1. Productos transgénicos
Trabajo realizado por:
Issam Boukich
Daniel Jiménez

2. Índice
 1.Definicion
 1.2 Posibilidades de la biotecnología
 2. Sustancias terapéuticas
 3.Alimentos transgénicos
 4.Consecuencias
 5. El mundo de los alimentos transgénicos
 6.Bibliografia

3. 1.Definicion
Los productos
transgénicos son
aquellos que han sido
modificados
genéticamente
gracias a la
biotecnología para un
uso concreto o para
nuestro beneficio.
Hay varios productos
transgénicos como
los alimentos,
prevención de
enfermedades
hereditarias y
sustancias
terapéuticas.

4. 1.2.Las posibilidades que
ofrece la biotecnología
 Hoy día, el avance de la biotecnología ha permitido un
desarrollo mucho más eficiente de las especies ya
cultivadas y ha abierto unas perspectivas enormes. Así,
se han introducido mejoras en actividades clásicas como
la fabricación de pan, cerveza o yogur; se han
desarrollado industrias en las que intervienen los seres
vivos: producción de medicamentos, depuración de
aguas residuales, obtención de biocombustibles... Todas
estas posibilidades están directamente relacionadas con
la salud humana y con la mejora de la calidad de vida.

5. 2.Sustancias
terapéuticas
Algunas vacunas se
obtienen cultivando
virus en células vivas
en laboratorio. Los
virus cultivados se
recogen y se matan o
debilitan para preparar
la vacuna. Se trata de
técnicas tradicionales.
La ingeniería genética
ha aportado nuevas
posibilidades para
obtener vacunas: por
ejemplo, la vacuna
contra la hepatitis B

6. 3.Alimentos transgénicos
Los alimentos transgénicos son
aquellos que fueron producidos a
partir de un organismo modificado
genéticamente mediante ingeniería
genética.
Para obtener un alimento transgénico
existen dos métodos:
Primer método
Este método aprovecha la capacidad
de manipulación genética que de
modo natural lleva a cabo la bacteria
Agrobacterium tumefaciens. El gen
o genes que se pretende transferir a
la planta se insertan en un pequeño
cromosoma (plásmido) de la bacteria,
la cual puede introducir ese plásmido
manipulado en la célula vegetal, de
ese modo se obtiene una célula MG.
Una vez obtenidas las células
transgénicas se puede regenerar
posteriormente la planta transgénica
completa.

7. Segundo Método o biobalística:
El término biobalística deriva de la
conjunción de “biología y balística” o
“balística biológica”.
Consiste en disparar sobre las células
infinidad de microscópicas bolitas
metálicas que llevan adheridos los genes
que se pretenden incorporar
al patrimonio genético de la célula.
Estas bolitas (partículas metálicas
microscópicas) atraviesan la pared
celular y algunas de ellas llegan hasta el
núcleo, liberando en su carga de genes.
Estos genes se unen al material
genético propio de la célula,
obteniéndose así las células MG.

8. 4.Consecuencias
Ventajas alimentos
transgénicos
Inconvenientes
alimentos transgénicos
 Retraso en la maduración
 Mejora de la calidad
 Resistencia a los
herbicidas e insectos, esto
produce mayor
rendimiento en las
cosechas
 Aumento de la producción
 Puede ayudar a preservar
la biodiversidad natural.
 Existe riesgo de que se
produzca hibridación.
 Siempre puede haber un
rechazo frente al gen
extraño.
 Puede que los genes no
desarrollen el carácter de
la forma esperada.
 Siempre van a llegar
productos transgénicos
sin etiquetar.

9. 5.El mundo de los alimentos
transgénicos
Los diez países con más de 1 millón de hectáreas cultivadas,
son: Estados Unidos (69 millones de hectáreas), Brasil (30,3
millones de hectáreas), Argentina (23,7 millones de
hectáreas), India(10,6 millones de hectáreas), Canadá (10,4
millones de hectáreas), China (3,9 millones de
hectáreas),Paraguay (2,8 millones de hectáreas), Pakistán (2,6
millones de hectáreas), Sudáfrica (2,3 millones de hectáreas),
y Uruguay (1,3 millones de hectáreas).
En el caso de España, y según datos publicados por el MAGRAMA,
los datos estimados de la superficie de Maíz MON810 de 2012 han
ascendido a 116.306 hectáreas, suponiendo un incremento de
18.980,88 hectáreas respecto al año anterior, lo que representa el
30% del total de maíz sembrado en España.

10. Lista de
alimentos
transgénicos
-Lista verde: En ella se
muestran los productos cuyos
fabricantes han garantizado
que no utilizan
Transgénicos, ni sus
derivados, en sus ingredientes
o aditivos
-Lista roja: Incluye aquellos
productos para los cuales no
se puede garantizar que no
contengan transgénicos.

11. Bibliografía
 http://alejandrofatouh.blogspot.com.es/2010/11/espe
cial-diabetes-14-de-noviembre-dia.html
 http://todobiotecnologia.blogspot.com.es/
 http://revoluciongenetica.wikispaces.com/Alimentos+
transg%C3%A9nicos
 http://www.youtube.com/watch?v=Ce2yBZmumOo
 http://www.ecoagricultor.com/2012/12/cual-es-la-
situacion-actual-de-los-transgenicos-en-espana/
 Libro de Biología y Geología 4ºeso
 www.porquebiotecnologia.com.ar/adc/.../El%20C
uaderno%2028_1.doc El Cuaderno 28_1