Infografía

1. Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic
EXPORTACIONES PERUANAS
DE QUINUA
EXPORTACIONES
Canadá:
10% de participación
Estados Unidos:
50% de Participación
Producción Peruana de Quinua
Evolución
Estacionalidad
Evolución de las exportaciones de Quinua
Producción Peruana de Quinua
20,000
40,000
1,177
35,299
36,193
41,537
35,494
38,502
47,543
52,132
44,87042,077
68,099
114,343
68,037
38,083
41,446
44,046
1,168 1,144 1,162 1,681
60,000
80,000
100,000
120,000
2010 2011 20132012 2014
Producción (Ton)
Área Cosechada (Ha)
Área Sembrada (Ha)
Rendimiento (Kg/Ha)
Hasta 2011, Puno lideraba la producción
de quinua con 80% de participación. A
partir de 2012, esta cae progresivamente
debido a la aparición de nuevas regiones
productoras como Lambayeque, Tacna,
Lima e Ica, que en 2014 tuvieron un 40%
de participación en conjunto.
A lo largo de los últimos 10 años el
periodo de mayor producción se concen-
tra entre los meses de abril a mayo.
En 2014, se realizaron envíos de quinua a 62 mercados, 13 más que en 2013.
A setiembre de 2015, el número de mercados asciende a 60. Estados Unidos sigue a la cabeza
con 47%, seguido de Países bajos y Canadá con 8% de participación respectivamente.
Producción marginal o nula
Producción Ata
Producción Media
En Millones
de US$
Fuente: SUNAT
(*) Periodo Enero – Setiembre
Fuente: SUNAT (*) Periodo Enero – Setiembre
(**) Grande (FOB >US$ 10 millones) Mediana (FOB <US$ 10 millones y >= US$ 1 millón) Pequeña (<US$ 1 millón y >= US$ 100 mil) Microempresa (FOB < US$ 100 mil).
Fuente: SUNAT
0
50
200
250
100
150
13
34
2010 2011 2012 2013 2014 2014+ 2015+
26
82
202
146
114
Crecimiento Promedio 2014/2010
Crecimiento 2014/2013
Crecimiento 2015/2014*
97,0%
146,1%
-22,0%
Participación de Mercados en 2014
Participación por tipo de empresas
Participación de regiones
Paises Bajos:
6% de Participación
Australia:
5% de participación 5% de participación
Reino Unido:
Italia:
3% de participación
Alemania:
4% de Participación
Francia:
3% de Participación
Brasil:
3% de participación 2% de participación
Israel:
68%
10%
7%
4%4%
2014
2014 2014
2015
Lima
Puno
Lambayeque
Ayacucho
Arequipa
Bolivia
US$ 196,6 Millones
US$ 196,4 Millones
Perú
Estados Unidos
US$ 31,7 Millones US$ 156,3 millones US$ 54,5 millones
Lima
La libertad
Lambayeque
Ayacucho
Arequipa
Estados Unidos Canadá
US$ 29,7 millones US$ 20,6 millones
Francia Paises Bajos
16%
63%
4%
4%4%
14%
41%
8%
5%
5%
Fuente: SUNAT
(*) Periodo Enero – Setiembre
Fuente: TRADEMAP
42%
42%
4%
Exportadores Mundiales Importadores Mundiales
US$ 19,6 millones
Alemania
Cantidad
0
50
100
200
150
2010 2011 2012 2013 2014 2015
(FOB 10)
4
(FOB 13)
6
1(FOB 10) 1(FOB 12)
(FOB 3)
5
(FOB 1)
73
(FOB 2)
5
2(FOB 33) 2(FOB 29)
5(FOB 92)
(FOB 16)
7
(FOB 37)
12
(FOB 10)
34
(FOB 94)
34
(FOB 70)
24
(FOB 14)
48
(FOB 12)
46
(FOB 1)
84
(FOB 1)
98
(FOB 2)
105
(FOB 2)
151
(FOB 3)
142
Pequeña
Mediana
Microempresa
Grande
(FOB 5)
16