esta sometida a
movimiento y a la acción del calor en la cámara del
secado a intervalos regulares de tiempo, permitiendo asi
la homogenización de la humedad y
enfriamiento, cuando las mismas están dando al vuelta
por las partes del sistema adonde no reciben aire caliente
(elevador de cangilones y cámara de reposo o
enfriamiento).
 Consumo de energía
En el secado artificial de semillas, normalmente es
necesario calentar el aire para disminuir la HR y con eso
posibilitar y/o aumentar la velocidad del secado.
hay varios materiales que pueden ser utilizados como
fuente de energía.

6. ORIGEN KCAL UNIDAD
Madera 1220000 m3
Cascara de arroz 3390 kg
Aserrín 670000 m3
Carbón mineral 8073 kg
Diesel 9350 Lt
Gas metano 12317 kg
Electricidad 960 Kw Hr
Gas butano 10247 kg
Motor eléctrico (3-20Hp) 760 Hp Hr